2022年の世界菜種市場規模は367億ドルで、2030年までに550億ドルに達すると予想されています。市場成長の主な要因は、さまざまな用途における自然製品の需要の増加です。菜種は高い栄養価を持ち、食品や医薬品において広く使用されています。さらに、2021年にはカーギルがカナダに新しい菜種プラントを建設し、年間100万トンを処理できる能力を持ち、再生可能ディーゼルの生産を計画しています。

欧州は世界の菜種市場で主導的な地位を占めています。EUの菜種生産量は全世界の約23%に達しています。特にフランス、ドイツ、ポーランドが主要な生産国です。競合他社には、カーギルやADMなどの大手企業が含まれ、業界の発展に寄与しています。2022年のバイオディーゼル消費は前年比6.3%増加し、菜種はその重要な原料として位置づけられています。

概要
グローバル油カナダマーケットは2022年に367億ドルに達し、2030年までに550.5億ドルに達する見込みで、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.2%で成長します。
菜種は、食品、バイオ燃料、化粧品、製薬分野で多くの用途があります。さまざまな用途における天然製品の需要の増加は、市場成長の主要な推進要因の一つです。菜種の健康効果は、食品および製薬分野での使用を促進します。また、菜種は健康的な肌を促進するビタミンEや抗酸化物質が含まれているため、オイル、クリーム、ローションなどのパーソナルケア製品にも使用されています。
高効率の生産および抽出技術のための菜種生産設備の開発における先進的な技術は、市場成長を促進しています。菜種に対する需要の増加に応えるため、製造業者は新しい生産工場を設立しています。例えば、2021年4月にカーワイルはカナダに新しい菜種工場を建設しました。この工場の費用は約3億5000万米ドルで、年間100万トンの菜種を圧搾することができます。また、その製油所は再生可能ディーゼルの生産も計画しています。
ヨーロッパは世界の菜種市場を支配しています。この地域での最終ユーザーへの製品提供の改善が市場成長を促進しています。2022年3月、米国のカーギル社は、特別な化学製品とサービスのオンラインディストリビューターであるChemPoint.com社と提携し、ヨーロッパおよび他のいくつかの国で天然由来の植物性菜種油メチルエステルであるAgri-PureTM AP-406の流通、マーケティング、販売を改善しました。
ダイナミクス
菜種に関連する健康効果
菜種はポリフェノール、抗酸化物質、ミネラル、ビタミンが豊富な非常に栄養価の高い植物です。これは、健康を維持するために必要なカルシウム、マグネシウム、カリウムの良い供給源です。菜種は、エネルギーレベルの向上、血糖値の安定、消化の助けなど、いくつかの健康上の利点を提供することが信じられています。その高い栄養価により、菜種は食品や医薬品などの健康促進製品の生産に広く使用されています。
菜種は、必須脂肪酸、特にオメガ3の高い割合を持っているため、ベジタリアンダイエットに良い追加です。また、菜種に含まれるビタミンEは抗酸化特性を提供し、さらなる健康効果を高めます。菜種の高い健康効果は、食品や製薬など、さまざまな健康促進製品での使用を強化します。
バイオディーゼル生産における菜種の高い使用量
世界的に原油が制限されている中で、最終ユーザーの要件を満たすためにバイオディーゼルのような代替品の必要性が高まっています。油脂およびタンパク質植物促進のための連合は、バイオディーゼルおよび水素化植物油のブレンド消費が2021年と比較して2022年に6.3%増加したことを報告しました。2022年の上半期には、123万トンを超えました。
菜種はバイオディーゼルの最も重要な原材料の一つとして使用されています。バイオディーゼル生産における菜種の高使用は、新製品の発売を伴って市場の成長を促進しています。2021年10月、ボロレ・エナジーは菜種から製造された低炭素燃料KOOLZAを発売しました。この新製品は化石ディーゼルの環境に優しい代替品であり、同等の航続距離を持ち、CO2排出量を60％削減し、微細粒子排出量を80％削減します。
他の代替品との高い競争
全球の菜種市場は、オリーブ、大豆、サフラワー、ブドウの種など、さまざまな他の代替品の存在によって制約を受けています。商品の利点についての消費者の認識が低く、複数の地域で消費者の誤った認識が影響し、一部の地域では菜種の受け入れが低迷しています。また、菜種の高コストにより、価格に敏感なエンドユーザーは、一部の用途において大豆やパームなど、必要な製品の代替品として他の選択肢を好む傾向があります。
セグメント分析
世界の菜種市場は、タイプ、製品、性質、流通チャネル、用途、地域に基づいてセグメント化されています。
様々な用途における菜種油の使用増加
世界の菜種市場は、製品に基づいて油と動物飼料として使用される副産物に分かれています。菜種油セグメントは、食品および非食品用途を含むすべての分野からの需要により、世界市場の最大のシェアを占めています。菜種は主に油のために栽培されており、一部の地域では40％を超える油分を含んでいます。
高いビタミンEと抗酸化物質は、傷跡組織の軽減、ダメージを受けた髪の修復、およびかゆみ、湿疹、ニキビなどの皮膚状態の改善に役立ちます。このような効果は、個人の健康管理製品に使用される際に見られます。また、食品やその他の用途にも使用されています。このカテゴリの新しい製品の発売がセグメントの成長を促進しています。2020年10月、ノースヨークシャーの菜種油ビジネスは、ヨークフードフェスティバルで菜種油を使用したタルタルソースを発売し、菜種油ベースの製品群を拡大しました。
地理的浸透
ヨーロッパにおける高いカナola生産
ヨーロッパはその高い生産量により、世界の菜種市場を支配しています。EUでは、菜種は小麦やライ麦などとともに通常冬季作物です。2024年1月のUSDA外国農業サービスの統計によると、欧州連合は世界の菜種生産の合計23%を占めており、約20,050（1000 MT）です。フランス、ドイツ、ポーランド、チェコ、リトアニアがこの地域の生産において最も大きなシェアを占めています。
主要なプレーヤーの存在は、ヨーロッパの菜種市場の発展に貢献しています。ADMアグリカルチャーは、ヨーロッパで400万メトリックトン以上の菜種を加工しており、英国には大規模な圧搾施設があります。彼らはEU内での菜種加工のリーダーであり、エリス工場は英国で最大の菜種加工プラントです。ADMアグリカルチャーは、菜種作物のために、輸出施設、内陸貯蔵、直接加工施設など、さまざまなマーケティング機会を提供。
競争環境
市場の主要なグローバルプレーヤーには、カーギル社、ADM、マニシャンカールオイルプライベートリミテッド、グジャラートアンブジャエクスポーツリミテッド、ボルヘス農業産業食用油S.A.U.、マヘシュアグロフードインダストリーズ、バンジポーランド、ルイ・ドレフュス社、ビテッラ、ウィルマーインターナショナル社が含まれます。
COVID-19影響分析
COVID-19パンデミックは、ナタネ市場に中程度の影響を与えました。突然のロックダウン制限により、生産、処理、ナタネの工業活動が中断されたため、製造業者に多くの欠点が見られました。流通チャネルの混乱により、製品の調達が遅れました。
パンデミックは消費者の全体的な健康への関心を高め、それにより人々の健康をサポートする製品への需要が高まりました。消費者の健康を促進する製品への好みの変化に伴い、菜種の需要は栄養価と食品および製薬業界における自然の有益なカテゴリーにより増加しました。
タイプ別
加工済み
バージン
製品別
オイル
副産物
自然によって
有機
従来型
流通チャネル別
• スーパーマーケット & ハイパーマーケット
専門店
•　電子商取引
その他
エンドユーザー別
食品
バイオ燃料
化粧品
・製薬
他の項目
地域別
北米
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南アメリカのその他の地域
アジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア
アジア太平洋地域のその他
中東およびアフリカ
主な動向
2022年3月に、アメリカのカーギル社は、スペシャリティ化学製品およびサービスのオンラインディストリビューターであるChemPoint.com社と協力し、Agri-PureTM AP-406という自然由来の植物ベースの菜種油メチルエステルの流通、マーケティング、販売を改善しました。
2022年6月、ベルギーに本社を置く化学会社ソルベイS.A.は、菜種油と砂糖から派生した2つの高性能バイオサーファクタント、Mirasoft SL L60とMirasoft SL A60を発売しました。
2020年10月、ノースヨークシャーのキャノーラ油事業は、ヨークフードフェスティバルでキャノーラ油を使用したタルタルソースを発売し、キャノーラ油ベースの製品のラインナップを増やしました。
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ターゲットオーディエンス 2023
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業界投資家/投資銀行家
研究専門家
新興企業

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Overview Global Rapeseed Market reached US$ 36.7 billion in 2022 and is expected to reach US$ 55.05 billion by 2030, growing with a CAGR of 5.2% during the forecast period 2023-2030. Rapeseed has multiple applications in food, bio-fuel, cosmetic and pharmaceutical sectors. The increasing demand for natural products for their use in various applications is one of the major driving factors for the market growth. The health benefits of rapeseed drive its use in the food and pharma sectors. Rapeseed is also used in personal care products such as oils, creams, and lotions due to its vitamin E and antioxidant content that promote healthy skin. The advanced technology taking place in the development of rapeseed-producing equipment for more efficient production and extraction techniques positively drives market growth. To meet the increasing demand for rapeseed manufacturers are setting up new production plants. For instance, in April 2021, Cargill built a new canola plant in Canada. The plant costs about 350 USD million and can crush 1 million tonnes of rapeseed annually. The refinery is also planning to produce renewable diesel. Europe dominates the global rapeseed market. The improved developments in product reach to end-users in this region drive market growth. In March 2022, Cargill Inc., a US-based company, collaborated with ChemPoint.com Inc., an online distributor of specialty chemical products and services, to improve the distribution, marketing, and sales of Agri-PureTM AP-406, a naturally derived, plant-based rapeseed oil methyl ester in Europe and some other countries. Dynamics Health Benefits Associated with Rapeseed Rapeseed is a highly nutritious plant that is rich in polyphenols, antioxidants, minerals and vitamins. It is a good source of calcium, magnesium, and potassium, which are essential for maintaining good health. Rapeseed is believed to provide several health benefits, including boosting energy levels, stabilizing blood sugar, and aiding digestion. Due to its high nutritional value, rapeseed is widely used in the production of food and health-promoting products, such as pharmaceuticals. Rapeseed is a good addition to vegetarian diets as it has a high proportion of essential fatty acids, particularly Omega 3, and helps to reduce the risk of cardiovascular disease and blood clots. In addition, the vitamin E content in rapeseed provides antioxidant properties that further enhance its health benefits. The high health benefits of rapeseed enhance its use in multiple health-promoting products such as food and pharmaceuticals. High Use of Rapeseed in Biodiesel Production With the limiting crude oil globally, there is an emerging need for alternatives such as biodiesel to meet the end-user requirements. The Union for the Promotion of Oil and Protein Plants reported that the biodiesel and hydrotreated vegetable oil consumption for blending showed an increase of 6.3% in 2022 compared to that in 2021. It exceeded 1.23 million tons in the first half of 2022. Rapeseed is used as one of the most important raw materials for biodiesel. The high use of rapeseed in biodiesel production is driving market growth with new launches. In October 2021, Bollore Energy launched KOOLZA, a low-carbon fuel produced from rapeseed. This new product is an environmentally friendly alternative to fossil diesel with an equivalent range, reducing CO2 emissions by 60% and fine particle emissions by 80%. High Competition from Other Alternatives The global rapeseed market is retrained by the availability of various other alternatives such as olive, soybean, safflower, and grapeseed in the market. Due to less consumer awareness about the benefits of the product and their wrong consumer perception in multiple regions, results in less acceptance of the rapeseed in some regions. In addition, the high cost of rapeseed makes price-sensitive end-users prefer other alternatives to substitute the product needed such as soybean and palm in some applications. Segment Analysis The global rapeseed market is segmented based on type, product, nature, distribution channel, application and region. Increased Use of Rapeseed Oil in Various Applications The global rapeseed market is segmented based on products into oil and by-products that are used as animal feed. The rapeseed oil segment accounted for the largest share of the global market, due to its demand from all sectors of applications inclduing food and non-food applications. Rapeseed is primarily grown for its oil and in some areas, it contains more than 40 percent oil. High vitamin E and antioxidants help to reduce scar tissue, repair damaged hair, and improve skin conditions such as itching, eczema, and acne, during its use in personal health care products. It is used in food and other applications too. The new laucnhes in this category drive the segment growth. In October 2020, North Yorkshire Rapeseed Oil Business increased its range of rapeseed oil-based products with the launch of Tartare Sauce which is made from rapeseed oil at the York Food Festival. Geographical Penetration High Rapeseed Production in Europe Europe dominated the global rapeseed market due to its high production. In the EU, rapeseed along with others such as wheat and rye are typically winter crops. According to the USDA Foreign Agriculture Service statistics for January 2024, the European Union accounted for a total of 23 % of the world’s rapeseed production with about 20,050 (1000 MT), with France, Germany, Poland, Czechia and Lithuania accounting for the largest share in the production in this region. The presence of major players contributes to the rapeseed market development in Europe. ADM Agriculture processes over 4 million metric tonnes of rapeseed in Europe and has a large crushing facility in the UK. They are the leading rapeseed processor in the EU and their Erith factory is the largest rapeseed processing plant in the UK. ADM Agriculture offers a variety of marketing opportunities for rapeseed crops, including export facilities, inland storage, and direct processing facilities. Competitive Landscape The major global players in the market include Cargill, Incorporated, ADM, Manishankar Oils Private Limited, Gujarat Ambuja Exports Limited, Borges Agricultural & Industrial Edible Oils, S.A.U., Mahesh Agro Food Industries, Bunge Poland, Louis Dreyfus Company, Viterra and Wilmar International Ltd. COVID-19 Impact Analysis The COVID-19 pandemic has had a moderate impact on the rapeseed market. The sudden lockdown restrictions resulted in witnessing a lot of drawbacks to the manufacturers due to interrupted production, processing and industrial activities of the rapeseed. The delay in the procurement of the products due to a disrupted distribution channel. The pandemic increased consumer focus on overall health resulting in the high demand for a product that helps to support the overall health of a person. With the change in the consumers' preference towards health-promoting products, rapeseed demand has incraseed due to its nutritional value and natural beneficial categories in the food and pharma industry. By Type • Processed • Virgin By Product • Oil • By-Product By Nature • Organic • Conventional By Distribution Channel • Supermarkets & Hypermarkets • Specialty Stores • E-Commerce • Other By End-User • Food • Bio-Fuel • Cosmetics • Pharmaceuticals • Others By Region • North America o U.S. o Canada o Mexico • Europe o Germany o UK o France o Italy o Russia o Rest of Europe • South America o Brazil o Argentina o Rest of South America • Asia-Pacific o China o India o Japan o Australia o Rest of Asia-Pacific • Middle East and Africa Key Developments • In March 2022, Cargill Inc., a US-based company collaborated with ChemPoint.com Inc., an online distributor of speciality chemical products and services to improve the distribution, marketing, and sales of Agri-PureTM AP-406, a naturally derived, plant-based rapeseed oil methyl ester in Europe and some other countries. • In June 2022, Solvay S.A., a Belgium-based chemical company launched two high-performance biosurfactants, Mirasoft SL L60 and Mirasoft SL A60, derived from rapeseed oil and sugar. • In October 2020, North Yorkshire Rapeseed Oil Business increased its range of rapeseed oil-based products with the launch of Tartare Sauce which is made from rapeseed oil at the York Food Festival. Why Purchase the Report? • To visualize the global rapeseed market segmentation based on type, product, nature, distribution channel, application and region, as well as understand key commercial assets and players. • Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development. • Excel data sheet with numerous data points of rapeseed market-level with all segments. • PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study. • Product mapping available as excel consisting of key products of all the major players. The global rapeseed market report would provide approximately 78 tables, 72 figures and 225 pages. Target Audience 2023 • Manufacturers/ Buyers • Industry Investors/Investment Bankers • Research Professionals • Emerging Companies