全体要約
市場の主要プレイヤーには、Mars社、Mondelēz国際、ハーシー社、フェレロ、ネスレ、明治ホールディングス、リンツ＆シュプルングリ社、バリーカレボー、クラフトハインツ社などが含まれます。市場のドライバーには、血圧を下げる効果のあるビーガンチョコレートがありますが、原材料価格の変動が制約要因となっています。また、新しいフレーバーやユニークなチョコレートの開発に対する継続的な焦点が機会として挙げられています。
関連する質問
14,465,909.05千USD（2030年基準）
4.6%（2023年から2030年の予測期間）
Mars, Incorporated and its Affiliates, Mondelēz International, THE HERSHEY COMPANY, Ferrero, Nestlé, General Mills, Inc., Meiji Holdings Co., Ltd., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Barry Callebaut, The Kraft Heinz Company, Cargill, Incorporated, Cloetta AB, ORION CORP., Ghirardelli Chocolate Company, Ezaki Glico Co., Ltd., MORINAGA & CO., LTD, Arcor
ヴィーガンチョコレートが血圧を低下させる、独自のフレーバーとユニークなチョコレートの継続的な開発、原材料の価格変動が制約要因
概要
市場セグメンテーション：
タイプ別（ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート）、製品タイプ（レギュラー/プレーンチョコレート、フィルドチョコレート）、含有物（含有物付きチョコレート、レギュラー/無含有物チョコレート）、性質（従来型、有機）、カテゴリー（スタンダードプレミアム、スーパープレミアム）、ココア含量（50-60%、71-80%、61-70%、81-90%、91-100%）、フレーバー（フレーバー、クラシック/レギュラー）、パッケージング（プラスチックラップ、ギフトボックス/アソーテッド、ポーチ、ボードボックス、サシェ、その他）、流通チャネル（店舗小売業者、非店舗小売業者）、国（中国、インド、日本、インドネシア、韓国、オーストラリア、フィリピン、タイ、マレーシア、シンガポール、アジア太平洋地域のその他） - 業界動向と2030年までの予測
アジア太平洋プレミアムチョコレート市場の動向概要：
ドライバー
ビーガンチョコレートは血圧を下げるのに役立ちます。
制約
原材料の価格の変動
機会
新しい風味やユニークなチョコレートの開発に対する継続的な注力
市場のプレーヤー：
アジア太平洋プレミアムチョコレート市場で活動する主要な企業の一部は、
・マース社およびその関連会社
• モンデリーズ・インターナショナル
・ハーシー社
• フェレロ、ネスレ
ジェネラル・ミルズ社
明治ホールディングス株式会社
• リンツ・シュプルンギリ社
バリー・カレボー
クラフト・ハインツ・カンパニー
・カーギル社
クロエッタAB
・オリオン株式会社
ギラデリチョコレート会社 (リンツ＆シュプルンリAGの子会社)
江崎グリコ株式会社
森永製菓株式会社
アルコール
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目次
1 イントロダクション 59
1.1 調査の目的 59
1.2 市場の定義 59
1.3 アジア太平洋のプレミアムチョコレート市場の概要 59
1.4 制約 61
1.5 対象市場 61
2 市場セグメンテーション 69
2.1 対象市場 69
2.2 地域の範囲 70
2.3 調査対象年 71
2.4 通貨・価格 71
2.5 DBMR トライポッド・データ・バリデーションモデル 72
2.6 グレードライフラインカーブ 75
2.7 多変量モデリング 76
2.8 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 77
2.9 DBMR マーケットポジション・グリッド 79
2.10 カバレッジグリッド 80
2.11 DBMR マーケットチャレンジ・マトリックス 81
2.12 DBMR ベンダーシェア分析 82
2.13 二次情報 83
2.14 前提 84
3 エグゼクティブサマリー 85
4 更なる考察 88
4.1 アジア太平洋地域のプレミアムチョコレートブランドのヘーゼルナッツ含有量の分析 89
4.2 ブランド比較分析 90
4.2.1 FERRERO 90
4.2.2 ネスレ 90
4.2.3 チョコレート製造会社 リンツ＆シュプルングリAG 91
4.3 購買決定要因 92
4.3.1 パッケージング係数 92
4.3.2 テイスト 92
4.3.3 健康 92
4.3.4 ブランドロイヤリティ 92
4.3.5 性別と年齢 92
4.3.6 収入 93
4.4 業界トレンドと展望 94
4.4.1 ダーク・チョコレートとビーガン・チョコレートに対する消費者の嗜好の高まり 94
4.4.2 消費者は斬新な風味と食感に関心を寄せている 95
4.4.3 贈答用プレミアムチョコレート需要の高まり 95
4.4.4 今後の展望 95
4.5 消費者ニーズへの対応 96
4.6 サプライチェーン分析 97
4.6.1 原料調達・製造 97
4.6.2 ディストリビューション 98
4.6.3 エンドユーザー 98
4.7 購買行動とダイナミクス 99
4.7.1 ご家族やご友人からの推薦 99
4.7.2 リサーチ 99
4.7.3 衝動 99
4.7.4 広告掲載について 99
4.7.5 テレビ広告 99
4.7.6 オンライン広告 100
4.7.7 店舗内広告 100
4.7.8 屋外広告物 100
4.8 新製品展開戦略 101
4.8.1 製品発売数 101
4.8.2 ラインエクステンション 101
4.8.3 新パッケージ 101
4.8.4 再ローンチ 101
4.8.5 新たなフォーミュレーション 101
4.8.6 異なる製品オファリング 102
4.8.7 パッケージデザイン 102
4.8.8 価格分析 102
4.9 規制カバレッジ 103
5 市場概要 105
5.1 促進要因 107
5.2 抑制要因 109
5.2.1 原材料の価格変動 109
5.2.2 様々な代用品が入手可能 109
5.3 市場機会 110
5.3.1 新しいフレーバーとユニークなチョコレートの開発に継続的に注力 110
5.3.2 オンライン配信の増加傾向 110
5.4 課題 111
5.4.1 サプライチェーンのコスト上昇 111
5.4.2 プレミアムチョコレートに関する規則と規制 112
6 アジア太平洋のプレミアムチョコレート市場、地域別 113
6.1 アジア太平洋 114
6.1.1 中国 129
6.1.2 インド 138
6.1.3 日本 148
6.1.4 インドネシア 157
6.1.5 韓国 167
6.1.6 オーストラリア 177
6.1.7 フィリピン 187
6.1.8 タイ 197
6.1.9 マレーシア 207
6.1.10 シンガポール 217
6.1.11 その他アジア太平洋 227
7 アジア太平洋地域のプレミアムチョコレート市場：企業の概況 228
7.1 企業シェア分析：アジア太平洋 228
7.2 取得 229
7.3 新製品開発 230
7.4 ファシリティ拡大 231
7.5 新任 231
8 SWOT分析 232
9 企業プロファイル 233
9.1 MARS, INCORPORATED AND ITS AFFILIATES 233
9.1.1 企業情報 233
9.1.2 企業シェア分析 233
9.1.3 製品ポートフォリオ 234
9.1.4 直近のアップデート 234
9.2 MONDELĒZ INTERNATIONAL 235
9.3 THE HERSHEY COMPANY 238
9.4 FERRERO 241
9.5 NESTLÉ 243
9.6 ARCOR 246
9.7 BARRY CALLEBAUT 248
9.8 CARGILL, INCORPORATED 250
9.9 CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRÜNGLI AG (2022) 252
9.10 CLOETTA AB 257
9.11 EZAKI GLICO CO., LTD 259
9.12 GENERAL MILLS, INC 261
9.13 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY 263
9.14 MEIJI HOLDINGS CO., LTD 265
9.15 MORINAGA & CO., LTD 267
9.16 ORION CORP 269
9.17 THE KRAFT HEINZ COMPANY 271
10 アンケート 273
11 関連レポート 277
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