2022年、世界のウエハースビスケット市場は985億XX米ドルに達し、2030年までに1462億XX米ドルに成長する見込みで、2023年から2030年の間にCAGRは5.1%と予測されています。消費者は多様なフレーバーやフィリング、テクスチャーのあるウエハースビスケットを求めており、価格競争力も影響し幅広い層にアクセス可能なスナックとして人気です。主要企業にはネスレ、モンデリーズ・インターナショナル、ハーシーがあり、それぞれ新商品の投入や市場拡大を図っています。

市場の成長は新しいフレーバーの需要にも支えられており、チョコレートやバニラ、ミックスフルーツなどが人気です。特にクリームフィリングのウエハースビスケットは市場のシェアを大きく占めており、消費者の健康志向に合った栄養強化された製品の投入が進んでいます。しかし、原材料の価格変動や健康への懸念も成長を hinderする要因となる可能性があります。

市場の概要
世界のウェハースビスケット市場は2022年に985億ドルに達し、2030年までに1462億ドルに達すると予想されており、2023年から2030年の予測期間中に5.1％のCAGRで成長する見込みです。
ワッフルビスケットのさまざまなフレーバー、フィリング、およびテクスチャの多様性は、バラエティとユニークな味の体験を求める消費者に魅力的です。ワッフルビスケットは競争力のある価格で提供されており、広範な消費者層にとって手頃でアクセスしやすいスナックオプションです。国際貿易とグローバリゼーションの進展により、ワッフルビスケットのグローバルな流通と入手可能性が拡大し、消費者へのアクセス向上と市場の成長につながっています。
健康を意識する消費者の好みに合わせることで、ウエハースビスケット企業は新しい市場セグメントに参入し、罪悪感のない indulgence を求める健康志向の消費者を惹きつけることができます。また、国内外の未開拓または新興市場への拡大は、ウエハースビスケット製造業者が顧客基盤を拡大し、市場シェアを増やすためのもう一つの機会を提供します。
市場の動態
新製品の投入増加と生産性が市場成長を促進しています
ウェハービスケット市場は、販売業者の豊富さによって目立っています。主要な市場参加者は、グローバルな存在感と生産性を高めるために、拡張や新製品の導入などの戦略を採用しています。市場の主要な国際競争相手には、ネスレ社、モンデリーズ・インターナショナル、ハーシー社が含まれます。広範な製品提供、広域なプレゼンス、継続的な市場活動により、グローバルプレイヤーは現在、市場のかなりの部分を占めています。
主要なプレーヤーの中には、事業を拡大するために市場に新製品を投入した企業もあります。例えば、2021年4月2日に、製菓会社のJack and Jill LausanneはTWO-TONEブランドと初の非コーティングワッフェルを発売しました。この製品は、たっぷりのクリームフレーバーを2つ組み合わせ、サクサクのワッフェルビスケットと共に一口の満足感を提供します。
ウエハースビスケットにおける消費者の嗜好や好みの変化が市場成長を促進しています。
消費者の嗜好の変化により、新しいウエハービスケットのフレーバーに対する constant need が存在します。ウエハーの市場需要を増加させるために、主要なビスケットメーカーはフレーバーの選択肢を拡大しています。世界中の消費者が最も好むフレーバーは、チョコレート、バニラ、ミックスフルーツ（パイナップル、マンゴー、オレンジ、ストロベリー）です。国際市場において発表された新しいフレーバーのウエハーには、フルーツとナッツのフレーバーのウエハー、ココナッツウエハー、ヘーゼルナッツウエハー、ダークマジックチョコレートウエハービスケット、ハニー チョコフレーバービスケットが含まれます。
市場におけるウエハービスケットの新製品の投入増加は、予測期間中の市場成長を促進します。たとえば、2022年8月3日に、チョコレート会社のLoveRawがビーガンキャラメルビスケットクリームウエハーを市場に投入しました。この新製品は、ビスケットクリームと薄いキャラメル層を詰め込んだクリスピーな食感のウエハーです。さらに、健康的なスナックへの需要の高まりに伴い、多くのメーカーが主にタンパク質、繊維、ビタミンなどの強化栄養素を使用して作られたビスケットを導入しており、市場成長を促進しています。
原材料価格の変動と健康への懸念の高まりが市場の成長を妨げる可能性があります。
ウエハースビスケットに使用される主な原材料（砂糖、小麦粉、ココア）は、気象パターンの変化、地政学的問題、その他の要因によって価格の変動が生じることがあります。これにより、製造コストが影響を受け、製造業者の利益率が変動する可能性があります。さらに、ウエハースビスケットは砂糖と脂肪の含有量が高く、肥満、糖尿病、心臓病などの健康問題を引き起こすことがあります。その結果、消費者はますます健康意識が高まり、より健康的なおやつの代替品への需要が増加しており、これはウエハースビスケットの販売に悪影響を与える可能性があります。
COVID-19の影響
パンデミックの間、消費者が必需品を備蓄する中、パッケージ食品や常温保存可能な食品の需要が急増しました。これには、長い保存期間を持つ便利なスナックと見なされるウエハースビスケットも含まれます。パッケージ食品の需要の増加は、ウエハースビスケット市場にプラスの影響を与えました。パンデミックは、ウエハースビスケットの生産に必要な原材料の入手や輸送を含む、グローバルな供給チェーンに混乱をもたらしました。移動制限、国境閉鎖、製造施設や物流業務の労働力の減少は、材料の調達や完成品のタイムリーな納品に影響を与え、ウエハースビスケットメーカーに供給チェーンの課題をもたらしました。
パンデミックは消費者の購買行動を変えました。多くの人々がショッピングニーズのためにオンラインチャネルに移行しました。この変化は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでのウエハースビスケットの衝動買いを含む、従来の実店舗の小売販売に影響を与えました。eコマースプラットフォームは売上が増加しましたが、全体の消費パターンには影響がありました。
ロシア・ウクライナ影響分析
ロシアとウクライナ間の政治的緊張は、貿易制限、輸出入障壁、供給チェーンの混乱を引き起こしています。これらの混乱は、市場における原材料、包装材料、完成したウエハースビスケットの入手可能性に影響を与えることがあります。
両国で事業を展開している企業は、原材料の調達、製造、および製品の国境を越えた流通において課題に直面する可能性があります。政治的不安定さや経済の不確実性は、消費者の購買力や全体の市場需要に影響を与えることがあります。為替レートの変動、インフレーション、および地政学的状況による消費者行動の変化は、ウエハースビスケットの消費パターンに影響を及ぼす可能性があります。消費者は支出に対してより慎重になり、ウエハースビスケットのような贅沢なおやつよりも必需品を優先するかもしれません。
政治的緊張は貿易関係や市場の動態の変化を引き起こす可能性があります。企業は国内生産者からの競争が激化することに直面するかもしれません。輸入制限や貿易障壁は、地元の製造業者に有利に働く可能性があります。これは、ロシアおよびウクライナ市場における外国のウエハースビスケットブランドの市場シェアや競争力に影響を与えることがあります。
セグメント分析
グローバルウエハースビスケット市場は、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。
多様なクリーム入りウエハースビスケットへの需要の増加が、セグメントの成長を促進すると予想されています。
グローバルウェハービスケット市場は、コーティングとクリームフィルドのタイプにセグメント化されています。
クリーム入りウエハースビスケットセグメントは、さまざまなフレーバーのクリームウエハースビスケットに対する消費者の需要の増加により、世界のウエハースビスケット市場で最も高いシェアを占めています。クリーム入りウエハースは、精製された穀物から作られ、焼かれておいしくて健康的なお菓子となり、栄養価の高いスナックでもあります。クリーム入りウエハースビスケットは、手軽に食べられるスナックであり、市場シェアを増加させています。
クリーム入りウエハースの新商品の発売の増加が、予測期間中にセグメントの成長を促進します。2022年4月26日、食品製造会社のVoortman Cookiesが市場に2つの期間限定フルーツフレーバーウエハースを発売しました。2つのフレーバーはラズベリー レモネードとトロピカル フルーツで、アメリカとカナダで簡単に入手できます。これらのウエハースは、実際のレモン、ラズベリー、ココナッツ、パイナップルのクリーミーなフィリングを含んでいます。
地理的分析
北米における即食スナックの需要の増加
北アメリカは都市化と健康的な食習慣の結果として、世界のウエハースビスケット市場を支配しています。独自の健康的なスナックを求める顧客は、ヨーロッパ市場に成功裏に引き寄せられています。ウエハースビスケットは穀物ベースの生の食品で、グルテンフリーのウエハースや焼き菓子であり、ウエハースビスケットカテゴリを他のベーカリー製品と区別しています。この地域の現代住民の迅速で便利なライフスタイルは、スナック食品の栄養的利点に対する一般の認識を高めています。
北米のウエハースビスケット市場は、便利で贅沢なスナックに対する需要が高まっている活気ある業界です。消費者はウエハースビスケットのクリスピーで軽やかな食感を評価しています。市場の主要なプレーヤーの一部は、新製品を市場に投入しました。例えば、2021年2月17日、ネスレはビーガンキットカットクリスプチョコレートを市場に投入しました。これは、ネスレココアプランとレインフォレストアライアンスと連携して調達した100％持続可能なココアを使用して製造されています。
競争環境
主要なグローバルプレイヤーには、ネスレ、マース、バールセン、ハーシー食品株式会社、ストライト、キャドバリー、グレコブラザーズ、キーブルバニラウエハース、モンデリーズインターナショナル、ピクウィックが含まれます。
レポートを購入する理由は？
グローバルウェハービスケット市場のセグメンテーションを、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、地域に基づいて視覚化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解します。
商業機会を特定するために、トレンドと共同開発を分析します。
ウェハービスケット市場レベルのすべてのセグメントを含む多数のデータポイントを持つExcelデータシート。
PDFレポートは、徹底的な定性インタビューと詳細な研究の後に行われた包括的な分析で構成されています。
主要プレーヤーの重要な製品を含むExcel形式の製品マッピングが利用可能です。
グローバルウエハースビスケット市場報告書は、約61の表、61の図、および122ページを提供します。
対象顧客 2023
製造業者 / バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチプロフェッショナル
新興企業

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

Market Overview The Global Wafer Biscuits Market reached US$ 98.5 billion in 2022 and is expected to reach US$ 146.2 billion by 2030 growing with a CAGR of 5.1% during the forecast period 2023-2030. The availability of a wide range of flavors, fillings, and textures in wafer biscuits appeals to consumers who seek variety and unique taste experiences. Wafer biscuits are often priced competitively, making them an accessible and affordable snack option for a wide consumer base. The global reach and availability of wafer biscuits have expanded with increased international trade and globalization, leading to greater consumer access and market growth. By aligning with the evolving health-conscious consumer preferences, wafer biscuit companies can tap into a new market segment and attract health-conscious consumers who are looking for guilt-free indulgence. Additionally, expanding into untapped or emerging markets, both domestically and internationally, presents another opportunity for wafer biscuit manufacturers to expand their customer base and increase market share. Market Dynamics Increasing New Product Launches and Productivity Drive Market Growth The wafer biscuit market stands out due to the abundance of vendors. The leading market participants have been employing strategies, such as expansions and the introduction of new products, to increase their global presence and productivity. The top international rivals on the market include Nestle SA, Mondelez International, and The Hershey Company. Due to their extensive product offerings, widespread presence, and ongoing market activity, global players now account for a sizeable portion of the market. Some of the key players launched new products in the market to expand their business. For instance, On April 02 2021, Jack and Jill Lausanne, a confectionary company launched the TWO-TONE brand and the first non-coated wafer. For a filling bite, it combines two rich cream flavors with crunchy wafer biscuits. Increasing Changes in Consumer Tastes and Preferences in Wafer Biscuits Drive Market Growth There is a constant need for new wafer biscuit flavors due to shifting consumer tastes and preferences. To increase the market demand for wafers, major biscuit manufacturers are expanding their flavor selections. The flavors that consumers around the world prefer most are chocolate vanilla and mixed fruit (pineapple, mango, orange, and strawberry). Some of the new flavor wafers that have been released on the international market include fruit and nut-flavored wafers, coconut wafers, hazelnut wafers, Dark Magic chocolate wafer biscuits, and Hunny Choco Flavors Biscuits. An increase in the new product launches of wafer biscuits in the market helps to boost market growth over the forecast period. For instance, on August 03, 2022, LoveRaw, a chocolate company launched a vegan caramelized biscuit cre&m wafer in the market. The new product is a crispy texture wafer filled with a biscuit cream and thin layers of caramel. Additionally, due to the rising demand for healthy snacks, many manufacturers have introduced biscuits that are made with fortified nutrients, primarily protein, fiber, and vitamins, which are driving the market growth. Fluctuating Raw Material Prices and Increasing Health Concerns May Hamper the Market Growth The main ingredients used in wafer biscuits such as sugar, flour, and cocoa are subject to price volatility due to changing weather patterns, geopolitical issues, and other factors. This can impact the cost of production and affect the profit margins of manufacturers. Moreover, wafer biscuits are high in sugar and fat content, which can lead to health problems such as obesity, diabetes, and heart disease. As a result, consumers are becoming increasingly health-conscious, and there is a growing demand for healthier snack alternatives, which could negatively impact the sales of wafer biscuits. COVID-19 Impact During the pandemic, there was a surge in demand for packaged and shelf-stable food products as consumers stocked up on essential items. This included wafer biscuits, which are considered convenient snacks with a longer shelf life. The increased demand for packaged foods positively impacted the wafer biscuits market. The pandemic led to disruptions in the global supply chain, including the availability and transportation of raw materials for wafer biscuit production. Restrictions on movement, border closures, and reduced workforce in manufacturing facilities and logistics operations affected the sourcing of ingredients and the timely delivery of finished products, leading to supply chain challenges for wafer biscuit manufacturers. The pandemic altered consumer purchasing behavior, with many people turning to online channels for their shopping needs. This shift impacted traditional brick-and-mortar retail sales, including impulse purchases of wafer biscuits at convenience stores and supermarkets. While e-commerce platforms saw increased sales, overall consumption patterns were affected. Russia-Ukraine Impact Analysis The political tensions between Russia and Ukraine have resulted in trade restrictions, import/export barriers, and disruptions in the supply chain. These disruptions can affect the availability of raw materials, packaging materials, and finished wafer biscuits in the market. Companies operating in both countries may face challenges in sourcing ingredients, manufacturing, and distributing their products across borders. Political instability and economic uncertainties can impact consumer purchasing power and overall market demand. Fluctuations in currency exchange rates, inflation, and changes in consumer behavior due to the geopolitical situation can affect the consumption patterns of wafer biscuits. Consumers may be more cautious about their spending and prioritize essential items over indulgent snacks like wafer biscuits. The political tensions can lead to changes in trade relationships and market dynamics. Companies may face increased competition from domestic producers, as import restrictions and trade barriers may favor local manufacturers. This can impact the market share and competitiveness of foreign wafer biscuit brands in the Russian and Ukrainian markets. Segment Analysis The global wafer biscuits market is segmented based on type, application, distribution channel, and region. Increased Demand for Various Cream Filled Wafer Biscuits is Expected to Drive the Segment’s Growth The global wafer biscuits market by type has been segmented by coated and cream filled. The cream-filled wafer biscuits segment held the highest global wafer biscuits market share due to the increase in consumer demand for the different flavors of cream wafer biscuits. The cream-filled wafer, which is made from refined grains and baked afterward to create a tasty and healthy treat, is also a nutritious snack. The cream-filled wafer biscuits are a quick and easy snack that increases market share. An increase in the new product launches with the cream-filled wafers helps to boost segment growth over the forecast period. On April 26, 2022, Voortman Cookies, a food manufacturing company launched two limited-time fruit-flavored wafers in the market. The two flavors consist of Raspberry Lemonade and Tropical Fruit which are easily available in the United States and Canada. These wafers consists of real lemons, raspberries, coconut and pineapple creamy fillings. Geographical Analysis The Increased Demand for Ready-to-Eat Snacks in North America North America dominated the global wafer biscuits market as a result of urbanization and healthy eating practices. Customers looking for a distinctive healthy snack have been successfully attracted to the European market. Wafer biscuits are a grain-based raw food, gluten-free wafers and baked goods that set the wafer biscuit category apart from other bakery goods. The region's modern residents' quick and convenient lifestyles have raised public awareness of the nutritive advantages of snack foods. The North American wafer biscuit market is a thriving industry characterized by the growing demand for convenient and indulgent snacks, with consumers appreciating the crispy and light texture of wafer biscuits. Some of the major key players in the market launched new products in the market. For instance, On February 17 2021, Nestle launched vegan kitkat crisp chocolate in the market. It is made by using 100% sustainable cocoa sourced via Nestlé Cocoa Plan in conjunction with the Rainforest Alliance. Competitive Landscape The major global players include Nestle, Mars, Bahlsen, Hershey Food Corp, Streit's, Cadbury, Greco BrOthers, Keebler Vanilla Wafers, Mondelez International and Pickwick. Why Purchase the Report? • To visualize the global wafer biscuits market segmentation based on type, application, distribution channel, and region, as well as understand key commercial assets and players. • Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development. • Excel data sheet with numerous data points of wafer biscuits market-level with all segments. • PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study. • Product mapping available as Excel consisting of key products of all the major players. The global wafer biscuits market report would provide approximately 61 tables, 61 figures and 122 Pages. Target Audience 2023 • Manufacturers/ Buyers • Industry Investors/Investment Bankers • Research Professionals • Emerging Companies