全体要約
中国の冷凍食品市場は2017年に167億ドルと評価され、今後3.7%の成長が見込まれています。同年、中国では冷凍食品の販売量が5544.1百万キログラムに達しました。冷凍食品は中国でプレミアムパッケージ食品として人気が高まっており、特に冷凍魚・海産物が市場収益の35%以上を占めています。肉類の需要も急増しており、2017年には7640万トンの肉が生産され、6560万トンが消費されました。
冷凍食品は様々な流通チャネルを通じて配分されており、ハイパーマーケットが最も高い収益シェアを占めています。市場は分散しており、少数の主要企業が全体の15%以上を占めています。主要業者には、サンクアン食品、WHグループ、味の素などがあり、サンクアン食品は市場量の6%を占めるリーダー企業です。企業は冷蔵輸送の効果的な管理に向けて、巨大な冷蔵倉庫や工場の建設を進めています。
冷凍食品は様々な流通チャネルを通じて配分されており、ハイパーマーケットが最も高い収益シェアを占めています。市場は分散しており、少数の主要企業が全体の15%以上を占めています。主要業者には、サンクアン食品、WHグループ、味の素などがあり、サンクアン食品は市場量の6%を占めるリーダー企業です。企業は冷蔵輸送の効果的な管理に向けて、巨大な冷蔵倉庫や工場の建設を進めています。
関連する質問
167億ドル（2017年）
3.7%（2017年〜2021年）
サンカンフーズカンパニーリミテッド, ベストフードチャイナ株式会社, WHグループリミテッド, ロンフェン, 味の素株式会社, ショウグアン・ホティトル株式会社, シニアン株式会社, 金象大昌国際貿易有限公司, ジェネラルミルズ社
プレミアムパッケージ食品の人気の高まり, 新しい革新的で健康的な製品ポートフォリオの導入, 冷凍食品業界における利便性の向上
概要
報告のハイライト
中国の冷凍食品市場は2017年に167億ドルと評価され、予測期間中に3.7%の成長率で成長することが期待されています。同年、中国での冷凍食品の販売量は5,544.1百万キログラムに達しました。
市場の動向
冷凍食品は、中国の消費者の間でますます人気が高まっており、国内ではプレミアムパッケージ食品と見なされています。冷凍食品は主に差別化されていないカテゴリーであり、市場のプレーヤーが購入者数を維持することをより困難にしています。主要なプレーヤーは価格や最終ユーザーのブランドロイヤルティに基づいて競争しており、その結果、購入者は消費者が欲しいものを購入することを強いられています。中国の冷凍食品産業の成長は急速に進んでおり、多くの多国籍企業が革新的で健康的な製品ポートフォリオを持ってこの国に参入しています。この国は、アジア太平洋全体の冷凍食品市場の42%以上のシェアを占めています。
製品タイプ テイクアウト
冷凍魚・海産物
冷凍ピザ
冷凍肉製品
冷凍ポテト製品
冷凍ベーカリー製品
冷凍レトルトミール
その他
これらの中で、冷凍魚介類は中国の冷凍食品市場の最大のセグメントであり、市場の収益の35％以上を占めています。これらの製品は、他のすべての冷凍食品と比較して、さまざまなエンドユーザーのニーズに応えるために優れた位置にあります。一方、冷凍肉製品は、便利さに関連する要因により、調査期間中に有望な成長率で成長しています。カナダ農業・農産業省によれば、中国での肉の需要は、品質と数量の両面で急速に増加しています。同国は肉の最大の消費者であり生産者と見なされており、トップ3のカテゴリーは鶏肉、豚肉、牛肉です。2017年には、同国は7640万トンの肉を生産し、同年に約6560万トンを消費しました。
流通チャネルのテイクアウト
スーパーマーケット / ハイパーマーケット
独立小売業者
コンビニエンスストア
専門小売業者
その他
冷凍製品は、製品に直接または間接的に関与するさまざまなサービス提供者や小売チャネル、または隣接産業を通じて流通しています。ハイパーマーケットは最も高い収益シェアを占めており、今後もその支配を続けると予測されています。
主要ベンダー まとめ
三全食品株式会社
ベストフード中国株式会社
WHグループリミテッド
ロンフェン
味の素株式会社
邵光ホティトル株式会社
シニアン株式会社
金鄉大昌国際貿易株式会社
ゼネラル・ミルズ社
その他
中国の冷凍食品産業は、その性質上、断片化しています。少数の主要プレーヤーが市場全体の価値の15％以上を占めています。これは多くの競合他社が存在することを示しており、競争が激化しています。新製品の導入は、消費者の維持を高め、企業の成長を多様化させると考えられています。三全食品有限公司は、中国市場における主要なプレーヤーの一つとして浮上し、市場のボリュームの6%を占めています。主要なプレーヤーは、大規模な倉庫や工場を建設し、冷蔵輸送に効果的に焦点を当てています。
各セグメントおよびサブセグメントの市場規模と予測は以下の通りです。
歴史的な年 - 2017年 - 2021年
基準年 – 2021年
推定年 - 2022年
予測年 - 2028年
ターゲットオーディエンス
トレーダー、ディストリビューター、そしてサプライヤー
製造業者
政府と地域機関
研究機関
コンサルタント
ディストリビューター
報告の範囲
この報告書の範囲は、主要なセグメントによる市場を含みます。以下の通りです：
市場、製品タイプ別
冷凍魚・海産物
冷凍ピザ
冷凍肉製品
冷凍ポテト製品
冷凍ベーカリー製品
冷凍レディーミール
その他
流通チャネル別の市場
スーパーマーケット / ハイパーマーケット
独立系小売業者
コンビニエンスストア
専門小売業者
その他
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
中国の冷凍食品市場は2017年に167億ドルと評価され、予測期間中に3.7%の成長率で成長することが期待されています。同年、中国での冷凍食品の販売量は5,544.1百万キログラムに達しました。
市場の動向
冷凍食品は、中国の消費者の間でますます人気が高まっており、国内ではプレミアムパッケージ食品と見なされています。冷凍食品は主に差別化されていないカテゴリーであり、市場のプレーヤーが購入者数を維持することをより困難にしています。主要なプレーヤーは価格や最終ユーザーのブランドロイヤルティに基づいて競争しており、その結果、購入者は消費者が欲しいものを購入することを強いられています。中国の冷凍食品産業の成長は急速に進んでおり、多くの多国籍企業が革新的で健康的な製品ポートフォリオを持ってこの国に参入しています。この国は、アジア太平洋全体の冷凍食品市場の42%以上のシェアを占めています。
製品タイプ テイクアウト
冷凍魚・海産物
冷凍ピザ
冷凍肉製品
冷凍ポテト製品
冷凍ベーカリー製品
冷凍レトルトミール
その他
これらの中で、冷凍魚介類は中国の冷凍食品市場の最大のセグメントであり、市場の収益の35％以上を占めています。これらの製品は、他のすべての冷凍食品と比較して、さまざまなエンドユーザーのニーズに応えるために優れた位置にあります。一方、冷凍肉製品は、便利さに関連する要因により、調査期間中に有望な成長率で成長しています。カナダ農業・農産業省によれば、中国での肉の需要は、品質と数量の両面で急速に増加しています。同国は肉の最大の消費者であり生産者と見なされており、トップ3のカテゴリーは鶏肉、豚肉、牛肉です。2017年には、同国は7640万トンの肉を生産し、同年に約6560万トンを消費しました。
流通チャネルのテイクアウト
スーパーマーケット / ハイパーマーケット
独立小売業者
コンビニエンスストア
専門小売業者
その他
冷凍製品は、製品に直接または間接的に関与するさまざまなサービス提供者や小売チャネル、または隣接産業を通じて流通しています。ハイパーマーケットは最も高い収益シェアを占めており、今後もその支配を続けると予測されています。
主要ベンダー まとめ
三全食品株式会社
ベストフード中国株式会社
WHグループリミテッド
ロンフェン
味の素株式会社
邵光ホティトル株式会社
シニアン株式会社
金鄉大昌国際貿易株式会社
ゼネラル・ミルズ社
その他
中国の冷凍食品産業は、その性質上、断片化しています。少数の主要プレーヤーが市場全体の価値の15％以上を占めています。これは多くの競合他社が存在することを示しており、競争が激化しています。新製品の導入は、消費者の維持を高め、企業の成長を多様化させると考えられています。三全食品有限公司は、中国市場における主要なプレーヤーの一つとして浮上し、市場のボリュームの6%を占めています。主要なプレーヤーは、大規模な倉庫や工場を建設し、冷蔵輸送に効果的に焦点を当てています。
各セグメントおよびサブセグメントの市場規模と予測は以下の通りです。
歴史的な年 - 2017年 - 2021年
基準年 – 2021年
推定年 - 2022年
予測年 - 2028年
ターゲットオーディエンス
トレーダー、ディストリビューター、そしてサプライヤー
製造業者
政府と地域機関
研究機関
コンサルタント
ディストリビューター
報告の範囲
この報告書の範囲は、主要なセグメントによる市場を含みます。以下の通りです：
市場、製品タイプ別
冷凍魚・海産物
冷凍ピザ
冷凍肉製品
冷凍ポテト製品
冷凍ベーカリー製品
冷凍レディーミール
その他
流通チャネル別の市場
スーパーマーケット / ハイパーマーケット
独立系小売業者
コンビニエンスストア
専門小売業者
その他
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目次
1 中国における冷凍食品市場の概要
1.1 調査範囲
1.2 前提と手法
2 エグゼクティブサマリー
2.1 市場内訳
2.1.1 製品タイプ別市場内訳
2.1.2 流通チャネル別市場内訳
2.1.3 地域別の市場内訳
2.2 競合の考察
3 中国冷凍食品主要市場動向
3.1 市場の促進要因
3.1.1 市場促進要因の影響分析
3.2 市場の抑制要因
3.2.1 市場抑制要因の影響分析
3.3 市場機会
3.4 将来の市場動向
4 中国の冷凍食品業界の調査
4.1 ポーターのファイブフォース分析
4.2 マーケティング戦略分析
4.3 成長見通しのマッピング
4.4 サプライチェーン分析
5 中国冷凍食品市場概況
5.1 市場シェア分析
5.2 主要なイノベーター
5.3 内訳データ：主要メーカー別
5.3.1 既存有力プレーヤー分析
5.3.2 新興プレイヤー分析
6 中国の冷凍食品の市場、製品タイプ別
6.1 概要
6.1.1 製品タイプ別セグメントシェア分析 2017・2028年（％）
6.2 冷凍魚・シーフード
6.3 冷凍ピザ
6.4 冷凍肉製品
6.5 冷凍ポテト製品
6.6 冷凍パン
6.7 冷凍調理済み食品
6.8 その他
7 中国の冷凍食品の市場、流通チャネル別
7.1 概要
7.1.1 流通チャネル別セグメントシェア分析（2017年・2028年）（％）
7.2 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
7.3 独立系小売業者
7.4 コンビニエンスストア
7.5 専門小売業者
7.6 その他
8 主要ベンダー分析
8.1 Sanquan Foods Company Limited
8.1.1 企業情報
8.1.2 財務パフォーマンス
8.1.3 製品のベンチマーク
8.1.4 戦略的な取り組み
8.2 Best food China Ltd
8.3 WH Group Limited
8.4 Longfeng
8.5 Ajinomoto Co., Inc
8.6 Shouguang Hotitol Co. Ltd
8.7 Sinian Co. Ltd
8.8 Jinxiang Dachang International Trading Co., Ltd
8.9 General Mills, Inc
9 360°アナリストビュー
10 付録
10.1 調査手法
10.2 参考文献
10.3 略語
10.4 免責事項
10.5 お問い合わせ
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
Description
REPORT HIGHLIGHT
China frozen food market was valued USD 16.70 billion in 2017 and is expected to grow at 3.7% growth rate over the forecast period. In terms of volume, the industry recorded 5,544.1 million Kilogram frozen food sell in China during the same year.
Market Dynamics
Frozen Food is increasingly becoming popular among the China consumers and is considered to be premium packaged food in country. Frozen food products are largely undifferentiated category, making it more difficult for market players to retain number of buyers. Key players are competing through pricing and based on end-user brand loyalty, thus forcing buyers to purchase what the consumer wants. Growth of frozen food industry in China is growing rapidly as lots of multinational companies are entering in this countries with innovative and healthy product portfolio. The country accounted for over 42% share of the overall Asia Pacific frozen food market.
Product Types Takeaway
Frozen Fish/Seafood
Frozen Pizza
Frozen Meat Products
Frozen Potato Products
Frozen Bakery Products
Frozen Ready Meals
Other
Of these, frozen fish/seafood is the largest segment of the frozen food market in China, accounting over 35% of the market’s revenue. These products are well positioned compared to all other frozen foods to meet a myriad of end-user needs. On contrary, frozen meat products are growing with promising growth rate over the study period owing to the convenience factor associated. As per the Agriculture and Agri-Food Canada, the meat demand in China is increasing at rapid pace, both in terms of quality and quantity. The country is considered to be the largest consumer and producer for meat, with the top three categories being chicken, pork and beef. During the year 2017, the country has produced 76.4 million tonnes meat and consumed around 65.6 million tonnes during the same year.
Distribution Channel Takeaway
Supermarkets / hypermarkets
Independent Retailers
Convenience Stores
Specialist Retailers
Other
Frozen roducts are distributed through various service providers, retail channels directly and indirectly involved with the product, or adjacent industries. Hypermarket accounted for the highest revenue share and is projected to continue its dominance over the future period.
Key VendorsTakeaway
Sanquan Foods Company Limited
Best food China Ltd
WH Group Limited
Longfeng
Ajinomoto Co., Inc.
Shouguang Hotitol Co. Ltd
Sinian Co. Ltd
Jinxiang Dachang International Trading Co., Ltd.
General Mills, Inc.
Other
The Chinese frozen food industry is fragmented in nature with the few key players accounting for over 15% of the overall market value. This indicates a high number of competitors, which increases rivalry. Introduction of new products are believed to enhance consumer retention and diversify the company’s growth. Sanquan Foods Company Limited emerged as one of the leading player in China market, accounted 6% share of the market’s volume. Key players are building giant storage and factories to focus on cold storage transport effectively.
The market size and forecast for each segment and sub-segments has been considered as below:
Historical Year – 2017 – 2021
Base Year – 2021
Estimated Year – 2022
Projected Year – 2028
TARGET AUDIENCE
Traders, Distributors, and Suppliers
Manufacturers
Government and Regional Agencies
Research Organizations
Consultants
Distributors
SCOPE OF THE REPORT
The scope of this report covers the market by its major segments, which include as follows:
MARKET, BY PRODUCT TYPES
Frozen Fish/Seafood
Frozen Pizza
Frozen Meat Products
Frozen Potato Products
Frozen Bakery Products
Frozen Ready Meals
Other
MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
Supermarkets / hypermarkets
Independent Retailers
Convenience Stores
Specialist Retailers
Other
Table of Contents
1 CHINA FROZEN FOOD MARKET OVERVIEW
1.1 Study Scope
1.2 Assumption and Methodology
2 EXECUTIVE SUMMARY
2.1 Market Snippet
2.1.1 Market Snippet by Product Types
2.1.2 Market Snippet by Distribution Channel
2.1.3 Market Snippet by Region
2.2 Competitive Insights
3 CHINA FROZEN FOOD KEY MARKET TRENDS
3.1 Market Drivers
3.1.1 Impact Analysis of Market Drivers
3.2 Market Restraints
3.2.1 Impact Analysis of Market Restraints
3.3 Market Opportunities
3.4 Market Future Trends
4 CHINA FROZEN FOOD INDUSTRY STUDY
4.1 Porter’s Five Forces Analysis
4.2 Marketing Strategy Analysis
4.3 Growth Prospect Mapping
4.4 Supply Chain Analysis
5 CHINA FROZEN FOOD MARKET LANDSCAPE
5.1 Market Share Analysis
5.2 Key Innovators
5.3 Breakdown Data, by Key manufacturer
5.3.1 Established Player Analysis
5.3.2 Emerging Player Analysis
6 CHINA FROZEN FOOD MARKET - BY PRODUCT TYPES
6.1 Overview
6.1.1 Segment Share Analysis, By Product Types, 2017 & 2028 (%)
6.2 Frozen Fish/Seafood
6.2.1 Overview
6.2.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.3 Frozen Pizza
6.3.1 Overview
6.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.4 Frozen Meat Products
6.4.1 Overview
6.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.5 Frozen Potato Products
6.5.1 Overview
6.5.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.6 Frozen Bakery Products
6.6.1 Overview
6.6.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.7 Frozen Ready Meals
6.7.1 Overview
6.7.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
6.8 Other
6.8.1 Overview
6.8.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
7 CHINA FROZEN FOOD MARKET - BY DISTRIBUTION CHANNEL
7.1 Overview
7.1.1 Segment Share Analysis, By Distribution Channel, 2017 & 2028 (%)
7.2 Supermarkets / hypermarkets
7.2.1 Overview
7.2.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
7.3 Independent Retailers
7.3.1 Overview
7.3.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
7.4 Convenience Stores
7.4.1 Overview
7.4.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
7.5 Specialist Retailers
7.5.1 Overview
7.5.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
7.6 Other
7.6.1 Overview
7.6.2 Market Analysis, Forecast, and Y-O-Y Growth Rate, 2017 - 2028, (US$ Million)
8 KEY VENDOR ANALYSIS
8.1 Sanquan Foods Company Limited
8.1.1 Company Snapshot
8.1.2 Financial Performance
8.1.3 Product Benchmarking
8.1.4 Strategic Initiatives
8.2 Best food China Ltd
8.3 WH Group Limited
8.4 Longfeng
8.5 Ajinomoto Co., Inc
8.6 Shouguang Hotitol Co. Ltd
8.7 Sinian Co. Ltd
8.8 Jinxiang Dachang International Trading Co., Ltd
8.9 General Mills, Inc
9 360 DEGREE ANALYSTVIEW
10 APPENDIX
10.1 Research Methodology
10.2 References
10.3 Abbreviations
10.4 Disclaimer
10.5 Contact Us
