全体要約
グルテンフリーパスタ・ヌードル市場の需要は急増しており、特にアメリカの一部地域では需要が顕著です。企業は新しい穀物や豆を使用して、栄養価の高い製品を提供することに注力しています。例えば、Jovial Foods Inc.は2020年に新しいキャッサバベースのパスタラインを発表しました。主な市場プレーヤーには、ネスレ、バリラグループ、ユニリーバなどが含まれています。最近の開発として、2021年にはユニリーバのブランドであるKnorrが「チーズチャットパタヌードル」を発表しました。
概要
グルテンフリーおよびクリーンラベル製品の需要の増加は、グルテンフリーパスタとヌードル市場の拡大に大きく寄与しています。消費者はますますバランスの取れたライフスタイルを受け入れ、「フリー・フロム」コンセプトを選択するようになり、グルテンフリーパスタの需要が急増しています。アメリカ合衆国では、グルテンフリーパスタを探すトレンドが顕著に成長しており、ニューハンプシャー州、コネチカット州、メイン州などの特定の地域で顕著な関心が示されています。この需要に応えるために、市場で活動する企業は消費者を引き付けるために、先進的な技術の開発に積極的に投資しています。伝統的なグルテンフリー穀物である米やトウモロコシに加えて、市場のプレーヤーはソルガム、テフ、キヌア、アマランサス、そばなどの新しい穀物や、赤レンズ豆、エンドウ豆、ひよこ豆などの豆類を取り入れることで自社製品を豊かにしています。これらの代替成分は、グルテンフリーのオプションを提供するだけでなく、追加の栄養的利点やバラエティも提供します。例えば、2020年にJovial Foods Inc.は、グルテンフリーの代替品を求める消費者に向けて、キャッサバを基にした新しい穀物フリーパスタのラインを発表しました。しかし、パスタとヌードルの健康への懸念の高まりは、2023年から2030年までの予測期間を通じて市場成長を抑制します。
グローバルパスタおよびヌードル市場の調査で考慮される主要な地域には、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東およびアフリカが含まれています。北米のパスタヌードル市場は支配的で、多様なパスタ製品が利用可能です。スパゲッティ、マカロニ、フェットチーネなどの伝統的なパスタの種類が人気で、専門的およびオーガニックなパスタへの需要も高まってきています。全粒粉やグルテンフリーパスタなどの健康志向のオプションも市場において重要な存在感を示しています。アジア太平洋地域は、パスタとヌードル市場で最も急速な成長を遂げています。インド、マレーシア、インドネシア、中国などの国々は、これらの地域の都市消費者がパスタとヌードルに対する嗜好を高めていることから、市場の拡大を促進する上で特に影響力があります。即席ヌードルの消費量が最も多いトップ15ヶ国のうち10ヶ国がアジアにあります。これは、ネスレやキャンベルなどのグローバルメーカーによって地域の味覚に合わせたカスタマイズされた風味のバリエーションが導入されたことにより、統計的に市場の驚異的な成功を強調しています。
このレポートに含まれる主要な市場プレイヤーは:
ネスレ
バリラグループ
ITC
クラフトハインツ社
ユニリーバ
東洋水産株式会社
日清食品ホールディングス株式会社
キャンベルスープ会社
コナグラ・ブランズ株式会社
ツリーハウス・フーズ株式会社
エブロフーズ株式会社
市場の最近の動向:
2021年にユニリーバ社が所有するヌードルブランドのクノールは、「チーズィー チャット パタ ヌードル」という新しい味のスープヌードルを導入しました。この新しい味は、消費者にユニークでチーズ風味のヌードル体験を提供することを目的としています。
2021年、ネスレ株式会社のヌードルブランド「マギー」が「ほうれん草入りマサラベジアッタヌードル」を発売しました。この製品は、栄養価が高く風味豊かな選択肢を求める健康志向の消費者を特に対象としています。
グローバルパスタとヌードル市場調査レポートの範囲:
歴史的データ - 2020年 - 2021年
推定の基準年 - 2022年
予測期間 - 2023年から2030年
レポート内容 - 収益予測、企業ランキング、競争環境、成長要因、トレンド
セグメント - 製品、流通チャネル、地域
地域範囲 - 北米;ヨーロッパ;アジア太平洋;ラテンアメリカ;中東およびアフリカ
カスタマイズ範囲 - 購入時に無料のレポートカスタマイズ(最大8時間のアナリストの作業時間に相当)。国、地域およびセグメント範囲の追加または変更*
この研究の目的は、最近の異なるセグメントと国の市場規模を定義し、今後の年の価値を予測することです。この報告書は、研究に関与する国々の産業の定性的および定量的側面の両方を組み込むように設計されています。
レポートでは、市場の将来の成長を定義する駆動要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供されています。さらに、ステークホルダーが投資するためのマイクロ市場における潜在的な機会や、主要プレーヤーの競争環境と製品提供の詳細な分析も含まれています。市場の詳細なセグメントおよびサブセグメントは以下に説明されています。
製品別:
乾燥した
インスタント
冷凍 & 燻製
流通チャネル別:
オンライン
オフライン
地域別:
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
自己資本利益率
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロアパック
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東およびアフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
中東およびアフリカのその他の地域
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