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レポート サムネイル
商品コード BW091141447CKJ
出版日 2025/12/5
英文200 ページグローバル

植物性タンパク質成分のグローバル市場規模と業界予測、製品タイプ別、展開別、用途別、および地域別分析 2025〜2032年食料/飲料/農業市場

Global Plant Protein Ingredient Market Size study & Forecast, by Product Type (Soy Protein, Wheat Protein, Pea Protein, Rice Protein, Potato Protein, Others), by Form (Isolates, Concentrates, Others), by Application (Sports Nutrition, Clinical Nutrition, Infant Nutrition, Bakery & Confectionary, Fortified Food & Beverages, Others) and Regional Analysis, 2025-2032


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出版日 2025/12/5
英文 200 ページグローバル

植物性タンパク質成分のグローバル市場規模と業界予測、製品タイプ別、展開別、用途別、および地域別分析 2025〜2032年食料/飲料/農業市場

Global Plant Protein Ingredient Market Size study & Forecast, by Product Type (Soy Protein, Wheat Protein, Pea Protein, Rice Protein, Potato Protein, Others), by Form (Isolates, Concentrates, Others), by Application (Sports Nutrition, Clinical Nutrition, Infant Nutrition, Bakery & Confectionary, Fortified Food & Beverages, Others) and Regional Analysis, 2025-2032



全体要約

全球の植物性タンパク質成分市場は、2024年に約XX億ドルと評価され、2025年から2032年の予測期間中にXX%以上の健康的な成長率が見込まれています。植物性タンパク質成分は、豆、大豆、エンドウ、米、ヘンプから得られる成分で、筋肉の成長や全体的な健康を支える栄養素であるタンパク質を含んでいます。この市場は、植物ベースの食材の需要の高まりと食品・飲料業界の拡張によって推進されています。

北米は、市場の主導地域であり、ヴィーガニズムの採用増加や健康志向の食品・飲料の消費増加が要因です。また、欧州は、可処分所得の増加や動物性タンパク質の代替品の需要により、最も成長が期待されています。主要な市場プレーヤーには、Kerry Group Plc、Glanbia PLC、Archer Daniel Midland Companyが含まれます。最近の開発として、Arla Foods Ingredientsは2023年10月に健康志向のBLG成分を発表しました。

概要

グローバル植物性タンパク質原料市場は、2024年に約XX億米ドルと評価され、2025年から2032年の予測期間中にXX%以上の健全な成長率で成長することが期待されています。植物性タンパク質原料とは、植物由来のタンパク質を含む成分の一種です。タンパク質は、筋肉の成長や修復、そして全体的な健康のサポートなど、体において重要な役割を果たす必須栄養素です。植物性タンパク質原料は、大豆、エンドウ豆、米、ヘンプなど、さまざまな植物源から得られます。これらの成分は、動物性タンパク質の代替品として、幅広い食品および飲料製品に使用されています。植物ベースの食事を追求する人々や、より健康的で環境に優しい選択肢を求める人々にとって、栄養価が高く持続可能な選択肢を提供します。この市場は、植物性成分に対する需要の急増と食品・飲料の拡大によって推進されています。
さらに、スポーツ栄養産業の成長が市場の需要をかなりのペースで促進しています。Statistaによると、2023年の世界のスポーツ栄養市場およびサプリメントは442.43億米ドルと評価され、2032年までに857億米ドルに価値が増加すると予測されています。イギリスには11,675の食品および飲料製造業者があり、彼らは投資に対して強いコミットメントを示しています。業界全体のビジネス投資は40億ポンド(約48.6億米ドル)に達しており、2022年の数値と比較して7.9%の堅調な増加を示しています。さらに、製品開発における革新と持続可能な調達およびサプライチェーンは、市場においてさらなる成長機会を生み出す可能性があります。しかし、消費者の認識不足や高価格が、2025年から2032年の予測期間における市場の成長を抑制する要因となっています。
グローバル植物性タンパク質成分市場調査で考慮される主要地域には、アジア太平洋、北アメリカ、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東およびアフリカが含まれます。北アメリカは、市場での主導的な力として位置づけられており、いくつかの重要な要因に起因しています。これには、菜食主義者の増加、健康志向の食品や飲料の消費が顕著に増加していること、及び植物性タンパク質成分を専門とする主要な生産者の重要な存在が含まれます。また、ヨーロッパは、可処分所得の増加、好ましい政府の政策、そして動物性タンパク質の代替品に対する需要の増加と成長により、予測期間中に最も成長が期待される地域です。
このレポートに含まれる主な市場プレーヤーは:
ケリーグループPLC
AMCOプロテイン
スカウラ社
A&B Ingredients, Inc.
グランビア PLC
アクシオムフーズ株式会社
バトリー・フーズ社
アーラフードインギディエンツグループP/S
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
サンブラザーズ株式会社
市場の最近の動向:
2023年10月に、アーラフーズイングリディエンツより、顧客の需要に応え、熾烈な市場競争の中で成長することを目的として、栄養プロフィールを備えた純粋なBLG成分であるLacprodan BLG-100が導入されました。
2023年11月、フリースランドカンピナソリューションとAGTフーズは、植物ベースのタンパク質市場にエンドウ豆およびファバ豆の分離物を導入することを目的としたコラボレーションを発表しました。
グローバル植物性プロテイン成分市場調査レポートの範囲:
歴史的データ – 2022年 - 2023年
推定の基準年 - 2024年
予測期間 - 2025年から2032年
レポート内容 - 収益予測、企業ランキング、競争環境、成長要因、およびトレンド
セグメントカバー – 製品タイプ、形状、用途、地域
地域範囲 - 北米; ヨーロッパ; アジア太平洋; ラテンアメリカ; 中東およびアフリカ
カスタマイズの範囲 - 購入時に無料のレポートカスタマイズ(最大8時間のアナリスト作業に相当)を提供します。国、地域、セグメントの範囲に対する追加または変更*
この研究の目的は、最近の異なるセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の価値を予測することです。報告書は、研究に関与する国々の業界の定性的および定量的な側面を組み込むように設計されています。
この報告書は、市場の将来成長を定義するための重要な側面である推進要因と課題に関する詳細な情報も提供。さらに、投資者が関与できるマイクロ市場における潜在的な機会や、主要プレーヤーの競争環境および製品提供の詳細な分析も組み込まれています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下に説明されています。
製品タイプ別:
大豆タンパク質
小麦タンパク質
エンドウ豆タンパク質
米タンパク質
ポテトプロテイン
その他
形式別:
分離株
濃縮物
その他
用途別:
スポーツ栄養
臨床栄養
乳児栄養
ベーカリー&コンフェクショナリー
強化食品および飲料
その他
地域別:
北米
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
自己資本利益率
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロアジア太平洋
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東およびアフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
中東およびアフリカの残りの地域

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

目次

  • 1 エグゼクティブサマリー

    • 1.1 市場情報
    • 1.2 グローバルおよびセグメントベースの市場分析・予測、2022~2032年(十億米ドル)
      • 1.2.1 植物性タンパク質成分市場、地域別、2022年~2032年(十億米ドル)
      • 1.2.2 植物性タンパク質成分市場、製品タイプ別、2022年~2032年(十億米ドル)
      • 1.2.3 植物性タンパク質成分市場、展開別、2022年~2032年(十億米ドル)
      • 1.2.4 植物性タンパク質成分市場、用途別、2022年~2032年(十億米ドル)
    • 1.3 主なトレンド
    • 1.4 予測分析の手法
    • 1.5 調査の前提
  • 2 グローバルの植物性タンパク質成分市場:市場の定義とスコープ

    • 2.1 研究の目的
    • 2.2 市場の定義・範囲
      • 2.2.1 業界の進展
      • 2.2.2 本調査の範囲
    • 2.3 調査対象年
    • 2.4 為替レート
  • 3 グローバルの植物性タンパク質成分市場:市場ダイナミクス

    • 3.1 植物性タンパク質成分市場インパクト分析(2022年~2032年)
      • 3.1.1 市場の促進要因
        • 3.1.1.1 スポーツ栄養産業の成長
        • 3.1.1.2 食品・飲料事業の拡大
      • 3.1.2 市場の課題
        • 3.1.2.1 消費者の意識の低さ
        • 3.1.2.2 高価格
      • 3.1.3 市場機会
        • 3.1.3.1 製品開発における革新
        • 3.1.3.2 持続可能な調達とサプライチェーン
  • 4 グローバルの植物性タンパク質成分市場:業界分析

    • 4.1 ポーターの5フォースモデル
      • 4.1.1 サプライヤーの交渉力
      • 4.1.2 買い手の交渉力
      • 4.1.3 新規参入の脅威
      • 4.1.4 代替品の脅威
      • 4.1.5 他社との競合状況
    • 4.2 ポーターの5フォース・インパクト分析
    • 4.3 PEST分析
      • 4.3.1 政治的
      • 4.3.2 経済的
      • 4.3.3 ソーシャル
      • 4.3.4 テクニカル
      • 4.3.5 環境関連
      • 4.3.6 リーガル
    • 4.4 主要な投資機会
    • 4.5 主な成功戦略
    • 4.6 COVID-19の影響分析
    • 4.7 破壊的なトレンド
    • 4.8 業界専門家の視点
    • 4.9 アナリストの推奨事項・結論
  • 5 グローバルの植物性タンパク質成分市場、製品タイプ別

    • 5.1 市場情報
    • 5.2 グローバルの植物性タンパク質成分市場、製品タイプ別、パフォーマンスのポテンシャル分析
    • 5.3 グローバルの植物性タンパク質成分市場分析・予測、製品タイプ別、2022~2032年(十億米ドル)
    • 5.4 植物性タンパク質成分市場、サブセグメント分析
      • 5.4.1 ソイプロテイン
      • 5.4.2 小麦たん白質
      • 5.4.3 エンドウ蛋白質
      • 5.4.4 ライスプロテイン
      • 5.4.5 ジャガイモたん白質
      • 5.4.6 その他
  • 6 グローバルの植物性タンパク質成分市場、展開別

    • 6.1 市場情報
    • 6.2 グローバルの植物性タンパク質成分市場、展開別、パフォーマンスのポテンシャル分析
    • 6.3 グローバルの植物性タンパク質成分市場分析・予測、展開別、2022~2032年(十億米ドル)
    • 6.4 植物性タンパク質成分市場、サブセグメント分析
      • 6.4.1 アイソレート
      • 6.4.2 集中
      • 6.4.3 その他
  • 7 グローバルの植物性タンパク質成分市場、用途別

    • 7.1 市場情報
    • 7.2 グローバルの植物性タンパク質成分市場、用途別、パフォーマンスのポテンシャル分析
    • 7.3 グローバルの植物性タンパク質成分市場分析・予測、用途別、2022~2032年(十億米ドル)
    • 7.4 植物性タンパク質成分市場、サブセグメント分析
      • 7.4.1 スポーツニュートリジョン
      • 7.4.2 臨床栄養
      • 7.4.3 乳幼児栄養
      • 7.4.4 ベーカリー&コンフェクショナリー
      • 7.4.5 強化食品と飲料
      • 7.4.6 その他
  • 8 グローバルの植物性タンパク質成分市場、地域分析

    • 8.1 主要国トップ
    • 8.2 新興国トップ
    • 8.3 植物性タンパク質成分市場、地域市場のスナップショット
    • 8.4 北米における植物性タンパク質成分市場
    • 8.5 ヨーロッパにおける植物性タンパク質成分市場のスナップショット
    • 8.6 アジア太平洋における植物性タンパク質成分市場のスナップショット
    • 8.7 ラテンアメリカにおける植物性タンパク質成分市場のスナップショット
    • 8.8 中東・アフリカにおける植物性タンパク質成分市場
  • 9 競争上のインテリジェンス

    • 9.1 主要企業のSWOT分析
      • 9.1.1 Company 1
      • 9.1.2 Company 2
      • 9.1.3 Company 3
    • 9.2 主要な市場戦略
    • 9.3 企業プロファイル
      • 9.3.1 Kerry Group Plc
        • 9.3.1.1 キー・インフォーメーション
        • 9.3.1.2 概要
        • 9.3.1.3 財務情報(開示ベースのデータ)
        • 9.3.1.4 プロダクトサマリー
        • 9.3.1.5 直近の動向
      • 9.3.2 AMCO Proteins
      • 9.3.3 The Scoular Company
      • 9.3.4 A&B Ingredients, Inc
      • 9.3.5 Glanbia PLC
      • 9.3.6 Axiom Foods Inc
      • 9.3.7 Batory Foods, Inc
      • 9.3.8 Arla Food Ingredients Group P/S
      • 9.3.9 Archer Daneil Midland Company
      • 9.3.10 Sun Brothers, LLC
  • 10 調査プロセス

    • 10.1 調査プロセス
      • 10.1.1 データ採掘
      • 10.1.2 分析
      • 10.1.3 市場予測
      • 10.1.4 バリデーション
      • 10.1.5 出版
    • 10.2 調査の特性について
    • 10.3 調査の前提

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