全体要約
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場は、2024年に8.39億ドルから、2029年には19.66億ドルに達する見込みで、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は18.57%とされています。2022年の市場では、中東料理が43.02%のシェアを持ち、健康的な食材への需要が増加していることが成長の要因です。アジア料理も人気があり、2022年には29.58%の市場シェアを占めています。特に、インド、バングラデシュ、パキスタンなどのアジア系移民が多く、寿司を提供する日本食レストランも163.4%増加しました。
2022年には、フルサービスレストランの数は3,158軒であり、引き続き成長が期待されています。2022年の平均注文額は36.48ドルで、観光客の人気の高いダイニング目的地としてドバイが挙げられます。観光業の盛況に伴い、特にラテンアメリカ料理の成長が顕著で、多様なメニューの提供が進んでいます。市場の主要企業は、アル・カジャ・グループ、ビン・ヘンディ・エンタープライズ、M.H.アルシャヤ社、ナンドーズUAE、エミレーツグループです。
2022年には、フルサービスレストランの数は3,158軒であり、引き続き成長が期待されています。2022年の平均注文額は36.48ドルで、観光客の人気の高いダイニング目的地としてドバイが挙げられます。観光業の盛況に伴い、特にラテンアメリカ料理の成長が顕著で、多様なメニューの提供が進んでいます。市場の主要企業は、アル・カジャ・グループ、ビン・ヘンディ・エンタープライズ、M.H.アルシャヤ社、ナンドーズUAE、エミレーツグループです。
関連する質問
8.39 billion USD (2024年)
18.57% (2024-2029年)
Al Khaja Group Of Companies, BinHendi Enterprises, M.H. Alshaya Co. WLL, Nando's UAE LLC, The Emirates Group
中東料理とアジア料理の需要増加, 健康志向の高まり, 消費者行動の変化と地元料理への需要
概要
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場規模は、2024年に83.9億米ドルと推定され、2029年には196.6億米ドルに達する見込みで、予測期間（2024-2029年）中は年平均成長率（CAGR）18.57％で成長します。
伝統的な料理の高い需要が中東料理の成長をもたらしました。
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場のトレンド
中東およびアジア料理はUAEのフルサービスレストランを支配しており、これは大規模な外国人居住者の人口によって推進されています。
UAEのフルサービスレストラン市場は、人気料理に対する需要により、地元および国際的な料理の人気が高まっています。
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン業界の概要
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場は分散しており、上位5社が2.79%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、アル・カハジャ・グループ・オブ・カンパニーズ、ビン・ヘンディ・エンタープライズ、M.H.アルシャヤ社WLL、ナンドスUAE LLC、およびエミレーツグループです（アルファベット順に並べられています）。
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伝統的な料理の高い需要が中東料理の成長をもたらしました。
- アジア料理は第二位の料理タイプであり、予測期間中に価値ベースで18.94%のCAGRを登録することが見込まれています。アジア食品、特に日本、中国、タイの料理は、UAEの市民、住民、訪問者の間で長年人気があります。より多くの中国、日本、マレーシア、韓国の外国人が移住しているため、この国はアジアやその他の地域からの観光客を引き寄せており、多くの観光客がアジア料理を楽しんでいます。2023年には、国内の外国人総人口は910万人に達し、その60%がアジア出身です。アジア料理は異国情緒があると認識されており、アラブ首長国連邦を訪れる観光客の間で人気の選択肢となっています。
中東料理は2022年に最大の市場シェアを占め、予測期間中に17.94%のCAGRを記録する見込みです。中東料理の販売価値は2020年から2022年にかけて56.32%増加しました。これは主に、中東料理が穀物、豆類、野菜、赤身肉などの健康的で栄養価の高い食材で知られているためです。アラブ首長国連邦では、人々が健康に対する意識を高める中で、風味と栄養のバランスを取った健康的な食事の選択肢として中東料理への需要が増加しています。
ラテンアメリカ料理の売上高は2020年から2022年にかけて60.13%増加しました。アサド、ガウチョ、ラ・パリジャなどの高級アルゼンチンステーキハウスは長い間この国に存在しています。最近、タコスバーが登場し、JLTのエル・モスタチョ、アル・サファのマイズ・タコス、D3のエル・ノクタンブロが人気のブランドです。さらに、メキシコ料理チェーンのキッチンは全国で17の新店舗を開店し、メニューにブリトーとバルバコアを追加しました。
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場のトレンド
中東およびアジア料理はUAEのフルサービスレストランを支配しており、これは大規模な外国人居住者の人口によって推進されています。
- 中東料理に続いてアジア料理は市場シェア29.58%を占めており、これは主に雇用目的で国内に居住する多くのアジア系外国人によって推進されています。2022年には、国内の外国人総人口は890万人に達し、その60%がアジア系でした。2022年の時点で、アジア系の中ではインド人がアラブ首長国連邦で最も大規模な外国人コミュニティを形成し、その割合は36.1%であり、次にバングラデシュ人が9.1%、パキスタン人が8.8%、フィリピン人が5.9%、スリランカ人が3.08%となっています。アラブ首長国連邦では、2022年に日本食を提供するレストランが342軒あり、2013年の142軒から約163.4%の増加が見られました。ラテンアメリカ料理は都市部におけるメキシコ料理店の浸透が進む中で、最も高いCAGR10.79%を記録する見込みです。アサード、ガウチョ、ラ・パリジャは、アラブ首長国連邦に長年存在する高級アルゼンチンステーキハウスです。さらに、メキシコ料理のレストランチェーンはメニューにブリトーとバルバコアを加え、国内にさらに17軒の新しい店舗を開設しました。
- 2022年のUAEにおけるフルサービスレストランの数は3,158軒でした。この数字は中程度のペースで成長し、調査期間中に6.93%を記録することが予想されています。この成長は、地元住民や観光客の外食頻度の増加に起因しています。2022年には、中東料理が市場の主要シェア（43.02%）を占めました。これは、レバノン、シリア、イラン、エジプトなどの国からの駐在員人口の増加に起因しており、これらの国ではその料理が主食と見なされています。また、フムス、ファラフェル、タブーリ、ケバブなどの地元の伝統料理は、地元住民だけでなく、訪れる国際的な観光客にも人気があることが観察されています。
UAEのフルサービスレストラン市場は、人気料理に対する需要により、地元および国際的な料理の人気が高まっています。
- 2022年のFSRの平均注文額は36.48米ドルでした。アラブ首長国連邦におけるフルサービスの需要は、プレミアム化のトレンドが成長しており、観光客によるさまざまな国際料理への需要が高まっています。ドバイは2022年に世界で最も人気のある観光地の一つであり、都市は上半期に710万人の国際訪問者を迎えました。平均ホテル稼働率は2022年第1四半期で74%に達し、世界で最も高い水準の一つです。また、ドバイは人気のある国際的なグルメの目的地として進化しており、観光客の55%以上がドバイを世界のグルメハブ第1位と評価しています。フルサービスレストランに関して、ドバイはアラブ首長国連邦で営業している340の高級レストランの80%を占めています。これは主に国際的な訪問者からのフルサービスオプションへの需要によるものです。
- フルサービスレストランの需要は、消費者の行動の変化と地元料理への需要の高まりにより増加することが予想されます。現在、消費者は革新的な食材と技術の一端を求めています。2022年の国内での人気料理には、アルハリース、ファトゥーシュ、シャワルマ、チキンカレー、バラリートがあり、価格はそれぞれ300gあたりUSD 5.75、USD 7.6、USD 2.72、USD 16、USD 8.1でした。メニューにおける革新とカスタマイズへの需要は、フルサービス市場の成長を促進することが期待されています。ラテンアメリカ料理が非常に人気を博しているため、メキシコ料理を提供するレストランは料理の種類を増やしています。需要の高まりにより、いくつかのメキシコ料理レストランは、特製タコス、ケサディーヤ、ブリトー、ナチョスなど、さまざまなメニューを拡大しています。国内で人気のメキシコ料理には、ファラフェルとフムスがあり、価格はそれぞれ300gあたりUSD 4.9とUSD 6.8です。
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン業界の概要
アラブ首長国連邦のフルサービスレストラン市場は分散しており、上位5社が2.79%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、アル・カハジャ・グループ・オブ・カンパニーズ、ビン・ヘンディ・エンタープライズ、M.H.アルシャヤ社WLL、ナンドスUAE LLC、およびエミレーツグループです（アルファベット順に並べられています）。
追加の利点:
エクセル形式の市場見積シート
アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 エグゼクティブサマリー・主要な考察
2 レポート・オファー
3 イントロダクション
3.1 調査の前提・定義
3.2 本調査の範囲
3.3 調査手法
4 主要な産業動向
4.1 販売店数
4.2 平均オーダー金額
4.3 規制フレームワーク
4.3.1 アラブ首長国連邦
4.4 メニュー分析
5 市場セグメント（金額ベース市場規模、2029年までの予測、成長見通し分析を含む）
5.1 料理
5.1.1 アジア
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.3 ラテンアメリカ
5.1.4 中東
5.1.5 北米
5.1.6 その他のFSR料理
5.2 アウトレット
5.2.1 チェーン付きアウトレット
5.2.2 独立したアウトレット
5.3 ロケーション
5.3.1 レジャー
5.3.2 ロッジング
5.3.3 リテール
5.3.4 スタンドアローン
5.3.5 旅行
6 競合情勢
6.1 Key Strategic Moves
6.2 市場シェア分析
6.3 Company Landscape
6.4 企業プロフィール（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品・サービス、最近の動向分析を含む）
6.4.1 Al Khaja Group Of Companies
6.4.2 Americana Restaurants International PLC
6.4.3 Apparel Group
6.4.4 BinHendi Enterprises
6.4.5 Brinker International Inc
6.4.6 D.ream International
6.4.7 Kerzner International Limited
6.4.8 M.H. Alshaya Co. WLL
6.4.9 Nando's UAE LLC
6.4.10 The Emirates Group
7 フードサービス企業の経営幹部に対する主な戦略的質問
8 付録
8.1 グローバルの概要
8.1.1 概要
8.1.2 ポーターのファイブフォースフレームワーク
8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
8.1.4 マーケットダイナミクス（DRO）
8.2 ソースとリファレンス
8.3 図表のリスト
8.4 プライマリー考察
8.5 データパック
8.6 用語集
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
