全体要約
アジア太平洋地域の植物由来食品・飲料市場は、2023年から2032年の評価期間において11.06%のCAGRで成長すると予測されています。この成長は、ベジタリアン料理の人気や肉代替品への需要、環境意識の高まり、地域内の投資と健康活動が要因です。特に、マレーシアでは消費者の認識が高まり、伝統的な食材であるダール、豆腐、ひよこ豆、テンペが人気を集めています。
タイでは、環境や動物福祉、健康問題への関心から植物由来の食事への興味が高まっており、2019年には新興食品スタートアップが約30億ドルを投資しました。競合他社の中には、Berjaya Food Bhdが運営するビーガンレストラン「Sala」があり、流通業者、製造業者、小売業者にとって多くの機会が生まれています。市場にはGeneral MillsやNestle SAなどの主要企業も存在しています。
タイでは、環境や動物福祉、健康問題への関心から植物由来の食事への興味が高まっており、2019年には新興食品スタートアップが約30億ドルを投資しました。競合他社の中には、Berjaya Food Bhdが運営するビーガンレストラン「Sala」があり、流通業者、製造業者、小売業者にとって多くの機会が生まれています。市場にはGeneral MillsやNestle SAなどの主要企業も存在しています。
関連する質問
11.06%, 2023-2032
General Mills, Nestle SA
ベジタリアン料理の人気, 肉代替品の需要, 環境への意識の高まり
概要
主要な発見
アジア太平洋地域の植物ベースの食品および飲料市場は、2023年から2032年の評価期間中に11.06%のCAGRで成長することが予測されています。市場の成長は、ベジタリアン料理の人気、肉の代替品への需要、環境意識の高まり、地域内の投資および健康施策によって推進されています。
市場の洞察
アジア太平洋地域の植物ベースの食品および飲料市場の成長分析には、タイ、ベトナム、中国、マレーシア、オーストラリアとニュージーランド、韓国、日本、インド、及びアジア太平洋地域のその他の国々の評価が含まれます。マレーシアにおける消費者の意識の高まりと植物ベースの食品の消費は、植物ベースの食品をより手に入りやすくしました。ダール、豆腐、ひよこ豆、テンペにといった伝統的な食材はアジアやマレーシアで人気があります。需要の増加と嗜好の変化に伴い、レストランやフードチェーンが市場に対応するために登場しています。
Berjaya Food Bhdのような競合他社も市場に参入し、Salaのようなビーガンレストランを発表しています。その結果、流通業者、製造業者、小売業者は、植物由来の分野でより多くの機会を得ています。マレーシアのFMCG企業は革新的な植物由来の食品や飲料を製造しており、従来の肉ベースの企業はこのトレンドを利用するためにベジタリアン提供者と提携しています。
タイでは、消費者が環境、動物福祉、健康への関心から植物ベースの食事にますます興味を持つようになっています。2019年には、革新的な食品スタートアップがタイにおいて推定30億ドルを投資しました。既存の企業と新興企業は、天然肉に似た風味や特性を持つ植物ベースの製品を作ることを目指しています。
競争の洞察
市場の主要企業には、ゼネラルミルズやネスレSAなどがあります。
当社のレポート提供には以下が含まれます：
全体市場の主な調査結果を探る
• 市場のダイナミクスの戦略的分析（推進要因、抑制要因、機会、課題）
• 最低9年間の市場予測と、すべてのセグメント、サブセグメント、および地域に対する3年間の歴史的データ
• 市場セグメンテーションは、主要セグメントの市場推定を含む徹底的な評価に対応しています。
地理的分析：言及された地域および国レベルのセグメントの評価とその市場シェア
• 主要な分析：ポーターのファイブフォース分析、ベンダーの景観、機会マトリックス、主要な購買基準など。
競争環境は、要因、マーケットシェアなどに基づく主要企業の理論的説明です。
• 企業プロファイリング：詳細な企業概要、提供される製品/サービス、SCOT分析、および最近の戦略的発展
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
アジア太平洋地域の植物ベースの食品および飲料市場は、2023年から2032年の評価期間中に11.06%のCAGRで成長することが予測されています。市場の成長は、ベジタリアン料理の人気、肉の代替品への需要、環境意識の高まり、地域内の投資および健康施策によって推進されています。
市場の洞察
アジア太平洋地域の植物ベースの食品および飲料市場の成長分析には、タイ、ベトナム、中国、マレーシア、オーストラリアとニュージーランド、韓国、日本、インド、及びアジア太平洋地域のその他の国々の評価が含まれます。マレーシアにおける消費者の意識の高まりと植物ベースの食品の消費は、植物ベースの食品をより手に入りやすくしました。ダール、豆腐、ひよこ豆、テンペにといった伝統的な食材はアジアやマレーシアで人気があります。需要の増加と嗜好の変化に伴い、レストランやフードチェーンが市場に対応するために登場しています。
Berjaya Food Bhdのような競合他社も市場に参入し、Salaのようなビーガンレストランを発表しています。その結果、流通業者、製造業者、小売業者は、植物由来の分野でより多くの機会を得ています。マレーシアのFMCG企業は革新的な植物由来の食品や飲料を製造しており、従来の肉ベースの企業はこのトレンドを利用するためにベジタリアン提供者と提携しています。
タイでは、消費者が環境、動物福祉、健康への関心から植物ベースの食事にますます興味を持つようになっています。2019年には、革新的な食品スタートアップがタイにおいて推定30億ドルを投資しました。既存の企業と新興企業は、天然肉に似た風味や特性を持つ植物ベースの製品を作ることを目指しています。
競争の洞察
市場の主要企業には、ゼネラルミルズやネスレSAなどがあります。
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• 最低9年間の市場予測と、すべてのセグメント、サブセグメント、および地域に対する3年間の歴史的データ
• 市場セグメンテーションは、主要セグメントの市場推定を含む徹底的な評価に対応しています。
地理的分析：言及された地域および国レベルのセグメントの評価とその市場シェア
• 主要な分析：ポーターのファイブフォース分析、ベンダーの景観、機会マトリックス、主要な購買基準など。
競争環境は、要因、マーケットシェアなどに基づく主要企業の理論的説明です。
• 企業プロファイリング：詳細な企業概要、提供される製品/サービス、SCOT分析、および最近の戦略的発展
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目次
1 調査範囲と手法
1.1 調査の目的
1.2 調査手法
1.3 前提条件と制約
2 エグゼクティブサマリー
2.1 市場規模・予測
2.2 市場概要
2.3 調査範囲
2.4 危機シナリオ分析
2.4.1 COVID-19が植物由来食品・飲料市場に与える影響について
2.5 主要な市場調査結果
2.5.1 酪農乳業の代用品としての麻ミルクの登場
3 市場力学
3.1 主な市場促進要因
3.1.1 ヴィーガン・ベジタリアン食の採用拡大
3.1.2 政府・団体による積極的な取り組み
3.1.3 トレンド ヘルス＆サステイナビリティ ライフスタイルの選択
3.1.4 食の安全とアニマルウェルフェアへの懸念の高まり
3.2 主な市場抑制要因
4 主要な分析
4.1 市場の主な動向
4.2 ポーターのファイブフォース分析
4.2.1 買い手の交渉力
4.2.2 サプライヤーの交渉力
4.2.3 代替品
4.2.4 新規参入
4.2.5 業界の競合状況
4.3 成長見通しのマッピング
4.3.1 韓国における成長展望マッピング
4.4 市場成熟度分析
4.5 市場集中度分析
4.6 バリューチェーン分析
4.6.1 原材料調達先
4.6.2 食品メーカー
4.6.3 流通業者
4.6.4 エンドユーザー
5 製品タイプ別市場
5.1 植物性酪農製品
5.1.1 プラントベースアイスクリーム＆冷凍デザート
5.1.2 植物性 チーズ
5.1.3 植物性ヨーグルト
5.1.4 植物性クリーマー
5.1.5 植物性酪農 スプレッド＆ディップス
5.2 植物性代替肉
5.2.1 テクスチャードベジタブルプロテイン
5.2.2 豆腐
5.2.3 テンペ
5.2.4 マイコプロテイン、セイタン、その他代替肉について
5.3 植物性栄養食品/スナックバー
5.4 植物性ベーカリー製品
5.5 植物性飲料
5.5.1 植物性ミルク
- 5.5.1.1 豆乳
- 5.5.1.2 アーモンドミルク
- 5.5.1.3 その他植物性ミルク
5.5.2 パッケージスムージー
5.5.3 コーヒー
5.5.4 茶
5.5.5 その他植物性飲料
5.6 その他の製品タイプ
6 市場ソース別
6.1 ソイ
6.2 小麦
6.3 エンドウ豆
6.4 ココナッツ
6.5 アーモンド
6.6 カシュー
6.7 その他ソース
7 ストレージ別市場
7.1 冷凍
7.2 冷蔵
7.3 シェルフスタブル
8 流通チャネル別市場
8.1 STORE-BASED ディストリビューションチャネル
8.1.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
8.1.2 コンビニエンスストア
8.1.3 専門店
8.1.4 その他のストアベースの流通チャネル
8.2 NON-STORE-BASED ディストリビューションチャネル
9 地域別分析
9.1 アジア太平洋
9.1.1 市場規模・予測
9.1.2 アジア太平洋における植物由来食品・飲料市場の成長ドライバー
9.1.3 アジア太平洋における植物由来食品・飲料市場の課題
9.1.4 アジア太平洋における植物由来食品・飲料市場の規制フレームワーク
9.1.5 アジア太平洋における植物由来食品・飲料市場の主要プレイヤー
9.1.6 国別の分析
- 9.1.6.1 中国
- 9.1.6.1.1 中国における植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.2 日本
- 9.1.6.2.1 日本における植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.3 インド
- 9.1.6.3.1 インドにおける植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.4 韓国
- 9.1.6.4.1 韓国における植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.5 マレーシア
- 9.1.6.5.1 マレーシアにおける植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.6 タイ
- 9.1.6.6.1 タイにおける植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.7 ベトナム
- 9.1.6.7.1 ベトナムにおける植物由来食品・飲料市場規模・市場機会
- 9.1.6.8 オーストラリア・ニュージーランド
- 9.1.6.9 その他アジア太平洋
- 9.1.6.1 中国
10 競合情勢
10.1 主要戦略の展開動向
10.1.1 取得
10.1.2 製品展開
10.1.3 パートナーシップや合意事項
10.1.4 事業拡大と選別
10.2 企業プロファイル
10.2.1 ADM
- 10.2.1.1 企業概要
- 10.2.1.2 製品一覧
- 10.2.1.3 強み・課題
10.2.2 AMY’S KITCHEN INC
10.2.3 BEYOND MEAT INC
10.2.4 BLUE DIAMOND GROWERS
10.2.5 CAMPBELL SOUP COMPANY
10.2.6 CONAGRA BRANDS
10.2.7 DAIYA FOODS INC
10.2.8 DANONE SA
10.2.9 GENERAL MILLS INC
10.2.10 IMPOSSIBLE FOODS INC
10.2.11 KEVITA INC
10.2.12 LIVING HARVEST TEMPT
10.2.13 MEATLESS FARM
10.2.14 NESTLE SA
10.2.15 THE HAIN CELESTIAL GROUP INC
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
