プロテインクリスプのグローバル市場：2023年〜2030年 ‐ 食料/飲料/農業市場

プロテインクリスプは、高品質で低カロリーなプロテインスナックであり、繊維源としても優れています。最近の健康意識の高まりにより、プロテインが重要視されるようになり、高たんぱく食品への需要が増加しています。特に、フィットネスやボディビルのトレンドの影響で、プロテインクリスプの国際市場は成長しています。2022年の市場価値は数XX米ドルに達し、2030年まで年平均成長率7.56%で成長すると予測されています。

特にグルテンフリーセグメントは、2022年に市場シェアの最大部分を占めました。アジア太平洋地域が最も支配的であり、価格に敏感な市場として競争力のある商品を展開することで需要が高まっています。主要メーカーには、RXBAR、Perfect Bar、ThinkThin LLCなどがあり、消費者の健康志向に応える新商品が次々と発売されています。コロナ禍の影響で、健康スナックの需要が増加したため、プロテインクリスプ市場も成長しています。

市場概要
プロテインクリスプは、質の高い低カロリーのプロテインスナックです。プロテインクリスプは食物繊維の優れた供給源であり、罪悪感なく空腹を満たすのに最適です。これらのパリッとした風味豊かなスナックはグルテンフリーで、非遺伝子組み換えであり、人工的な香味料や着色料は使用されていません。バーベキュー、サワークリーム＆オニオン、塩＆酢、チェダーチーズの4つの美味しいフレーバーがあります。最近、食事におけるタンパク質の重要性についての意識が高まっています。これにより、プロテインクリスプを含む高タンパク質食品の需要が増加しています。クロスフィットやボディビルディングなどのフィットネストレンドの人気が、高タンパク質食品に対する需要を助けています。これらの活動は、アスリートや愛好者が平均以上のタンパク質を摂取することを必要とし、プロテインクリスプ製品の世界市場の成長を促進しています。
2022年の世界のプロテインクリスプ市場は、YY百万USDと評価されました。2030年までにYY百万USDに達し、予測期間（2023-2030年）中に年平均成長率（CAGR）7.56%で成長すると予測されています。
市場の動向：高タンパク質で低脂肪のスナックに対する需要の急増が市場を牽引しています。
プロテインスナックは高タンパク・低カロリーです。消費者は他の製品と比べてプロテインクリスプを好む傾向があります。これらはコンビニエンスストアで合理的で便利、風味豊かなスナックとして販売されています。多くの消費者は、プロテインクリスプを食事の補助としてより良いものと考えているため、これらの製品を好みます。また、これらの製品は軽量で長持ちするため、便利です。そのため、キャンプやハイキングなどのアクティビティに最適です。したがって、製造業者はプロテインクリスプを世界的に流通させることで、足跡を強化することができます。さらに、消費者の間でフィットネスや筋肉作りのトレンドが高まっていることは、プロテインクリスプの需要が世界中で増加する重要な要素です。主要な製造業者も新製品を発表しており、これが市場の成長を促進すると期待されています。たとえば、2022年7月19日、Upcycled Foods Inc.（ReGrained名義）は、Kerryとのパートナーシップを通じて共同開発された初の付加価値製品であるアップサイクルプロテインクリスプの発売を発表しました。この製品は、テクスチャーと栄養を加えるために製品に配合されており、クリスプの馴染みのあるフォーマットは食品メーカーに持続可能な食品製品の革新を加速するための容易なソリューションを提供します。
しかし、病気に対する認識が限られていること、製品の高コスト、経済状況の低さ、および好ましい保険制度の不足が、世界の発展途上地域におけるプロテインクリスプ製品の採用を制限しています。
市場セグメンテーション：グルテンフリーセグメントは、最も高い世界的なプロテンクリスプ市場シェアを占めています。
2022年にグルテンフリーのプロテインクリスプセグメントは、収益において最も高い市場シェアを占めました。グルテンフリーの食事は、セリアック病を持つ人々にとって主に頻繁な健康上の利点を提供することができます。消化に関する症状の緩和、慢性的な痛みの軽減、エネルギーの増加、体重減少の促進を助けるかもしれません。それとは別に、グルテンフリーの食事が一定の健康上の利点を提供するという明確な兆しはあまりありません。しかし、どの消費者がグルテンフリー食品を選択するかが、このセグメントの成長を促進する主要な要因です。主要なメーカーも新製品の投入を行っており、そのことが市場の成長を促進すると期待されています。例えば、2021年7月6日に、Thinkは新しい高プロテインクリスプバーを含むプロテイン満載のポートフォリオを紹介しました。このバーは、チョコレートとレモンの風味のクリスピーなコアの上に柔らかいケーキのような層を持っています。バーには、ソイプロテインクリスプ、ミルクプロテインアイソレート、ホエイプロテイン、カルシウムカゼイン酸塩、カゼインから成るプロテインブレンドが含まれています。甘味料のステビアが使用されており、各グルテンフリーバーは140から150カロリー、15グラムのプロテイン、2グラムの砂糖を含みます。
地理的浸透：アジア太平洋地域は予測期間中に支配的な地域です。
アジア太平洋地域は、世界のプロテインクリスプ市場で主導的な地域を占めています。プロテインクリスプの製造業者は、価格に敏感なこの地域で競争力のある価格で製品を発売することにより、アジア太平洋で需要の増加を目撃しています。消費者のスナック習慣は、市場の成長を促す大きな要因です。したがって、製造業者はこれらの地域で大規模な消費者基盤を獲得する良い機会があります。製造業者は、健康を意識した多くの人々をこれらの製品に引き寄せるために、知識に基づいた広告を通じてプロテインクリスプを紹介することができます。さらに、女性消費者はスナック習慣があるため、風味付き製品により魅力を感じています。そのため、製造業者はプロテインクリスプ市場を拡大させることができるような、さまざまなフレーバーを考案することができます。これらの要因は、今後数年でプロテインクリスプ市場を押し上げると予想されています。さらに、世界の成人のほとんどは少なくとも1日に1回スナックを食べています。この国は、さまざまな種類のプロテインクリスプを生産することで、世界最大のスナック市場を持っています。したがって、人口の健康意識の高まりとともに、健康食品の需要が大幅に増加しています。その結果、レストランでの消費の需要も増加し、プロテインクリスプの需要が高まっています。主要な製造業者も新製品を発売しており、市場の成長を促進することが期待されています。例えば、2022年4月26日に、Max Proteinは最近プロテインポートフォリオを拡大し、Muesli Munchiesを追加して、COVID後の健康的なプロテイン豊富な食品の自宅での消費や移動中の消費の急増から利益を得るようにしています。Max Proteinは、プロテインバーの市場リーダーです。彼らはインドでプロテインバー市場を最初に立ち上げ、革命を起こし、プロテインバー、栄養バー、プロテインクッキー、プロテインチップス、プロテインピーナッツバター、最近発表されたプロテインミューズリーマンチーズを含む幅広い製品を持つ急成長する健康食品会社です。
競争環境：
世界のプロテインクリスプ市場は、筋肉増強トレンドの高まりに伴って進化しています。そのため、多くの製造業者がこの製品に注目しています。世界のプロテインクリスプ市場で活動している主要な製造業者およびサプライヤーには、RXBAR、Perfect Bar、ThinkThin LLC、General Mills、Simply Protein、Zoneperfect、Slimfast、PowerBar、Optimum Nutrition、およびGoMacroが含まれます。例えば、2022年3月2日にGlanbia Nutritionalsは、スナックおよびシリアルカテゴリ内でプロテイン押出しが抱える多くの製造および感覚的な課題を解決するために設計された新しいプロテインソリューションを発表しました。また、2022年4月26日には、BRB ChipsがBRBポップコーンチップスというスナック製品を発表しました。この美味しくて健康的なスナックは、ポップコーンの普遍的な魅力とメリットをチップのカリカリ感と便利さと組み合わせています。
COVID-19の影響：世界のプロテインクリスプ市場に対するポジティブな影響
コロナウイルスのパンデミックの間、プロテインの需要は増加しています。消費者は、体重管理やパフォーマンスにおけるプロテインの健康上の利点をより意識しています。その結果、消費者の間でプロテインクリスプの需要が増加しています。ライフスタイルの変化により、健康的なスナックや栄養製品の消費が増え、世界的にクリスププロテイン市場が活性化しています。クリスププロテインは、そのパリパリとした食感と改善された栄養的利点から需要が増えています。コロナウイルスのパンデミックの間、すべての人は適切にバランスの取れた食事を摂取する必要があります。プロテインクリスプは、栄養バランスと色、食感、風味を組み合わせた最もシンプルな製品を提供します。主要な製造業者も新製品を発表しており、市場の成長を促進することが期待されています。例えば、2020年5月4日に、Pändy Foods ABは新しいチョコレートキャンディーの製品ラインと別のフレーバーのレンズ豆チップを発表しました。さらに、ブランドは「プロテインチョコレートスティック」という新しい製品ラインを立ち上げました。この製品は、砂糖がわずか1g、プロテインが16%含まれるウエハースとチョコレートを基にした菓子製品です。
グローバルプロテインクリスプ市場調査レポートは、約53の市場データテーブル、50の図、180ページにアクセスできるものです。

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