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商品コード LP0914811474QAS◆2025年3月版も出版されている時期ですので、お問い合わせ後すぐに確認いたします。
出版日 2023/3/23
英文 101 ページグローバル

加水分解植物性タンパク質のグローバル市場成長展望 2023年〜2029年食料/飲料/農業市場

Global Hydrolysed Plant Protein Market Growth 2023-2029



全体要約

加水分解植物性タンパク質市場について調査・分析を行った市場レポート。
加水分解植物性タンパク質は、穀物や豆類を塩酸で煮沸し、次に水酸化ナトリウムで中和することによって得られます。2022年の世界の加水分解植物性タンパク質市場は、地域や市場セクターごとに分析され、2023年から2029年の予測が示されています。市場は、米国、中国、ヨーロッパなどの地域で成長が見込まれ、主要企業にはTate & LyleやCargillなどが含まれます。

この市場は、製品タイプ(大豆、小麦など)や用途(ソース、スープベース、マリネなど)によってセグメント化され、成長機会が評価されています。2022年のデータに基づき、主要企業は市場シェアの大部分を占めており、加水分解植物性タンパク質の需要は今後も増加する見込みです。

関連する質問

テート・アンド・ライル, アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド, エクスター, グリフィス・フーズ, センシエント・テクノロジーズ, ヴィタナ, ケリー, アイプ, カーギル, ベーシック・フード・フレーバーズ, サン・スーン・セン・フード・インダストリーズ, 味の素

製品セグメンテーションの重要なトレンド, 地域別市場セクターの成長機会, 主要企業の市場参入戦略


概要

加水分解植物性タンパク質は、穀物や豆類を塩酸で煮沸し、その後水酸化ナトリウムで溶液を中和することで得られます。
LPI (LP Information)の最新の研究報告書「加水分解植物プロテイン産業予測」では、過去の販売を調査し、2022年の世界の加水分解植物プロテインの販売をレビューしています。また、2023年から2029年にかけての予測される加水分解植物プロテインの販売を、地域別および市場セクター別に包括的に分析しています。地域、市場セクターおよびサブセクター別に分けられた加水分解植物プロテインの販売により、この報告書は、世界の加水分解植物プロテイン産業の詳細な分析を百万米ドル単位で提供。
このインサイトレポートは、世界の加水分解植物性タンパク質の状況に関する包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業の形成、収益、市場シェア、最新の開発、M&A活動に関連する主要なトレンドを強調します。また、このレポートは、加水分解植物性タンパク質のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場の位置付け、地理的な展開に焦点を当て、加速する全球の加水分解植物性タンパク質市場におけるこれらの企業のユニークな位置を理解するために、主要なグローバル企業の戦略も分析します。
このインサイトレポートでは、加水分解植物タンパク質の世界的な見通しを形成する主要な市場トレンド、ドライバー、および影響要因を評価し、タイプ別、アプリケーション別、地理別、市場規模別に予測を分解して、新たな機会のエマージングポケットを強調します。数百のボトムアップの定性的および定量的市場データに基づいた透明な方法論を用いたこの調査予測は、加水分解植物タンパク質の現在の状態と将来の軌道について非常に細やかな見解を提供します。
全球加水分解植物タンパク質市場の規模は、2022年のXX米ドルから2029年のXX米ドルに成長すると予測されています。2023年から2029年までの間にCAGRがXX%成長することが期待されています。
アメリカの加水分解植物性タンパク質市場は、2022年のXX米ドルから2029年までにXX米ドルに増加すると推定されており、2023年から2029年までの間にXX%のCAGRを示します。
中国の加水分解植物性タンパク質市場は、2022年のXX米ドルから2029年までにXX米ドルに増加すると推定されています。2023年から2029年の間にCAGRはXX%です。
ヨーロッパの加水分解植物性タンパク質市場は、2022年のXX米ドルから2029年までにXX米ドルに増加すると推定されており、2023年から2029年の間でCAGRのXX%となります。
グローバルな主要な加水分解植物性タンパク質のプレーヤーは、テート・アンド・ライル、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、エクスター、グリフィス・フーズ、センシエント・テクノロジーズ、ビタナ、ケリー、アイプとカーギルなどです。収益の観点では、2022年に世界の2大企業がほぼXX%のシェアを占めました。
このレポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別の加水分解植物性タンパク質市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を示しています。
市場セグメンテーション
種類別セグメンテーション
大豆
小麦
その他
アプリケーション別のセグメンテーション
ソース
スープベース
マリネード
その他
このレポートは、地域ごとに市場を分割しています:
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下に紹介する企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業のカバレッジ、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づいて選定されています。
テート・アンド・ライル
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
外部
グリフィス・フーズ
センシエント・テクノロジーズ
ビタナ
ケリー
アイプー
カーペンギル
基本的な食品フレーバー
サン・スーン・セン・フード・インダストリーズ
味の素
本報告書で扱われた重要な質問
世界の加水分解植物性タンパク質市場の10年見通しは何ですか?
水解植物性タンパク質市場の成長を推進している要因、グローバルおよび地域別は何ですか?
どの技術が市場と地域によって最も早く成長する見込みですか?
加 hydrolysed植物性タンパク質の市場機会は、終端市場の規模によってどのように異なりますか?
加水分解植物性タンパク質のタイプ、用途の内訳はどうなっていますか?
COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響は何ですか?

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

目次

  • 1 調査範囲

    • 1.1 市場イントロダクション
    • 1.2 対象年
    • 1.3 調査目的
    • 1.4 市場調査手法
    • 1.5 調査プロセスとデータソース
    • 1.6 経済指標
    • 1.7 通貨
    • 1.8 市場予測における留意事項
  • 2 エグゼクティブサマリー

    • 2.1 世界市場概要
      • 2.1.1 グローバルの加水分解植物性タンパク質、年間売上、2018年~2029年
      • 2.1.2 加水分解植物性タンパク質の世界市場の現状分析・将来予測、地理別、2018年、2022年および2029年
      • 2.1.3 加水分解植物性タンパク質の世界市場の現状分析・将来予測、国・地域別、2018年、2022年および2029年
    • 2.2 加水分解植物性タンパク質セグメント、タイプ別
      • 2.2.1 ソイ
      • 2.2.2 小麦
      • 2.2.3 その他
    • 2.3 加水分解植物性タンパク質の売上、タイプ別
      • 2.3.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の売上・市場シェア、タイプ別(2018年~2023年)
      • 2.3.2 加水分解植物性タンパク質のグローバルレベニュー・市場シェア、タイプ別(2018~2023年)
      • 2.3.3 グローバルの加水分解植物性タンパク質、販売価格(タイプ別)(2018年~2023年)
    • 2.4 加水分解植物性タンパク質セグメント、用途別
      • 2.4.1 ソース
      • 2.4.2 スープベース
      • 2.4.3 マリネード
      • 2.4.4 その他
    • 2.5 加水分解植物性タンパク質の売上、用途別
      • 2.5.1 グローバルの加水分解植物性タンパク質、収益・市場シェア(用途別)(2018年~2023年)
      • 2.5.2 加水分解植物性タンパク質のグローバルレベニュー・市場シェア、用途別(2018~2023年)
      • 2.5.3 グローバルの加水分解植物性タンパク質、販売価格(用途別)(2018年~2023年)
  • 3 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質、企業別

    • 3.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質市場のブレークダウンデータ、企業別
      • 3.1.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間売上、企業別(2018年~2023年)
      • 3.1.2 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の売上・市場シェア、企業別(2018年~2023年)
    • 3.2 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間収益、企業別(2018年~2023年)
      • 3.2.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益規模、企業別(2018年~2023年)
      • 3.2.2 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益シェア、企業別(2018年~2023年)
    • 3.3 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の販売価格、企業別
    • 3.4 加水分解植物性タンパク質の主要メーカー、生産地域分布、販売地域、製品タイプ
      • 3.4.1 加水分解植物性タンパク質の主要メーカー、製品と拠点の分布
      • 3.4.2 プレイヤーが提供している加水分解植物性タンパク質製品
    • 3.5 市場集中度分析
      • 3.5.1 競合情勢分析
      • 3.5.2 集中度レシオ(CR3、CR5、CR10)(2018年~2023年)
    • 3.6 新製品・潜在的参入
    • 3.7 M&A、拡大
  • 4 加水分解植物性タンパク質の世界市場過去推移レビュー、地理別

    • 4.1 加水分解植物性タンパク質の世界市場規模の過去推移、地理別(2018年~2023年)
      • 4.1.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間売上、地理別(2018年~2023年)
      • 4.1.2 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間収益、地理別(2018年~2023年)
    • 4.2 加水分解植物性タンパク質の世界市場規模の過去推移、国・地域別(2018年~2023年)
      • 4.2.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間売上、国・地域別(2018年~2023年)
      • 4.2.2 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の年間収益、国・地域別(2018年~2023年)
    • 4.3 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質の売上成長
    • 4.4 APACにおける加水分解植物性タンパク質の売上成長
    • 4.5 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質の売上成長
    • 4.6 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質の売上成長
  • 5 アメリカズ

    • 5.1 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質の売上、国別
      • 5.1.1 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質の売上規模、国別(2018年~2023年)
      • 5.1.2 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益規模、国別(2018年~2023年)
    • 5.2 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質の売上、タイプ別
    • 5.3 アメリカズにおける加水分解植物性タンパク質の売上、用途別
    • 5.4 米国
    • 5.5 カナダ
    • 5.6 メキシコ
    • 5.7 ブラジル
  • 6 APAC

    • 6.1 APACにおける加水分解植物性タンパク質の売上、地域別
      • 6.1.1 APACにおける加水分解植物性タンパク質の売上規模、地域別(2018年~2023年)
      • 6.1.2 APACにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益規模、地域別(2018年~2023年)
    • 6.2 APACにおける加水分解植物性タンパク質の売上、タイプ別
    • 6.3 APACにおける加水分解植物性タンパク質の売上、用途別
    • 6.4 中国
    • 6.5 日本
    • 6.6 韓国
    • 6.7 東南アジア
    • 6.8 インド
    • 6.9 オーストラリア
    • 6.10 中国の台湾
  • 7 ヨーロッパ

    • 7.1 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質、国別
      • 7.1.1 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質の売上規模、国別(2018年~2023年)
      • 7.1.2 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益規模、国別(2018年~2023年)
    • 7.2 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質の売上、タイプ別
    • 7.3 ヨーロッパにおける加水分解植物性タンパク質の売上、用途別
    • 7.4 ドイツ
    • 7.5 フランス
    • 7.6 英国
    • 7.7 イタリア
    • 7.8 ロシア
  • 8 中東・アフリカ

    • 8.1 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質、国別
      • 8.1.1 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質の売上規模、国別(2018年~2023年)
      • 8.1.2 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質市場の収益規模、国別(2018年~2023年)
    • 8.2 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質の売上、タイプ別
    • 8.3 中東・アフリカにおける加水分解植物性タンパク質の売上、用途別
    • 8.4 エジプト
    • 8.5 南アフリカ
    • 8.6 イスラエル
    • 8.7 トルコ
    • 8.8 GCC地域
  • 9 市場ドライバー・課題・トレンド

    • 9.1 市場ドライバー・成長機会
    • 9.2 市場課題・リスク
    • 9.3 業界トレンド
  • 10 製造コスト構造分析

    • 10.1 原料・サプライヤー
    • 10.2 加水分解植物性タンパク質の製造コスト構造分析
    • 10.3 加水分解植物性タンパク質の製造プロセス分析
    • 10.4 加水分解植物性タンパク質のインダストリーチェーン構造
  • 11 マーケティング・流通・顧客

    • 11.1 販売チャネル
      • 11.1.1 直接チャネル
      • 11.1.2 間接チャネル
    • 11.2 加水分解植物性タンパク質の流通業者
    • 11.3 加水分解植物性タンパク質の顧客
  • 12 加水分解植物性タンパク質の世界市場予測レビュー、地理別

    • 12.1 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の市場規模予測、地域別
      • 12.1.1 グローバルの加水分解植物性タンパク質、市場予測(地域別)(2024年~2029年)
      • 12.1.2 グローバルの加水分解植物性タンパク質、年間収益予測(地域別)(2024年~2029年)
    • 12.2 アメリカズにおける予測、国別
    • 12.3 APACにおける予測、地域別
    • 12.4 ヨーロッパにおける予測、国別
    • 12.5 中東・アフリカにおける予測、国別
    • 12.6 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の市場予測、タイプ別
    • 12.7 グローバルにおける加水分解植物性タンパク質の市場予測、用途別
  • 13 キープレイヤー分析

    • 13.1 Tate & Lyle
      • 13.1.1 Tate & Lyle:企業情報
      • 13.1.2 Tate & Lyle:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.1.3 Tate & Lyle:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.1.4 Tate & Lyle:主要事業概要
      • 13.1.5 Tate & Lyle:直近の展開
    • 13.2 Archer Daniels Midland
      • 13.2.1 Archer Daniels Midland:企業情報
      • 13.2.2 Archer Daniels Midland:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.2.3 Archer Daniels Midland:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.2.4 Archer Daniels Midland:主要事業概要
      • 13.2.5 Archer Daniels Midland:直近の展開
    • 13.3 Exter
      • 13.3.1 Exter:企業情報
      • 13.3.2 Exter:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.3.3 Exter:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.3.4 Exter:主要事業概要
      • 13.3.5 Exter:直近の展開
    • 13.4 Griffith Foods
      • 13.4.1 Griffith Foods:企業情報
      • 13.4.2 Griffith Foods:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.4.3 Griffith Foods:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.4.4 Griffith Foods:主要事業概要
      • 13.4.5 Griffith Foods:直近の展開
    • 13.5 Sensient Technologies
      • 13.5.1 Sensient Technologies:企業情報
      • 13.5.2 Sensient Technologies:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.5.3 Sensient Technologies:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.5.4 Sensient Technologies:主要事業概要
      • 13.5.5 Sensient Technologies:直近の展開
    • 13.6 Vitana
      • 13.6.1 Vitana:企業情報
      • 13.6.2 Vitana:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.6.3 Vitana:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.6.4 Vitana:主要事業概要
      • 13.6.5 Vitana:直近の展開
    • 13.7 Kerry
      • 13.7.1 Kerry:企業情報
      • 13.7.2 Kerry:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.7.3 Kerry:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.7.4 Kerry:主要事業概要
      • 13.7.5 Kerry:直近の展開
    • 13.8 Aipu
      • 13.8.1 Aipu:企業情報
      • 13.8.2 Aipu:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.8.3 Aipu:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.8.4 Aipu:主要事業概要
      • 13.8.5 Aipu:直近の展開
    • 13.9 Cargill
      • 13.9.1 Cargill:企業情報
      • 13.9.2 Cargill:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.9.3 Cargill:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.9.4 Cargill:主要事業概要
      • 13.9.5 Cargill:直近の展開
    • 13.10 Basic Food Flavors
      • 13.10.1 Basic Food Flavors:企業情報
      • 13.10.2 Basic Food Flavors:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.10.3 Basic Food Flavors:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.10.4 Basic Food Flavors:主要事業概要
      • 13.10.5 Basic Food Flavors:直近の展開
    • 13.11 San Soon Seng Food Industries
      • 13.11.1 San Soon Seng Food Industries:企業情報
      • 13.11.2 San Soon Seng Food Industries:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.11.3 San Soon Seng Food Industries:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.11.4 San Soon Seng Food Industries:主要事業概要
      • 13.11.5 San Soon Seng Food Industries:直近の展開
    • 13.12 Ajinomoto
      • 13.12.1 Ajinomoto:企業情報
      • 13.12.2 Ajinomoto:加水分解植物性タンパク質製品ポートフォリオと特徴
      • 13.12.3 Ajinomoto:加水分解植物性タンパク質売上・収益・価格およびグロスマージン(2018年~2023年)
      • 13.12.4 Ajinomoto:主要事業概要
      • 13.12.5 Ajinomoto:直近の展開
  • 14 調査の結果・結論

※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”

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