全体要約
市場の主なプレイヤーには、Califia Farms, LLC、MOOALA BRANDS, LLC、Chobani, LLC、Simple Foods Co., Ltd、TURM-Sahne GmbH、Sanitarium、Arla Foods amba、RUDE HEALTH、Danone S.A.、Nestlé、THE HERSHEY COMPANY、Oatly Inc、YEO HIAP SENG LTD、Valsoia S.p.A.、GCMMFなどがあります。市場成長の推進要因として、製品革新と独特でエキゾチックなフレーバーの現れが挙げられますが、厳格な規制が課題となっています。
関連する質問
1,270,276.63 千ドル (2030年)
4.2% (2023年から2030年)
Califia Farms, LLC, MOOALA BRANDS, LLC, Chobani, LLC, Simple Foods Co., Ltd, TURM-Sahne GmbH, Sanitarium, Arla Foods amba, RUDE HEALTH, Danone S.A., Nestlé, THE HERSHEY COMPANY, Oatly Inc, YEO HIAP SENG LTD, Valsoia S.p.A., GCMMF
製品の革新と独特なエキゾチックフレーバーの出現, 乳飲料に関する市場調査と消費者インサイト, 乳飲料に関する厳格な規則と規制
概要
市場セグメンテーション
ヨーロッパの乳製品飲料市場、製品別(動物由来の乳と植物由来の乳)、フレーバー(フレーバー付きと無フレーバー/プレーン)、性質(オーガニックと従来型)、流通チャネル(店舗型小売業者と非店舗型小売業者)、国(ドイツ、イタリア、イギリス、スペイン、フランス、ベルギー、オランダ、スイス、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ) - 業界のトレンドと2030年までの予測
ヨーロッパのミルクベース飲料市場のダイナミクスの概要
ドライバー
• 継続的な製品革新と独特でエキゾチックなフレーバーの出現
抑制/課題
乳製飲料に関する厳しい規則と規制
機会
牛乳ベースの飲料に関する市場調査と消費者の洞察
市場プレーヤー
ヨーロッパのミルク飲料市場で活動している主要な市場プレイヤーには次のような企業があります:
カリフィア・ファームズ株式会社
・ムーアラ・ブランド社
チョバーニ LLC.
シンプルフーズ株式会社
TURM-Sahne GmbH
サニタリウム
アーラ・フーズ・アンバ
ルードヘルス
ダノングループ S.A.
ネスレ
ハーシー社
オートリー株式会社
・ヨヒアプセン株式会社
バルソイア S.p.A.
・GCMMF
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目次
1 イントロダクション 13
1.1 調査の目的 13
1.2 市場の定義 13
1.3 概要 13
1.4 制約 14
1.5 対象市場 14
2 市場セグメンテーション 18
2.1 対象市場 18
2.2 地域の範囲 19
2.3 調査対象年 20
2.4 通貨・価格 20
2.5 DBMR トライポッド・データ・バリデーションモデル 21
2.6 多変量モデリング 24
2.7 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 25
2.8 DBMR マーケットポジション・グリッド 26
2.9 DBMR ベンダーシェア分析 27
2.10 二次情報 28
2.11 前提 29
3 エグゼクティブサマリー 30
4 更なる考察 32
5 市場概要 33
5.1 促進要因 35
5.2 抑制要因 37
5.2.1 乳糖不耐症と乳製品アレルギーの増加 37
5.2.2 様々な要因によるサプライチェーンの混乱 38
5.3 市場機会 39
5.3.1 ヴィーガンや植物ベースの食事への好感度アップ 39
5.4 チャレンジ 39
5.4.1 厳しい規則と規制 39
6 ヨーロッパの乳飲料市場、地理別 41
6.1 ヨーロッパ 41
7 欧州乳飲料市場:企業一覧 66
7.1 企業シェア分析:ヨーロッパ 66
7.2 パートナーシップと買収 67
7.3 事業拡大 67
7.4 新製品ローンチ 68
8 SWOT分析 69
9 企業プロファイル 70
9.1 OATLY INC 70
9.1.1 企業情報 70
9.1.2 収益分析 70
9.1.3 企業シェア分析 71
9.1.4 製品ポートフォリオ 71
9.1.5 直近の動向 72
9.2 DANONE S.A 73
9.3 ARLA FOODS AMBA 75
9.4 NESTLÉ 77
9.5 GCMMF 80
9.6 CALIFIA FARMS, LLC 82
9.7 CHOBANI, LLC 83
9.8 MOOALA BRANDS, LLC 84
9.9 RUDE HEALTH 86
9.10 SANITARIUM 87
9.11 SIMPLE FOODS CO., LTD 89
9.12 THE HERSHEY COMPANY 90
9.13 TURM-SAHNE GMBH 92
9.14 VALSOIA S.P.A 93
9.15 YEO HIAP SENG LTD 95
10 アンケート 97
11 関連レポート 99
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Description
Table of Contents
1 INTRODUCTION 13
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 13
1.2 MARKET DEFINITION 13
1.3 OVERVIEW 13
1.4 LIMITATIONS 14
1.5 MARKETS COVERED 14
2 MARKET SEGMENTATION 18
2.1 MARKETS COVERED 18
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 19
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 20
2.4 CURRENCY AND PRICING 20
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 21
2.6 MULTIVARIATE MODELING 24
2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 25
2.8 DBMR MARKET POSITION GRID 26
2.9 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 27
2.10 SECONDARY SOURCES 28
2.11 ASSUMPTIONS 29
3 EXECUTIVE SUMMARY 30
4 PREMIUM INSIGHTS 32
5 MARKET OVERVIEW 33
5.1 DRIVERS 35
5.1.1 GROWING POPULARITY OF CONVENIENCE AND FAST-PACED LIFESTYLES 35
5.1.2 INCREASING CONSUMER CONSCIOUSNESS REGARDING HEALTH AND WELL-BEING 35
5.1.3 ONGOING PRODUCT INNOVATION AND THE EMERGENCE OF DISTINCTIVE AND EXOTIC FLAVORS 36
5.2 RESTRAINTS 37
5.2.1 RISING LACTOSE INTOLERANCE AND DAIRY ALLERGIES 37
5.2.2 SUPPLY CHAIN DISRUPTIONS DUE TO VARIOUS FACTORS 38
5.3 OPPORTUNITIES 39
5.3.1 INCREASING FAVORABILITY OF VEGAN AND PLANT-BASED DIETARY CHOICES 39
5.4 CHALLENGE 39
5.4.1 STRINGENT RULES AND REGULATIONS 39
6 EUROPE MILK-BASED DRINKS MARKET BY GEOGRAPHY 41
6.1 EUROPE 41
7 EUROPE MILK-BASED DRINKS MARKET: COMPANY LANDSCAPE 66
7.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE 66
7.2 PARTNERSHIPS AND ACQUISITION 67
7.3 BUSINESS EXPANSION 67
7.4 NEW PRODUCT LAUNCH 68
8 SWOT ANALYSIS 69
9 COMPANY PROFILES 70
9.1 OATLY INC 70
9.1.1 COMPANY SNAPSHOT 70
9.1.2 REVENUE ANALYSIS 70
9.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 71
9.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 71
9.1.5 RECENT DEVELOPMENT 72
9.2 DANONE S.A 73
9.2.1 COMPANY SNAPSHOT 73
9.2.2 REVENUE ANALYSIS 73
9.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 74
9.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 74
9.2.5 RECENT DEVELOPMENTS 74
9.3 ARLA FOODS AMBA 75
9.3.1 COMPANY SNAPSHOT 75
9.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 75
9.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 76
9.3.4 RECENT DEVELOPMENT 76
9.4 NESTLÉ 77
9.4.1 COMPANY SNAPSHOT 77
9.4.2 REVENUE ANALYSIS 78
9.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 78
9.4.4 PRODUCT PORTFOLIO 79
9.4.5 RECENT DEVELOPMENTS 79
9.5 GCMMF 80
9.5.1 COMPANY SNAPSHOT 80
9.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 80
9.5.3 PRODUCT PORTFOLIO 81
9.5.4 RECENT DEVELOPMENTS 81
9.6 CALIFIA FARMS, LLC 82
9.6.1 COMPANY SNAPSHOT 82
9.6.2 PRODUCT PORTFOLIO 82
9.6.3 RECENT DEVELOPMENTS 82
9.7 CHOBANI, LLC 83
9.7.1 COMPANY SNAPSHOT 83
9.7.2 PRODUCT PORTFOLIO 83
9.7.3 RECENT DEVELOPMENTS 83
9.8 MOOALA BRANDS, LLC 84
9.8.1 COMPANY SNAPSHOT 84
9.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 84
9.8.3 RECENT DEVELOPMENTS 85
9.9 RUDE HEALTH 86
9.9.1 COMPANY SNAPSHOT 86
9.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 86
9.9.3 RECENT DEVELOPMENTS 86
9.10 SANITARIUM 87
9.10.1 COMPANY SNAPSHOT 87
9.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 87
9.10.3 RECENT DEVELOPMENTS 88
9.11 SIMPLE FOODS CO., LTD 89
9.11.1 COMPANY SNAPSHOT 89
9.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 89
9.11.3 RECENT DEVELOPMENTS 89
9.12 THE HERSHEY COMPANY 90
9.12.1 COMPANY SNAPSHOT 90
9.12.2 REVENUE ANALYSIS 90
9.12.3 PRODUCT PORTFOLIO 91
9.12.4 RECENT DEVELOPMENT 91
9.13 TURM-SAHNE GMBH 92
9.13.1 COMPANY SNAPSHOT 92
9.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 92
9.13.3 RECENT DEVELOPMENTS 92
9.14 VALSOIA S.P.A 93
9.14.1 COMPANY SNAPSHOT 93
9.14.2 REVENUE ANALYSIS 93
9.14.3 PRODUCT PORTFOLIO 94
9.14.4 RECENT DEVELOPMENT 94
9.15 YEO HIAP SENG LTD 95
9.15.1 COMPANY SNAPSHOT 95
9.15.2 REVENUE ANALYSIS 95
9.15.3 PRODUCT PORTFOLIO 96
9.15.4 RECENT DEVELOPMENTS 96
10 QUESTIONNAIRE 97
11 RELATED REPORTS 99