全体要約
食品病原菌検査市場は、2022年から2029年の予測期間中に8.0%のCAGRで成長すると見込まれています。市場は、テストタイプ（システム、試験キット、消耗品など）、病原菌の種類（サルモネラ、E.Coli、リステリアなど）、実施場所（社内ラボ、アウトソーシング施設）、および応用分野（肉類、乳製品、加工食品など）でセグメント化されています。
市場の成長を促進する要因には、食品安全への懸念の高まりや、食中毒の発生率の上昇があります。主要プレイヤーには、Thermo Fisher Scientific Inc.、Neogen Corporation、bioMérieux SA、3Mなどが含まれます。
市場の成長を促進する要因には、食品安全への懸念の高まりや、食中毒の発生率の上昇があります。主要プレイヤーには、Thermo Fisher Scientific Inc.、Neogen Corporation、bioMérieux SA、3Mなどが含まれます。
関連する質問
2022年から2029年の予測期間における食品病原菌検査市場のCAGRは8.0%。
Thermo Fisher Scientific Inc., Neogen Corporation, bioMérieux SA, 3M, Biorex Food Diagnostics (BFD), Randox Food Diagnostics, ROKA BIO SCIENC, Invisible Sentinel, Clear Labs, Inc., LuminUltra, FOSS, Noack Group, Shimadzu Corporation, Agilent Technologies, Inc., PerkinElmer Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., Omega Diagnostics Group PLC, Biomedica Medizinprodukte GmbH, Romer Labs Division Holding GmbH, LexaGene
食品安全に関する懸念の高まり、食中毒の発生率の上昇、技術革新による検査手法の進展
概要
グローバル食品病原体検査市場は、2022年から2029年の予測期間において8.0％のCAGRを記録する見込みです。新しい市場報告書には、2019年の過去のデータ、計算の基準年としての2021年、および2022年から2029年までの予測期間が含まれています。
市場セグメンテーション
グローバル食品病原体検査市場、検査タイプ別（システム、テストキット、消耗品、その他）、病原体検査の種類（サルモネラ spp、E.コリ、リステリア spp、リステリア、ビブリオ spp、キャンピロバクター、その他）、サイト（社内/内部ラボとアウトソーシング施設）、用途（肉および家禽製品、乳製品、加工食品、植物ベースの肉および肉代替品、製菓、ベビーフード、ハーブ抽出物とハーブ、食用油、CBD製品、蜂蜜、スパイス）、国（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、トルコ、ベルギー、オランダ、スイス、その他のヨーロッパ、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、ニュージーランド、マレーシア、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカのその他）産業動向と2029年までの予測
世界的な食品病原体検査の成長に寄与する主要な要因は次のとおりです：
• 食品安全に関する懸念の高まり
食中毒の発生率の上昇
市場プレーヤー：
グローバル食品病原体検査市場の主要市場プレーヤーは以下の通りです。
• サーモフィッシャーサイエンティフィック社
ネオジェンコーポレーション
• バイオメリューSA
3M
・ビオレックスフードダイアグノスティクス (BFD)
ランドックスフードダイアグノスティクス
ロカバイオサイエンス
インビジブルセンチネル
クリア・ラボ・インク
・ルミンウルトラ
FOSS（フリーおよびオープンソースソフトウェア）
ノアックグループ
• 島津製作所
アジレント・テクノロジーズ・インク
ペルキンエルマ―社
・リングバイオテクノロジー株式会社
オメガダイアグノスティックスグループPLC
ビオメディカ・メディツィンプロダクツ・ゲーエムベーハー（GmbH）
ローマーラボ部門ホールディング株式会社
・レクサジーン
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
市場セグメンテーション
グローバル食品病原体検査市場、検査タイプ別（システム、テストキット、消耗品、その他）、病原体検査の種類（サルモネラ spp、E.コリ、リステリア spp、リステリア、ビブリオ spp、キャンピロバクター、その他）、サイト（社内/内部ラボとアウトソーシング施設）、用途（肉および家禽製品、乳製品、加工食品、植物ベースの肉および肉代替品、製菓、ベビーフード、ハーブ抽出物とハーブ、食用油、CBD製品、蜂蜜、スパイス）、国（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、トルコ、ベルギー、オランダ、スイス、その他のヨーロッパ、日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、シンガポール、ニュージーランド、マレーシア、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋、ブラジル、アルゼンチン、南アメリカのその他、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカのその他）産業動向と2029年までの予測
世界的な食品病原体検査の成長に寄与する主要な要因は次のとおりです：
• 食品安全に関する懸念の高まり
食中毒の発生率の上昇
市場プレーヤー：
グローバル食品病原体検査市場の主要市場プレーヤーは以下の通りです。
• サーモフィッシャーサイエンティフィック社
ネオジェンコーポレーション
• バイオメリューSA
3M
・ビオレックスフードダイアグノスティクス (BFD)
ランドックスフードダイアグノスティクス
ロカバイオサイエンス
インビジブルセンチネル
クリア・ラボ・インク
・ルミンウルトラ
FOSS（フリーおよびオープンソースソフトウェア）
ノアックグループ
• 島津製作所
アジレント・テクノロジーズ・インク
ペルキンエルマ―社
・リングバイオテクノロジー株式会社
オメガダイアグノスティックスグループPLC
ビオメディカ・メディツィンプロダクツ・ゲーエムベーハー（GmbH）
ローマーラボ部門ホールディング株式会社
・レクサジーン
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目次
1 イントロダクション 84
1.1 調査の目的 84
1.2 市場の定義 84
1.3 グローバルの食品病原菌検査市場の概要 84
1.4 制約 86
1.5 対象市場 86
2 市場セグメンテーション 92
2.1 対象市場 92
2.2 地域の範囲 93
2.3 調査対象年 94
2.4 通貨・価格 94
2.5 DBMR トライポッド・データ・バリデーションモデル 95
2.6 多変量解析モデリング 98
2.7 テストタイプライフラインカーブ 98
2.8 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 99
2.9 DBMR マーケットポジション・グリッド 100
2.10 ベンダーのシェア分析 101
2.11 カバレッジグリッド 102
2.12 二次情報 103
2.13 前提 103
3 エグゼクティブサマリー 104
4 更なる考察 107
4.1 食品病原菌検査技術の種類による比較分析 109
4.2 新たなトレンド分析 111
4.3 成長する食品偽装の事例 112
4.4 主要プレイヤーの成長戦略 113
4.5 業界トレンドと展望 114
4.6 サプライチェーン分析 115
4.6.1 原材料 115
4.6.2 病原体検査法 115
4.6.3 ディストリビューション 116
4.6.4 エンドユーザー 116
4.7 食品病原菌検査市場の技術的進歩 117
5 食品病原菌検査の世界市場に関する規制について 118
5.1 食品安全・品質規制 118
5.2 食品のリコール 120
5.3 食中毒の発生と政府機関の関連措置について 121
5.4 世界的な食品安全規制の変化と政府機関による食品安全試験法の制定 122
5.5 食品安全試験に関する訴訟 122
5.6 食品撤退 123
6 市場概要 124
6.1 促進要因 126
6.1.1 食中毒の認知度の上昇 126
6.1.2 高まる食の安全への関心 126
6.1.3 政府機関による食品安全に関する厳しい規制 127
6.1.4 迅速・高感度食品病原菌検査装置の需要の高まり 128
6.1.5 製品リコール数の増加 129
6.2 抑制要因 129
6.2.1 中小企業における技術的専門性の欠如 129
6.2.2 食品病原菌検査装置導入のための高額な初期投資について 130
6.3 市場機会 130
6.3.1 クリーンラベル食品への需要と人気の高まり 130
6.3.2 食品の安全性を監視するための政府の取り組みが増加 131
6.3.3 食品病原菌検査における技術的向上 131
6.4 課題 132
6.4.1 統一された品質の食品安全基準の欠如 132
6.4.2 COVID-19によるサプライチェーンの混乱 133
7 グローバルの食品病原菌検査市場、テストタイプ別 134
7.1 概要 135
7.2 システム 136
7.2.1 システム、タイプ別 137
7.2.2 ハイブリダイゼーションベース 137
- 7.2.2.1 ハイブリダイゼーションベース、タイプ別 137
- 7.2.2.1.1 ポリメラーゼ連鎖反応(PCR) 138
- 7.2.2.1.1.1 リアルタイムPCR 138
- 7.2.2.1.1.2 コンベンショナルPCR 138
- 7.2.2.1.1.3 PCR（デジタルPCR） 139
- 7.2.2.1.1.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 139
- 7.2.2.1.1.5 定量的PCR法（qpcr） 139
- 7.2.2.1.1.6 マルチプレックスサーマルPCR 139
- 7.2.2.1.1.7 その他PCR技術 139
- 7.2.2.1.2 マイクロアレイ 139
- 7.2.2.1.3 遺伝子増幅器 139
- 7.2.2.1.4 シーケンサー 139
- 7.2.2.1.1 ポリメラーゼ連鎖反応(PCR) 138
- 7.2.2.1 ハイブリダイゼーションベース、タイプ別 137
7.2.3 クロマトグラフィーに基づく 139
- 7.2.3.1 クロマトグラフィーベース：タイプ別 139
- 7.2.3.2 液体クロマトグラフィー 140
- 7.2.3.3 ガスクロマトグラフィー 140
- 7.2.3.4 カラムクロマトグラフィー 140
- 7.2.3.5 薄層クロマトグラフィー 140
- 7.2.3.6 ペーパークロマトグラフィー 140
7.2.4 ぶんこうげんしょう 140
7.2.5 イムノアッセイベース 140
7.2.6 バイオセンサ/バイオチップ 140
7.2.7 NMR技術／分子分光学 141
7.2.8 アイソトープ法 141
7.2.9 その他 141
7.3 テストキット 141
7.4 消耗品 142
7.5 その他 142
8 食品病原菌検査の世界市場：病原菌検査の種類別 144
8.1 概要 145
8.2 サルモネラ菌SPP 146
8.3 大腸菌 147
8.4 リステリアSPP 148
8.5 リステリア 149
8.6 カンピロバクター 149
8.7 ビブリオSPP 150
8.8 その他 151
9 グローバルの食品病原菌検査市場、サイト別 152
9.1 概要 153
9.2 インハウス/インターナルラボ 154
9.3 アウトソーシング施設 155
10 グローバルの食品病原菌検査市場、用途別 156
10.1 概要 157
10.2 家禽肉製品 158
10.2.1 肉・鶏肉製品タイプ別内訳 159
- 10.2.1.1 鶏肉 159
- 10.2.1.2 豚肉 159
- 10.2.1.3 牛肉 159
- 10.2.1.4 シーフード 160
- 10.2.1.5 ラム 160
- 10.2.1.6 その他 160
10.2.2 肉・鶏肉製品、病原体検査の種類別内訳 160
- 10.2.2.1 サルモネラ菌SPP 160
- 10.2.2.2 大腸菌 160
- 10.2.2.3 リステリアSPP 160
- 10.2.2.4 リステリア 160
- 10.2.2.5 ビブリオSPP 161
- 10.2.2.6 カンピロバクター 161
- 10.2.2.7 その他 161
10.2.3 肉・鶏肉製品：PCRタイプ別 161
- 10.2.3.1 リアルタイムPCR 161
- 10.2.3.2 コンベンショナルPCR 161
- 10.2.3.3 PCR（デジタルPCR） 161
- 10.2.3.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 161
- 10.2.3.5 定量的PCR法（qpcr） 162
- 10.2.3.6 マルチプレックスサーマルPCR 162
- 10.2.3.7 その他PCR技術 162
10.3 乳製品 162
10.3.1 乳製品タイプ別 163
- 10.3.1.1 チーズ 163
- 10.3.1.2 加工チーズ 163
- 10.3.1.3 アイスクリーム 164
- 10.3.1.4 ヨーグルト 164
- 10.3.1.5 ミルクデザート 164
- 10.3.1.6 チーズを使ったデザート 164
- 10.3.1.6.1 チーズケーキ 164
- 10.3.1.6.2 チーズプディング 164
- 10.3.1.6.3 チーズクリーム 164
- 10.3.1.6.4 その他 165
- 10.3.1.7 プディング 165
- 10.3.1.8 カスタード 165
- 10.3.1.9 その他 165
10.3.2 乳製品、病原体検査の種類別 165
- 10.3.2.1 サルモネラ菌SPP 165
- 10.3.2.2 大腸菌 165
- 10.3.2.3 リステリアSPP 165
- 10.3.2.4 リステリア 166
- 10.3.2.5 ビブリオSPP 166
- 10.3.2.6 カンピロバクター 166
- 10.3.2.7 その他 166
10.3.3 乳製品：PCRタイプ別 166
- 10.3.3.1 リアルタイムPCR 166
- 10.3.3.2 コンベンショナルPCR 166
- 10.3.3.3 PCR（デジタルPCR） 166
- 10.3.3.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 167
- 10.3.3.5 定量的PCR法（qpcr） 167
- 10.3.3.6 マルチプレックスサーマルPCR 167
- 10.3.3.7 その他PCR技術 167
10.4 お菓子 167
10.4.1 コンフェクショナリー（タイプ別 168
- 10.4.1.1 キャンディバー 168
- 10.4.1.2 ジャム・ゼリー 168
- 10.4.1.3 グミキャンディ 168
- 10.4.1.4 マーマレード 169
- 10.4.1.5 フルーツゼリーデザート 169
- 10.4.1.6 メレンゲ 169
- 10.4.1.7 その他 169
10.4.2 菓子類、病原体検査の種類別 169
- 10.4.2.1 サルモネラ菌SPP 169
- 10.4.2.2 大腸菌 169
- 10.4.2.3 リステリアSPP 169
- 10.4.2.4 リステリア 170
- 10.4.2.5 ビブリオSPP 170
- 10.4.2.6 カンピロバクター 170
- 10.4.2.7 その他 170
10.4.3 菓子類、PCRタイプ別 170
- 10.4.3.1 リアルタイムPCR 170
- 10.4.3.2 コンベンショナルPCR 170
- 10.4.3.3 PCR（デジタルPCR） 170
- 10.4.3.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 171
- 10.4.3.5 定量的PCR法（qpcr） 171
- 10.4.3.6 マルチプレックスサーマルPCR 171
- 10.4.3.7 その他PCR技術 171
10.5 CBD製品 171
10.5.1 Cbd製品、病原体検査の種類別に見る 172
- 10.5.1.1 サルモネラ菌SPP 172
- 10.5.1.2 大腸菌 172
- 10.5.1.3 リステリアSPP 172
- 10.5.1.4 リステリア 172
- 10.5.1.5 ビブリオSPP 172
- 10.5.1.6 カンピロバクター 172
- 10.5.1.7 その他 172
10.5.2 Cbd製品、PCRタイプ別 173
- 10.5.2.1 リアルタイムPCR 173
- 10.5.2.2 コンベンショナルPCR 173
- 10.5.2.3 PCR（デジタルPCR） 173
- 10.5.2.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 173
- 10.5.2.5 定量的PCR法（qpcr） 173
- 10.5.2.6 マルチプレックスサーマルPCR 173
- 10.5.2.7 その他PCR技術 173
10.6 ハチミツ 174
10.6.1 ハニー、病原体検査のタイプ別 174
- 10.6.1.1 サルモネラ菌SPP 175
- 10.6.1.2 大腸菌 175
- 10.6.1.3 リステリアSPP 175
- 10.6.1.4 リステリア 175
- 10.6.1.5 ビブリオSPP 175
- 10.6.1.6 カンピロバクター 175
- 10.6.1.7 その他 175
10.6.2 ハニー、PCRタイプ別 175
- 10.6.2.1 リアルタイムPCR 176
- 10.6.2.2 コンベンショナルPCR 176
- 10.6.2.3 PCR（デジタルPCR） 176
- 10.6.2.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 176
- 10.6.2.5 定量的PCR法（qpcr） 176
- 10.6.2.6 マルチプレックスサーマルPCR 176
- 10.6.2.7 その他PCR技術 176
10.7 ハーバルエキスとハーブ 176
10.7.1 ハーブエキスとハーブ、病原体検査の種類別内訳 177
- 10.7.1.1 サルモネラ菌SPP 177
- 10.7.1.2 大腸菌 178
- 10.7.1.3 リステリアSPP 178
- 10.7.1.4 リステリア 178
- 10.7.1.5 ビブリオSPP 178
- 10.7.1.6 カンピロバクター 178
- 10.7.1.7 その他 178
10.7.2 ハーブエキス、ハーブのPCRタイプ別推移 178
- 10.7.2.1 リアルタイムPCR 179
- 10.7.2.2 コンベンショナルPCR 179
- 10.7.2.3 PCR（デジタルPCR） 179
- 10.7.2.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 179
- 10.7.2.5 定量的PCR法（qpcr） 179
- 10.7.2.6 マルチプレックスサーマルPCR 179
- 10.7.2.7 その他PCR技術 179
10.8 ベビーフード 179
10.8.1 ベビーフード、食品病原菌検査タイプ別 180
- 10.8.1.1 サルモネラ菌SPP 180
- 10.8.1.2 大腸菌 180
- 10.8.1.3 リステリアSPP 180
- 10.8.1.4 リステリア 181
- 10.8.1.5 ビブリオSPP 181
- 10.8.1.6 カンピロバクター 181
- 10.8.1.7 その他 181
10.8.2 ベビーフード、PCRタイプ別 181
- 10.8.2.1 リアルタイムPCR 181
- 10.8.2.2 コンベンショナルPCR 181
- 10.8.2.3 PCR（デジタルPCR） 181
- 10.8.2.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 182
- 10.8.2.5 定量的PCR法（qpcr） 182
- 10.8.2.6 マルチプレックスサーマルPCR 182
- 10.8.2.7 その他PCR技術 182
10.9 食用油脂 182
10.9.1 食用油脂、タイプ別 183
- 10.9.1.1 大豆油 183
- 10.9.1.2 ひまわり油 183
- 10.9.1.3 オリーブオイル 183
- 10.9.1.4 落花生油 184
- 10.9.1.5 ココナッツ油 184
- 10.9.1.6 その他 184
10.9.2 食用油、病原体検査の種類別 184
- 10.9.2.1 サルモネラ菌SPP 184
- 10.9.2.2 大腸菌 184
- 10.9.2.3 リステリアSPP 184
- 10.9.2.4 リステリア 184
- 10.9.2.5 ビブリオSPP 185
- 10.9.2.6 カンピロバクター 185
- 10.9.2.7 その他 185
10.9.3 食用油脂、PCRタイプ別 185
- 10.9.3.1 リアルタイムPCR 185
- 10.9.3.2 コンベンショナルPCR 185
- 10.9.3.3 PCR（デジタルPCR） 185
- 10.9.3.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 185
- 10.9.3.5 定量的PCR法（qpcr） 186
- 10.9.3.6 マルチプレックスサーマルPCR 186
- 10.9.3.7 その他PCR技術 186
10.10 スパイス 186
10.10.1 香辛料、病原体検査の種類別 187
- 10.10.1.1 サルモネラ菌SPP 187
- 10.10.1.2 大腸菌 187
- 10.10.1.3 リステリアSPP 187
- 10.10.1.4 リステリア 187
- 10.10.1.5 ビブリオSPP 187
- 10.10.1.6 カンピロバクター 187
- 10.10.1.7 その他 187
10.10.2 スパイス、PCRタイプ別 188
- 10.10.2.1 リアルタイムPCR 188
- 10.10.2.2 コンベンショナルPCR 188
- 10.10.2.3 PCR（デジタルPCR） 188
- 10.10.2.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 188
- 10.10.2.5 定量的PCR法（qpcr） 188
- 10.10.2.6 マルチプレックスサーマルPCR 188
- 10.10.2.7 その他PCR技術 188
10.11 プラントベースミートとミートオルタナティブ 189
10.11.1 植物性ミートおよびミート代替品、タイプ別内訳 190
- 10.11.1.1 ハンバーガーとパティ 190
- 10.11.1.2 ソーセージ 190
- 10.11.1.3 ストリップス＆ナゲット 190
- 10.11.1.4 ミートボール 190
- 10.11.1.5 テンペ 190
- 10.11.1.6 豆腐 190
- 10.11.1.7 ページ数 190
- 10.11.1.8 その他 191
10.11.2 植物性肉および肉代替品、病原体検査の種類別内訳 191
- 10.11.2.1 サルモネラ菌SPP 191
- 10.11.2.2 大腸菌 191
- 10.11.2.3 リステリアSPP 191
- 10.11.2.4 リステリア 191
- 10.11.2.5 ビブリオSPP 191
- 10.11.2.6 カンピロバクター 192
- 10.11.2.7 その他 192
10.11.3 植物性肉および肉代替品：PCRタイプ別 192
10.12 加工食品 193
10.12.1 タイプ別加工食品 194
- 10.12.1.1 野菜・果物の缶詰 194
- 10.12.1.2 ジャム、プレザーブ、マーマレード 194
- 10.12.1.3 フルーツ＆ベジタブルピューレー 194
- 10.12.1.4 ソース、ドレッシング、コンディメント 194
- 10.12.1.5 調理済み食品 194
- 10.12.1.6 漬物 194
- 10.12.1.7 スープ 195
10.12.2 加工食品、食品病原菌検査タイプ別 195
- 10.12.2.1 サルモネラ菌SPP 195
- 10.12.2.2 大腸菌 195
- 10.12.2.3 リステリアSPP 195
- 10.12.2.4 リステリア 195
- 10.12.2.5 ビブリオSPP 195
- 10.12.2.6 カンピロバクター 195
- 10.12.2.7 その他 196
10.12.3 加工食品、PCRタイプ別 196
- 10.12.3.1 リアルタイムPCR 196
- 10.12.3.2 コンベンショナルPCR 196
- 10.12.3.3 PCR（デジタルPCR） 196
- 10.12.3.4 リバース・トランスクリプターゼPCR 196
- 10.12.3.5 定量的PCR法（qpcr） 196
- 10.12.3.6 マルチプレックスサーマルPCR 196
- 10.12.3.7 その他PCR技術 197
11 グローバルの食品病原菌検査市場、地域別 198
11.1 概要 199
11.2 ヨーロッパ 204
11.2.1 ドイツ 222
11.2.2 フランス 235
11.2.3 英国 248
11.2.4 イタリア 261
11.2.5 スペイン 274
11.2.6 オランダ 287
11.2.7 ベルギー 300
11.2.8 スイス 313
11.2.9 トルコ 326
11.2.10 ロシア 339
11.2.11 スコットランド 352
11.2.12 その他ヨーロッパ 365
11.3 北米 366
11.3.1 米国 383
11.3.2 カナダ 396
11.3.3 メキシコ 409
11.4 アジア太平洋 422
11.4.1 中国 440
11.4.2 日本 453
11.4.3 オーストラリア 466
11.4.4 インド 479
11.4.5 韓国 492
11.4.6 マレーシア 505
11.4.7 シンガポール 518
11.4.8 インドネシア 531
11.4.9 タイ 544
11.4.10 フィリピン 557
11.4.11 その他アジア太平洋 570
11.5 中東・アフリカ 571
11.5.1 南アフリカ 588
11.5.2 サウジアラビア 601
11.5.3 アラブ首長国連邦 614
11.5.4 クウェート 627
11.5.5 その他中東・アフリカ 640
11.6 南米 641
11.6.1 ブラジル 658
11.6.2 アルゼンチン 671
11.6.3 その他南米 684
12 企業概観 685
12.1 企業シェア分析：グローバル 685
12.2 企業シェア分析：北米 686
12.3 企業シェア分析：ヨーロッパ 687
12.4 企業シェア分析：アジア太平洋 688
13 SWOT分析 689
14 企業プロファイル 690
14.1 3M 690
14.1.1 企業情報 690
14.1.2 収益分析 690
14.1.3 企業シェア分析 691
14.1.4 製品ポートフォリオ 691
14.1.5 直近の動向 692
14.2 PERKINELMER INC. 693
14.3 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC. 695
14.4 BIOMÉRIEUX SA 697
14.5 AGILENT TECHNOLOGIES, INC. 699
14.6 SHIMADZU CORPORATION 701
14.7 BIOMEDICA MEDIZINPRODUKTE GMBH 703
14.8 BIOREX FOOD DIAGNOSTICS (BFD) 704
14.9 CLEAR LABS, INC. 705
14.10 FOSS 706
14.11 INVISIBLE SENTINEL 707
14.12 LEXAGENE 709
14.13 LUMINULTRA 711
14.14 NEOGEN CORPORATION 712
14.15 NOACK GROUP 714
14.16 OMEGA DIAGNOSTICS GROUP PLC 716
14.17 RANDOX FOOD DIAGNOSTICS 718
14.18 RING BIOTECHNOLOGY CO LTD. 719
14.19 ROKA BIOSCIENCE 721
14.20 ROMER LABS DIVISION HOLDING GMBH 722
15 アンケート 724
16 関連レポート 727
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
Description
Global food pathogen testing market is projected to register a CAGR of 8.0% in the forecast period of 2022 to 2029. The new market report contains data for the historic year 2019, the base year of calculation is 2021, and the forecast period is 2022 to 2029
Market Segmentation:
Global Food Pathogen Testing Market, By Testing Type (System, Test Kits, Consumables, and Others), Type Of Pathogen Testing (Salmonella SPP, E.Coli, Listeria SPP, Listeria, Vibrio SPP, Campylobacter, and Others), Site (Inhouse/Internal Lab and Outsourcing Facility), Application (Meat and Poultry Products, Dairy Products, Processed Food, Plant-Based Meat And Meat Alternatives, Confectionary, Baby Food, Herbal Extracts and Herbs, Edible Oils, CBD Products, Honey, and Spices) Country (U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Italy, Spain, Russia, Turkey, Belgium, Netherlands, Switzerland, and Rest of Europe, Japan, China, South Korea, India, Australia, Singapore, New Zealand, Malaysia, Indonesia, Philippines, and Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, and Rest of South America, South Africa, Saudi Arabia, U.A.E, Egypt, Israel, and Rest of Middle East and Africa) Industry Trends and Forecast to 2029
Some of the major factors contributing to the growth of global food pathogen testing are:
• Increasing concern regarding food safety
• Rising prevalence of foodborne illness
Market Players:
The key market players in global food pathogen testing market are listed below:
• Thermo Fisher Scientific Inc.
• Neogen Corporation
• bioMérieux SA
• 3M
• Biorex Food Diagnostics (BFD)
• Randox Food Diagnostics
• ROKA BIO SCIENC
• Invisible Sentinel
• Clear Labs, Inc.
• LuminUltra
• FOSS
• Noack Group
• Shimadzu Corporation
• Agilent Technologies, Inc.
• PerkinElmer Inc.
• Ring Biotechnology Co Ltd.
• Omega Diagnostics Group PLC
• Biomedica Medizinprodukte GmbH
• Romer Labs Division Holding GmbH
• LexaGene
Table of Contents
1 INTRODUCTION 84
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 84
1.2 MARKET DEFINITION 84
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET 84
1.4 LIMITATIONS 86
1.5 MARKETS COVERED 86
2 MARKET SEGMENTATION 92
2.1 MARKETS COVERED 92
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 93
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 94
2.4 CURRENCY AND PRICING 94
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 95
2.6 MULTIVARIATE MODELLING 98
2.7 TESTING TYPE LIFELINE CURVE 98
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 99
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID 100
2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS 101
2.11 APPLICATION COVERAGE GRID 102
2.12 SECONDARY SOURCES 103
2.13 ASSUMPTIONS 103
3 EXECUTIVE SUMMARY 104
4 PREMIUM INSIGHTS 107
4.1 COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT TYPES OF FOOD PATHOGEN TESTING TECHNOLOGIES 109
4.2 EMERGING TREND ANALYSIS 111
4.3 GROWING FOOD ADULTERATION CASES 112
4.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS 113
4.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE 114
4.6 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 115
4.6.1 RAW MATERIAL 115
4.6.2 PATHOGEN TESTING METHODS 115
4.6.3 DISTRIBUTION 116
4.6.4 END USERS 116
4.7 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT IN THE FOOD PATHOGEN TESTING MARKET 117
5 REGULATIONS ON GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET 118
5.1 FOOD SAFETY AND QUALITY REGULATIONS 118
5.2 FOOD PRODUCTS RECALLS 120
5.3 FOODBORNE ILLNESS OUTBREAK AND RELEVANT ACTIONS TAKEN BY GOVERNMENT BODIES 121
5.4 CHANGES IN GLOBAL FOOD SAFETY REGULATIONS & RECNTLY FORMED LAWS FOR FOOD SAFETY TESTING BY GOVERNMENT BODIES 122
5.5 LAW SUITS RELATED FOOD SAFETY TESTING 122
5.6 FOOD PRODUCTS WITHDRAWLS 123
6 MARKET OVERVIEW 124
6.1 DRIVERS 126
6.1.1 RISING PREVALANCE OF FOODBORNE ILLNESSES 126
6.1.2 GROWING CONCERN REGARDING FOOD SAFETY 126
6.1.3 STRINGENT REGULATION ON FOOD SAFETY BY GOVERNMENTAL BODIES 127
6.1.4 RISING DEMAND FOR RAPID & SENSITIVE FOOD PATHOGEN TESTING EQUIPMENT 128
6.1.5 INCREASING NUMBER OF PRODUCT RECALLS 129
6.2 RESTRAINTS 129
6.2.1 LACK OF TECHNICAL EXPERTISE IN SMALL ENTERPRISES 129
6.2.2 HIGH INITIAL INVESTMENT FOR INSTALATION OF FOOD PATHOGEN TESTING EQUIPMENT 130
6.3 OPPORTUNITIES 130
6.3.1 GROWING DEMAND AND POPULARITY FOR CLEAN LABEL FOOD 130
6.3.2 INCREASING GOVERNMENT INITIATIVES TO MONITOR FOOD SAFETY 131
6.3.3 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN FOOD PATHOGEN TESTING 131
6.4 CHALLENGES 132
6.4.1 LACK OF UNIFORM QUALITY FOOD SAFETY STANDARD 132
6.4.2 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19 133
7 GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET, BY TESTING TYPE 134
7.1 OVERVIEW 135
7.2 SYSTEM 136
7.2.1 SYSTEM, BY TYPE 137
7.2.2 HYBRIDIZATION-BASED 137
- 7.2.2.1 HYBRIDIZATION-BASED, BY TYPE 137
- 7.2.2.1.1 POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) 138
- 7.2.2.1.1.1 REAL-TIME PCR 138
- 7.2.2.1.1.2 CONVENTIONAL PCR 138
- 7.2.2.1.1.3 PCR (DIGITAL PCR) 139
- 7.2.2.1.1.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 139
- 7.2.2.1.1.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 139
- 7.2.2.1.1.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 139
- 7.2.2.1.1.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 139
- 7.2.2.1.2 MICROARRAYS 139
- 7.2.2.1.3 GENE AMPLIFIERS 139
- 7.2.2.1.4 SEQUENCERS 139
- 7.2.2.1.1 POLYMERASE CHAIN REACTION (PCR) 138
- 7.2.2.1 HYBRIDIZATION-BASED, BY TYPE 137
7.2.3 CHROMATOGRAPHY-BASED 139
- 7.2.3.1 CHROMATOGRAPHY -BASED, BY TYPE 139
- 7.2.3.2 LIQUID CHROMATOGRAPHY 140
- 7.2.3.3 GAS CHROMATOGRAPHY 140
- 7.2.3.4 COLUMN CHROMATOGRAPHY 140
- 7.2.3.5 THIN LAYER CHROMATOGRAPHY 140
- 7.2.3.6 PAPER CHROMATOGRAPHY 140
7.2.4 SPECTROMETRY-BASED 140
7.2.5 IMMUNOASSAY-BASED 140
7.2.6 BIOSENSORS/BIOCHIP 140
7.2.7 NMR TECHNIQUE/MOLECULAR SPECTROMETRY 141
7.2.8 ISOTOPE METHODS 141
7.2.9 OTHER 141
7.3 TEST KITS 141
7.4 CONSUMABLES 142
7.5 OTHERS 142
8 GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 144
8.1 OVERVIEW 145
8.2 SALMONELLA SPP 146
8.3 E. COLI 147
8.4 LISTERIA SPP 148
8.5 LISTERIA 149
8.6 CAMPYLOBACTER 149
8.7 VIBRIO SPP 150
8.8 OTHERS 151
9 GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET, BY SITE 152
9.1 OVERVIEW 153
9.2 INHOUSE/INTERNAL LAB 154
9.3 OUTSOURCING FACILITY 155
10 GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET, BY APPLICATION 156
10.1 OVERVIEW 157
10.2 MEAT AND POULTRY PRODUCTS 158
10.2.1 MEAT AND POULTRY PRODUCTS, BY TYPE 159
- 10.2.1.1 CHICKEN 159
- 10.2.1.2 PORK 159
- 10.2.1.3 BEEF 159
- 10.2.1.4 SEAFOOD 160
- 10.2.1.5 LAMB 160
- 10.2.1.6 OTHERS 160
10.2.2 MEAT AND POULTRY PRODUCTS, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 160
- 10.2.2.1 SALMONELLA SPP 160
- 10.2.2.2 E. COLI 160
- 10.2.2.3 LISTERIA SPP 160
- 10.2.2.4 LISTERIA 160
- 10.2.2.5 VIBRIO SPP 161
- 10.2.2.6 CAMPYLOBACTER 161
- 10.2.2.7 OTHERS 161
10.2.3 MEAT AND POULTRY PRODUCTS, BY PCR TYPE 161
- 10.2.3.1 REAL-TIME PCR 161
- 10.2.3.2 CONVENTIONAL PCR 161
- 10.2.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 161
- 10.2.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 161
- 10.2.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 162
- 10.2.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 162
- 10.2.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 162
10.3 DAIRY PRODUCTS 162
10.3.1 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE 163
- 10.3.1.1 CHEESE 163
- 10.3.1.2 PROCESSED CHEESE 163
- 10.3.1.3 ICE CREAM 164
- 10.3.1.4 YOGURT 164
- 10.3.1.5 MILK DESSERT 164
- 10.3.1.6 CHEESE BASED DESSERTS 164
- 10.3.1.6.1 CHEESE CAKE 164
- 10.3.1.6.2 CHEESE PUDDING 164
- 10.3.1.6.3 CHEESE CREAM 164
- 10.3.1.6.4 OTHERS 165
- 10.3.1.7 PUDDING 165
- 10.3.1.8 CUSTARD 165
- 10.3.1.9 OTHERS 165
10.3.2 DAIRY PRODUCTS, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 165
- 10.3.2.1 SALMONELLA SPP 165
- 10.3.2.2 E. COLI 165
- 10.3.2.3 LISTERIA SPP 165
- 10.3.2.4 LISTERIA 166
- 10.3.2.5 VIBRIO SPP 166
- 10.3.2.6 CAMPYLOBACTER 166
- 10.3.2.7 OTHERS 166
10.3.3 DAIRY PRODUCTS, BY PCR TYPE 166
- 10.3.3.1 REAL-TIME PCR 166
- 10.3.3.2 CONVENTIONAL PCR 166
- 10.3.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 166
- 10.3.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 167
- 10.3.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 167
- 10.3.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 167
- 10.3.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 167
10.4 CONFECTIONARY 167
10.4.1 CONFECTIONARY, BY TYPE 168
- 10.4.1.1 CANDY BARS 168
- 10.4.1.2 JAMS AND JELLIES 168
- 10.4.1.3 JELLY CANDIES 168
- 10.4.1.4 MARMALADES 169
- 10.4.1.5 FRUIT JELLY DESSERT 169
- 10.4.1.6 MERINGUES 169
- 10.4.1.7 OTHERS 169
10.4.2 CONFECTIONARY, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 169
- 10.4.2.1 SALMONELLA SPP 169
- 10.4.2.2 E. COLI 169
- 10.4.2.3 LISTERIA SPP 169
- 10.4.2.4 LISTERIA 170
- 10.4.2.5 VIBRIO SPP 170
- 10.4.2.6 CAMPYLOBACTER 170
- 10.4.2.7 OTHERS 170
10.4.3 CONFECTIONARY, BY PCR TYPE 170
- 10.4.3.1 REAL-TIME PCR 170
- 10.4.3.2 CONVENTIONAL PCR 170
- 10.4.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 170
- 10.4.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 171
- 10.4.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 171
- 10.4.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 171
- 10.4.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 171
10.5 CBD PRODUCTS 171
10.5.1 CBD PRODUCTS, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 172
- 10.5.1.1 SALMONELLA SPP 172
- 10.5.1.2 E. COLI 172
- 10.5.1.3 LISTERIA SPP 172
- 10.5.1.4 LISTERIA 172
- 10.5.1.5 VIBRIO SPP 172
- 10.5.1.6 CAMPYLOBACTER 172
- 10.5.1.7 OTHERS 172
10.5.2 CBD PRODUCTS, BY PCR TYPE 173
- 10.5.2.1 REAL-TIME PCR 173
- 10.5.2.2 CONVENTIONAL PCR 173
- 10.5.2.3 PCR (DIGITAL PCR) 173
- 10.5.2.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 173
- 10.5.2.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 173
- 10.5.2.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 173
- 10.5.2.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 173
10.6 HONEY 174
10.6.1 HONEY, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 174
- 10.6.1.1 SALMONELLA SPP 175
- 10.6.1.2 E. COLI 175
- 10.6.1.3 LISTERIA SPP 175
- 10.6.1.4 LISTERIA 175
- 10.6.1.5 VIBRIO SPP 175
- 10.6.1.6 CAMPYLOBACTER 175
- 10.6.1.7 OTHERS 175
10.6.2 HONEY, BY PCR TYPE 175
- 10.6.2.1 REAL-TIME PCR 176
- 10.6.2.2 CONVENTIONAL PCR 176
- 10.6.2.3 PCR (DIGITAL PCR) 176
- 10.6.2.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 176
- 10.6.2.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 176
- 10.6.2.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 176
- 10.6.2.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 176
10.7 HERBAL EXTRACTS AND HERBS 176
10.7.1 HERBAL EXTRACTS AND HERBS, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 177
- 10.7.1.1 SALMONELLA SPP 177
- 10.7.1.2 E. COLI 178
- 10.7.1.3 LISTERIA SPP 178
- 10.7.1.4 LISTERIA 178
- 10.7.1.5 VIBRIO SPP 178
- 10.7.1.6 CAMPYLOBACTER 178
- 10.7.1.7 OTHERS 178
10.7.2 HERBAL EXTRACTS AND HERBS, BY PCR TYPE 178
- 10.7.2.1 REAL-TIME PCR 179
- 10.7.2.2 CONVENTIONAL PCR 179
- 10.7.2.3 PCR (DIGITAL PCR) 179
- 10.7.2.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 179
- 10.7.2.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 179
- 10.7.2.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 179
- 10.7.2.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 179
10.8 BABY FOOD 179
10.8.1 BABY FOOD, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 180
- 10.8.1.1 SALMONELLA SPP 180
- 10.8.1.2 E. COLI 180
- 10.8.1.3 LISTERIA SPP 180
- 10.8.1.4 LISTERIA 181
- 10.8.1.5 VIBRIO SPP 181
- 10.8.1.6 CAMPYLOBACTER 181
- 10.8.1.7 OTHERS 181
10.8.2 BABY FOOD, BY PCR TYPE 181
- 10.8.2.1 REAL-TIME PCR 181
- 10.8.2.2 CONVENTIONAL PCR 181
- 10.8.2.3 PCR (DIGITAL PCR) 181
- 10.8.2.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 182
- 10.8.2.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 182
- 10.8.2.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 182
- 10.8.2.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 182
10.9 EDIBLE OILS 182
10.9.1 EDIBLE OILS, BY TYPE 183
- 10.9.1.1 SOYBEAN OIL 183
- 10.9.1.2 SUNFLOWER OIL 183
- 10.9.1.3 OLIVE OIL 183
- 10.9.1.4 PEANUT OIL 184
- 10.9.1.5 COCONUT OIL 184
- 10.9.1.6 OTHERS 184
10.9.2 EDIBLE OILS, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 184
- 10.9.2.1 SALMONELLA SPP 184
- 10.9.2.2 E. COLI 184
- 10.9.2.3 LISTERIA SPP 184
- 10.9.2.4 LISTERIA 184
- 10.9.2.5 VIBRIO SPP 185
- 10.9.2.6 CAMPYLOBACTER 185
- 10.9.2.7 OTHERS 185
10.9.3 EDIBLE OILS, BY PCR TYPE 185
- 10.9.3.1 REAL-TIME PCR 185
- 10.9.3.2 CONVENTIONAL PCR 185
- 10.9.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 185
- 10.9.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 185
- 10.9.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 186
- 10.9.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 186
- 10.9.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 186
10.10 SPICES 186
10.10.1 SPICES, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 187
- 10.10.1.1 SALMONELLA SPP 187
- 10.10.1.2 E. COLI 187
- 10.10.1.3 LISTERIA SPP 187
- 10.10.1.4 LISTERIA 187
- 10.10.1.5 VIBRIO SPP 187
- 10.10.1.6 CAMPYLOBACTER 187
- 10.10.1.7 OTHERS 187
10.10.2 SPICES, BY PCR TYPE 188
- 10.10.2.1 REAL-TIME PCR 188
- 10.10.2.2 CONVENTIONAL PCR 188
- 10.10.2.3 PCR (DIGITAL PCR) 188
- 10.10.2.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 188
- 10.10.2.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 188
- 10.10.2.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 188
- 10.10.2.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 188
10.11 PLANT BASED MEAT AND MEAT ALTERNATIVES 189
10.11.1 PLANT BASED MEAT AND MEAT ALTERNATIVES, BY TYPE 190
- 10.11.1.1 BURGER AND PATTIES 190
- 10.11.1.2 SAUSAGES 190
- 10.11.1.3 STRIPS AND NUGGETS 190
- 10.11.1.4 MEAT BALLS 190
- 10.11.1.5 TEMPEH 190
- 10.11.1.6 TOFU 190
- 10.11.1.7 SEITEN 190
- 10.11.1.8 OTHERS 191
10.11.2 PLANT BASED MEAT AND MEAT ALTERNATIVES, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 191
- 10.11.2.1 SALMONELLA SPP 191
- 10.11.2.2 E. COLI 191
- 10.11.2.3 LISTERIA SPP 191
- 10.11.2.4 LISTERIA 191
- 10.11.2.5 VIBRIO SPP 191
- 10.11.2.6 CAMPYLOBACTER 192
- 10.11.2.7 OTHERS 192
10.11.3 PLANT BASED MEAT AND MEAT ALTERNATIVES, BY PCR TYPE 192
- 10.11.3.1 REAL-TIME PCR 192
- 10.11.3.2 CONVENTIONAL PCR 192
- 10.11.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 192
- 10.11.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 192
- 10.11.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 192
- 10.11.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 193
- 10.11.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 193
10.12 PROCESSED FOOD 193
10.12.1 PROCESSED FOOD, BY TYPE 194
- 10.12.1.1 CANNED FRUITS AND VEGETABLES 194
- 10.12.1.2 JAMS, PRESERVES AND MARMALADES 194
- 10.12.1.3 FRUIT& VEGETABLE PUREE 194
- 10.12.1.4 SAUCES, DRESSINGS AND CONDIMENTS 194
- 10.12.1.5 READY MEALS 194
- 10.12.1.6 PICKLES 194
- 10.12.1.7 SOUPS 195
10.12.2 PROCESSED FOOD, BY TYPE OF PATHOGEN TESTING 195
- 10.12.2.1 SALMONELLA SPP 195
- 10.12.2.2 E. COLI 195
- 10.12.2.3 LISTERIA SPP 195
- 10.12.2.4 LISTERIA 195
- 10.12.2.5 VIBRIO SPP 195
- 10.12.2.6 CAMPYLOBACTER 195
- 10.12.2.7 OTHERS 196
10.12.3 PROCESSED FOOD, BY PCR TYPE 196
- 10.12.3.1 REAL-TIME PCR 196
- 10.12.3.2 CONVENTIONAL PCR 196
- 10.12.3.3 PCR (DIGITAL PCR) 196
- 10.12.3.4 REVERSE TRANSCRIPTASE PCR 196
- 10.12.3.5 QUANTITATIVE PCR (QPCR) 196
- 10.12.3.6 MULTIPLEX THERMAL PCR 196
- 10.12.3.7 OTHER PCR TECHNOLOGIES 197
11 GLOBAL FOOD PATHOGEN TESTING MARKET, BY REGION 198
11.1 OVERVIEW 199
11.2 EUROPE 204
11.2.1 GERMANY 222
11.2.2 FRANCE 235
11.2.3 U.K. 248
11.2.4 ITALY 261
11.2.5 SPAIN 274
11.2.6 NETHERLANDS 287
11.2.7 BELGIUM 300
11.2.8 SWITZERLAND 313
11.2.9 TURKEY 326
11.2.10 RUSSIA 339
11.2.11 SCOTLAND 352
11.2.12 REST OF EUROPE 365
11.3 NORTH AMERICA 366
11.3.1 US 383
11.3.2 CANADA 396
11.3.3 MEXICO 409
11.4 ASIA-PACIFIC 422
11.4.1 CHINA 440
11.4.2 JAPAN 453
11.4.3 AUSTRALIA 466
11.4.4 INDIA 479
11.4.5 SOUTH KOREA 492
11.4.6 MALAYSIA 505
11.4.7 SINGAPORE 518
11.4.8 INDONESIA 531
11.4.9 THAILAND 544
11.4.10 PHILIPPINES 557
11.4.11 REST OF ASIA-PACIFIC 570
11.5 MIDDLE EAST & AFRICA 571
11.5.1 SOUTH AFRICA 588
11.5.2 SAUDI ARABIA 601
11.5.3 U.A.E 614
11.5.4 KUWAIT 627
11.5.5 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 640
11.6 SOUTH AMERICA 641
11.6.1 BRAZIL 658
11.6.2 ARGENTINA 671
11.6.3 REST OF SOUTH AMERICA 684
12 COMPANY LANDSCAPE 685
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL 685
12.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA 686
12.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE 687
12.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC 688
13 SWOT ANALYSIS 689
14 COMPANY PROFILE 690
14.1 3M 690
14.1.1 COMPANY SNAPSHOT 690
14.1.2 REVENUE ANALYSIS 690
14.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 691
14.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 691
14.1.5 RECENT DEVELOPMENT 692
14.2 PERKINELMER INC. 693
14.2.1 COMPANY SNAPSHOT 693
14.2.2 REVENUE ANALYSIS 693
14.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 694
14.2.4 PRODUCT PORTFOLIO 694
14.2.5 RECENT DEVELOPMENT 694
14.3 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC. 695
14.3.1 COMPANY SNAPSHOT 695
14.3.2 REVENUE ANALYSIS 695
14.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 696
14.3.4 PRODUCT PORTFOLIO 696
14.3.5 RECENT DEVELOPMENT 696
14.4 BIOMÉRIEUX SA 697
14.4.1 COMPANY SNAPSHOT 697
14.4.2 REVENUE ANALYSIS 697
14.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 698
14.4.4 PRODUCT PORTFOLIO 698
14.4.5 RECENT DEVELOPMENT 698
14.5 AGILENT TECHNOLOGIES, INC. 699
14.5.1 COMPANY SNAPSHOT 699
14.5.2 REVENUE ANALYSIS 700
14.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 700
14.5.4 PRODUCT PORTFOLIO 700
14.6 SHIMADZU CORPORATION 701
14.6.1 COMPANY SNAPSHOT 701
14.6.2 REVENUE ANALYSIS 702
14.6.3 PRODUCT PORTFOLIO 702
14.6.4 RECENT DEVELOPMENT 702
14.7 BIOMEDICA MEDIZINPRODUKTE GMBH 703
14.7.1 COMPANY SNAPSHOT 703
14.7.2 SERVICE PORTFOLIO 703
14.7.3 RECENT DEVELOPMENTS 703
14.8 BIOREX FOOD DIAGNOSTICS (BFD) 704
14.8.1 COMPANY SNAPSHOT 704
14.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 704
14.8.3 RECENT DEVELOPMENT 704
14.9 CLEAR LABS, INC. 705
14.9.1 COMPANY SNAPSHOT 705
14.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 705
14.9.3 RECENT DEVELOPMENT 705
14.10 FOSS 706
14.10.1 COMPANY SNAPSHOT 706
14.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 706
14.10.3 RECENT DEVELOPMENT 706
14.11 INVISIBLE SENTINEL 707
14.11.1 COMPANY SNAPSHOT 707
14.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 707
14.11.3 RECENT DEVELOPMENT 708
14.12 LEXAGENE 709
14.12.1 COMPANY SNAPSHOT 709
14.12.2 REVENUE ANALYSIS 709
14.12.3 PRODUCT PORTFOLIO 710
14.12.4 RECENT DEVELOPMENTS 710
14.13 LUMINULTRA 711
14.13.1 COMPANY SNAPSHOT 711
14.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 711
14.13.3 RECENT DEVELOPMENT 711
14.14 NEOGEN CORPORATION 712
14.14.1 COMPANY SNAPSHOT 712
14.14.2 REVENUE ANALYSIS 712
14.14.3 PRODUCT PORTFOLIO 713
14.14.4 RECENT DEVELOPMENT 713
14.15 NOACK GROUP 714
14.15.1 COMPANY SNAPSHOT 714
14.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 714
14.15.3 RECENT DEVELOPMENT 715
14.15.4 RECENT DEVELOPMENT 715
14.16 OMEGA DIAGNOSTICS GROUP PLC 716
14.16.1 COMPANY SNAPSHOT 716
14.16.2 RECENT FINANCIAL 716
14.16.3 PRODUCT PORTFOLIO 717
14.16.4 RECENT DEVELOPMENT 717
14.17 RANDOX FOOD DIAGNOSTICS 718
14.17.1 COMPANY SNAPSHOT 718
14.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 718
14.17.3 RECENT DEVELOPMENT 718
14.18 RING BIOTECHNOLOGY CO LTD. 719
14.18.1 COMPANY SNAPSHOT 719
14.18.2 PRODUCT PORTFOLIO 719
14.18.3 RECENT DEVELOPMENTS 720
14.19 ROKA BIOSCIENCE 721
14.19.1 COMPANY SNAPSHOT 721
14.19.2 PRODUCT PORTFOLIO 721
14.19.3 RECENT DEVELOPMENT 721
14.20 ROMER LABS DIVISION HOLDING GMBH 722
14.20.1 COMPANY SNAPSHOT 722
14.20.2 PRODUCT PORTFOLIO 722
14.20.3 RECENT DEVELOPMENTS 723
15 QUESTIONNAIRE 724
16 RELATED REPORTS 727
