カタールのフルーツ・野菜市場は、2022年から2027年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.2%が見込まれています。COVID-19の影響は地域の他の国に比べて小さく、持続可能な技術である水耕栽培やアクアポニックスが地元のフルーツ・野菜生産を向上させてきました。また、政府の成長への関心が高まり、保護施設での生産を目的とした35の戦略プロジェクトが導入されることで、新鮮なフルーツ・野菜の自給自足の達成が目指されています。

カタールでは、高度な農業技術の採用が進んでおり、特に水資源の少ない環境下での水耕栽培が人気を集めています。2020年には、プレミアムカタール野菜の販売量が4,565トンに達し、前年比66%の増加を記録しました。また、地元の生産物に対する消費者の需要が高まっており、オーガニック製品への関心も強まりつつあります。2023年までにフレッシュ野菜の自給率を70%に引き上げることを目指す国家食糧安全プロジェクトも発表されています。

カタールの果物と野菜市場は、予測期間（2022-2027年）中に4.2%のCAGRを記録する見込みです。
COVID-19 のカタールにおける食品安全への影響は、地域の他の国々と比較してあまり脅かされていません。危機の間に手頃な価格での食品供給を確保する上で国が良い成果を上げており、ハイドロポニクス、水産養殖、垂直農法、アクアポニクス、およびいくつかの関連するグリーン技術などの持続可能な技術が地元の果物や野菜の生産を向上させています。
カタールの農業部門は、政府の関心の高まりにより、地元の果物と野菜の市場要件を満たし、自己供給のレベルを向上させるために大きな進展を遂げています。国内の新鮮な果物と野菜の自己供給は、国に導入される予定の保護された施設での生産を目的とした35の戦略的プロジェクトによって達成されることになります。
高度な農業技術の採用の増加、有機果物と野菜への需要の増加、そして好意的な政府の政策は、果物と野菜の市場成長を促進する要因の一部です。
多くの地域企業、例えばアグリコは、先進的な農業技術を取り入れることによって、国内の果物や野菜の栽培に進出し、消費者に年中利用可能にし、貿易輸入への依存を減らす方向に向かっています。
主要市場トレンド

高度な農業技術の採用増加

カタールの気候は、低降水量と高温で特徴付けられます。これらの課題にもかかわらず、国は持続可能でスマートな農業技術、例えば水耕栽培、スマート灌漑、アクアポニックスを採用することで、農地の最適利用と果物・野菜の品質向上に大きな努力をしてきました。水耕栽培は、垂直農法で使用される主要なシステムであり、特に限られた水資源で地元の果物と野菜を栽培することにおいてカタールの農家の間で人気が高まっています。
カタール市町村環境省は商業産業省と協力して、カタール産野菜およびカタールファームプログラムを開始しました。これにより、2020年の年間売上は大きな成果を上げました。プレミアムカタール産野菜の販売量は、2019年の2,740トンに対して4,565トンに達し、約66%の増加となりました。カタールファームの2020シーズンの販売量は、2019年の11,506トンに対して約19,000トンとなり、約64%の増加となりました。これらのプログラムの目的は、地元のマーケティング業務を改善し、農家が生産物を販売するのを助けることで、カタールの農家が高品質の野菜を消費者に手頃な価格で提供できるようにすることです。水耕栽培などの先進的な農業技術の存在は、年間を通じて果物や野菜の供給を可能にし、カタールの国内生産を促進しています。
持続可能性とオーガニック食品製品への注目の高まり
カタールの消費者の間で地元産品への関心が高まっています。消費者は地元産品の方が質が高いと認識しており、輸入品と比較して果物や野菜を含む地元産品の低いカーボンフットプリントについても認識しています。
カタールの健康志向の人々は、有機ジュースを好み、高品質で長持ちするジュースへと移行しています。消費者は、最小限の炭素排出量での農場から店舗への流れを知りたいと考えています。したがって、ジュースに多様化するカタールの企業は、さまざまな持続可能な慣行を採用する予定です。
さらに、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、エジプトなどの隣国によるカタールへの封鎖は、カタール政府が課題を克服し、持続可能な農業慣行を用いて農業に適した環境を整えることを可能にしました。

カタールの地方自治体および環境省（MME）は、有機食品（果物や野菜を含む）の生産効率を高めるために、大規模農場を建設するための土地を割り当てました。また、MMEは24の異なる苗床に72棵の温室を寄贈しました。この取り組みは、地元の苗床が夏に新鮮な農産物を育てるのを支援することを目的としています。これらの温室は40,000トンの野菜を生産する予定です。MMEが開始した2019-2023年の国家食料安全保障プロジェクトは、2023年までにカタールが新鮮な野菜の栽培において70％自給自足を達成することを目指しています。さらに、有機栽培を促進するために水と灌漑に対する補助金が提供されています。国内の有機農業を支援する有利な政策により、果物と野菜の市場は予測期間中に成長する見込みです。

追加の利点：
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