全体要約
サウジアラビア政府は、省水型農業や温室栽培を推進しています。2020年の果物の収穫面積は238,588ヘクタールで、2019年の202,203ヘクタールから増加しました。デーツは有名な果物であり、特にラマダン中の消費は高まります。都市化と可処分所得の増加に伴い、国民は新鮮な果物や野菜を含む健康的な食事を選ぶ傾向があります。このため、国内市場に対する輸入への依存度も高まっています。
関連する質問
4.5% (2022-2027)
Saudi Agricultural and Livestock Investment Co. (SALIC), Saudi Arabian Agricultural Bank (SAAB)
水資源保全に向けた推進, 健康的な食生活への移行, 高度な技術を用いた農業生産の向上
概要
サウジアラビアの農業市場に対する世界的なCOVID-19パンデミックの影響は最小限でした。主食作物の資本集約型加工システムにより、労働力不足を回避し、生産効率を確保することができました。王国は、小麦と小麦粉のための最大の貯蔵システムを保持しており、その貯蔵能力は330万メトリックトンを超えています。また、効率的なサプライチェーンにより、日々の消費者のニーズを満たすことができ、COVID-19に関連する混乱を軽減する結果となりました。パンデミックとそれがグローバルサプライチェーンに与えた影響にもかかわらず、王国は食品と農業の安全保障の強さと耐久性によってそれを克服しました。
サウジアラビアはGCC地域における農業の最大市場であり、消費者の消費パターンの変化と意識の高まりにより、現在国内で農業に対する需要が高まっています。スーパーストアやハイパーマーケットの増加は、サウジアラビアの人々が高品質の農産物にアクセスできるようにしています。これらの小売業者が市場を獲得するための最適な価格戦略を含む戦略を採用するにつれて、消費者の間で需要が高まっています。都市部の人口は徐々にブランド意識を持つようになり、消費される食品の起源や種類について意識し始めています。
重要な市場動向
水の節約に向けた推進が市場を促進しています
サウジアラビア政府は、農家が温室農業や先進的な点滴 irrigations を実施するなどの代替持続可能農業活動に参加することを奨励しています。これは、国の持続可能な発展のためにさまざまな種類の果物、野菜、および穀物の栽培を促進します。
FAOによると、2020年の果物の収穫面積は238,588ヘクタールで、2019年の202,203ヘクタールから増加しました。デーツ、柑橘類、西瓜、ぶどう、トマト、キャベツなどの作物が主に栽培されており、デーツとトマトが主要なシェアを占めています。年々増加する耕作可能な土地は、増大する需要を満たすための政府の取り組みの必要性の増加を示しています。
サウジアラビア政府が近年果物と野菜部門で達成した進展は、主に一連の政府プログラムによるものです。環境・水・農業省が国の農業政策の主要な責任を担っています。サウジアラビア農業銀行(SAAB)は、小規模および中規模の農家に補助金を提供する政府機関です。また、無利子のローンを提供し、農家を財政的に支援しています。
2019年5月、サウジアラビア農業・家畜投資会社(SALIC)は、先進的な作物分析会社であるハミングバードテクノロジーズに投資しました。この会社は、人工知能、衛星画像、ドローン技術を利用して高解像度の地図を生成することに専念しており、農家に作物のストレス、病気、雑草の問題、早期収穫予測の早期検出を提供します。このような取り組みにより、国は生産性を向上させ、市場のさらなる発展を促進することが期待されています。したがって、国内の食料安全保障に対する政府の焦点が強まることで、農業部門の成長を促進すると予想されています。
健康的な食生活へのシフト
サウジアラビアの果物市場は、サウジの人口の可処分所得の増加、健康への懸念の高まり、果物の消費によるポジティブな利益への認識の向上、そして都市化の進展によって推進されています。
加工果物や果物スナックを購入する人が増加しています。果物の缶詰は、果物市場に関する地元の収入のおよそ半分を占める最大の国内ビジネスセグメントです。果汁の製造は、地元の生産者にとって第二の収入源であり、総収入の三分の一を占めています。
サウジアラビアでは、デーツは地元料理の一般的な食材として重要な果物の一つです。ラマダンの間、デーツはムスリムの食事において重要な位置を占めており、毎晩の夕食に伝統的に食べられています。このことは、ラマダンの季節における消費需要の高まりにつながっています。
日付は主に高い割合で消費されていますが、地元の人口の多様性が増す中で、サウジアラビアに住む多くの外国人のおかげで、人々はスイカやぶどう、柑橘類、トマトなどの他の果物や野菜にシフトしています。これにより、国内の輸入への依存度も高まっています。
都市化の進展と国民の可処分所得の増加、さらには健康的な食事に対する意識の高まりに伴い、人々は新鮮な果物や野菜を含む健康的な食事プランへとシフトしています。サウジアラビアは国内の需要を満たすために他国からの輸入に依存しています。
追加の利点:
Excel形式の市場推定(ME)シート
アナリストサポート3ヶ月
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 市場概要
4.2 市場の促進要因
4.3 市場の抑制要因
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ(生産・消費・輸出入および価格トレンド分析)
5.1.1 食用作物・雑穀
5.1.2 フルーツ
5.1.3 野菜
6 国際貿易と価格シナリオ
6.1 オニオン
6.2 ポテト
6.3 トマト
6.4 ニンニク
6.5 カリフラワー
6.6 豆類
6.7 ナス
6.8 レモン
6.9 りんご
6.10 バナナ
6.11 ブドウ
6.12 ストロベリー
6.13 すいか
6.14 日付
6.15 オリーブ
7 地域分析
7.1 PESTLE分析(外部環境)
7.2 バリュー/サプライチェーン分析
7.3 政府方針
8 競合分析
8.1 流通ネットワークと小売の分析
8.2 主要プレイヤー一覧/プロフィール
9 市場機会と今後の動向
10 Covid-19インパクト評価
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