全体要約
トウモロコシの需要が増加しており、特に家畜飼料としての利用が重要です。2020年にはウクライナのトウモロコシ生産量が30.29百万トンに達し、ヨーロッパ全体の生産量の24.4%を占めています。ヨーロッパ全体の農地面積は、2017年から2020年の間に17.34万ヘクタールから19.41万ヘクタールに増加しましたが、2020年の生産量は乾燥や熱波の影響で減少しました。人口増加や飼料需要の高まりが、今後の生産成長に寄与すると予想されています。
関連する質問
4.3% (2022-2027)
ウクライナ, フランス, イタリア, ルーマニア
動物性タンパク質源の需要増加, トウモロコシの生産増加, 飼料用トウモロコシの重要性
概要
コロナウイルスのパンデミックにより、ヨーロッパの食品供給チェーンと食品の需要に悪影響がありました。労働力不足が収穫活動の混乱を引き起こしました。ロックダウンの初期段階では、農家は資材の入手可能性、輸送、販売、キャッシュフローの課題に直面しました。課せられた貿易障壁により、製品の輸出入が難しくなっています。
ヨーロッパでの主要なトウモロコシ生産国は、ウクライナ、フランス、イタリア、ルーマニアです。ウクライナは世界のトウモロコシ生産のほぼ10.0%を占めています。欧州連合は世界のトウモロコシ輸出で最大の市場シェアを持っていますが、世界で生産されるトウモロコシの13.0%を輸入しています。ウクライナはヨーロッパでのトウモロコシの最大の輸出国であり、全生産量の約46.0%を他のヨーロッパ諸国に輸出しています。ウクライナのトウモロコシ供給へのこの巨大な依存は、時には他のヨーロッパ諸国にとって有害な結果をもたらすことがあります。最近のウクライナの政治的不安定、ウクライナでの戦争、ウクライナの貿易禁止により、ヨーロッパではトウモロコシ供給の不足が生じています。フランスはトウモロコシ生産量の50.0%を豚の飼料として利用し、残りは他のヨーロッパ諸国に輸出しています。
主要な市場動向
動物由来のタンパク質源に対する需要の増加が市場を牽引しています。
家畜産業に対する圧力が高まっています。食肉および高価値の動物性タンパク質の需要が増加しています。人口増加、発展途上国の所得の増加、都市化は、世界の家畜消費の急増をもたらしています。動物性タンパク質の所得水準と消費量は、牛乳、肉、卵の消費と直接相関していることがわかっています。EU諸国の一人当たりの肉の消費量は約77.1キログラムでした。EUには相当な家畜が存在しており、2020年には146百万頭の豚、76百万頭の牛、75百万頭の羊と山羊がいました。FAOによれば、家畜部門は毎年約60億トンの飼料を消費し、その中には世界の穀物生産の3分の1が含まれています。トウモロコシは反芻動物、家禽、豚、養殖魚など、ほぼすべての種類の配合飼料の主要な成分の一つです。したがって、動物ベースのタンパク質源に対する需要の増加は、世界的なトウモロコシの取引と市場を押し上げる可能性があります。
トウモロコシの生産増加
ヨーロッパでは、トウモロコシは通常夏作物として栽培されます。トウモロコシの需要の増加は、この地域の生産量の上昇につながっています。FAOによると、2017年から2020年にかけてトウモロコシの収穫面積は17.34から19.41に増加しました。最終的に、生産量は2017年から2020年の間に11.7%増加しました。ウクライナは2020年に3,029万トンの最大の生産を占めており、ヨーロッパ全体の生産の24.4%を占めています。ウクライナはまた、2020年に480万ドルの価値を持つ世界で4番目に大きなトウモロコシの輸出国です。中国はウクライナからのトウモロコシの主要な輸入国です。ウクライナ、フランス、ルーマニア、およびロシア連邦は、ヨーロッパにおけるトウモロコシの総生産の55.29%を占めています。ヨーロッパ諸国の中で、トウモロコシの収穫面積が最も広いのはウクライナで、530万ヘクタールであり、2019年から2020年にかけて8.1%の増加を見せました。2020年のヨーロッパのトウモロコシ生産量は、2019年よりも880万トン少なく、西部および北部中央ヨーロッパ、東ルーマニアおよびブルガリア、北部ギリシャの大部分での乾燥した条件と深刻な熱波の影響を受けました。人口、家畜飼料、食料消費の増加は、生産量と面積の成長の要因とされています。人口の増加に伴い、予測期間中に生産量が増加することが期待されています。
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 市場概要
4.2 市場の促進要因
4.3 市場の抑制要因
4.4 バリューチェーン分析
5 市場セグメンテーション
5.1 地理(生産分析、金額・数量による消費分析、金額・数量による輸入分析、金額・数量による輸出分析、価格動向分析)
5.1.1 ウクライナ
5.1.2 フランス
5.1.3 イタリア
5.1.4 ルーマニア
6 市場機会と今後の動向
7 Covid-19インパクト評価
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