インドのホエイプロテイン市場 - 市場シェア分析、市場規模、業界動向、数値データおよび成長率予測レポート（2019年〜2029年） ‐ 食料/飲料/農業市場

主なハイライト

インドは世界で最も急速に発展している国の一つです。国内の食品セクターは過去10年間で三倍に成長し、今後の10年間でも同じトレンドが続くと期待されています。機能性食品および飲料は、健康を意識するインドの人々の間で非常に人気が高まっています。
この国のこのトレンドは、市場の成長の主要な推進要因の一つです。ホエイプロテインは、健康的なスナック食品やレトルト食品など、ほとんどの機能的製品で広く使用されている成分の一つです。特に、インドのホエイプロテイン市場は、乳製品の成分に対する需要の高まり、健康的な食事に対する消費者の意識の向上、健康クラブやフィットネスセンターのトレンドの高まり、国内の高齢者の割合の増加、スポーツや栄養に対する若者の関心の高まりなどの要因によって大きく推進されています。
これらの要因により、製造業者は異なるブレンドや増加したホエイプロテイン含有量の製品を投入することに引き寄せられており、必然的にホエイプロテイン成分の必要性が高まっています。例えば、2023年2月に、Fast&Upはインドで初めて臨床試験を受けた植物性とホエイプロテインのブレンド「Fast&Up Fusion Tech Protein」を発売しました。このようなホエイプロテインの応用の拡大は、市場の需要を増加させています。

• また、栄養価、持ち運びの容易さ、メーカーが提供するさまざまなフレーバー、そして鮮度が保たれた性質など、さまざまな要因が、ホエイスナックを健康志向の方々や素早くスナックオプションを求めるミレニアル世代、そしてタンパク質豊富な食事を求める高齢者にとって人気の選択肢にしています。さらに、高品質のホエイプロテインは、そのクリーンで中立的な味わいのおかげで、多くの食品および飲料アプリケーションの味わいと食感を向上させ、より多くのメーカーが自社製品にホエイプロテインを成分として取り入れることを促しています。これらの要因に加えて、ライフスタイルの変化、西洋文化の採用、健康志向の消費者の増加、そして消費支出の増加が予測期間中に市場の成長を促進すると考えられます。

• 増加する中間層は、ウォーキング、ランニング、週末のトレッキングなどの身体活動を受け入れる傾向が高まっています。インドに住むミレニアル世代にとって、フィットネスやスポーツはもはやプロスポーツ選手の特権ではなく、ライフスタイルです。このことが、国内におけるホエイプロテイン市場の着実な成長の要因となっています。例えば、Burnlabによると、2021年にはインドの31%の人々が週に3回運動をし、12%の人々が週に1回運動をしています。これに沿って、インド政府はスポーツへの支出を増やすことにも注力しており、最終的には人々の様々なスポーツやフィットネス活動への関心を支えています。例えば、青年問題とスポーツ省によると、2022年度にはインドのスポーツ支出は約175億インドルピー（2億4500万米ドル）でした。これは、前年の130.4億インドルピー（1億8300万米ドル）からの増加です。

ホエイプロテインは筋肉の成長と修復を促進し、炎症と痛みを軽減し、全体的な健康と福祉をサポートします。これらすべては最終的に最適な運動パフォーマンスにつながります。ホエイプロテインの他の強化された利点と相まって、需要が増加し、市場の成長に寄与しています。また、パンデミック後の時代には、フィットネスが全体的な健康に与える影響についての意識の高まりから、ヨガ、有酸素運動、ズンバなどのさまざまな仮想クラスの需要が急増しました。
インドの若い世代は、スポーツやフィットネス活動に対する関心が高まっており、スポーツ栄養への需要が急増しています。また、ホエイプロテインを含むスポーツドリンクは、ここ数年で勢いを増しています。スポーツドリンクの概念はインドの消費者にとって比較的新しいものですが、その認知度と入手可能性の徐々に増加する中で、スポーツドリンク業界は最近、価値と量の両面で高い成長率を記録しました。

• さらに、国内のメーカーは、さまざまな用途向けにホエイプロテインの需要と必要性を高めると期待される、他のタンパク源とのブレンドを持つ製品の開発に注力しています。たとえば、2023年2月にインドの自家製アクティブ栄養ブランドFast&Upは、ホエイプロテインと植物性タンパク質の独自ブレンド「Faste&Up Fusion Tech Protein」を発表し、この革新的な製品を世界で唯一提供するブランドとなりました。このように国内で開発されている製品は、予測期間中の市場の成長をさらに促進し、支援すると期待されています。

ホエイプロテイン濃縮物に関連する多機能性、例えば消化が容易で効率的な加工、経済的な応用などが、このセグメントの成長を促進している主要な要因のいくつかです。さらに、国内の製造業者は、コスト効率、栄養プロファイル、汎用性に主に基づいて、ホエイプロテイン濃縮物（WPC）を好んで使用しています。ホエイプロテイン濃縮物は、ホエイプロテインアイソレート（WPI）などの他のホエイプロテイン形態と比較して、一般的に生産コストが低くなっています。製造プロセスは、ステップが少なく、より厳しい精製方法を必要としないため、コストが低くなります。
同様に、ホエイプロテイン濃縮物は、筋肉の成長、修復、および全体的な健康に重要な分岐鎖アミノ酸（BCAA）を含む必須アミノ酸が豊富です。また、ラクトフェリン、免疫グロブリン、成長因子などの有益なバイオアクティブ化合物を含んでおり、これらは追加の健康利益を提供する可能性があります。このような要因により、消費者はホエイプロテイン濃縮物を含む製品を選択することが促され、最終的に製造業者は他のタンパク質源と比較してこれを好むようになっています。
さらに、国内のプロテイン濃縮物の需要は、国内への輸入増加によって示されています。国連コモディティトレードによると、2021年にインドへのプロテイン濃縮物とテクスチャー化プロテイン物質の輸入量は約4,480,336Kgであり、前年の約2,885,147Kgと比較して増加しました。ホエイプロテイン濃縮物は、さまざまな業界からの需要が高く、最も安価なホエイプロテインの1つであるため、今後数年で輸入がさらに増加すると予想されています。

• タンパク質含有量は低いものの、55〜89％はタンパク質で構成されています。残りの11〜45％は脂肪、ラクチューロース、およびペプチドで構成されています。場合によっては、タンパク質の利用可能性が低くても、全タンパク質濃縮物は微量のラクチューロースと乳脂肪を含むため、全体として扱われます。濃縮物は、体の免疫力を高めるためにより人気があります。上記の要因により、乳清タンパク質濃縮物セグメントは市場で成長を見ました。

• 1 イントロダクション

  • 1.1 調査の前提条件と市場の定義

  • 1.2 本調査の範囲

• 2 調査手法

• 3 エグゼクティブサマリー

• 4 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の促進要因

    • 4.1.1 スポーツ活動への参加急増

    • 4.1.2 ホエイプロテインの機能性と加工上の利点

  • 4.2 市場の抑制要因

    • 4.2.1 高い製造コストと原材料価格の変動

  • 4.3 業界魅力度 - ポーターのファイブフォース分析

    • 4.3.1 サプライヤーの交渉力

    • 4.3.2 買い手の交渉力

    • 4.3.3 新規参入の脅威

    • 4.3.4 代替品の脅威

    • 4.3.5 競合・競争状況の激しさ

• 5 市場セグメンテーション

  • 5.1 製品タイプ

    • 5.1.1 ホエイプロテイン集中

    • 5.1.2 ホエイプロテインアイソレート

    • 5.1.3 加水分解ホエイプロテイン

  • 5.2 アプリケーション

    • 5.2.1 スポーツ・パフォーマンス栄養学

    • 5.2.2 ベビー用調製乳

    • 5.2.3 機能性食品・強化食品

• 6 競合情勢

  • 6.1 Strategies Adopted by Leading Player

  • 6.2 市場シェア分析

  • 6.3 企業プロファイル

    • 6.3.1 Arla Foods Amba

    • 6.3.2 Agropur US

    • 6.3.3 Glanbia PLC

    • 6.3.4 Fonterra Group

    • 6.3.5 LACTALIS Ingredients

    • 6.3.6 Titan Biotech

    • 6.3.7 Charotar Casein Company

    • 6.3.8 Euroserum

    • 6.3.9 Proteinwale

    • 6.3.10 Medisysbiotech Private Limited

• 7 市場機会と今後の動向