全体要約
家庭でのコーヒー消費が増加している影響で、インスタントコーヒーの需要も高まっています。中産階級のライフスタイルの変化と西洋文化の受容が、インスタントコーヒーの消費に寄与しています。市場は競争が激しく、スターバックス、ネスレ、ルイジ・ラバッツァが主要なプレイヤーです。これらの企業は、オンラインマーケティングや製品の革新を通じて顧客のニーズに応えています。
関連する質問
10.42% (2022-2027)
Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Luigi Lavazza SPA
コーヒー消費の年率15%増加、インスタントコーヒーの需要増加、ユンナン省によるコーヒー産業振興
概要
全体の中国コーヒー市場は、COVID-19パンデミックの影響を最も受けていませんでした。分析によると、2020年には、中国の成都で平均して毎日1軒の新しいコーヒーショップがオープンしました。これにより、同市のコーヒーショップの総数は4,000軒を超え、上海と北京に次いで第三位となりました。成都は中国で三番目に大きなコーヒー市場です。さらに、国内で厳しいロックダウン措置が実施される中、中国の消費者は在宅でのコーヒー消費に頼り始め、COVID-19パンデミックの間にインスタントコーヒーの売上が増加しました。
中国では茶が伝統的な飲み物であり続けていますが、特に都市部や若いプロフェッショナルの間でコーヒーの需要が増加しています。中国政府は国際的なコーヒー貿易とコーヒー飲用文化を促進するために、海南のI-coffeeエキスポを支援しました。I-coffeeエキスポはコーヒーの生産、貿易、消費に焦点を当てています。
中国コーヒー協会北京（CCAB）のデータによると、コーヒー消費は年間15％の割合で増加しています。スターバックスやネスレのような市場の主要企業は、中国におけるコーヒー文化の成長に重要な役割を果たしています。
主要市場動向
中国におけるコーヒー需要の増加
中国の商業コーヒー生産は主に南部の雲南省と海南省に限られており、少量が福建省で生産されています。雲南省は中国のコーヒーの60％以上を生産しています。最近、雲南省の地元政府は、雲南省のコーヒーを国内外の市場で促進することを目的とした「茶とコーヒー産業局」を設立しました。中国はコーヒー生産において他国に遅れをとっており、輸入に依存しています。アメリカ合衆国農務省（USDA）によると、2020年の中国におけるコーヒー生産量は180万60kg袋であり、中国は2020年に380万60kg袋を輸入しました。したがって、政府と製造業者は研究開発活動にもっと投資し、コーヒーの生産を増やすためのより良い対策を考え出す必要があります。
中国におけるインスタントコーヒーの消費増加
インスタントコーヒーセグメントは、その便利さから重要な市場シェアを占めています。また、家庭の支出の増加、ライフスタイルの変化、および中流階級の消費者による西洋文化のトレンドの受容が、国内でのインスタントコーヒーの需要の増加に寄与しています。消費者の間で他の飲料よりもコーヒーの好みが高まる中、インスタントコーヒーメーカーはより多くの消費者を引き付けるために、いくつかのフレーバー製品を投入しています。オンライン小売りは、過去数年間にわたり中国でのインスタントコーヒーのためのマイナーな流通チャネルでしたが、消費者に提供する利便性から、予測期間中に市場での重要性を増す可能性があります。消費者は、利用可能な広範な製品選択から好みのブランドを選ぶのが簡単だと感じています。
競争環境
中国のコーヒー市場は非常に競争が激しく、国内外のプレーヤーが強い存在感を示しています。そのため、市場での地位を維持するために、アクティブなプレーヤーは消費者のコーヒーに対する需要の高まりに応えるために、パッケージングや製品の革新を進めています。主要なプレーヤーは、商品のオンラインマーケティングやブランディングのために、ソーシャルメディアプラットフォームやオンライン流通チャネルに焦点を当てています。コーヒーの消費が大幅に増加しているため、グローバルおよびローカルのプレーヤーは、国内全体で生産施設の拡張に投資しています。市場の主要プレーヤーは、スターバックスコーヒー会社、ネスレ社、ルイジ・ラヴァッツァ社です。
追加の利点：
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 市場の促進要因
4.2 市場の抑制要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手・消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競合・競争状況の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 製品タイプ別
5.1.1 ホールビーン
5.1.2 挽きたてコーヒー
5.1.3 インスタントコーヒー
5.1.4 コーヒーポッド・カプセル
5.2 流通チャネル別
5.2.1 オントレード
5.2.2 オフトレード
- 5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.2.2 専門店
- 5.2.2.3 コンビニエンスストア
- 5.2.2.4 オンラインストア
- 5.2.2.5 その他の流通チャネル
6 競合情勢
6.1 最もアクティブな企業
6.2 有力な戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロファイル
6.4.1 Nestle SA
6.4.2 Starbucks Corporation
6.4.3 Luckin Coffee
6.4.4 Hainan LISUN Investment Co
6.4.5 Dehong Hogood Coffee Co. Ltd
6.4.6 Gloria Jean's
6.4.7 The Kraft Heinz Company
6.4.8 The Coca-Cola Company
6.4.9 JAB Holding Company
6.4.10 Luigi Lavazza SpA
7 市場機会と今後の動向
8 COVID-19の市場インパクト
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Description
The Chinese coffee market is projected to witness a CAGR of 10.42% during the forecast period 2022-2027.
The overall Chinese coffee market has been the least affected by the COVID-19 pandemic. As per the analysis, in 2020, an average of one new coffee shop opened every day in China's Chengdu City. This pushed the total number of coffee shops in the city to over 4,000, just after Shanghai and Beijing. Chengdu is the third-largest coffee market in China. Moreover, with strict lockdown measures being imposed in the country, consumers in China have been resorting to at-home coffee consumption, thus, increasing the sales of instant coffee in the country during the COVID-19 pandemic.
While tea remains the traditional drink in China, the demand for coffee continues to grow, especially in urban areas and among younger professionals. To promote the international coffee trade and coffee drinking culture in China, the Chinese government supported the I-coffee Exposition in Haikou. The I-coffee Exposition is focused on coffee production, trade, and consumption.
According to data from the China Coffee Association Beijing (CCAB), coffee consumption is increasing at an annual rate of 15%. The current leaders in the market, like Starbucks and Nestle, have played a significant role in the growth of the coffee culture in China.
Key Market Trends
Increasing Coffee Demand in China
China’s commercial coffee production is limited mainly to the two southern provinces of Yunnan and Hainan, while a smaller amount is produced in the Fujian province. Yunnan produces more than 60% of China’s coffee. Recently, Yunnan’s local government established the Tea and Coffee Industry Bureau, whose mission is to promote Yunnan’s coffee in the domestic and international markets. China lags behind other nations in the production of coffee and is dependent on imports. According to the US Department of Agriculture (USDA), coffee production in China in 2020 was 1800 thousand 60 kg bags in 2020, whereas China imported 3804 thousand 60 kg bags in 2020. Thus, the government and manufacturers need to invest more in R&D activities and come up with better measures to increase the production of coffee.
Increasing Consumption of Instant Coffee in China
The instant coffee segment held a significant market share owing to its convenience. Moreover, the rising household expenditure, changing lifestyles, and acceptance of western culture trends by middle-class consumers have contributed to the increased demand for instant coffee across the country. In line with the growing preferences for coffee over other beverages among consumers, instant coffee manufacturers have launched several flavored products to attract a wider audience. Online retailing has been a minor distribution channel for instant coffee in China for the past few years. It is likely to gain prominence in the market during the forecast period owing to the convenience it provides to consumers. Consumers find it easy to choose their preferred brands from the wide variety of product choices available.
Competitive Landscape
The Chinese coffee market is highly competitive, with a strong presence of local and global players operating across the country. Thus, in order to sustain their positions in the market, the active players are bringing innovation in packaging and product offerings to cater to consumers’ increasing demand for coffee. Key players are now focusing on social media platforms and online distribution channels for online marketing and branding of their products to attract more customers. Owing to a significant rise in the consumption of coffee, global and local players are investing in expanding their production facilities across the country. The key players in the market are Starbucks Coffee Company, Nestle SA, and Luigi Lavazza SPA.
Additional Benefits:
- The market estimate (ME) sheet in Excel format
- 3 months of analyst support
Table of Contents
1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Product Type
5.1.1 Whole-bean
5.1.2 Ground Coffee
5.1.3 Instant Coffee
5.1.4 Coffee Pods and Capsules
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 On-trade
5.2.2 Off-trade
- 5.2.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
- 5.2.2.2 Specialty Stores
- 5.2.2.3 Convenience Stores
- 5.2.2.4 Online Retail Stores
- 5.2.2.5 Other Distribution Channels
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Nestle SA
6.4.2 Starbucks Corporation
6.4.3 Luckin Coffee
6.4.4 Hainan LISUN Investment Co
6.4.5 Dehong Hogood Coffee Co. Ltd
6.4.6 Gloria Jean's
6.4.7 The Kraft Heinz Company
6.4.8 The Coca-Cola Company
6.4.9 JAB Holding Company
6.4.10 Luigi Lavazza SpA
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
