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出版日 2023/10/18
英文 203 ページグローバル

ベーカリー用包装機械のグローバル市場:2023年〜2030年化学/マテリアル市場

Global Bakery Packaging Machine Market - 2023-2030



全体要約

2022年のグローバルベーカリー用包装機械市場は27億XX米ドルに達し、2030年までに40億XX米ドルに成長する見込みです。市場は、効率的で衛生的な包装プロセスを実現するスマートベーカリー用包装機械の進展によって推進されます。特に、Syntegon Packaging TechnologyのGS1000フォルダーグルアーのように、持続可能な包装材料への移行が顕著です。ヨーロッパは市場で最大のシェアを占めており、特にフランス、ドイツ、イギリスではベーカリー産業が盛況です。

ベーカリー用包装機械は、自動化技術の導入により、包装の効率を向上させています。自動機械は、エラーを減少させ、安定した品質を保証します。包装スタイルも多様化しており、SyntegonはIBIE 2022 Baking Expoで革新的なエコフレンドリーな包装ソリューションを発表しました。これに対し、高コストの機械が中小規模のパン屋にとっての障壁となる可能性があるため、市場全体の成長に影響を与える可能性があります。

関連する質問

27億XX米ドル(2022年)

5.3%(2023-2030年)

Syntegon Technology, Rovema GmbH, Theegarten-Pactec GmbH & Co. KG, Rademaker BV, GEA Group, Nichrome India Ltd., IMA Group, ILAPAK International SA, Viking Masek Global Packaging Technologies, Triangle Package Machinery Co.

スマートベーカリー用包装機械の進歩、持続可能な包装材への移行、自動化の促進


概要

概要
グローバルベーカリーパッケージングマシン市場は2022年に27億米ドルに達し、2030年までに40億米ドルに達すると予測されており、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率5.3%で成長する見込みです。
ベーカリー包装機市場は、効率的で衛生的な包装プロセスの新しい時代を切り開いたスマートベーカリー包装機の進歩によって推進されると予想されています。衛生的なデザイン、正確性、スマート技術の統合に強く重点を置いたこれらの機械は、スパイス、小麦粉、穀物、砂糖などの原材料の包装方法を変革しています。
さらに、技術の進歩は精度やデザインを超えて、持続可能性と自動化にも及んでいます。プラスチックから環境に優しい選択肢、特に紙ベースのソリューションへと移行する持続可能な包装材料への明らかなトレンドがあります。例えば、Syntegon Packaging TechnologyのGS1000フォルダーグルーは、この持続可能性へのコミットメントを示しています。自動化も重要な役割を果たし、乾燥成分包装の完全自動化が標準になる見込みです。超音波シーリングや三方シールパッケージなど、技術がシールの完全性を向上させ続ける中で、手動検査の必要性は減少し、作業員は生産の他の分野へと再配置されることが可能となります。
ヨーロッパは世界のベーカリー包装機市場で最大のシェアを持っています。ヨーロッパの各国の異なる市場構造は、ベーカリー包装機市場における成長の機会を提供します。フランスはベーカリー生産価値の面で主要な国の一つであり、ドイツとイギリスも重要な国です。これらの国では重要なベーカリー産業が存在します。ベーカリー包装機は、高生産国で製品を効率的に包装するために重要です。
ダイナミクス
ベーカリー包装機械の自動化と持続可能性における革新
ベーカリーパッケージング機械市場は、ベーカリーパッケージングプロセスの効率を向上させることを目的とした技術の進歩により推進されると予想されています。自動化により、より迅速で効率的な包装が可能となり、パン製品の包装に必要な時間が短縮されます。包装プロセスにおける自動化は、手作業の依存を減らし、その結果、人的エラーの可能性を最小限に抑えます。この進歩は、製品の品質を維持し、包装ミスの発生を減少させる上で重要です。
さらに、包装機は現在、さまざまな製品のニーズに応えるための多様な包装スタイルを提供。それにはフローワッピング、縦型成形充填シール、カートン詰め、トレイ包装が含まれます。著名な包装ソリューションプロバイダーであるシンテゴンは、ラスベガスで開催されたIBIE 2022ベイキングエキスポで、パン製品向けの革新的で環境に優しい包装ソリューションを紹介しました。シンテゴンの持続可能性への取り組みは、展示された技術を通じて明らかでした。例えば、Kliklok ACEカートンエレクターは、クッキー用の接着剤不要の紙トレイを折りたたむための革新的なロックスタイル技術の使用を示しました。このアプローチは、従来のプラスチックをリサイクル可能な紙に置き換え、環境に優しい包装に貢献しています。
世界的なベーカリー産業市場は消費者トレンドの変化に伴い繁栄しています。
世界のベーカリー包装機市場は、世界的なベーカリー食品産業の成長により、著しい成長を遂げています。インドでは、ベーカリー業界は食品加工部門の中で重要なセグメントです。この業界は、パン、ビスケット、ケーキ&ペストリーの三つのカテゴリに分かれています。インドのベーカリーセクターは、特にアメリカで世界的に注目を集めています。消費者の習慣とライフスタイルの変化が業界に影響を与え、健康的なベーカリー製品の需要が高まっており、それが単なるおやつとしてではなく、日常的に消費されています。
また、米国農務省の報告書によれば、中国のベーカリー部門は中産階級の台頭やライフスタイル・食生活の西洋化、便利な食品の需要増加など、いくつかの要因により急速に拡大しています。2020年の中国における包装および未包装の焼き菓子の小売売上高は340億ドルと推定され、世界の小売売上高の9%を占めています。このことから、中国はアメリカに次いで焼き菓子の小売市場としては第2位に位置しています。アメリカの売上高は670億ドルでした。
コストの障壁:小規模ベーカリーの包装自動化を妨げる
ベーカリー包装機の高コストは、十分な資金を持たない中小規模のベーカリーにとって参入障壁となる可能性があります。特に予算が厳しいベーカリーは、高度なベーカリー包装機の初期投資が高いため、手動包装方法やよりシンプルな包装機器に留まることを選ぶかもしれません。自動包装技術の限られた採用は、市場全体の成長を妨げる可能性があります。
これらの機械を購入するために必要な初期投資は、小規模事業にとって大きな財政的負担となることがあります。高コストは潜在的な市場参入者を遠ざけ、市場の多様性と競争を減少させる可能性があります。ベーカリー包装機の一般的なコスト範囲は、7,000米ドルから20,000米ドルの間です。半自動ベーカリー包装機の価格範囲は約7,000米ドルから12,000米ドルで、自動機は10,000米ドルから20,000米ドルの範囲になる可能性があり、機能や容量に応じて異なります。したがって、これらの高コストは市場に対する重要な脅威と分析されています。
セグメント分析
グローバルベーカリー包装機市場は、機械、包装、機能、用途、地域に基づいてセグメント化されています。
先進的でスマートな自動包装機の台頭
自動機械はベーカリー包装機市場の主要なセグメントを占めています。自動パン包装機は、タスクを自動化し、エラーを減少させ、一貫した品質を確保することによってパン包装を革新します。手作業を排除し、運用効率を向上させます。この機械は、さまざまなコンポーネントと先進的な技術を統合しています。それには、コンベヤー、スライシングメカニズム、材料ディスペンサー、シーリングユニット、そして制御装置が含まれます。その多用途性により、さまざまなパン製品の種類やサイズを扱うことができます。
一方、スマートな原料包装機の進歩は、スナックやベーカリー用の原料の取り扱い方に革命をもたらしました。パクシオムグループのソリューションのような主要企業によって例示されるこの機械は、衛生的なデザイン、高精度、メンテナンスの容易さを優先しています。スパイス、小麦粉、砂糖などの原料のポーションや供給に優れており、持続可能な包装オプションにも対応しています。サーボドライブ、ステンレス鋼の構造、ユーザーフレンドリーな機能の統合により、効率と使いやすさが確保されています。これは原料の質を向上させるだけでなく、ベーカリー業界全体の持続可能性にも貢献しています。
地理的浸透
ヨーロッパの優位性:ベーカリー包装機市場の成長を促進
ヨーロッパは、パン屋包装機市場において最大のシェアを持っています。これは、パン屋製品の需要の増加と効率的な包装ソリューションの必要性が、この地域でのパン屋包装機の採用を促進しているためです。フランス、ドイツ、イギリスなどの国々でのパン屋製品の生産量は、包装ソリューションに対する継続的な需要を示唆しています。パン屋業界が引き続き大量生産を続ける中で、高度で効率的な包装機の必要性はさらに増加する可能性があります。
AHFESレポートの分析によると、2021年におけるヨーロッパのベーカリーカテゴリーの33%のシェアは、地域のベーカリー業界における重要性を示しています。ベーカリー製品は効率的で効果的な包装ソリューションを必要とするため、ベーカリー包装機の需要は地域の重要な市場シェアと一致すると予想されています。また、イノベーションへのヨーロッパの強調は、最先端の包装ソリューションの採用に寄与しています。
競争環境
市場の主要なグローバルプレーヤーには、シンテゴンテクノロジー、ロヴェマ GmbH、テーゲルテン-パクテック GmbH & Co. KG、ラーデマーカー BV、GEAグループ、ニクロムインディア株式会社、IMAグループ、ILAPAKインターナショナル SA、バイキングマセックグローバルパッケージングテクノロジーズ、トライアングルパッケージマシナリー株式会社が含まれます。
COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックは、ベーカリーパッケージング機械業界に顕著な影響を与え、業界内の人手不足という既存の課題を悪化させました。パンデミックが進行する中で、ベーカリー業界は、他の必需品メーカーと同様に、増加する需要に対応する最前線に立ちました。ベーカリーコーナーは活気を帯び、デジタルビジネスの台頭とともに、商業ベーカリーは製品への需要の急増を経験しました。
さらに、人工知能やロボティクスを含む技術は、ベーカリー業界の生産性向上において重要な役割を果たしています。しかし、先進技術の統合は、熟練した技術者の需要を新たに生み出しました。パンデミックに起因する消費者需要の急増と、ベーカリー業務の高度化は、技術的専門知識の必要性をさらに強めています。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシアとウクライナは、パン製造パッケージ業界において、主に主要な原材料と原料の供給に重要な影響を与えています。ウクライナは、小麦、トウモロコシ、大麦およびパンや穀物製品に不可欠な他の穀物の主要な生産国であり、ロシアと共に、両国は世界の小麦市場の大部分を供給しています。この紛争は、これらの重要な原材料の生産と輸出に影響を及ぼし、潜在的な不足や価格の上昇を引き起こしています。
ウクライナやロシアからの小麦や穀物などの必須成分の供給の混乱は、ベーカリー生産の変動を引き起こしました。ベーカリーは、成分が不足しているため、通常の生産レベルを維持することに課題を抱える可能性があります。その結果、ベーカリー用包装機の需要に変化が生じる可能性があります。生産レベルが減少すれば、包装機の需要にも影響が出るかもしれません。
機械による
充填・シーリング機械
ストラッピング/バンドリング機械
ラベリングマシン
パレタイジング
• ラッピング/ストレッチラッピング機械
その他
パッケージ別
一次包装
セカンダリーパッケージング
三次包装
機能別
自動の
セミオートマチック
用途別
ケーキとペストリー
クッキー & ビスケット
• ドーナツ
・パンとパイ
パン
マフィン
その他
地域別
北アメリカ
米国
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
欧州その他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
アジア太平洋地域のその他
中東およびアフリカ
主な進展
2022年6月、グレース食品加工・包装機械は、ムンバイのボンベイ展示センターで開催されたスナック&ベイクテック2022イベントにおいて、「ホットエアグレースペレットスナックエクスパンダー」という最新の革新を発表しました。製品は、ホール番号1、ブース番号D12で展示されました。インドのスナック食品加工および包装機器業界の主要なメーカーとして知られるグレース食品加工・包装機械は、食品押出機、フライヤーシステム、包装機械、コンベヤーシステムなどのスナック食品生産ラインの設計、製造、および効率的な設置における専門知識で知られていました。
2022年8月、Syntegonはラスベガスで開催されたIBIE 2022ベイキングエキスポで、ベーカリー製品向けのエコフレンドリーな包装ソリューションを紹介しました。ブース325では、9月18日から21日の間に参加者がベーカリーアイテムを安全かつ持続可能に包装する方法を探索する機会がありました。Syntegonのブースには、Kliklok ACEカートンエレクター、Pack 202水平成形充填シール機、CBS-Dバンドシーラーなどのいくつかの先進的な機械が展示されていました。これらの機械は、環境に配慮した方法でクッキー、ケーキ、ドーナツ、バーなど多様な製品を加工するベーカリー製造業者をサポートするために設計されています。
2023年5月、Apex Motion Controlは最新の製品ラインであるFlexi-BotおよびFlexi-Bot MAXを発表し、スマートロボットおよびオートメーション機器の分野において重要なステップを踏み出しました。彼らのポートフォリオに新たに加わった製品は、食品、乳製品、製薬産業の特有の要求に対応するために調整された協働ロボット、一般的にコボットとして知られています。Flexi-Botシリーズの能力は多用途で、パレタイジング、トレイ処理、デパンニング、一次包装および二次包装など、さまざまなアプリケーションを網羅しています。
なぜレポートを購入するのか?
• 機械、包装、機能、アプリケーション、地域に基づいた世界のベーカリーパッケージング機械市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解します。
商業機会を特定するために、トレンドと共同開発を分析します。
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主要プレーヤーの主要製品を含むExcel形式の製品マッピングが利用可能です。
グローバルベーカリー包装機市場調査レポートは、約69の表、73の図、203ページを提供します。
対象顧客 2023
製造業者・バイヤー
・業界投資家/投資銀行家
研究専門家
新興企業

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

目次

  • 1 調査手法と範囲

    • 1.1 調査手法
    • 1.2 調査目的および範囲
  • 2 定義と概要

  • 3 エグゼクティブサマリー

    • 3.1 機械によるスニペット
    • 3.2 パッケージ別の内訳
    • 3.3 機能別の内訳
    • 3.4 用途別の内訳
    • 3.5 地域別の内訳
  • 4 ダイナミクス

    • 4.1 影響するファクター
      • 4.1.1 促進要因
        • 4.1.1.1 ベーカリー用包装機械の革新 自動化と持続可能性
        • 4.1.1.2 消費者動向の変化の中で世界のベーカリー産業市場が成長
      • 4.1.2 抑制要因
        • 4.1.2.1 コストの壁:小規模ベーカリーの包装自動化を阻む
      • 4.1.3 市場機会
      • 4.1.4 影響分析
  • 5 産業分析

    • 5.1 ポーターのファイブフォース分析
    • 5.2 サプライチェーン分析
    • 5.3 価格分析
    • 5.4 規制分析
    • 5.5 ロシアとウクライナの戦争分析
    • 5.6 DMIオピニオン
  • 6 COVID-19の分析

    • 6.1 COVID-19に関する分析
      • 6.1.1 COVID以前のシナリオ
      • 6.1.2 COVID中のシナリオ
      • 6.1.3 シナリオポストCOVID
    • 6.2 Covid-19における価格ダイナミクス
    • 6.3 需給スペクトラム
    • 6.4 市場におけるパンデミック時の政府取り組み
    • 6.5 メーカーの戦略的な取り組み
    • 6.6 まとめ
  • 7 機械による

    • 7.1 イントロダクション
      • 7.1.1 市場規模分析と前年比成長率分析(%):機械別
      • 7.1.2 市場魅力度指数、機械別
    • 7.2 充填機・シール機
      • 7.2.1 イントロダクション
      • 7.2.2 市場規模分析、前年比成長率(%)
    • 7.3 結束機
    • 7.4 ラベリングマシン
    • 7.5 パレタイジング
    • 7.6 ラッピング/ストレッチ包装機
    • 7.7 その他
  • 8 パッケージング別

    • 8.1 イントロダクション
      • 8.1.1 市場規模分析、前年比成長率(%):パッケージ別
      • 8.1.2 市場魅力度指標、パッケージング別
    • 8.2 プライマリー
      • 8.2.1 イントロダクション
      • 8.2.2 市場規模分析、前年比成長率(%)
    • 8.3 セカンダリー
    • 8.4 三次
  • 9 機能別

    • 9.1 イントロダクション
      • 9.1.1 市場規模分析、前年比成長率(%):機能別
      • 9.1.2 市場魅力度指標、機能別
    • 9.2 自動
      • 9.2.1 イントロダクション
      • 9.2.2 市場規模分析、前年比成長率(%)
    • 9.3 半自動
  • 10 用途別

    • 10.1 イントロダクション
      • 10.1.1 市場規模分析、前年比成長率(%):用途別
      • 10.1.2 市場魅力度指標、用途別
    • 10.2 菓子・ペストリー
      • 10.2.1 イントロダクション
      • 10.2.2 市場規模分析、前年比成長率(%)
    • 10.3 菓子・ペストリー
    • 10.4 クッキー&ビスケット
    • 10.5 ドーナツ
    • 10.6 パンとパイ
    • 10.7 パン
    • 10.8 マフィン
    • 10.9 その他
  • 11 地域別

    • 11.1 イントロダクション
      • 11.1.1 市場規模分析、前年比成長率(%):地域別
      • 11.1.2 市場魅力度指標、地域別
    • 11.2 北米
    • 11.3 ヨーロッパ
    • 11.4 南米
    • 11.5 アジア太平洋
    • 11.6 中東・アフリカ
  • 12 競合情勢

    • 12.1 競合シナリオ
    • 12.2 Market Positioning/Share Analysis
    • 12.3 Mergers and Acquisitions Analysis
  • 13 企業プロファイル

    • 13.1 Syntegon Technology*
      • 13.1.1 企業概要
      • 13.1.2 製品ポートフォリオと概要
      • 13.1.3 財務概要
      • 13.1.4 主な展開
    • 13.2 Rovema GmbH
    • 13.3 Theegarten-Pactec GmbH & Co. KG
    • 13.4 Rademaker BV
    • 13.5 GEA Group
    • 13.6 Nichrome India Ltd
    • 13.7 IMA Group
    • 13.8 ILAPAK International SA
    • 13.9 Viking Masek Global Packaging Technologies
    • 13.10 Triangle Package Machinery Co
  • 14 付録

    • 14.1 サービスについて
    • 14.2 お問い合わせ

※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
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