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商品コード IM0912517468EI◆2025年7月版も出版されている時期ですので、お問い合わせ後すぐに確認いたします。
出版日 2023/7/5
英文 148 ページグローバル

クランチチョコレート市場 - グローバルの業界動向、市場シェア、市場規模、成長率および市場機会予測 2023年〜2028年食料/飲料/農業市場

Crunchy Chocolate Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028



全体要約

2022年の世界のクランチチョコレート市場規模は32億XX米ドルに達しました。2028年までに38億XX米ドルに成長すると予測され、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)は2.3%です。健康的なスナッキングの人気が高まっていること、オーガニックやビーガンの製品バリエーションを販売するECブランドの増加、およびカフェやレストランの増加が市場を牽引しています。

クランチチョコレートは、ナッツやドライフルーツ、ウェハースなどを含むバー状のスイーツで、スムージーやフラッペの調理に広く利用されています。また、スーパーマーケットとハイパーマーケットが主要な流通チャネルを占めており、様々なプレミアムバリエーションが手に入ります。西欧は最も大きな市場であり、高品質なチョコレートの入手可能性や観光土産としての需要が成長を促しています。

関連する質問

32億USD (2022年)

2.3% (2023-2028年)

マース社, モンデリーズ・インターナショナル社, ネスレ社, フェレロ・グループ, ハーシー・フーズ社, グルーポ・アルコール

健康的なおやつの人気の高まり, オーガニックおよびヴィーガン製品の増加, ホテルやレストランの増加建設


概要

市場概観:
2022年の世界のクランチーチョコレート市場規模は32億米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2028年までに市場が38億米ドルに達し、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)が2.3%であると予想しています。健康的なスナッキングの人気が高まっていること、オーガニックおよびビーガン製品のバリアントを販売するeコマースブランドの増加、コーヒー、スムージー、シェイクを提供するホテル、レストラン、カフェ、バリスタの建設が増加していることは、市場を推進する主な要因の一部です。
食欲抑制のためのエネルギーバーの消費増加が市場成長を促進
エネルギーバーは、ナッツ、ドライフルーツ、米、キヌアクリスプなどのさまざまな栄養素を含んでいるため、長時間食欲を抑えることができます。また、銅、マグネシウム、亜鉛、フラボノイドが豊富に含まれているダークチョコレートも含まれており、抗炎症作用や抗酸化作用があります。彼らは、フィットネス愛好者によって甘い欲求を満たし、運動前にエネルギーを得るために広く消費されています。さらに、エネルギーバーは便利なパッケージに入っており、持ち運びができるため、世界中でその需要が増加しています。
ホテル、レストラン、カフェの増加がクリンチーなチョコレートの需要を押し上げています。
ホテル、レストラン、カフェでは、シェイクやスムージーなどのさまざまな飲み物が提供されており、これにはクリスピーなチョコレートが必要です。ウエハース、ナッツ、ドライフルーツ、ライスクリスプを含むクリスピーなチョコレートは、飲み物に必要なざらつきを加え、一貫性を厚くするのに役立ちます。これは、アイスクリーム、牛乳、クリーム、チョコレートシロップ、氷、コーヒー、さまざまな果物と併せてブレンドされ、滑らかな一貫性を得ることがよくあります。ダークバリアントのクリスピーなチョコレートは、プロテインシェイクや健康的な飲み物に味を引き立てるためによく追加されます。さらに、ジムに通う人々やフィットネス愛好者に十分なエネルギーを提供します。加えて、カフェで働くトレンドやレストランでのミートアップが増加しています。これに加え、一般の人々の旅行活動が増えていることが、クリスピーなチョコレート市場の成長に貢献しています。
クランチーチョコレートとは何ですか?
クランチーチョコレートは、バーの形をしたデザートアイテムで、溶かしたチョコレートをさまざまな他の材料と混ぜて粗い食感を与えることによって製造されます。くるみ、アーモンド、ピーナッツ、ピーカンナッツ、カシュー、レーズン、ウエハース、ライスクリスプ、チョコレートチップが含まれており、カリカリとした食感を提供します。ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーなどのさまざまなベリーと混ぜられることが多く、食感を高め、革新的な風味を加えます。ハチミツ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、シナモン、バタースコッチなど、多彩なフレーバーが販売されています。バーの形状または小さな塊として消費され、アルミホイルで包まれて塵、汚れ、微生物から保護されています。また、低カロリーのバリエーションもあり、砂糖入りのミルクチョコレートの代わりにダークチョコレートが使用されています。砂糖入りまたはダークチョコレートを溶かし、さまざまな乾燥果実やナッツ、ライスクリスプ、ウエハースのピース、またはキヌアクリスプと組み合わせて型に流し込み、冷凍することで家庭で簡単に用意できます。クランチーチョコレートはスムージー、フラッペ、さまざまな甘い飲み物の調製に広く利用されており、飲み物の濃度を厚くするために砕かれます。また、ケーキ、カップケーキ、ペストリー、ブラウニー、チーズケーキ、ドーナツなど、さまざまな焼き菓子のトッピングとしても使用されます。さらに、クランチーチョコレートはアイスクリームの食感と風味を改善するためにしばしば添加され、チョコレートサンドイッチを作るためにも使用されています。
COVID-19の影響
COVID-19の発生は、クリスピーチョコレート業界に大きな悪影響を与えました。生産とサプライチェーンの施設は支障をきたしました。パンデミックの初期には、家庭内でのクリスピーチョコレートの消費が急増しました。人々はスーパーマーケットやハイパーマーケットで食料品やスナックをまとめて購入しました。しかし、さまざまな加工工場は労働力や原材料の不足により、運営上の支障に直面しました。また、熟練した労働力がないため、品質チェックや認証に関連する複雑さもありました。サプライチェーンや物流も、世界中でのロックダウンの実施により、さまざまな問題に直面しました。道路が閉鎖され、ソーシャルディスタンスが義務化されたため、原材料やその他の必要な部品が入手できませんでした。また、販売は減少し、世界中の顧客の間でギフトや衝動買いが減少しました。それでも、eコマースプラットフォームを通じてクリスピーチョコレートが販売され、顧客は自宅に届けられる形で購入していました。パンデミックの終息に向かう中で、旅行活動も再開され、観光客は空港の店舗でチョコレートを購入したり、旅行先のお土産としても購入できるようになりました。
クリスピーチョコレート市場の動向:
現在、風味が豊かで便利で入手しやすいクランチーチョコレートへの需要の増加が、市場の成長に影響を与える主要な要因の一つです。これに加えて、キヌア、ライスクリスプ、コーンフレーク、ドライフルーツ、ダークチョコレートから構成されるエネルギーバーやプロテインバーの消費増加が市場の成長に寄与しています。さらに、カカオ豆から作られ、動物性ミルクを含まないオーガニックチョコレートやビーガンチョコレートを販売するeコマースブランドの増加が市場の成長を支えています。加えて、コーヒー、スムージー、シェイクを提供するホテル、レストラン、カフェ、バリスタの増加も市場の成長を強化しています。また、さまざまなスーパーマーケットやハイパーマーケットを通じてグルテンフリーおよびシュガーフリーのプレミアム品質クランチーチョコレートが広く入手可能であることが市場に好影響を与えています。さらに、誕生日、集まり、記念日、結婚式などのさまざまな機会にプレミアムチョコレートを贈ることへの嗜好の高まりが市場の成長を支援しています。
主要市場セグメンテーション:
IMARCグループは、2023年から2028年の間のグローバルおよび地域レベルの予測とともに、グローバルなクランチーチョコレート市場調査レポートの各セグメントにおける主要なトレンドの分析を提供します。当社のレポートでは、市場を流通チャネルに基づいて分類しています。
流通チャネルのインサイト:
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
ノン・グローサリー小売店
その他
この報告書では、流通チャネルに基づいてクリスピーチョコレート市場の詳細な内訳と分析が提供されています。これには、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、非食料品小売業者、およびその他が含まれます。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットは最も大きなセグメントを占めており、幅広い種類のクリスピーチョコレートを取り扱っています。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、広範囲の高速消費財(FMCG)を販売する巨大な店舗です。彼らは製品に対して様々なオファーや割引を提供し、顧客のために季節セールを実施します。彼らは、クリンチーチョコレートを含む幅広いチョコレート製品を取り揃えています。クリンチーチョコレートセクションには豊富な種類があり、様々なプレミアムバリエーションも含まれているため、顧客は好みに応じた商品を選ぶことができます。彼らは、低カロリー及び砂糖不使用のビーガンクリンチーチョコレートも販売しています。
コンビニエンスストアは、スナック、パッケージ食品、ドラッグストア商品など、さまざまなアイテムの限られたセクションを持つ小さな店舗であり、買い物客の便利さのために長時間営業しています。これにより、顧客は夜遅くでもチョコレートを購入でき、豊富な種類を提供します。
非食料品小売業者は、ドラッグストア商品や美容製品を販売する小売店、薬局、そして食料品を取り扱っていない他の業者で構成されています。ただし、彼らはしばしば、来店中に消費者がカリカリのチョコレートを購入できるスナックや便利な食品製品の小さなコーナーを持っています。
チョコレートを販売している他の場所には、ベーカリーや菓子店、空港の高級チョコレート店、そして自家製の手作りチョコレートを販売しているカフェやレストランが含まれます。
地域の洞察:
西ヨーロッパ
北米
東ヨーロッパ
アジア
ラテンアメリカ
中東とアフリカ
オーストラレーシア
このレポートでは、主要な地域市場(西ヨーロッパ、北アメリカ、東ヨーロッパ、アジア、ラテンアメリカ、中東とアフリカ、オーストラレーシア)の包括的な分析も提供。レポートによると、西ヨーロッパはクリスピーチョコレートの最大市場でした。西ヨーロッパのクリスピーチョコレート市場を牽引している要因のいくつかには、プレミアム品質の滑らかでリッチなチョコレートの入手可能性の増加、観光客がお土産としてチョコレートを購入する傾向の高まり、さまざまな菓子店やベーカリーでのチョコレートの需要の高まりが含まれます。さらに、世界中でのベルギーチョコレートの人気の高まりや、アイスクリーム、ワッフル、パンケーキミックス、焼き製品におけるベルギーチョコレートの統合の増加が、西ヨーロッパの市場の成長を促進しています。加えて、さまざまなヨーロッパのデザートを調理する際のプレミアム品質のチョコレートの利用増加が、市場の成長に寄与しています。
競争環境:
報告書では、世界のクリスピーチョコレート市場における競争環境の包括的な分析も提供されています。報告書に含まれる企業の一部は以下です:
マース社
モンデリーズ・インターナショナル・インク
ネスレSA
フェレログループ
ハーシー食品株式会社
アルコールグループ
これは企業の一部のみを示したものであり、完全なリストはレポートに提供されています。
このレポートで回答された主な質問
2022年の世界のクリスピーチョコレート市場の規模はどれくらいでしたか?
2023年から2028年の間における世界のクランチーチョコレート市場の予想成長率はどれくらいですか?
3. グローバルなクリスピー チョコレート市場を牽引する主な要因は何ですか?
4. COVID-19は世界のクランチーチョコレート市場にどのような影響を与えましたか?
5. グローバルなクリンチーチョコレート市場の流通チャネル別の内訳は何ですか?
グローバルなクランチーチョコレート市場の主要な地域はどこですか?
7. グローバルなクリンチーチョコレート市場の主要な企業・プレーヤーは誰ですか?

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

目次

  • 1 序文

  • 2 調査範囲と手法

    • 2.1 調査の目的
    • 2.2 ステークホルダー
    • 2.3 データソース
      • 2.3.1 一次情報
      • 2.3.2 二次情報
    • 2.4 市場予測
      • 2.4.1 ボトムアップアプローチ
      • 2.4.2 トップダウンアプローチ
    • 2.5 予測手法
  • 3 エグゼクティブサマリー

  • 4 イントロダクション

    • 4.1 概要
    • 4.2 主要な産業動向
  • 5 グローバルにおけるチョコレート業界

    • 5.1 市場概要
    • 5.2 市場パフォーマンス
      • 5.2.1 数量トレンド
      • 5.2.2 数値トレンド
    • 5.3 地域別の市場内訳
    • 5.4 製品別の市場内訳
    • 5.5 パッケージング別の市場内訳
    • 5.6 最終用途別市場内訳別の市場内訳
    • 5.7 主要プレイヤーの市場シェア
    • 5.8 市場予測
  • 6 グローバルにおけるクランチチョコレート業界

    • 6.1 市場概要
    • 6.2 市場パフォーマンス
      • 6.2.1 数量トレンド
      • 6.2.2 数値トレンド
    • 6.3 Covid-19の影響
    • 6.4 価格分析
      • 6.4.1 主要価格指標
      • 6.4.2 価格構造
      • 6.4.3 価格トレンド
    • 6.5 地域別の市場内訳
    • 6.6 流通チャネル別の市場内訳
    • 6.7 市場予測
    • 6.8 SWOT分析
      • 6.8.1 概要
      • 6.8.2 強み
      • 6.8.3 弱み
      • 6.8.4 市場機会
      • 6.8.5 脅威
    • 6.9 バリューチェーン分析
      • 6.9.1 概要
      • 6.9.2 カカオ生産者
      • 6.9.3 ココア・グラインダー
      • 6.9.4 チョコレート・メーカー
      • 6.9.5 最終用途業界
      • 6.9.6 チョコレートメーカー
      • 6.9.7 流通業者
      • 6.9.8 輸出業者
      • 6.9.9 小売業者
    • 6.10 ポーターのファイブフォース分析
      • 6.10.1 概要
      • 6.10.2 買い手の交渉力
      • 6.10.3 サプライヤーの交渉力
      • 6.10.4 競争環境の激しさ
      • 6.10.5 新規参入の脅威
      • 6.10.6 代替品の脅威
    • 6.11 主要な成功要因・リスク要因
  • 7 主要地域のパフォーマンス

    • 7.1 西欧
      • 7.1.1 市場動向
      • 7.1.2 市場予測
    • 7.2 北米
    • 7.3 東欧
    • 7.4 アジア
    • 7.5 ラテンアメリカ
    • 7.6 中東・アフリカ
    • 7.7 オーストラレーシア
  • 8 パフォーマンス流通チャネル別

    • 8.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      • 8.1.1 市場動向
      • 8.1.2 市場予測
    • 8.2 コンビニエンスストア
    • 8.3 食料品以外の小売業者
    • 8.4 その他
  • 9 競合情勢

  • 10 クランチチョコレート製造プロセス

    • 10.1 製品概要
    • 10.2 詳細なプロセスフロー
    • 10.3 様々な種類の単位操作に関わる
    • 10.4 マスバランスと原材料の必要量
  • 11 プロジェクト詳細・要件および関連コスト

    • 11.1 土地・立地・敷地開発
    • 11.2 建設の要件・支出
    • 11.3 プラント機械
    • 11.4 機械写真
    • 11.5 原材料の所要量と支出
    • 11.6 原料と最終製品
    • 11.7 パッケージングの要件・支出
    • 11.8 輸送の要件・支出
    • 11.9 必要な光熱費と支出
    • 11.10 労働力の要件・支出
    • 11.11 その他資本投資
  • 12 クランチチョコレート製造工場:融資と資金援助

  • 13 クランチチョコレート製造工場:プロジェクト経済学

    • 13.1 プロジェクト資本コスト
    • 13.2 テクノロジー・エコノミクス・パラメータ
    • 13.3 サプライチェーンの各レベルにおける製品価格・マージン
    • 13.4 課税・償却
    • 13.5 インカム見通し
    • 13.6 支出見通し
    • 13.7 財務分析
    • 13.8 利益分析
  • 14 主要プレイヤープロファイル

    • 14.1 Mars Inc
    • 14.2 Mondelez International Inc
    • 14.3 Nestle SA
    • 14.4 Ferrero Group
    • 14.5 Hershey Foods Corp
    • 14.6 Grupo Arcor

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