インドのベーカリー市場予測 - 製品タイプ別、流通チャネル別、地域別：2024年〜2032年 ‐ 食料/飲料/農業市場

2023年のインドのベーカリー市場は126億XX米ドルに達しました。2024年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）は9.6％に達し、2032年には294億XX米ドルに成長する見込みです。人口の増加や消費者の嗜好の変化、特に西洋食文化の影響、ケーキや即食食品の消費増加、そして小売や電子商取引の拡大が市場の成長を促進しています。これにより、製造業者は健康志向の製品を導入し、研究開発に投資しています。

市場は、ビスケット、パン、ケーキ、ペストリーなどの製品タイプや流通チャネルで分かれています。ビスケットは、その革新的なフレーバーや栄養価、手頃な価格から最も消費されるベーカリー製品となっています。流通チャネルでは、便利なアクセスを提供するコンビニエンスストアが最大のセグメントです。主要企業には、ブリタニア・インダストリーズ、ITC、パール・プロダクツ、スリヤ・フード・アンド・アグロがあります。

2023年にインドのベーカリー市場規模は126億米ドルに達しました。今後、IMARCグループはこの市場が2032年まで294億米ドルに達し、2024年から2032年の間に9.6%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。人口の増加と消費者の嗜好の変化が、ウェスタンフードのトレンド、ケーキやRTE食品の消費増加、小売およびeコマースセクターの拡大といった要因によって進められており、インドのベーカリー市場の成長・需要を促進しています。これにより、メーカーは健康的な選択肢を導入し、進化する消費者の需要に応えるために研究開発に投資することを促されています。
ベーカリーは、パン、トルティーヤ、クッキー、ドーナツ、ケーキ、ペイストリー、そしてパイなどの小麦粉を使った焼き製品を準備し販売する施設です。これらの製品はライ麦、トウモロコシ、小麦、オーツなど様々な穀物を使用して準備されます。彼らは重要な栄養素を提供し、カルシウム、繊維、鉄、エネルギー、脂肪、タンパク質、ビタミン、およびミネラルが豊富で健康を促進します。それだけでなく、ベーカリー製品は消費者に便利さと手頃な価格を提供し、インド全体で非常に人気を得ています。
インドのベーカリー市場の動向：
人口の増加は、インドにおけるベーカリー食品の需要の増加をもたらしています。これは、市場にポジティブな影響を与える主要な要因の一つを表しています。さらに、パン、ビスケット、消費財（FMCG）の消費の増加が市場の成長に寄与しています。これに加えて、西洋の食品トレンドの影響が高まることで、国内でのベーカリー製品の需要が刺激されています。特に、誕生日やその他の特別な occasion のケーキの消費が増加していることが、市場の成長を促進しています。また、食品・飲料（F&B）業界の急成長と、ファーストフードチェーンやクイックサービスレストラン（QSR）の拡大により、サンドイッチ、スープ、バーガー、スナックの調理におけるパンの使用が増加しています。さらに、忙しいライフスタイルや食習慣の変化が、レトルト食品（RTE）やベーカリー製品の消費を促進しており、これがインド市場にとってポジティブな展望を生み出しています。加えて、個人の健康意識の高まりが、製造業者に対して健康的で低トランス脂肪の多穀物および全粒粉ベーカリー製品を導入するよう駆り立てています。また、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートの拡大は、国内で営業する製造業者にとって魅力的な成長機会を提供。さらに、ドアステップ配達、魅力的なオファー、オンライン決済方法を提供する成長するeコマース産業が市場の成長を促進しています。この流れの中で、市場の主要プレーヤーが市場のリーチを拡大し、収益性を高めるためのプロモーション活動に注力していることが、市場の成長を後押ししています。彼らは、官能的に改善された製品を投入するための研究開発（R&D）活動への投資をますます増やしています。
主要市場セグメンテーション：
IMARCグループは、インドのベーカリー市場調査レポートの各サブセグメントにおける重要なトレンドの分析を提供し、2024年から2032年までの国および地域レベルでの予測を行っています。私たちのレポートは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。
製品タイプ別の内訳：
ビスケット
クッキー
クリームビスケット
グルコースビスケット
マリービスケット
塩分無添加クラッカー ビスケット
塩味クラッカー ビスケット
ミルクビスケット
その他
パン
サンドイッチブレッド
ハンバーガー
クロワッサン
その他
ケーキとペストリー
パックカップケーキ
ペストリー
マフィン
レイヤーケーキ
ドーナツ
スイスロール
その他
ラスク
ビスケットは、その革新的な風味、デザイン、栄養価、手頃な価格のために、最も消費されているベーカリー製品です。また、革新的な製品バリエーションの導入により、販売が増加しています。
流通チャネル別の内訳：
コンビニエンスストア
スーパーマーケットとハイパーマーケット
独立小売業者
職人パン屋
オンライン
その他
コンビニエンスストアは、消費者に多様なベーカリー商品への容易なアクセスを提供するため、最大のセグメントとなっています。
地域別の内訳：
北インド
西部および中央インド
南インド
東インド
地域に基づいて、市場は北インド、西インド、中央インド、南インド、東インドに分割されています。
競争環境：
競争環境も調査されており、インドの主要なベーカリー企業にはブリタニア・インダストリーズ・リミテッド、ITCリミテッド、パール製品プライベート・リミテッド、スーリヤ・フード・アンド・アグロ・リミテッドが含まれています。
このレポートは、インドのベーカリー市場に関する深い洞察を提供し、その重要な側面をすべてカバーしています。市場のマクロ概要から業界のパフォーマンス、最近のトレンド、主要市場ドライバーと課題、SWOT分析、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析などのミクロな詳細にわたります。このレポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、およびインドのベーカリー市場に何らかの形で関与または参入を計画しているすべての人にとって必読です。
本レポートで回答された主な質問
インドのベーカリー市場はどれくらいの大きさですか？
2. インドのベーカリーの未来はどうなりますか？
3. ベーカリーの需要は何ですか？
4. ベーカリーのターゲット市場は誰ですか？
5. インドのベーカリー市場を牽引する主要な要因は何ですか？
6. COVID-19がインドのベーカリー市場に与えた影響は何ですか？
インドのベーカリー市場の製品タイプ別の内訳は何ですか？
インドのビスケット市場の製品タイプ別の内訳は何ですか？
インドのパン市場の製品タイプ別の内訳は何ですか？
インドのケーキとペストリー市場の製品タイプ別の内訳は何ですか？
インドのベーカリー市場の流通チャネルに基づく内訳は何ですか？
インドのベーカリー市場の主要な地域は何ですか？
インドのベーカリー市場の主要なプレーヤー/企業は誰ですか？

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