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商品コード QY0912615488NRT◆2025年7月版も出版されている時期ですので、お問い合わせ後すぐに確認いたします。
出版日 2024/7/1
英文 147 ページグローバル

フムスの世界市場規模、メーカー、サプライチェーン、販売チャネルおよび顧客 2024年〜2030年食料/飲料/農業市場

Global Hummus Market Size, Manufacturers, Supply Chain, Sales Channel and Clients, 2024-2030



全体要約

フムス市場について調査・分析を行った市場レポート。
フムスは、調理されたひよこ豆や他の豆をペースト状にし、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、ニンニクと混ぜたレバンティンのディップまたはスプレッドです。フムス市場は、2024年の862.3百万米ドルから2030年には1047.8百万米ドルに達すると予測され、年平均成長率は3.3%です。主要な生産者には、ストラウスグループ(45.41%)、バッカボア(6.51%)、トライブフムス(4.84%)が含まれます。

フムスは中東や地中海地域で人気があり、北米やヨーロッパのほとんどの食料品店でも見られます。市場は、製品の種類や用途、地域別にセグメント化されており、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの各地域の市場規模が提供されています。

関連する質問

US$ 862.3 million (2024年)

3.3% (2024年から2030年)

ストラウスグループ, バッカボア, トライブフムス, ボアズヘッド, ランタナフーズ, フィンランドチーズカンパニー, セダー, アセノス, セバンAB, ホープフーズ, バーモントフムスカンパニー

製品の多様化, 地域市場の拡大, 健康志向の高まり


概要

フムスは、調理されたマッシュしたヒヨコ豆や他の豆から作られたレバンティンのディップまたはスプレッドです。タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、ニンニクと混ぜ合わせて作ります。中東や地中海、さらには世界中の中東料理で人気があります。また、北アメリカやヨーロッパのほとんどの食料品店でも見つけることができます。
世界のハマス市場は、2024年の推定8億6230万米ドルから2030年には10億4780万米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年の期間で年平均成長率(CAGR)は3.3%です。
業界の主要な生産者には、ストラウスグループ、バッカボア、トライブフムスが含まれ、2019年の収益はそれぞれ45.41%、6.51%、4.84%を占めました。
レポートの範囲
この報告書は、ハムスの世界市場について定量的および定性的な分析を行い、包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。これにより、読者はビジネスや成長戦略の策定、市場の競争状況の評価、現在の市場における自社の立ち位置の分析、ハムスに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うための支援を受けることができます。
フムス市場の規模、推定、および予測は、販売量(トン)および収益(百万ドル)で提供されており、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの履歴と予測データが含まれています。このレポートでは、グローバルフムス市場を包括的にセグメント化しています。製品の種類、用途、およびプレイヤー別の地域市場規模も提供されています。
市場をより深く理解するために、レポートは競争環境、主要な競合他社、およびそれぞれの市場ランキングのプロファイルを提供。また、レポートでは技術的トレンドや新製品の開発についても議論しています。
この報告書は、フムス製造業者、新規参入者、及びこの市場に関連する業界チェーンの企業に対して、全体市場および異なるセグメントのサブセグメントにおける収益、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
市場セグメンテーション
企業別
シュトラウスグループ
バッカヴォール
トライブハムス
ボアーズヘッド
ランタナフーズ
フィンランドのチーズ会社
シダーの
アテノス
セバンAB
ホープフーズ
バーモントフムスカンパニー
タイプ別セグメント
オリジナルフムス
レッドペッパーハumus
ローストガーリックフムス
ブラックオリーブフムス
ホワイトビーンフムス
その他
アプリケーション別セグメント
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
独立小売業者
コンビニエンスストア
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
オーストラリア
アジア太平洋地域の残りの部分
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
ラテンアメリカの残りの部分
中東・アフリカ
トルコ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
中東・アフリカその他
章の概要
第1章:レポートの範囲、異なる市場セグメントのエグゼクティブサマリー(タイプ別およびアプリケーション別など)を紹介します。各市場セグメントの市場規模、将来の発展可能性などが含まれています。市場の現状と短期から中期、長期的な進化の可能性についての高レベルな視点を提供します。
第2章:フムスの売上(消費)、収益のグローバルおよび地域レベル。各地域およびその主要国の市場規模と発展可能性の定量的分析を提供し、世界の各国の市場の発展、将来の発展見通し、市場空間を紹介します。
第3章:フムス製造業者の競争状況、価格、売上、収益、市場シェア、および業界ランキング、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析です。
第4章:主要製造業者のプロフィールを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介します。これには、製品の説明と仕様、フムスの販売、収益、価格、粗利、地域別の販売、タイプ別、用途別、最近の開発などが含まれます。
第5章:各市場セグメントの分析を提供し、タイプ別に販売、収益、平均価格、発展の可能性をカバーします。これにより、読者は異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第6章:各市場セグメントのアプリケーションによる分析を提供し、販売、収益、平均価格、各市場セグメントの発展可能性をカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第7章:北米 - タイプ別、アプリケーション別、国別の各セグメントの売上および収益。
第8章:国別、タイプ別、アプリケーション別のAPAC、各セグメントの販売および収益。
第9章:タイプ別、アプリケーション別、国別のヨーロッパ、各セグメントの売上と収益。
第10章:ラテンアメリカのタイプ別、アプリケーション別、国別の各セグメントの売上および収益。
第11章:中東およびアフリカのタイプ別、アプリケーション別、国別の各セグメントの販売および収益。
第12章:産業チェーン、販売チャネル、主要原材料、流通業者、および顧客の分析。
第13章:市場のダイナミクス、市場の最新の動向、市場の推進要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、および業界に関連する政策の分析を紹介します。
第14章: 研究結果と結論。

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

目次

  • 1 調査のカバー範囲

    • 1.1 フムス : プロダクトのイントロダクション
    • 1.2 市場、タイプ別
      • 1.2.1 グローバルにおけるフムス市場規模成長率、タイプ別(2019年 vs 2023年 vs 2030年)
      • 1.2.2 オリジナル・フムス
      • 1.2.3 赤ピーマン・フムス
      • 1.2.4 ローストガーリックフムス
      • 1.2.5 ブラックオリーブ・フムス
      • 1.2.6 白インゲン豆のフムス
      • 1.2.7 その他
    • 1.3 市場、用途別
      • 1.3.1 グローバルにおけるフムス市場規模成長率、用途別(2019年 vs 2023年 vs 2030年)
      • 1.3.2 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      • 1.3.3 独立系小売業者
      • 1.3.4 コンビニエンスストア
    • 1.4 調査の目的
    • 1.5 対象年
  • 2 エグゼクティブサマリー

    • 2.1 グローバルにおけるフムス市場規模の見積もりと予測
      • 2.1.1 グローバルにおけるフムスの収益、2019年〜2030年
      • 2.1.2 グローバルにおけるフムスの売上高、2019年〜2030年
    • 2.2 フムス市場規模、地域別:2023年と2030年の比較
    • 2.3 フムス、売上(地域別)(2019年~2030年)
      • 2.3.1 グローバルにおけるフムスの売上、地域別 2019年~2024年
      • 2.3.2 グローバルのフムス販売、市場予測(地域別)(2025年~2030年)
      • 2.3.3 グローバルにおけるフムスの売上・市場シェア、地域別(2019年~2030年)
    • 2.4 フムス市場推定および予測、地域別(2025年〜2030年)
      • 2.4.1 グローバルにおけるフムス市場の収益規模、地域別 2019年~2024年
      • 2.4.2 グローバルのフムス収益、市場予測(地域別)(2025年~2030年)
      • 2.4.3 グローバルにおけるフムス市場の収益シェア、地域別(2019年~2030年)
  • 3 グローバルにおけるフムス、メーカー別

    • 3.1 グローバルにけるフムスのトップメーカー、販売別
      • 3.1.1 グローバルにおけるフムスの売上規模、メーカー別(2019年~2024年)
      • 3.1.2 グローバルにおけるフムスの売上・市場シェア、メーカー別(2019年~2024年)
    • 3.2 グローバルにけるフムスのトップメーカー、収益別
      • 3.2.1 グローバルにおけるフムス市場の収益規模、メーカー別(2019年~2024年)
      • 3.2.2 グローバルにおけるフムス市場の収益シェア、メーカー別(2019年〜2024年)
    • 3.3 グローバルにおけるフムス市場の価格動向、メーカー別(2019年~2024年)
    • 3.4 競合情勢
      • 3.4.1 Key Hummus Manufacturers Covered: Ranking by Revenue
      • 3.4.2 Global Hummus Market Concentration Ratio \(CR5 and HHI\) & \(2019-2024\)
      • 3.4.3 Global Hummus Market Share by Company Type \(Tier 1, Tier 2 and Tier 3\)
    • 3.5 グローバルにおけるフムス製造拠点分布、製品タイプ別
      • 3.5.1 フムスメーカー製造拠点分布、本社
      • 3.5.2 メーカーのフムス製品タイプ
      • 3.5.3 国際メーカーのフムス市場への参入日
    • 3.6 メーカー買収・M&A、事業拡大計画
  • 4 企業プロファイル

    • 4.1 Strauss Group
      • 4.1.1 Strauss Group:企業情報
      • 4.1.2 Strauss Group:会社概要、事業概要
      • 4.1.3 Strauss Group:フムスの製品
      • 4.1.4 Strauss Group:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.1.5 Strauss Group:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.1.6 Strauss Group:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.1.7 Strauss Group:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.1.8 Strauss Group:近況
    • 4.2 Bakkavor
      • 4.2.1 Bakkavor:企業情報
      • 4.2.2 Bakkavor:会社概要、事業概要
      • 4.2.3 Bakkavor:フムスの製品
      • 4.2.4 Bakkavor:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.2.5 Bakkavor:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.2.6 Bakkavor:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.2.7 Bakkavor:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.2.8 Bakkavor:近況
    • 4.3 Tribe Hummus
      • 4.3.1 Tribe Hummus:企業情報
      • 4.3.2 Tribe Hummus:会社概要、事業概要
      • 4.3.3 Tribe Hummus:フムスの製品
      • 4.3.4 Tribe Hummus:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.3.5 Tribe Hummus:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.3.6 Tribe Hummus:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.3.7 Tribe Hummus:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.3.8 Tribe Hummus:近況
    • 4.4 Boar's Head
      • 4.4.1 Boar's Head:企業情報
      • 4.4.2 Boar's Head:会社概要、事業概要
      • 4.4.3 Boar's Head:フムスの製品
      • 4.4.4 Boar's Head:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.4.5 Boar's Head:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.4.6 Boar's Head:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.4.7 Boar's Head:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.4.8 Boar's Head:近況
    • 4.5 Lantana Foods
      • 4.5.1 Lantana Foods:企業情報
      • 4.5.2 Lantana Foods:会社概要、事業概要
      • 4.5.3 Lantana Foods:フムスの製品
      • 4.5.4 Lantana Foods:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.5.5 Lantana Foods:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.5.6 Lantana Foods:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.5.7 Lantana Foods:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.5.8 Lantana Foods:近況
    • 4.6 Finnish Cheese Company
      • 4.6.1 Finnish Cheese Company:企業情報
      • 4.6.2 Finnish Cheese Company:会社概要、事業概要
      • 4.6.3 Finnish Cheese Company:フムスの製品
      • 4.6.4 Finnish Cheese Company:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.6.5 Finnish Cheese Company:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.6.6 Finnish Cheese Company:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.6.7 Finnish Cheese Company:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.6.8 Finnish Cheese Company直近の動向
    • 4.7 Cedar’s
      • 4.7.1 Cedar’s:企業情報
      • 4.7.2 Cedar’s:会社概要、事業概要
      • 4.7.3 Cedar’s:フムスの製品
      • 4.7.4 Cedar’s:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.7.5 Cedar’s:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.7.6 Cedar’s:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.7.7 Cedar’s:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.7.8 Cedar’s直近の動向
    • 4.8 Athenos
      • 4.8.1 Athenos:企業情報
      • 4.8.2 Athenos:会社概要、事業概要
      • 4.8.3 Athenos:フムスの製品
      • 4.8.4 Athenos:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.8.5 Athenos:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.8.6 Athenos:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.8.7 Athenos:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.8.8 Athenos直近の動向
    • 4.9 Sevan AB
      • 4.9.1 Sevan AB:企業情報
      • 4.9.2 Sevan AB:会社概要、事業概要
      • 4.9.3 Sevan AB:フムスの製品
      • 4.9.4 Sevan AB:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.9.5 Sevan AB:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.9.6 Sevan AB:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.9.7 Sevan AB:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.9.8 Sevan AB直近の動向
    • 4.10 Hope Foods
      • 4.10.1 Hope Foods:企業情報
      • 4.10.2 Hope Foods:会社概要、事業概要
      • 4.10.3 Hope Foods:フムスの製品
      • 4.10.4 Hope Foods:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.10.5 Hope Foods:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.10.6 Hope Foods:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.10.7 Hope Foods:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.10.8 Hope Foods直近の動向
    • 4.11 Vermont Hummus Company
      • 4.11.1 Vermont Hummus Company:企業情報
      • 4.11.2 Vermont Hummus Company:会社概要、事業概要
      • 4.11.3 Vermont Hummus Company:フムスの製品
      • 4.11.4 Vermont Hummus Company:フムスの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
      • 4.11.5 Vermont Hummus Company:製品別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.11.6 Vermont Hummus Company:用途別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.11.7 Vermont Hummus Company:地理別のフムスの売上高(2023年)
      • 4.11.8 Vermont Hummus Company直近の動向
  • 5 ブレークダウンデータ、タイプ別

    • 5.1 グローバルにおけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2030年)
      • 5.1.1 グローバルにおけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
      • 5.1.2 グローバルのフムス販売、市場予測(タイプ別)(2025年~2030年)
      • 5.1.3 グローバルにおけるフムスの売上・市場シェア、タイプ別(2019年~2030年)
    • 5.2 グローバルのフムス収益、市場予測(タイプ別)(2019年~2030年)
      • 5.2.1 グローバルにおけるフムス市場の収益規模、タイプ別(2019年~2024年)
      • 5.2.2 グローバルのフムス収益、市場予測(タイプ別)(2025年~2030年)
      • 5.2.3 グローバルにおけるフムス市場の収益シェア、タイプ別(2019年~2030年)
    • 5.3 フムス平均販売価格(ASP)、タイプ別(2019年〜2030年)
  • 6 ブレークダウンデータ、用途別

    • 6.1 グローバルにおけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2030年)
      • 6.1.1 グローバルにおけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
      • 6.1.2 グローバルのフムス販売、市場予測(用途別)(2025年~2030年)
      • 6.1.3 グローバルにおけるフムスの売上・市場シェア、用途別(2019年~2030年)
    • 6.2 グローバルのフムス収益、市場予測(用途別)(2019年~2030年)
      • 6.2.1 グローバルにおけるフムス市場の収益規模、用途別(2019年~2024年)
      • 6.2.2 グローバルのフムス収益、市場予測(用途別)(2025年~2030年)
      • 6.2.3 グローバルにおけるフムス市場の収益シェア、用途別(2019年~2030年)
    • 6.3 フムス平均販売価格(ASP)、用途別(2019年〜2030年)
  • 7 北米

    • 7.1 北米におけるフムス市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
    • 7.2 北米におけるフムス市場のファクト・数値、 国別
      • 7.2.1 北米におけるフムスの売上規模、国別(2019年~2030年)
      • 7.2.2 北米におけるフムス市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
    • 7.3 北米におけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
    • 7.4 北米におけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
  • 8 アジア太平洋

    • 8.1 アジア太平洋におけるフムス市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
    • 8.2 アジア太平洋におけるフムス市場のファクト・数値、 地域別
      • 8.2.1 アジア太平洋におけるフムスの売上規模、地域別(2019年~2030年)
      • 8.2.2 アジア太平洋におけるフムス市場の収益規模、地域別(2019年~2030年)
    • 8.3 アジア太平洋におけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
    • 8.4 アジア太平洋におけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
  • 9 ヨーロッパ

    • 9.1 ヨーロッパにおけるフムス市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
    • 9.2 ヨーロッパにおけるフムス市場のファクト・数値、 国別
      • 9.2.1 ヨーロッパにおけるフムスの売上規模、国別(2019年~2030年)
      • 9.2.2 ヨーロッパにおけるフムス市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
    • 9.3 ヨーロッパにおけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
    • 9.4 ヨーロッパにおけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
  • 10 ラテンアメリカ

    • 10.1 ラテンアメリカにおけるフムス市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
    • 10.2 ラテンアメリカにおけるフムス市場のファクト・数値、 国別
      • 10.2.1 ラテンアメリカにおけるフムスの売上規模、国別(2019年~2030年)
      • 10.2.2 ラテンアメリカにおけるフムス市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
    • 10.3 ラテンアメリカにおけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
    • 10.4 ラテンアメリカにおけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
  • 11 中東・アフリカ

    • 11.1 中東・アフリカにおけるフムス市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
    • 11.2 中東・アフリカにおけるフムス市場のファクト・数値、 国別
      • 11.2.1 中東・アフリカにおけるフムスの売上規模、国別(2019年~2030年)
      • 11.2.2 中東・アフリカにおけるフムス市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
    • 11.3 中東・アフリカにおけるフムスの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
    • 11.4 中東・アフリカにおけるフムスの売上規模、用途別(2019年~2024年)
  • 12 サプライチェーンと販売チャネル分析

    • 12.1 フムスサプライチェーン分析
    • 12.2 フムスの主要原材料と上流サプライヤー
    • 12.3 フムスの顧客分析
    • 12.4 フムスの販売チャネルと販売モデルの分析
      • 12.4.1 フムスの流通チャネル分析: 間接販売 VS 直接販売
      • 12.4.2 フムスの流通チャネル分析: オンライン販売 VS オフライン販売
      • 12.4.3 フムスの流通業者
  • 13 市場ダイナミクス

    • 13.1 フムス業界トレンド
    • 13.2 フムス市場のドライバー
    • 13.3 フムス市場の課題
    • 13.4 フムス市場の抑制要因
  • 14 調査の結果・結論

  • 15 付録

    • 15.1 調査手法
      • 15.1.1 調査手法 / 調査アプローチ
      • 15.1.2 データソース
    • 15.2 執筆者の詳細
    • 15.3 免責事項

※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”

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