全体要約
脳の健康補助食品・機能性食品および飲料市場は、2023年に152.8億XX米ドルに達し、2031年までに231.3億XX米ドルに成長すると見込まれ、2024年から2031年の間に年平均成長率（CAGR）は5.32%です。消費者の脳の健康に対する意識の高まりと、精神的な健康に役立つ栄養素を提供する機能性食品への需要の増加が市場成長を後押ししています。たとえば、PepsiCoは2021年にSoulboostを発売し、200mgのパン系人参を含む飲料を提供しています。
北米地域は、脳の健康補助食品・機能性食品および飲料市場で主導的な地位を占めています。この地域では、メンタルヘルス障害の発生率が高く、多くの消費者が新しい製品に関心を示しています。また、EyePromiseは2024年2月に新しい製品BrainPromiseを発売し、ビタミンやミネラルを含む脳の健康をサポートする栄養補助食品を提供しています。このように、製品の革新と流通チャンネルの多様化が市場の採用率を高めています。
北米地域は、脳の健康補助食品・機能性食品および飲料市場で主導的な地位を占めています。この地域では、メンタルヘルス障害の発生率が高く、多くの消費者が新しい製品に関心を示しています。また、EyePromiseは2024年2月に新しい製品BrainPromiseを発売し、ビタミンやミネラルを含む脳の健康をサポートする栄養補助食品を提供しています。このように、製品の革新と流通チャンネルの多様化が市場の採用率を高めています。
関連する質問
15.28億XX米ドル（2023年）
5.32%（2024-2031年）
Kellanova, Rage Coffee, Brainy Bar Ltd, Cerebelly Inc, Clutch Nutrition ApS, Koios Beverage Corp, General Mills Inc, Danone S.A., Brainiac, OF DREAMS & KNOWLEDGE
脳障害に対する関心の高まり, 革新的製品開発の増加, 高コストのプレミアム原材料
概要
概要
グローバル脳の健康機能性食品および飲料市場は、2023年に152.8億米ドルに達し、2031年までに231.3億米ドルに達すると予測されており、予測期間2024年から2031年までの間に年平均成長率（CAGR）5.32%で成長する見込みです。
グローバルな脳の健康に関する機能性食品および飲料市場は、顕著な成長と発展を遂げています。消費者は、従来の医薬品に比べて機能性食品および飲料を高く採用しており、これらは望ましい栄養素や生物活性物質を多様に提供し、精神疾患の改善に寄与することができます。
さらに、脳の健康に関する機能性食品や飲料の需要が消費者の間で増加しているため、製造業者はさまざまな流通チャネルを通じて供給を拡大しています。例えば、2021年5月にペプシコは、本物のジュースと機能性成分を使用した強化スパークリングウォータードリンク「Soulboost」を発表しました。
この飲料は、メンタルスタミナをサポートするために200ミリグラムのパンナックス人参を含むブルーベリーザクロとブラックチェリーシトラスの2種類、リラクゼーションを助けるために200ミリグラムのL-テアニンを含むブラックベリー・パッションフルーツとストロベリーローズの2種類があり、Eコマースウェブサイトで入手可能です。このため、さまざまな販売チャンネルを通じた製品の入手可能性は、採用率を促進することができます。
ダイナミクス
脳の健康に対する意識の高まりが脳の健康を推進しています。
脳疾患の傾向率は上昇しています。2022年のアルツハイマー病協会の報告によると、神経変性疾患は世界中で何百万人もの人々に影響を与えています。アメリカでは、620万人もの人々がアルツハイマー病にかかっている可能性があります。したがって、この傾向率はメンタルヘルスへの支出に対する消費者基盤を増加させる助けとなります。
さらに、脳の健康製品の消費者層が増加しているため、この市場の製造会社は製品ポートフォリオに革新的な製品を導入しています。例えば、2024年2月にEyePromiseは脳の健康、パフォーマンス、保護のために配合された新製品「BrainPromise」を発売しました。BrainPromiseは、抗酸化物質、ゼアキサンチン、ルテインなどの必須ビタミンとミネラルを含む包括的な脳栄養を提供します。
革新的な製品開発の増加
革新的な製品開発は、脳の健康に関する機能性食品および飲料市場の重要な推進要因です。企業は、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、その他の生理活性化合物など、脳の健康に良いとされるさまざまな機能性成分の配合や加工技術に革新を取り入れています。
さらに、一部の製造業者は、脳の健康のためのさまざまな機能性食品を製造しています。例えば、2023年1月にParableは、脳ケアサプリメントとして発売された「Daily」を発表しました。Dailyは、無味の神経強化サプリメントで、オートミルクの粉を基にしており、任意の飲み物に加えることができ、脳の健康をサポートすることを目的としています。
高い製品コスト
脳の健康に関する機能性食品や飲料には、認知機能に良いとされるプレミアムで特別な成分が含まれていることがよくあります。このような成分の採用は、全体的な生産コストに寄与し、最終製品のコストに影響を与える可能性があります。したがって、脳機能性食品や飲料に関連する高コストは、市場の成長に影響を与えることがあります。
セグメント分析
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場は、タイプ、成分、製品、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。
栄養バーとサプリメントの需要増加
栄養バーとサプリメント製品は、世界の脳の健康機能性食品および飲料市場で最大のシェアを占めています。消費者は、便利さ、栄養補助、健康サポートを提供するため、これらの栄養バーとサプリメントを機能性食品として高く採用しています。したがって、機能性食品および飲料の採用率が増加することで、栄養バーとサプリメントの需要が増加する可能性があります。
さらに、製造業の企業は、消費者基盤を拡大するために革新的な製品を投入しています。例えば、2021年5月に、グミビタミンブランドのVitafusionが「Brain Food」というサプリメントを発売しました。このサプリメントは、アダプトゲンのアシュワガンダ、ビタミンB6とB12、ホスファチジルセリンを含むフォーミュラを特徴としており、健康的な脳機能をサポートするために必要な栄養素を提供するように配合されています。
地理的浸透
製品の発売と高発症率の脳障害
北米地域は、世界の脳の健康に関する機能性食品および飲料市場で優位性を示しています。この地域の消費者は、座りがちなライフスタイルや食習慣のために脳やメンタルヘルスの障害を増加させており、これが市場の成長を促進する要因となっています。
さらに、この地域では脳障害の傾向率が高いです。たとえば、2022年の成人メンタル疾患の有病率（AMI）によると、成人の19.86%がメンタル疾患を抱えています。これは、約5000万人のアメリカ人に相当し、そのうち約4.91%が重度のメンタル疾患を経験しています。
さらに、この地域の製造企業は新技術の導入と幅広い製品の開発に注力しています。例えば、2023年4月、Nutriciaは記憶機能をサポートするために特別に設計された栄養素のブレンドを通じてシナプスを強化するメモリーサプリメント「Souvenaid」を米国市場に投入しました。
競争環境
市場の主要なグローバルプレーヤーには、Kellanova、Rage Coffee、Brainy Bar Ltd.、Cerebelly Inc.、Clutch Nutrition ApS、Koios Beverage Corp.、General Mills Inc.、Danone S.A.、Brainiac、OF DREAMS & KNOWLEDGEが含まれます。
COVID-19影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、脳の健康に関する機能性食品や飲料の消費者の好みに重要な影響を与えました。たとえば、世界保健機関（WHO）によれば、COVID-19パンデミックの発生以来、世界的に不安と抑鬱の有病率が25%増加しました。
さらに、COVID-19後は、世界の脳の健康と機能性食品および飲料市場の成長に対してもポジティブな影響を示しています。COVID-19の影響が脳の健康に及ぶことが示されています。例えば、国立衛生研究所（NIH）の報告によると、回復した患者の過半数の約50％以上が、回復後3か月で神経学的な問題を抱えていました。COVID-19感染は、脳炎、微小出血、出血などを含むさまざまな神経学的合併症に関連しています。
タイプ別
スナック
乳製品
サプリメント
その他
成分別
・アントシアニン
コリン
レスベラトロール
アシュワガンダ
イチョウ叶（イチョウ）
オメガ3
ビタミンとミネラル
L-テアニン
クルクミン
その他
製品別
・ベーカリー製品
乳製品
穀物・穀類
ベビーフード
栄養バーとサプリメント
その他
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
・コンビニエンスストア
専門店
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
残りのヨーロッパ
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南アメリカの残りの地域
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
アジア太平洋その他
中東およびアフリカ
主要な進展
2021年5月、ネスレSEはシアトルブランドのNuunを買収したことを発表し、急成長中の機能性水分補給市場に参入します。Nuunはネスレのヘルスサイエンスポートフォリオに加わり、Nuunのクリーンで低糖の発泡錠と粉末のラインで、既存のアクティブライフスタイル栄養ブランドの幅広いポートフォリオを補完します。
2023年6月、三井物産株式会社は、機能性食品成分を製造・販売する完全子会社Nutrinova Netherlands B.V.（「Nutrinova」）の70%の株式をセラニーズコーポレーションから取得することを決定し、合意し、関連契約を締結しました。
2023年3月、Burcon NutraScienceは、受託管理に入ったカナダの植物性タンパク質加工業者Merit Functional Foodsを買収しました。
報告書を購入する理由は？
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場のセグメンテーションを、タイプ、成分、製品、流通チャネル、地域に基づいて可視化し、主要な商業資産やプレーヤーを理解します。
商業機会を特定するために、トレンドと共同開発を分析します。
• ブレインヘルス機能性食品および飲料市場のすべてのセグメントに関する多数のデータポイントを含むExcelデータシート。
PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと詳細な研究の後に、包括的な分析で構成されています。
主要企業の主要製品を含むExcel形式の製品マッピングが利用可能です。
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場調査レポートは、約70の表、74の図、210ページを提供します。
ターゲットオーディエンス 2023
• 製造業者/バイヤー
• 業界投資家/投資銀行家
リサーチプロフェッショナル
新興企業
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
グローバル脳の健康機能性食品および飲料市場は、2023年に152.8億米ドルに達し、2031年までに231.3億米ドルに達すると予測されており、予測期間2024年から2031年までの間に年平均成長率（CAGR）5.32%で成長する見込みです。
グローバルな脳の健康に関する機能性食品および飲料市場は、顕著な成長と発展を遂げています。消費者は、従来の医薬品に比べて機能性食品および飲料を高く採用しており、これらは望ましい栄養素や生物活性物質を多様に提供し、精神疾患の改善に寄与することができます。
さらに、脳の健康に関する機能性食品や飲料の需要が消費者の間で増加しているため、製造業者はさまざまな流通チャネルを通じて供給を拡大しています。例えば、2021年5月にペプシコは、本物のジュースと機能性成分を使用した強化スパークリングウォータードリンク「Soulboost」を発表しました。
この飲料は、メンタルスタミナをサポートするために200ミリグラムのパンナックス人参を含むブルーベリーザクロとブラックチェリーシトラスの2種類、リラクゼーションを助けるために200ミリグラムのL-テアニンを含むブラックベリー・パッションフルーツとストロベリーローズの2種類があり、Eコマースウェブサイトで入手可能です。このため、さまざまな販売チャンネルを通じた製品の入手可能性は、採用率を促進することができます。
ダイナミクス
脳の健康に対する意識の高まりが脳の健康を推進しています。
脳疾患の傾向率は上昇しています。2022年のアルツハイマー病協会の報告によると、神経変性疾患は世界中で何百万人もの人々に影響を与えています。アメリカでは、620万人もの人々がアルツハイマー病にかかっている可能性があります。したがって、この傾向率はメンタルヘルスへの支出に対する消費者基盤を増加させる助けとなります。
さらに、脳の健康製品の消費者層が増加しているため、この市場の製造会社は製品ポートフォリオに革新的な製品を導入しています。例えば、2024年2月にEyePromiseは脳の健康、パフォーマンス、保護のために配合された新製品「BrainPromise」を発売しました。BrainPromiseは、抗酸化物質、ゼアキサンチン、ルテインなどの必須ビタミンとミネラルを含む包括的な脳栄養を提供します。
革新的な製品開発の増加
革新的な製品開発は、脳の健康に関する機能性食品および飲料市場の重要な推進要因です。企業は、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、その他の生理活性化合物など、脳の健康に良いとされるさまざまな機能性成分の配合や加工技術に革新を取り入れています。
さらに、一部の製造業者は、脳の健康のためのさまざまな機能性食品を製造しています。例えば、2023年1月にParableは、脳ケアサプリメントとして発売された「Daily」を発表しました。Dailyは、無味の神経強化サプリメントで、オートミルクの粉を基にしており、任意の飲み物に加えることができ、脳の健康をサポートすることを目的としています。
高い製品コスト
脳の健康に関する機能性食品や飲料には、認知機能に良いとされるプレミアムで特別な成分が含まれていることがよくあります。このような成分の採用は、全体的な生産コストに寄与し、最終製品のコストに影響を与える可能性があります。したがって、脳機能性食品や飲料に関連する高コストは、市場の成長に影響を与えることがあります。
セグメント分析
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場は、タイプ、成分、製品、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。
栄養バーとサプリメントの需要増加
栄養バーとサプリメント製品は、世界の脳の健康機能性食品および飲料市場で最大のシェアを占めています。消費者は、便利さ、栄養補助、健康サポートを提供するため、これらの栄養バーとサプリメントを機能性食品として高く採用しています。したがって、機能性食品および飲料の採用率が増加することで、栄養バーとサプリメントの需要が増加する可能性があります。
さらに、製造業の企業は、消費者基盤を拡大するために革新的な製品を投入しています。例えば、2021年5月に、グミビタミンブランドのVitafusionが「Brain Food」というサプリメントを発売しました。このサプリメントは、アダプトゲンのアシュワガンダ、ビタミンB6とB12、ホスファチジルセリンを含むフォーミュラを特徴としており、健康的な脳機能をサポートするために必要な栄養素を提供するように配合されています。
地理的浸透
製品の発売と高発症率の脳障害
北米地域は、世界の脳の健康に関する機能性食品および飲料市場で優位性を示しています。この地域の消費者は、座りがちなライフスタイルや食習慣のために脳やメンタルヘルスの障害を増加させており、これが市場の成長を促進する要因となっています。
さらに、この地域では脳障害の傾向率が高いです。たとえば、2022年の成人メンタル疾患の有病率（AMI）によると、成人の19.86%がメンタル疾患を抱えています。これは、約5000万人のアメリカ人に相当し、そのうち約4.91%が重度のメンタル疾患を経験しています。
さらに、この地域の製造企業は新技術の導入と幅広い製品の開発に注力しています。例えば、2023年4月、Nutriciaは記憶機能をサポートするために特別に設計された栄養素のブレンドを通じてシナプスを強化するメモリーサプリメント「Souvenaid」を米国市場に投入しました。
競争環境
市場の主要なグローバルプレーヤーには、Kellanova、Rage Coffee、Brainy Bar Ltd.、Cerebelly Inc.、Clutch Nutrition ApS、Koios Beverage Corp.、General Mills Inc.、Danone S.A.、Brainiac、OF DREAMS & KNOWLEDGEが含まれます。
COVID-19影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、脳の健康に関する機能性食品や飲料の消費者の好みに重要な影響を与えました。たとえば、世界保健機関（WHO）によれば、COVID-19パンデミックの発生以来、世界的に不安と抑鬱の有病率が25%増加しました。
さらに、COVID-19後は、世界の脳の健康と機能性食品および飲料市場の成長に対してもポジティブな影響を示しています。COVID-19の影響が脳の健康に及ぶことが示されています。例えば、国立衛生研究所（NIH）の報告によると、回復した患者の過半数の約50％以上が、回復後3か月で神経学的な問題を抱えていました。COVID-19感染は、脳炎、微小出血、出血などを含むさまざまな神経学的合併症に関連しています。
タイプ別
スナック
乳製品
サプリメント
その他
成分別
・アントシアニン
コリン
レスベラトロール
アシュワガンダ
イチョウ叶（イチョウ）
オメガ3
ビタミンとミネラル
L-テアニン
クルクミン
その他
製品別
・ベーカリー製品
乳製品
穀物・穀類
ベビーフード
栄養バーとサプリメント
その他
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
・コンビニエンスストア
専門店
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
残りのヨーロッパ
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南アメリカの残りの地域
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
アジア太平洋その他
中東およびアフリカ
主要な進展
2021年5月、ネスレSEはシアトルブランドのNuunを買収したことを発表し、急成長中の機能性水分補給市場に参入します。Nuunはネスレのヘルスサイエンスポートフォリオに加わり、Nuunのクリーンで低糖の発泡錠と粉末のラインで、既存のアクティブライフスタイル栄養ブランドの幅広いポートフォリオを補完します。
2023年6月、三井物産株式会社は、機能性食品成分を製造・販売する完全子会社Nutrinova Netherlands B.V.（「Nutrinova」）の70%の株式をセラニーズコーポレーションから取得することを決定し、合意し、関連契約を締結しました。
2023年3月、Burcon NutraScienceは、受託管理に入ったカナダの植物性タンパク質加工業者Merit Functional Foodsを買収しました。
報告書を購入する理由は？
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場のセグメンテーションを、タイプ、成分、製品、流通チャネル、地域に基づいて可視化し、主要な商業資産やプレーヤーを理解します。
商業機会を特定するために、トレンドと共同開発を分析します。
• ブレインヘルス機能性食品および飲料市場のすべてのセグメントに関する多数のデータポイントを含むExcelデータシート。
PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと詳細な研究の後に、包括的な分析で構成されています。
主要企業の主要製品を含むExcel形式の製品マッピングが利用可能です。
グローバルな脳の健康機能性食品および飲料市場調査レポートは、約70の表、74の図、210ページを提供します。
ターゲットオーディエンス 2023
• 製造業者/バイヤー
• 業界投資家/投資銀行家
リサーチプロフェッショナル
新興企業
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 調査手法と範囲
1.1 調査手法
1.2 調査目的および範囲
2 定義と概要
3 エグゼクティブサマリー
3.1 タイプ別の内訳
3.2 成分別の内訳
3.3 製品別の内訳
3.4 流通チャネル別の内訳
3.5 地域別の内訳
4 ダイナミクス
4.1 影響するファクター
4.1.1 促進要因
- 4.1.1.1 脳の健康に対する意識の高まりが脳の健康を促進
- 4.1.1.2 革新的な製品開発の増加
4.1.2 抑制要因
- 4.1.2.1 高い製品コスト
4.1.3 市場機会
4.1.4 影響分析
5 産業分析
5.1 ポーターのファイブフォース分析
5.2 サプライチェーン分析
5.3 価格分析
5.4 規制分析
5.5 DMIオピニオン
6 COVID-<num2>の分析
6.1 COVID-<num2>に関する分析
6.1.1 COVID以前のシナリオ
6.1.2 COVID中のシナリオ
6.1.3 シナリオポストCOVID
6.2 Covid-<num2>における価格ダイナミクス
6.3 需給スペクトラム
6.4 市場におけるパンデミック時の政府取り組み
6.5 メーカーの戦略的な取り組み
6.6 まとめ
7 タイプ別
7.1 イントロダクション
7.1.1 市場規模分析、前年比成長率（％）：タイプ別
7.1.2 タイプ別市場魅力度
7.2 スナック
7.2.1 イントロダクション
7.2.2 市場規模分析、前年比成長率（％）
7.3 乳製品
7.4 サプリメント
7.5 その他
8 成分別
8.1 イントロダクション
8.1.1 市場規模分析、前年比成長率（％）：成分別
8.1.2 市場魅力度指数：成分別
8.2 アントシアニン
8.2.1 イントロダクション
8.2.2 市場規模分析、前年比成長率（％）
8.3 コリン
8.4 レスベラトロール
8.5 アシュワガンダ
8.6 イチョウ葉
8.7 オメガ3
8.8 ビタミン・ミネラル
8.9 L-テアニン
8.10 クルクミン
8.11 その他
9 製品別
9.1 イントロダクション
9.1.1 市場規模分析、前年比成長率（％）：製品別
9.1.2 市場魅力度指標、製品別
9.2 ベーカリー製品
9.2.1 イントロダクション
9.2.2 市場規模分析、前年比成長率（％）
9.3 乳製品
9.4 シリアル・穀物
9.5 ベビーフード
9.6 栄養バー＆サプリメント
9.7 その他
10 流通チャネル別
10.1 イントロダクション
10.1.1 市場規模分析、前年比成長率（％）：流通チャネル別
10.1.2 市場魅力度指標、流通チャネル別
10.2 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
10.2.1 イントロダクション
10.2.2 市場規模分析、前年比成長率（％）
10.3 コンビニエンスストア
10.4 専門店
10.5 その他
11 地域別
11.1 イントロダクション
11.1.1 市場規模分析、前年比成長率（％）：地域別
11.1.2 市場魅力度指標、地域別
11.2 北米
11.3 ヨーロッパ
11.4 南米
11.5 アジア太平洋
11.6 中東・アフリカ
12 競合情勢
12.1 競合シナリオ
12.2 Market Positioning/Share Analysis
12.3 Mergers and Acquisitions Analysis
13 企業プロファイル
13.1 Kellanova. *
13.1.1 企業概要
13.1.2 製品ポートフォリオと概要
13.1.3 財務概要
13.1.4 主な展開
13.2 Rage Coffee
13.3 Brainy Bar Ltd
13.4 Cerebelly Inc
13.5 Clutch Nutrition ApS
13.6 Koios Beverage Corp
13.7 General Mills Inc
13.8 Danone S.A
13.9 Brainiac
13.10 OF DREAMS & KNOWLEDGE
14 付録
14.1 サービスについて
14.2 お問い合わせ
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
