中東のプロテイン市場は、2024年には13.7億XX米ドルに達し、2029年には18.4億XX米ドルに成長する見込みで、予測期間中の CAGR は6.08%です。食品および飲料セグメントが市場の主要なシェアを占め、2022年には全体のプロテイン消費の42%を占めました。特に、植物ベースのプロテインの需要が高まり、2022年にはアプリケーションボリュームの82%を占めています。サウジアラビアは最大の市場シェアを持ち、食品・飲料セグメントと動物飼料セグメントが市場成長に寄与しました。

プロテインの個人向け・化粧品セグメントは急成長しており、2024年から2029年の予測期間中に7.12%のCAGRが見込まれています。サウジアラビアでは、2022年のプロテイン消費量は8,234.4トンに達し、56.1%が筋肉増加を目的とした補助食品を消費しています。また、イランはプロテインの第2位の消費国であり、2024年までに最も高いCAGR（8.4%）を記録する見込みです。市場は多様化しており、CargillやFonterraなどの主要企業が競争しています。

中東のプロテイン市場の規模は2024年に13.7億米ドルと見込まれており、2029年までに18.4億米ドルに達すると予想されており、予測期間（2024-2029年）中に6.08%のCAGRで成長することが期待されています。
中東におけるビーガンおよびフレキシタリアン消費者の増加は、地域の食品および飲料部門の市場シェアの増加をもたらしています。

食品および飲料セグメントは、この地域におけるタンパク質の用途を主導し、主要なボリュームシェアを占めています。このシェアは、2022年に中東で消費された全体のタンパク質の価値シェアの42%を占める乳製品、肉代替品、ベーカリー産業によって大きく影響を受けました。このシェアは、動物由来の製品提供に依存するか、または開かれたベジタリアンおよびフレキシタリアン消費者の増加によって主に推進されています。
このセグメントの後には、主に植物性タンパク質の応用によって推進される動物飼料セグメントがあります。持続可能な植物性タンパク源、主に大豆および小麦のタンパク質の含有は、その低コスト、優れた消化性、そして中立的な風味プロファイルにより、このセグメントを大いに促進しています。したがって、エンドウ豆タンパク質は動物飼料における広範な応用の機会を持ち、予測期間中にボリュームベースでCAGR8.8%を記録する最も成長の速いタンパク質タイプになると予想されています。

• 個人用ケアおよび化粧品セグメントは最も成長が早く、予測期間中に価値ベースで7.12%のCAGRが見込まれています。タンパク質は、エマルジョン、ジェル、シャンプー、コンディショナー、クリームなど、さまざまな化粧品製品に使用されています。コラーゲン、エラスチン、ケラチンなどのタンパク質は、皮膚や髪の質感を自然に強化する効果が高いため、人気が高まっています。エスティローダー、ニューメイクアップDMCC、ゲランなどの企業は、より効果的で持続可能な代替タンパク質源を開発するために、研究開発への投資を増やしています。この要因は、個人用ケア製品における成分の範囲と適用をさらに推進し、将来的な市場成長を支援する可能性があります。

サウジアラビアは、人口の半数以上がプロテインサプリメントを消費しようとしているため、地域のプロテイン市場で最大の市場シェアを記録しました。

地域の最も重要な食事および消費動向の一つは、植物ベース、フレキシタリアン、またはリデュータリアン食への移行です。これにより、植物タンパク質のシェアが最も高くなりました。植物タンパク質は、2022年にアプリケーション量の82%を占めました。

• サウジアラビアは2022年に市場をリードしました。食品・飲料および動物飼料セグメントは、それぞれ52％および41％の市場シェアを保持しており、主に市場の成長に寄与しました。これは、サウジアラビアの高い製品統合レベルと厳しい競争環境によるものです。企業は小規模事業の買収を通じて国内でのプレゼンスを強化し、たんぱく質生産ユニットと製品ポートフォリオを拡大しています。


• サウジアラビアにおけるアクティブなライフスタイルの増加は、タンパク質消費を増加させると予想されています。2021年には、サウジアラビア全体で48.2%の人々が1日あたり少なくとも30分の身体活動やスポーツに従事しました。2022年のサウジアラビアにおけるタンパク質消費量は、8,234.4トンに達しました。2020年には、身体的にアクティブな人々の約50%がタンパク質サプリメントを摂取していました。アクティブな人々の約56.1%が筋肉を増やすためにタンパク質サプリメントを摂取しており、次に28.6%の人々がタンパク質不足を補うためにタンパク質サプリメントを使用しています。

イランはタンパク質の第二位消費国です。イランは予測期間中に、ボリュームの面で8.4%の最速のCAGRを記録すると予測されています。植物性タンパク質は、食品・飲料および飼料セクターからの需要に支えられて、イラン市場で優位を占めています。
アラブ首長国連邦は、地域内のもう一つの主要なタンパク質市場です。2022年におけるUAEのタンパク質市場の価値シェアの55.90%を大豆タンパク質が占めています。大豆タンパク質は、主に飼料および食品・飲料産業によって推進されています。

中東のタンパク質市場のトレンド
タンパク質豊富な食事への傾向は、消費の増加をサポートします。

• イランの乳製品業界は中東で最大です。2014年の一人当たりの乳製品消費量は60kgで、非常に低く、世界平均の半分でした。サウジアラビアは中東で70％以上の市場シェアを持つ最大の乳製品市場です。地域の動物性タンパク質市場の成長を促進する主要な要因は、乳製品原料に対する需要の増加、健康的な食生活に対する消費者の意識の高まり、スポーツや栄養に対する若者の強い関心です。風味、栄養価、携帯のしやすさ、そして劣化しやすい特性が、全食事のための迅速なスナックオプションを求めるミレニアル世代や、タンパク質豊富な食事を求める高齢者にとって、ホエイスナックを人気の選択肢としています。

フィットネスクラブやジムの増加、パーソナルトレーニング及び最新のフィットネス機器が、消費者をこれらのクラブに惹きつけています。消費者は、この地域の可処分所得が高いため、フィットネスへの支出を増やしています。アラブ首長国連邦では、15歳以上の男性の約70%、女性の67%が肥満です。このため、スポーツ栄養は消費の70%を占めており、主に地域全体の肥満の増加に起因しています。

• 中東諸国の中で、アラブ首長国連邦はコラーゲンベースの機能性食品および飲料の消費と需要が最も高い国です。高タンパク質のコラーゲンペプチドエネルギーおよび美容ドリンクは、カフェイン含有量が高いため、アラブ首長国連邦、チュニジア、アルジェリアでレジャードリンクの代替品として人気が高まっています。この国は日本とオーストラリアからコラーゲンを輸入しており、羊由来のコラーゲンの輸入率が高いです。海洋由来の製品は、1 kgあたり46.3米ドルという高額で、ゼラチンよりも約30-35%高いです。

GCC諸国は、乳製品と肉の生産能力の向上により注力します。

• 動物性タンパク質の生産は他のタイプに比べて少ないです。動物性タンパク質の製造に使用される原材料は牛乳であり、この地域での生産量は最も少ないです。アラブ首長国連邦は2020年に164,934トンの牛乳を生産しました。この国の牛乳の生産は1971年から2020年の間に大幅に増加し、17,550トンから164,934トンに上昇し、年間増加率は2009年に22.05%でピークに達した後、2020年には1.06%に減少しました。しかし、厳しい気候条件とこの地域における冷凍チェーン技術の未成熟さは、このセグメントのいくつかの制約要因です。


• 最新の乳業技術の進展を活用することに加えて、主な家畜と農場管理技術もこれらの障壁を克服するために重要です。乳製品の最低価格は、大量注文を行うときに確保されます。しかし、アフリカの買い手は通常、前払い資本が不足しているため、寛大な信用条件を求めながらこれらの大口注文を行います。動物性蛋白質の成長率は、2016年と比較して2020年に10％増加しました。コラーゲンやゼラチンなどの他の動物性蛋白質は、肉および海洋産業の廃棄物を使用して製造されます。しかし、中東のスラaughterハウスの評判は、この地域の動物福祉運動家の間で悪いです。

中東への生きた動物の輸出は、特にヨーロッパとオーストラリアから、過去20年間にわたり着実に増加しています。2019年には、ウェスタンオーストラリアが9か国、主に中東に向けて100万頭の生羊を輸出し、その価値は1億3600万AUDに達しました。輸出量で最大の3つの市場は、クウェート（35%）、カタール（25%）、およびヨルダン（19%）で、主に肉および乳製品に対する需要の高まりと、水不足に悩む国々への気候変動の影響が大きいです。

中東のプロテイン産業の概要
中東のタンパク質市場は断片化しており、上位5社が17.13%のシェアを占めています。この市場の主要なプレーヤーは、Cargill, Incorporated、Fonterra Co-operative Group Limited、International Flavors & Fragrances Inc.、Kerry Group PLC、及びRoyal FrieslandCampina NVです（アルファベット順）。
追加の利点：
Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート 3ヶ月

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

1 エグゼクティブサマリー・主要な考察 2 イントロダクション 2.1 調査の前提・定義 2.2 本調査の範囲 2.3 調査手法 3 主要な産業動向 3.1 エンドユーザー市場数量 3.1.1 ベビーフード・乳児用調製粉乳 3.1.2 ベーカリー 3.1.3 飲料 3.1.4 朝食用シリアル 3.1.5 調味料／ソース 3.1.6 コンフェクショナリー 3.1.7 乳製品および乳製品代替製品 3.1.8 高齢者栄養と医療栄養 3.1.9 肉・鶏肉・魚介類および肉代替製品 3.1.10 RTE/RTC食品 3.1.11 スナック菓子 3.1.12 スポーツ/パフォーマンス栄養 3.1.13 動物用飼料 3.1.14 パーソナルケアと化粧品 3.2 プロテイン消費動向 3.2.1 動物 3.2.2 植物 3.3 生産動向 3.3.1 動物 3.3.2 植物 3.4 規制フレームワーク 3.4.1 アラブ首長国連邦・サウジアラビア 3.5 バリューチェーン・流通チャネル分析 4 市場セグメンテーション（市場規模、米ドルおよび数量、年までの予測および成長見通し分析を含む） 4.1 ソース 4.1.1 動物 4.1.1.1 タンパク質タイプ別 4.1.1.1.1 カゼインとカゼイン酸塩 4.1.1.1.2 コラーゲン 4.1.1.1.3 卵蛋白質 4.1.1.1.4 ゼラチン 4.1.1.1.5 昆虫タンパク質 4.1.1.1.6 ミルクプロテイン 4.1.1.1.7 ホエイプロテイン 4.1.1.1.8 その他動物性タンパク質 4.1.2 微生物 4.1.3 植物 4.2 エンドユーザー 4.2.1 動物用飼料 4.2.2 食品・飲料 4.2.2.1 サブエンドユーザー別 4.2.2.1.1 ベーカリー 4.2.2.1.2 飲料 4.2.2.1.3 朝食用シリアル 4.2.2.1.4 調味料／ソース 4.2.2.1.5 コンフェクショナリー 4.2.2.1.6 乳製品および乳製品代替製品 4.2.2.1.7 肉・鶏肉・魚介類および肉代替製品 4.2.2.1.8 RTE/RTC食品 4.2.2.1.9 スナック菓子 4.2.3 パーソナルケアと化粧品 4.2.4 サプリメント 4.2.4.1 サブエンドユーザー別 4.2.4.1.1 ベビーフード・乳児用調製粉乳 4.2.4.1.2 高齢者栄養と医療栄養 4.2.4.1.3 スポーツ/パフォーマンス栄養 4.3 国 4.3.1 イラン 4.3.2 サウジアラビア 4.3.3 アラブ首長国連邦 4.3.4 その他の中東 5 競合情勢 5.1 Key Strategic Moves 5.2 市場シェア分析 5.3 Company Landscape 5.4 企業プロフィール（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品・サービス、最近の動向分析を含む） 5.4.1 Cargill, Incorporated 5.4.2 Croda International Plc 5.4.3 Fonterra Co-operative Group Limited 5.4.4 Hilmar Cheese Company Inc 5.4.5 International Flavors & Fragrances Inc 5.4.6 Kerry Group PLC 5.4.7 Lactoprot Deutschland GmbH 5.4.8 MEGGLE GmbH & Co.KG 5.4.9 Prolactal 5.4.10 Royal FrieslandCampina NV 5.4.11 Wilmar International Ltd 6 蛋白質原料業界の経営陣が直面する重要な戦略的課題 7 付録 7.1 グローバルの概要 7.1.1 概要 7.1.2 ポーターのファイブフォース分析 7.1.3 グローバルバリューチェーン分析 7.1.4 マーケットダイナミクス（DRO） 7.2 ソースとリファレンス 7.3 図表のリスト 7.4 プライマリー考察 7.5 データパック 7.6 用語集