全体要約
市場の主要プレイヤーには、Mars社、Mondelēz国際、ハーシー社、フェレロ、ネスレ、明治ホールディングス、リンツ&シュプルングリ社、バリーカレボー、クラフトハインツ社などが含まれます。市場のドライバーには、血圧を下げる効果のあるビーガンチョコレートがありますが、原材料価格の変動が制約要因となっています。また、新しいフレーバーやユニークなチョコレートの開発に対する継続的な焦点が機会として挙げられています。
関連する質問
14,465,909.05千USD(2030年基準)
4.6%(2023年から2030年の予測期間)
Mars, Incorporated and its Affiliates, Mondelēz International, THE HERSHEY COMPANY, Ferrero, Nestlé, General Mills, Inc., Meiji Holdings Co., Ltd., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Barry Callebaut, The Kraft Heinz Company, Cargill, Incorporated, Cloetta AB, ORION CORP., Ghirardelli Chocolate Company, Ezaki Glico Co., Ltd., MORINAGA & CO., LTD, Arcor
ヴィーガンチョコレートが血圧を低下させる、独自のフレーバーとユニークなチョコレートの継続的な開発、原材料の価格変動が制約要因
概要
市場セグメンテーション:
タイプ別(ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート)、製品タイプ(レギュラー/プレーンチョコレート、フィルドチョコレート)、含有物(含有物付きチョコレート、レギュラー/無含有物チョコレート)、性質(従来型、有機)、カテゴリー(スタンダードプレミアム、スーパープレミアム)、ココア含量(50-60%、71-80%、61-70%、81-90%、91-100%)、フレーバー(フレーバー、クラシック/レギュラー)、パッケージング(プラスチックラップ、ギフトボックス/アソーテッド、ポーチ、ボードボックス、サシェ、その他)、流通チャネル(店舗小売業者、非店舗小売業者)、国(中国、インド、日本、インドネシア、韓国、オーストラリア、フィリピン、タイ、マレーシア、シンガポール、アジア太平洋地域のその他) - 業界動向と2030年までの予測
アジア太平洋プレミアムチョコレート市場の動向概要:
ドライバー
ビーガンチョコレートは血圧を下げるのに役立ちます。
制約
原材料の価格の変動
機会
新しい風味やユニークなチョコレートの開発に対する継続的な注力
市場のプレーヤー:
アジア太平洋プレミアムチョコレート市場で活動する主要な企業の一部は、
・マース社およびその関連会社
• モンデリーズ・インターナショナル
・ハーシー社
• フェレロ、ネスレ
ジェネラル・ミルズ社
明治ホールディングス株式会社
• リンツ・シュプルンギリ社
バリー・カレボー
クラフト・ハインツ・カンパニー
・カーギル社
クロエッタAB
・オリオン株式会社
ギラデリチョコレート会社 (リンツ&シュプルンリAGの子会社)
江崎グリコ株式会社
森永製菓株式会社
アルコール
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目次
1 イントロダクション 59
1.1 調査の目的 59
1.2 市場の定義 59
1.3 アジア太平洋のプレミアムチョコレート市場の概要 59
1.4 制約 61
1.5 対象市場 61
2 市場セグメンテーション 69
2.1 対象市場 69
2.2 地域の範囲 70
2.3 調査対象年 71
2.4 通貨・価格 71
2.5 DBMR トライポッド・データ・バリデーションモデル 72
2.6 グレードライフラインカーブ 75
2.7 多変量モデリング 76
2.8 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 77
2.9 DBMR マーケットポジション・グリッド 79
2.10 カバレッジグリッド 80
2.11 DBMR マーケットチャレンジ・マトリックス 81
2.12 DBMR ベンダーシェア分析 82
2.13 二次情報 83
2.14 前提 84
3 エグゼクティブサマリー 85
4 更なる考察 88
4.1 アジア太平洋地域のプレミアムチョコレートブランドのヘーゼルナッツ含有量の分析 89
4.2 ブランド比較分析 90
4.2.1 FERRERO 90
4.2.2 ネスレ 90
4.2.3 チョコレート製造会社 リンツ&シュプルングリAG 91
4.3 購買決定要因 92
4.3.1 パッケージング係数 92
4.3.2 テイスト 92
4.3.3 健康 92
4.3.4 ブランドロイヤリティ 92
4.3.5 性別と年齢 92
4.3.6 収入 93
4.4 業界トレンドと展望 94
4.4.1 ダーク・チョコレートとビーガン・チョコレートに対する消費者の嗜好の高まり 94
4.4.2 消費者は斬新な風味と食感に関心を寄せている 95
4.4.3 贈答用プレミアムチョコレート需要の高まり 95
4.4.4 今後の展望 95
4.5 消費者ニーズへの対応 96
4.6 サプライチェーン分析 97
4.6.1 原料調達・製造 97
4.6.2 ディストリビューション 98
4.6.3 エンドユーザー 98
4.7 購買行動とダイナミクス 99
4.7.1 ご家族やご友人からの推薦 99
4.7.2 リサーチ 99
4.7.3 衝動 99
4.7.4 広告掲載について 99
4.7.5 テレビ広告 99
4.7.6 オンライン広告 100
4.7.7 店舗内広告 100
4.7.8 屋外広告物 100
4.8 新製品展開戦略 101
4.8.1 製品発売数 101
4.8.2 ラインエクステンション 101
4.8.3 新パッケージ 101
4.8.4 再ローンチ 101
4.8.5 新たなフォーミュレーション 101
4.8.6 異なる製品オファリング 102
4.8.7 パッケージデザイン 102
4.8.8 価格分析 102
4.9 規制カバレッジ 103
5 市場概要 105
5.1 促進要因 107
5.2 抑制要因 109
5.2.1 原材料の価格変動 109
5.2.2 様々な代用品が入手可能 109
5.3 市場機会 110
5.3.1 新しいフレーバーとユニークなチョコレートの開発に継続的に注力 110
5.3.2 オンライン配信の増加傾向 110
5.4 課題 111
5.4.1 サプライチェーンのコスト上昇 111
5.4.2 プレミアムチョコレートに関する規則と規制 112
6 アジア太平洋のプレミアムチョコレート市場、地域別 113
6.1 アジア太平洋 114
6.1.1 中国 129
6.1.2 インド 138
6.1.3 日本 148
6.1.4 インドネシア 157
6.1.5 韓国 167
6.1.6 オーストラリア 177
6.1.7 フィリピン 187
6.1.8 タイ 197
6.1.9 マレーシア 207
6.1.10 シンガポール 217
6.1.11 その他アジア太平洋 227
7 アジア太平洋地域のプレミアムチョコレート市場:企業の概況 228
7.1 企業シェア分析:アジア太平洋 228
7.2 取得 229
7.3 新製品開発 230
7.4 ファシリティ拡大 231
7.5 新任 231
8 SWOT分析 232
9 企業プロファイル 233
9.1 MARS, INCORPORATED AND ITS AFFILIATES 233
9.1.1 企業情報 233
9.1.2 企業シェア分析 233
9.1.3 製品ポートフォリオ 234
9.1.4 直近のアップデート 234
9.2 MONDELĒZ INTERNATIONAL 235
9.3 THE HERSHEY COMPANY 238
9.4 FERRERO 241
9.5 NESTLÉ 243
9.6 ARCOR 246
9.7 BARRY CALLEBAUT 248
9.8 CARGILL, INCORPORATED 250
9.9 CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRÜNGLI AG (2022) 252
9.10 CLOETTA AB 257
9.11 EZAKI GLICO CO., LTD 259
9.12 GENERAL MILLS, INC 261
9.13 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY 263
9.14 MEIJI HOLDINGS CO., LTD 265
9.15 MORINAGA & CO., LTD 267
9.16 ORION CORP 269
9.17 THE KRAFT HEINZ COMPANY 271
10 アンケート 273
11 関連レポート 277
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
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Description
Table of Contents
1 INTRODUCTION 59
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 59
1.2 MARKET DEFINITION 59
1.3 OVERVIEW OF THE ASIA PACIFIC PREMIUM CHOCOLATE MARKET 59
1.4 LIMITATIONS 61
1.5 MARKETS COVERED 61
2 MARKET SEGMENTATION 69
2.1 MARKETS COVERED 69
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 70
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 71
2.4 CURRENCY AND PRICING 71
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 72
2.6 GRADE LIFE LINE CURVE 75
2.7 MULTIVARIATE MODELING 76
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 77
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID 79
2.10 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID 80
2.11 DBMR MARKET CHALLENGE MATRIX 81
2.12 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 82
2.13 SECONDARY SOURCES 83
2.14 ASSUMPTIONS 84
3 EXECUTIVE SUMMARY 85
4 PREMIUM INSIGHTS 88
4.1 ANALYSIS OF HAZELNUT CONTENT FOR TOP ASIA PACIFIC PREMIUM CHOCOLATE BRANDS 89
4.2 BRAND COMPARATIVE ANALYSIS 90
4.2.1 FERRERO 90
4.2.2 NESTLE 90
4.2.3 CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRÜNGLI AG 91
4.3 FACTORS INFLUENCING BUYING DECISION 92
4.3.1 PACKAGING FACTOR 92
4.3.2 TASTE 92
4.3.3 HEALTH 92
4.3.4 BRAND LOYALTY 92
4.3.5 GENDER AND AGE 92
4.3.6 INCOME 93
4.4 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE 94
4.4.1 RISING CONSUMER PREFERENCE TOWARD DARK AND VEGAN CHOCOLATE 94
4.4.2 CONSUMERS ARE INTERESTED IN NEW INNOVATIVE FLAVOURS AND TEXTURE 95
4.4.3 RISING DEMAND FOR PREMIUM CHOCOLATES FOR GIFTING PURPOSES 95
4.4.4 FUTURE PERSPECTIVE 95
4.5 MEETING CONSUMER REQUIREMENT 96
4.6 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 97
4.6.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT & MANUFACTURING 97
4.6.2 DISTRIBUTION 98
4.6.3 END-USERS 98
4.7 SHOPPING BEHAVIOR AND DYNAMICS 99
4.7.1 RECOMMENDATIONS FROM FAMILY AND FRIENDS 99
4.7.2 RESEARCH 99
4.7.3 IMPULSIVE 99
4.7.4 ADVERTISEMENT 99
4.7.5 TELEVISION ADVERTISEMENT 99
4.7.6 ONLINE ADVERTISEMENT 100
4.7.7 IN-STORE ADVERTISEMENT 100
4.7.8 OUTDOOR ADVERTISEMENT 100
4.8 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY 101
4.8.1 NUMBER OF PRODUCT LAUNCHES 101
4.8.2 LINE EXTENSION 101
4.8.3 NEW PACKAGING 101
4.8.4 RE-LAUNCHED 101
4.8.5 NEW FORMULATION 101
4.8.6 DIFFERENTIAL PRODUCT OFFERING 102
4.8.7 PACKAGE DESIGNING 102
4.8.8 PRICING ANALYSIS 102
4.9 REGULATION COVERAGE 103
5 MARKET OVERVIEW 105
5.1 DRIVERS 107
5.1.1 RISE IN THE POPULARITY OF VEGAN, ORGANIC, AND GLUTEN FREE CHOCOLATES 107
5.1.2 HIGH DEMAND FOR PREMIUM CHOCOLATES IN FESTIVE SEASONS 107
5.1.3 DEMAND FOR PREMIUM CHOCOLATES OWING TO THE SHIFT TOWARDS A HEALTHY LIFESTYLE 108
5.1.4 USE OF PREMIUM CHOCOLATE IN THE BAKING INDUSTRY 109
5.2 RESTRAINTS 109
5.2.1 FLUCTUATING PRICES OF RAW MATERIALS 109
5.2.2 AVAILABILITY OF VARIOUS SUBSTITUTE 109
5.3 OPPORTUNITIES 110
5.3.1 CONTINUOUS FOCUS ON DEVELOPING NEW FLAVORED AND UNIQUE CHOCOLATES 110
5.3.2 RISING TREND OF ONLINE DISTRIBUTION 110
5.4 CHALLENGES 111
5.4.1 RISING COST OF SUPPLY CHAIN 111
5.4.2 RULES AND REGULATIONS ASSOCIATED WITH PREMIUM CHOCOLATES 112
6 ASIA PACIFIC PREMIUM CHOCOLATE MARKET, BY REGION 113
6.1 ASIA-PACIFIC 114
6.1.1 CHINA 129
6.1.2 INDIA 138
6.1.3 JAPAN 148
6.1.4 INDONESIA 157
6.1.5 SOUTH KOREA 167
6.1.6 AUSTRALIA 177
6.1.7 PHILIPPINES 187
6.1.8 THAILAND 197
6.1.9 MALAYSIA 207
6.1.10 SINGAPORE 217
6.1.11 REST OF ASIA-PACIFIC 227
7 ASIA PACIFIC PREMIUM CHOCOLATE MARKET: COMPANY LANDSCAPE 228
7.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA PACIFIC 228
7.2 ACQUISITION 229
7.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT 230
7.4 FACILITY EXPANSION 231
7.5 NEW APPOINTMENT 231
8 SWOT ANALYSIS 232
9 COMPANY PROFILES 233
9.1 MARS, INCORPORATED AND ITS AFFILIATES 233
9.1.1 COMPANY SNAPSHOT 233
9.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 233
9.1.3 PRODUCT PORTFOLIO 234
9.1.4 RECENT UPDATES 234
9.2 MONDELĒZ INTERNATIONAL 235
9.2.1 COMPANY SNAPSHOT 235
9.2.2 REVENUE ANALYSIS 235
9.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 236
9.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 236
9.2.5 RECENT DEVELOPMENT 237
9.3 THE HERSHEY COMPANY 238
9.3.1 COMPANY SNAPSHOT 238
9.3.2 REVENUE ANALYSIS 238
9.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 239
9.3.4 PRODUCT PORTFOLIO 239
9.3.5 RECENT DEVELOPMENT 240
9.4 FERRERO 241
9.4.1 COMPANY SNAPSHOT 241
9.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 241
9.4.3 PRODUCT PORTFOLIO 242
9.4.4 RECENT UPDATES 242
9.5 NESTLÉ 243
9.5.1 COMPANY SNAPSHOT 243
9.5.2 REVENUE ANALYSIS 243
9.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 244
9.5.4 PRODUCT PORTFOLIO 244
9.5.5 RECENT DEVELOPMENT 245
9.6 ARCOR 246
9.6.1 COMPANY SNAPSHOT 246
9.6.2 REVENUE ANALYSIS 246
9.6.3 PRODUCT PORTFOLIO 247
9.6.4 RECENT DEVELOPMENT 247
9.7 BARRY CALLEBAUT 248
9.7.1 COMPANY SNAPSHOT 248
9.7.2 REVENUE ANALYSIS 248
9.7.3 PRODUCT PORTFOLIO 249
9.7.4 RECENT UPDATES 249
9.8 CARGILL, INCORPORATED 250
9.8.1 COMPANY SNAPSHOT 250
9.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 250
9.8.3 RECENT UPDATES 251
9.9 CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRÜNGLI AG (2022) 252
9.9.1 COMPANY SNAPSHOT 252
9.9.2 REVENUE ANALYSIS 252
9.9.3 PRODUCT PORTFOLIO 253
9.9.4 RECENT DEVELOPMENT 256
9.10 CLOETTA AB 257
9.10.1 COMPANY SNAPSHOT 257
9.10.2 REVENUE ANALYSIS 257
9.10.3 PRODUCT PORTFOLIO 258
9.10.4 RECENT DEVELOPMENT 258
9.11 EZAKI GLICO CO., LTD 259
9.11.1 COMPANY SNAPSHOT 259
9.11.2 REVENUE ANALYSIS 259
9.11.3 PRODUCT PORTFOLIO 260
9.11.4 RECENT DEVELOPMENT 260
9.12 GENERAL MILLS, INC 261
9.12.1 COMPANY SNAPSHOT 261
9.12.2 REVENUE ANALYSIS 261
9.12.3 PRODUCT PORTFOLIO 262
9.12.4 RECENT DEVELOPMENT 262
9.13 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY 263
9.13.1 COMPANY SNAPSHOT 263
9.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 263
9.13.3 RECENT DEVELOPMENT 264
9.14 MEIJI HOLDINGS CO., LTD 265
9.14.1 COMPANY SNAPSHOT 265
9.14.2 REVENUE ANALYSIS 265
9.14.3 PRODUCT PORTFOLIO 266
9.14.4 RECENT DEVELOPMENT 266
9.15 MORINAGA & CO., LTD 267
9.15.1 COMPANY SNAPSHOT 267
9.15.2 REVENUE ANALYSIS 267
9.15.3 PRODUCT PORTFOLIO 268
9.15.4 RECENT DEVELOPMENT 268
9.16 ORION CORP 269
9.16.1 COMPANY SNAPSHOT 269
9.16.2 REVENUE ANALYSIS 269
9.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 270
9.16.4 RECENT DEVELOPMENTS 270
9.17 THE KRAFT HEINZ COMPANY 271
9.17.1 COMPANY SNAPSHOT 271
9.17.2 REVENUE ANALYSIS 271
9.17.3 PRODUCT PORTFOLIO 272
9.17.4 RECENT DEVELOPMENT 272
10 QUESTIONNAIRE 273
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