全体要約
アラブ首長国連邦では、乳糖不耐症の人々が増加しており、乳製品代替品の需要が高まっています。消費者は健康意識の高まりやライフスタイルの変化に伴い、乳製品を避ける傾向があります。また、アルプロ、アーラ、ソイフレッシュ、コイタなどのブランドが市場で広範な製品を提供しており、このトレンドに参入しています。
関連する質問
6.76%, 予測期間
Hain Celestial, Dean Foods Company, Freakin Healthy, Campbell Soup Company, SunOpta Inc.
植物由来製品の機能的効能と高い持続可能性の主張、乳糖不耐症の人口増加、健康意識の高まりによる需要増加
概要
COVID-19のパンデミックは、中東およびアフリカにおける植物ベースの代替品の使用の急激な増加をもたらしました。パンデミックの間、サウジアラビアではよりオーガニックで、乳糖フリー、非乳製品のミルクオプションに対する大きな需要がありました。人々は、オーツ、アーモンド、大豆、エンドウ豆を使用した植物性ミルクを代替品として選びました。2022年4月のブルーダイアモンドグロワーズの報告によると、中東におけるアーモンドの売上は前年に比べて29％増加しました。パンデミック中に在宅勤務をしていた消費者は、電子商取引とより健康的な食生活を受け入れました。
COVID-19の影響により、中東では植物性ミルクやその他の商品がオンラインで販売されるようになりました。例えば、乳製品および植物性飲料の会社であるコイタフーズは、2021年にオンライン売上が350％増加したことを記録しました。動物由来の乳製品に含まれる乳糖への不耐性の高まりが、必要な栄養素のレベルを維持するための乳製品代替品の需要を生み出しています。ミレニアル世代における乳製品代替品の需要の増加が、調査対象の市場を強く推進しています。これは、栄養的な利点や非乳製品の独特な風味、地域の働く人口のライフスタイルに起因しています。乳製品代替品に関連する高い生産コストは、調査対象の市場に関連する制約要因の一つです。
主要な市場トレンド
ヴィーガンおよび植物由来の乳製品への関心の高まり
乳製品の代替品は、製品開発において幅広い可能性を持ち、メーカーが研究対象の市場に貢献することに注目を集めています。現在、ミルクの代替品やビーガン製品が人気を集めています。植物由来の製品が提供する機能的効能と高い持続可能性の主張は、中東における植物ベースの乳製品市場を推進しています。動物由来の製品の摂取は、高コレステロール値、脂肪、カロリーに関連しており、心疾患、高血糖、肥満のリスクを高めています。そのため、非ビーガン消費者も乳製品不使用の食品や飲料にシフトしており、植物ベースの乳製品の消費者基盤が拡大しています。これが、大豆、アーモンド、オーツベースの乳製品への需要を駆動しています。例えば、2022年5月にコイタフーズは、新しいバリスタ向け植物性ミルクを発売しました。このミルクは、オーツミルク、ココナッツミルク、アーモンドミルク、大豆ミルク、アーモンドココナッツミックスフレーバーの5種類のフレーバーで提供されています。
乳糖不耐症の人口増加
アラブ首長国連邦の住民の間で乳糖不耐症が増加しており、それに伴い乳製品の代替品の需要が高まっています。アラブ首長国連邦で食物反応を訴える患者が増えており、パンや牛乳、チーズなどの家庭の主食と考えられていたものに対して不耐症を訴える人が増えています。これらの病状の治療には、乳製品の回避、ラクトース補助剤（ラクトエイドなど）、および乳糖フリー製品が含まれます。乳糖不耐症の増加、消費者の健康意識の高まり、ライフスタイルの変化が、中東の乳製品代替市場の成長を後押しすると予想されています。顧客が添加糖による余分なカロリーの削減を試みる中で、無糖乳製品の代替品が人気を集めています。消費者は、伝統的な乳製品が比較的リッチであるため、カロリー摂取を減らすために乳製品の代替品を利用しています。いくつかの地元企業もこのトレンドに乗り出しています。この分野でリーダーとなっているのは、Alpro、Arla、Soyfresh、Koitaなどのブランドで、強化された植物性ミルクを含むさまざまな選択肢を消費者に提供。
競争環境
中東およびアフリカの乳代替品市場における主要なプレーヤーには、ハイン・セレスティアル、ディーン・フーズ・カンパニー、フリーキン・ヘルシー、キャンベル・スープ・カンパニー、サンオプタ社などがあります。ディーン・フーズ・カンパニー（グッド・カルマ・フーズの買収を含む）などのグローバル企業は、新しいカテゴリー、フレーバー、成分プロファイルなどに関して新製品を立ち上げることで、革新的なソリューションに継続的に取り組んでいます。高度な流通ネットワークは、メーカーが国内で製品の範囲を広げるための優位性をもたらします。さらに、急速に変化する消費者の需要と嗜好に対応するために、プレーヤーは市場で継続的に革新し、運営し、成長することが重要です。製品革新と拡大は、乳代替品市場で活動するプレーヤーが採用する最も好まれる戦略のいくつかです。市場の主要なプレーヤーは、調査対象の市場において自らの地位を強化するための重要な戦略として、マーケティングキャンペーンも採用しています。
追加の利点:
エクセル形式の市場推定シート
アナリストサポート 3ヶ月
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 市場の促進要因
4.2 市場の抑制要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手・消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競合・競争状況の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 製品タイプ
5.1.1 食品
- 5.1.1.1 ヨーグルト
- 5.1.1.2 冷凍デザート
- 5.1.1.3 その他の食品
5.1.2 飲料
- 5.1.2.1 豆乳
- 5.1.2.2 アーモンドミルク
- 5.1.2.3 ココナッツミルク
- 5.1.2.4 米ミルク
- 5.1.2.5 その他飲料
5.2 流通チャネル
5.2.1 ハイパーマーケット・スーパーマーケット
5.2.2 コンビニエンスストア
5.2.3 オンライン小売チャネル
5.2.4 その他の流通チャネル
5.3 地域別
5.3.1 アラブ首長国連邦
5.3.2 南アフリカ
5.3.3 その他中東・アフリカ
6 競合情勢
6.1 市場シェア分析
6.2 主要企業の戦略
6.3 企業プロファイル
6.3.1 Hain Celestial Group
6.3.2 Dean Foods Company
6.3.3 SunOpta Inc
6.3.4 Blue Diamond Growers Inc
6.3.5 Freedom Food Groups Ltd
6.3.6 Groupe Danone
6.3.7 Archer Daniels Midland Company
6.3.8 Earth's Own Food Company
6.3.9 Eden Foods Inc
6.3.10 Cambell Soup Company
6.3.11 Tres Marias
6.3.12 Freakin Healthy
7 市場機会と今後の動向
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