全体要約
菓子市場は、2017年には1578億XX米ドルに達し、成長率は20.9%と推定されています。菓子業界は、チョコレート、キャンディー、ガムなど多様な製品を含み、チョコレート菓子が市場全体の53%以上の収益シェアを占めています。急増する可処分所得、贈り物としての菓子消費の増加、都市化の進展が市場成長を促進しています。
地域別には、北米とヨーロッパが市場で最も高いシェアを持ち、特にヨーロッパは菓子製品の需要が高いことからトップの座を占めています。一方で、アジア太平洋地域やラテンアメリカも大規模な顧客基盤と製品需要の増加により、重要な成長を遂げると見込まれます。主要なプレーヤーには、モンデリーズ・インターナショナル、ハーシー社、マース、ネスレが含まれています。
地域別には、北米とヨーロッパが市場で最も高いシェアを持ち、特にヨーロッパは菓子製品の需要が高いことからトップの座を占めています。一方で、アジア太平洋地域やラテンアメリカも大規模な顧客基盤と製品需要の増加により、重要な成長を遂げると見込まれます。主要なプレーヤーには、モンデリーズ・インターナショナル、ハーシー社、マース、ネスレが含まれています。
関連する質問
157.8億USD（2017年）
20.9%（予測期間：2017年～2021年）
Mondelez International, The Hershey Company, Mars, Incorporated, Nestlé
可処分所得の増加, 菓子製品のギフト化の流行, 生産革新
概要
レポートのハイライト
菓子市場は、2017年までに1578億米ドルのグローバル市場を表すと推定され、成長率は20.9%です。
市場の分類
菓子業界は、チョコレートのカウントライン、ボックスチョコレート、リコリス、バブルガム、チューインガム、成型バー、小物、チョコレートのストレートライン、キャンディー、キャラメル、医薬品菓子、ミントなど多様な製品を含んでいます。この業界は、製品の小売販売価格（RSP）に基づいて推定されています。可処分所得の増加、菓子製品のギフト需要の高まり、都市化の進展が市場成長を大きく促進しています。また、生産革新もこの業界をある程度発展させる戦略的な役割を果たしています。しかし、健康意識の高まりは市場成長を妨げると予想されています。
種類 テイクアウト
タイプセグメントはチョコレート、砂糖、およびガムキャンディとして分類されます。その中で、チョコレートキャンディは、全体市場価値の53％以上を占める最高の収益シェアを持っています。さまざまな製品カテゴリと、チョコレートキャンディを贅沢品やギフトアイテムとして購入する顧客の増加が、この製品セグメントの成長を支えています。流通チャネルに関しては、業界はコンビニエンスストア、ハイパーマーケット、およびその他に分かれています。
グローバル菓子市場、タイプ別、2017年（価値XX%）
地域のテイクアウト
地域的に、北米やヨーロッパといった先進地域が業界全体の最高シェアを占めています。高いブランド忠誠心と、現地プレーヤーによる積極的なマーケティング戦略が、これらの地域に重要な収益シェアを獲得させるのに役立っています。ヨーロッパ地域は、菓子製品の高い需要により、トップの地位を占めると予想されています。一方で、アジア太平洋地域やラテンアメリカは、大規模な顧客層と増加する製品需要により、著しい成長率で成長することが予測されています。
主要ベンダーの要点
この業界は、企業の非常に多くの存在と、食品市場への依存が競争の激しさを高めることが特徴です。モンデリーズ・インターナショナル、ハーシー・カンパニー、マース、ネスレなどの主要企業が詳しく紹介されています。モンデリーズとマースは、大規模な製品ポートフォリオと地理的な広がりにより、市場全体の重要なシェアを占めています。企業は大規模な顧客基盤を獲得するために、製品差別化と強力なブランド戦略に積極的に取り組んでいます。
各セグメントおよびサブセグメントの市場規模と予測は、以下の通りに考慮されています。
歴史的な年 - 2017年 - 2021年
基準年 - 2021年
推定年 - 2022年
予測年 - 2028
ターゲットオーディエンス
トレーダー、ディストリビューター、サプライヤー
製造業者
政府および地域機関・研究機関
コンサルタント
ディストリビューター
レポートの範囲
この報告書の範囲は、主要なセグメントによる市場を含みます。以下に示します。
タイプ別市場
チョコレート菓子
砂糖菓子
ガム菓子
流通チャネル別の市場
コンビニエンスストア
ハイパーマーケット
その他
地域別市場
北米
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
ヨーロッパの残り部分
アジア太平洋
インド
中国
アジア太平洋地域の残り
世界の残りの地域
中東およびアフリカ
ラテンアメリカ
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
菓子市場は、2017年までに1578億米ドルのグローバル市場を表すと推定され、成長率は20.9%です。
市場の分類
菓子業界は、チョコレートのカウントライン、ボックスチョコレート、リコリス、バブルガム、チューインガム、成型バー、小物、チョコレートのストレートライン、キャンディー、キャラメル、医薬品菓子、ミントなど多様な製品を含んでいます。この業界は、製品の小売販売価格（RSP）に基づいて推定されています。可処分所得の増加、菓子製品のギフト需要の高まり、都市化の進展が市場成長を大きく促進しています。また、生産革新もこの業界をある程度発展させる戦略的な役割を果たしています。しかし、健康意識の高まりは市場成長を妨げると予想されています。
種類 テイクアウト
タイプセグメントはチョコレート、砂糖、およびガムキャンディとして分類されます。その中で、チョコレートキャンディは、全体市場価値の53％以上を占める最高の収益シェアを持っています。さまざまな製品カテゴリと、チョコレートキャンディを贅沢品やギフトアイテムとして購入する顧客の増加が、この製品セグメントの成長を支えています。流通チャネルに関しては、業界はコンビニエンスストア、ハイパーマーケット、およびその他に分かれています。
グローバル菓子市場、タイプ別、2017年（価値XX%）
地域のテイクアウト
地域的に、北米やヨーロッパといった先進地域が業界全体の最高シェアを占めています。高いブランド忠誠心と、現地プレーヤーによる積極的なマーケティング戦略が、これらの地域に重要な収益シェアを獲得させるのに役立っています。ヨーロッパ地域は、菓子製品の高い需要により、トップの地位を占めると予想されています。一方で、アジア太平洋地域やラテンアメリカは、大規模な顧客層と増加する製品需要により、著しい成長率で成長することが予測されています。
主要ベンダーの要点
この業界は、企業の非常に多くの存在と、食品市場への依存が競争の激しさを高めることが特徴です。モンデリーズ・インターナショナル、ハーシー・カンパニー、マース、ネスレなどの主要企業が詳しく紹介されています。モンデリーズとマースは、大規模な製品ポートフォリオと地理的な広がりにより、市場全体の重要なシェアを占めています。企業は大規模な顧客基盤を獲得するために、製品差別化と強力なブランド戦略に積極的に取り組んでいます。
各セグメントおよびサブセグメントの市場規模と予測は、以下の通りに考慮されています。
歴史的な年 - 2017年 - 2021年
基準年 - 2021年
推定年 - 2022年
予測年 - 2028
ターゲットオーディエンス
トレーダー、ディストリビューター、サプライヤー
製造業者
政府および地域機関・研究機関
コンサルタント
ディストリビューター
レポートの範囲
この報告書の範囲は、主要なセグメントによる市場を含みます。以下に示します。
タイプ別市場
チョコレート菓子
砂糖菓子
ガム菓子
流通チャネル別の市場
コンビニエンスストア
ハイパーマーケット
その他
地域別市場
北米
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
ヨーロッパの残り部分
アジア太平洋
インド
中国
アジア太平洋地域の残り
世界の残りの地域
中東およびアフリカ
ラテンアメリカ
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目次
1 コンフェクショナリー市場の概要
1.1 調査範囲
1.2 前提と手法
2 エグゼクティブサマリー
2.1 主な市場概況
2.2 地域別シナリオ
2.3 市場参入企業
3 コンフェクショナリー市場の主な動向
3.1 市場の促進要因
3.1.1 市場促進要因の影響分析
3.2 市場の抑制要因
3.2.1 市場抑制要因の影響分析
3.3 市場機会
3.4 将来の市場動向
4 コンフェクショナリー業界の調査
4.1 ポーターの分析
4.2 サプライチェーン分析
4.3 市場魅力度分析
5 コンフェクショナリー市場概観
5.1 市場シェア分析
6 コンフェクショナリーの市場、療法別
6.1 概要
6.2 チョコレートコンフェクショナリー
6.3 砂糖菓子
6.4 ガムコンフェクショナリー
7 コンフェクショナリーの市場、流通チャネル別
7.1 概要
7.2 コンビニ
7.3 ハイパーマーケット
7.4 その他
8 コンフェクショナリーの市場、地理別
8.1 イントロダクション
8.2 北米
8.2.1 概要
8.2.2 2017年～2028年の市場分析、予測、前年比成長率(億米ドル)
8.2.3 米国
8.2.4 カナダ
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 概要
8.3.2 2017年～2028年の市場分析、予測、前年比成長率(億米ドル)
8.3.3 フランス
8.3.4 ドイツ
8.3.5 その他ヨーロッパ
8.4 アジア太平洋 (APAC)
8.4.1 概要
8.4.2 2017年～2028年の市場分析、予測、前年比成長率(億米ドル)
8.4.3 中国
8.4.4 インド
8.4.5 その他APAC
8.5 その他地域
9 主要ベンダー分析
9.1 Mondelez International
9.1.1 企業概要
9.1.2 SWOT分析
9.1.3 主な展開
9.2 The Hershey Company
9.3 Mars, Incorporated
9.4 Nestlé
10 360°アナリストビュー
11 付録
11.1 調査手法
11.2 略語
11.3 免責事項
11.4 お問い合わせ
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
Description
REPORT HIGHLIGHT
The confectionery market is estimated to represent a global market of USD 157.8 billion by 2017 with growth rate of 20.9%.
Market Taxonomy
The confectionery industry covers the variety of products such as chocolate countlines, boxed chocolate, licorice, bubble gum and chewing gum, molded bars, novelties, chocolate straightlines, lollipops, caramels, medicated confectionery, mints. The industry is estimated according to the retail selling price (RSP) of products. Rising disposable income, growing trend of gifting confectionery products and increasing urbanization is driving the market growth significantly. Production innovation also plays a strategic role in developing this industry to some extent. However, increasing health awareness is anticipated to hamper the market growth.
Types Takeaway
The type segment is categorized as Chocolate, Sugar and Gum confectionery. Among which, chocolate confectionery is accounted for the highest revenue share, amounting for more than 53% of the overall market’s value. Wide range of product categories coupled with growing number of customers buying chocolate confectionery as luxury or gift items supported the growth of this product segment. In terms of distribution channels, the industry is divided as Convenience Store, Hypermarkets, and others.
Global Confectionery Market, by Type, 2017 (Value%)
Regional Takeaway
Regionally, developed regions such as North America and Europe accounted for the highest share of the overall industry. High brand loyalty coupled with aggressive marketing strategies by domiciled players has helped these regions to capture significant revenue share. European region is expected to be on the top spot due to the high demand for confectionery products. On contrary, regions such as Asia Pacific and Latin America is projected to grow with significant growth rate owing to the large customer base and increasing product demand.
Key Vendor Takeaway
The industry is characterized by the presence of sheer number of companies and their dependence on the food market increases competitive rivalry level. Key players such as Mondelez International, The Hershey Company, Mars, Incorporated and Nestlé are profiled in extensively. Mondelez and Mars collectively accounted for the significant share of the overall market owing to the large product portfolio and geographic reach. Companies are actively engaged in product differentiation and strong branding strategies to capture large customer base.
The market size and forecast for each segment and sub-segments has been considered as below:
Historical Year – 2017 – 2021
Base Year – 2021
Estimated Year – 2022
Projected Year – 2028
TARGET AUDIENCE
Traders, Distributors, and Suppliers
Manufacturers
Government and Regional Agencies and Research Organizations
Consultants
Distributors
SCOPE OF THE REPORT
The scope of this report covers the market by its major segments, which include as follows:
MARKET, BY TYPES
Chocolate Confectionery
Sugar Confectionery
Gum Confectionery
MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
Convenience Store
Hypermarkets
Others
MARKET, BY REGION
North America
U.S.
Canada
Europe
Germany
France
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Rest of APAC
Rest of the World
Middle East and Africa
Latin America
Table of Contents
1 CONFECTIONERY MARKET OVERVIEW
1.1 Study Scope
1.2 Assumption and Methodology
2 EXECUTIVE SUMMARY
2.1 Key Market Facts
2.2 Geographical Scenario
2.3 Companies in the Market
3 CONFECTIONERY KEY MARKET TRENDS
3.1 Market Drivers
3.1.1 Impact Analysis of Market Drivers
3.2 Market Restraints
3.2.1 Impact Analysis of Market Restraints
3.3 Market Opportunities
3.4 Market Future Trends
4 CONFECTIONERY INDUSTRY STUDY
4.1 Porter’s Analysis
4.2 Supply Chain Analysis
4.3 Market Attractiveness Analysis
5 CONFECTIONERY MARKET LANDSCAPE
5.1 Market Share Analysis
6 CONFECTIONERY MARKET - BY REPLACEMENT THERAPY
6.1 Overview
6.2 Chocolate Confectionery
6.2.1 Overview
6.2.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
6.3 Sugar Confectionery
6.3.1 Overview
6.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
6.4 Gum Confectionery
6.4.1 Overview
6.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
7 CONFECTIONERY MARKET - BY DISTRIBUTION CHANNEL
7.1 Overview
7.2 Convenience Store
7.2.1 Overview
7.2.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
7.3 Hypermarkets
7.3.1 Overview
7.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
7.4 Other
7.4.1 Overview
7.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8 CONFECTIONERY MARKET- BY GEOGRAPHY
8.1 Introduction
8.2 North America
8.2.1 Overview
8.2.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.2.3 U.S
- 8.2.3.1 Overview
- 8.2.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.2.4 Canada
- 8.2.4.1 Overview
- 8.2.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.3 Europe
8.3.1 Overview
8.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.3.3 France
- 8.3.3.1 Overview
- 8.3.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.3.4 Germany
- 8.3.4.1 Overview
- 8.3.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.3.5 Rest of Europe
- 8.3.5.1 Overview
- 8.3.5.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.4 Asia Pacific (APAC)
8.4.1 Overview
8.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.4.3 China
- 8.4.3.1 Overview
- 8.4.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.4.4 India
- 8.4.4.1 Overview
- 8.4.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.4.5 Rest of APAC
- 8.4.5.1 Overview
- 8.4.5.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.5 Rest of the World
8.5.1 Overview
8.5.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.5.3 Latin America
- 8.5.3.1 Overview
- 8.5.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
8.5.4 Middle East and Africa
- 8.5.4.1 Overview
- 8.5.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Billion)
9 KEY VENDOR ANALYSIS
9.1 Mondelez International
9.1.1 Company Overview
9.1.2 SWOT Analysis
9.1.3 Key Developments
9.2 The Hershey Company
9.2.1 Company Overview
9.2.2 SWOT Analysis
9.2.3 Key Developments
9.3 Mars, Incorporated
9.3.1 Company Overview
9.3.2 SWOT Analysis
9.3.3 Key Developments
9.4 Nestlé
9.4.1 Company Overview
9.4.2 SWOT Analysis
9.4.3 Key Developments
10 360 DEGREE ANALYSTVIEW
11 APPENDIX
11.1 Research Methodology
11.2 Abbreviations
11.3 Disclaimer
11.4 Contact Us
