全体要約
2022年の世界のアルコール成分市場の規模は18億XX米ドルに達しました。2028年には27億XX米ドルに成長すると予測され、成長率は年平均7.0%と見込まれています。アルコール成分は、アルコール飲料を製造する際に添加される色素、風味、塩、食用製品などを指します。主にエタノール（エチルアルコール）、メタノール、およびイソプロパノールが使用され、果物や穀物、野菜の糖を発酵させて製造されます。
アルコール飲料の消費が増加していることが、市場成長の主要因です。適度なアルコール摂取のメリットに関する意識が高まっており、高品質な成分の需要も増加しています。アルコール製造業者は、自然かつ有機的な成分を使用することを重視し、マイクロブルワリーが持続可能な製造を強調しています。また、オンライン小売の普及も市場の成長を後押ししています。主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Kerry Group PLCなどがあります。
アルコール飲料の消費が増加していることが、市場成長の主要因です。適度なアルコール摂取のメリットに関する意識が高まっており、高品質な成分の需要も増加しています。アルコール製造業者は、自然かつ有機的な成分を使用することを重視し、マイクロブルワリーが持続可能な製造を強調しています。また、オンライン小売の普及も市場の成長を後押ししています。主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Kerry Group PLCなどがあります。
関連する質問
18億XX米ドル（2022年）
7.0%（2022年-2028年）
Archer Daniels Midland Company, Ashland Inc., Cargill Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S, D.D. Williamson & Co., Inc., Doehler, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM N.V., Sensient Technologies Corporation
アルコール飲料の消費増加、プレミアムおよびスーパープレミアム飲料の需要増加、天然およびオーガニック成分の使用促進
概要
2022年の世界のアルコール成分市場の規模は18億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2028年までに市場が27億米ドルに達すると予測しており、2022年から2028年の間に7.0%の成長率（CAGR）を示すと見込んでいます。
アルコール原料とは、アルコール飲料の製造に添加されるさまざまな着色料、風味料、塩及び食用製品を指します。アルコール飲料は主にエタノール（またはエチルアルコール）、メタノール、及びイソプロパノールを使って製造され、これらは果物、穀物、野菜に含まれる糖分を細菌や酵母によって発酵させることで生成されます。ワインやサイダーは発酵した果実を基に作られるのに対し、ビールやスピリッツはホップ、発酵した大麦及びライ麦を使用して製造されます。これらの飲料の風味を改善し保持するために、苦味料や安定剤、酵素、化学物質などのさまざまな原料も追加されます。
世界的なアルコール飲料の消費の大幅な増加は、市場の成長を促進する主要な要因の一つです。また、消費者の間で適度なアルコール摂取の利点に対する認識が高まっていることも、市場成長を後押ししています。アルコール飲料は、再生およびレクリエーションの飲み物として広く消費されており、抑制された摂取は心臓や血圧に関連する合併症のリスクを最小限に抑えるために有益であると考えられています。このような状況に伴い、プレミアムおよびスーパープレミアムのアルコール飲料の需要が高まっており、高品質の成分への需要が増加しています。アルコール製造業者は、有害な肥料、農薬、無機化学物質を使用していない自然および有機成分の使用に重点を置いています。これは、結果として市場成長に良い影響を与えています。持続可能な調達とアルコール製造慣行を強調するマイクロブルワリーの登場や、選択肢が豊富で簡単に製品が入手できるオンライン小売部門の普及など、他の要因も市場をさらに推進すると予測されています。
主要市場セグメンテーション：
IMARCグループは、2023年から2028年のグローバルなアルコール原料市場調査レポートにおける各サブセグメントの主要なトレンドの分析を提供し、世界、地域、国レベルでの予測を行っています。私たちのレポートは、原料タイプと飲料タイプに基づいて市場を分類しています。
成分タイプ別の内訳：
フレーバーと塩
着色料
酵母
酵素
その他
飲料タイプ別内訳：
ビール
ワイン
ウイスキー
スピリッツ
ウォッカ
ジン
ラム
テキーラ
ブランデー
その他
その他
地域別内訳:
北米
アメリカ合衆国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
競争環境：
レポートでは、市場の競争環境も分析されており、主要なプレーヤーにはアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、アシュランド社、カーギル社、Chr. ハンセン・ホールディングA/S、D.D. ウィリアムソン＆コー、ドーラー、ケリー・グループPLC、コニンクリークDSM N.V.、およびセンシエント・テクノロジーズ社が含まれています。
このレポートで回答された主な質問:
これまでのグローバルアルコール成分市場のパフォーマンスと今後数年間のパフォーマンスについてどうですか？
COVID-19が世界のアルコール成分市場に与えた影響は何ですか？
主要な地域市場は何ですか？
成分タイプに基づく市場の内訳は何ですか？
飲料の種類に基づく市場の内訳は何ですか？
業界の価値連鎖のさまざまな段階は何ですか？
業界における主要な推進要因と課題は何ですか？
グローバルアルコール成分市場の構造と主要プレーヤーは誰ですか？
業界における競争の度合いはどのくらいですか？
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
アルコール原料とは、アルコール飲料の製造に添加されるさまざまな着色料、風味料、塩及び食用製品を指します。アルコール飲料は主にエタノール（またはエチルアルコール）、メタノール、及びイソプロパノールを使って製造され、これらは果物、穀物、野菜に含まれる糖分を細菌や酵母によって発酵させることで生成されます。ワインやサイダーは発酵した果実を基に作られるのに対し、ビールやスピリッツはホップ、発酵した大麦及びライ麦を使用して製造されます。これらの飲料の風味を改善し保持するために、苦味料や安定剤、酵素、化学物質などのさまざまな原料も追加されます。
世界的なアルコール飲料の消費の大幅な増加は、市場の成長を促進する主要な要因の一つです。また、消費者の間で適度なアルコール摂取の利点に対する認識が高まっていることも、市場成長を後押ししています。アルコール飲料は、再生およびレクリエーションの飲み物として広く消費されており、抑制された摂取は心臓や血圧に関連する合併症のリスクを最小限に抑えるために有益であると考えられています。このような状況に伴い、プレミアムおよびスーパープレミアムのアルコール飲料の需要が高まっており、高品質の成分への需要が増加しています。アルコール製造業者は、有害な肥料、農薬、無機化学物質を使用していない自然および有機成分の使用に重点を置いています。これは、結果として市場成長に良い影響を与えています。持続可能な調達とアルコール製造慣行を強調するマイクロブルワリーの登場や、選択肢が豊富で簡単に製品が入手できるオンライン小売部門の普及など、他の要因も市場をさらに推進すると予測されています。
主要市場セグメンテーション：
IMARCグループは、2023年から2028年のグローバルなアルコール原料市場調査レポートにおける各サブセグメントの主要なトレンドの分析を提供し、世界、地域、国レベルでの予測を行っています。私たちのレポートは、原料タイプと飲料タイプに基づいて市場を分類しています。
成分タイプ別の内訳：
フレーバーと塩
着色料
酵母
酵素
その他
飲料タイプ別内訳：
ビール
ワイン
ウイスキー
スピリッツ
ウォッカ
ジン
ラム
テキーラ
ブランデー
その他
その他
地域別内訳:
北米
アメリカ合衆国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東およびアフリカ
競争環境：
レポートでは、市場の競争環境も分析されており、主要なプレーヤーにはアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、アシュランド社、カーギル社、Chr. ハンセン・ホールディングA/S、D.D. ウィリアムソン＆コー、ドーラー、ケリー・グループPLC、コニンクリークDSM N.V.、およびセンシエント・テクノロジーズ社が含まれています。
このレポートで回答された主な質問:
これまでのグローバルアルコール成分市場のパフォーマンスと今後数年間のパフォーマンスについてどうですか？
COVID-19が世界のアルコール成分市場に与えた影響は何ですか？
主要な地域市場は何ですか？
成分タイプに基づく市場の内訳は何ですか？
飲料の種類に基づく市場の内訳は何ですか？
業界の価値連鎖のさまざまな段階は何ですか？
業界における主要な推進要因と課題は何ですか？
グローバルアルコール成分市場の構造と主要プレーヤーは誰ですか？
業界における競争の度合いはどのくらいですか？
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 序文
2 調査範囲と手法
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報
2.3.2 二次情報
2.4 市場予測
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
4.1 概要
4.2 主要な産業動向
5 グローバルにおけるアルコール成分市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 Covid-19の影響
5.4 市場予測
6 成分タイプ別の市場内訳
6.1 フレーバー＆ソルト
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 着色剤
6.3 イースト
6.4 酵素
6.5 その他
7 飲料タイプ別の市場内訳
7.1 ビール
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ワイン
7.3 ウイスキー
7.4 スピリッツ
7.5 その他
8 地域別の市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
- 8.1.1.1 市場動向
- 8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
- 8.1.2.1 市場動向
- 8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
- 8.2.1.1 市場動向
- 8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.3 インド
8.2.4 韓国
8.2.5 オーストラリア
8.2.6 インドネシア
8.2.7 その他
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
- 8.3.1.1 市場動向
- 8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.3 英国
8.3.4 イタリア
8.3.5 スペイン
8.3.6 ロシア
8.3.7 その他
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
- 8.4.1.1 市場動向
- 8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.3 その他
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別の市場内訳
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱み
9.4 市場機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターのファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 サプライヤーの交渉力
11.4 競争の激しさ
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競合情勢
13.1 市場構造
13.2 主要企業
13.3 主要企業のプロファイル
13.3.1 Archer Daniels Midland Company
- 13.3.1.1 企業概要
- 13.3.1.2 製品ポートフォリオ
- 13.3.1.3 財務情報
- 13.3.1.4 SWOT分析
13.3.2 Ashland Inc
13.3.3 Cargill Incorporated
13.3.4 Chr. Hansen Holding A/S
13.3.5 D.D. Williamson & Co. Inc
13.3.6 Doehler
13.3.7 Kerry Group PLC
13.3.8 Koninklijke DSM N.V
13.3.9 Sensient Technologies Corporation
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
