全体要約
ベトナムのコーヒー市場は、2024年に511.03百万USドル、2029年には763.46百万USドルに達する見込みで、年平均成長率は8.13%と予測されています。ベトナムは、国内でも国際市場でも活躍する多くのコーヒー企業が存在する国であり、西洋文化の影響やコーヒーブランドの浸透が市場拡大に寄与しています。特に、Highland's Coffeeやスターバックスなどの高級店の登場が消費者の嗜好の変化を促し、コーヒー販売の成長を支えています。
さらに、特にオーガニックコーヒーの需要が高まっており、2021年にはベトナムのグリーンコーヒー生産量が約185万トンに達しました。インスタントコーヒーの生産も増加しており、2022年には約154千メトリックトンに達したことが報告されています。また、ロブスタコーヒーの豊富な供給により、ベトナムはインスタントコーヒーの主要生産国になる可能性があります。市場にはNestléや中原などの主要プレーヤーが存在し、競争が激化しています。
さらに、特にオーガニックコーヒーの需要が高まっており、2021年にはベトナムのグリーンコーヒー生産量が約185万トンに達しました。インスタントコーヒーの生産も増加しており、2022年には約154千メトリックトンに達したことが報告されています。また、ロブスタコーヒーの豊富な供給により、ベトナムはインスタントコーヒーの主要生産国になる可能性があります。市場にはNestléや中原などの主要プレーヤーが存在し、競争が激化しています。
関連する質問
511.03百万USD (2024年)
8.13% (2024-2029年)
Nestlé S.A., Metrang Coffee, Jollibee Foods Corporation, Masan Group, Trung Nguyên
オーガニックコーヒーの需要上昇、インスタントコーヒーの市場拡大、高級コーヒー体験のニーズ増加
概要
ベトナムのコーヒー市場の規模は2024年に5億1103万米ドルと見込まれており、2029年には7億6346万米ドルに達する見込みです。予測期間（2024年～2029年）中に年平均成長率（CAGR）は8.13％です。
ベトナムは、確立されたコーヒー文化を発展させています。この国には、国内のコーヒー取引だけでなく、海外市場でも存在感を示している複数の企業があります。さらに、世界的な露出の増加、西洋文化、そして確立されたコーヒーブランドの浸透が、ベトナムにおけるコーヒーチェーンの拡大を促進する主要な要因となると予想されています。同時に、国内の人々のより洗練された好みが、国のコーヒー市場を支えると考えられています。さらに、ハイランドコーヒーやスターバックスコーポレーション、フックロン、チュングエンなどの企業のプレミアムストアの出現により、コーヒーの受け入れが高まっており、これが市場の成長を促進しています。例えば、2022年11月、ザ・コーヒーハウスはベトナム全土で150以上の店舗を運営していました。さらに、これらの店舗は、魅力的でリラックスできる雰囲気を作り出すことによって、コーヒー飲用に体験的な要素をもたらし、収益の向上を図っています。2022年11月、ザ・コーヒーハウスの親会社であるシードコムは、このコーヒーチェーンが2022年9月30日に終了した9か月間に前年同期比で53%の売上成長を達成し、5億6,400万ベトナムドン（2,270万ドル）に達したと発表しました。
さらに、国内のコーヒーチェーンは、ベトナムの消費者の間で高まるコーヒーおよび料理体験に対する需要に応えるために、新しい「高級」店舗フォーマットの確立に注力しています。例えば、2023年1月、ベトナムのコーヒーチェーン「ザ・コーヒーハウス」は、ホーチミン市のクレセントモールショッピングセンターで、高級商品と体験に対する消費者の食欲の高まりに応えるために、新しい「エクスクルーシブで高級な」コーヒーショップブランド「SIGNATURE by The Coffee House」を立ち上げました。このような国での展開は、国内市場の浸透をさらに促進すると期待されています。
ベトナムコーヒー市場のトレンド
特別な、有機的な、そしてグリーンコーヒーの需要の増加
ベトナムにおける有機食品および飲料、特に茶とコーヒーの需要は、生活様式の変化、食品および飲料に対する支出の増加、健康的な食品に対する意識の高まり、食事のパターンの変化、既存の食習慣、新しい製品を味わいたいという欲求により、より早いペースで成長しています。それにもかかわらず、持続可能性は買い手や小売業者にとって重要な要素であり、有機的な特性の認証はもはや選択肢ではなく必須となっています。さらに、消費者や業界は、有機食品の好みの高まりに伴い、バリューチェーンにおけるトレーサビリティを求めています。
このように、ベトナムでは消費者の需要に合致したコーヒーの生産が高い水準で維持されており、国内の売上を後押しすることが期待されています。たとえば、FAOによると、2021年にはベトナムがグリーンコーヒーの生産量で最も高い国であり、その量は約185万トンに達しました。さらに、市場における有機コーヒーの需要が高まる中、業界のプレーヤーは異なるパッケージ形式で有機コーヒーを提供することに注力しており、これが予測期間中の市場の成長をさらに促進することが期待されています。たとえば、L'amant Cafeは独自の特徴と風味プロファイルを持つ幅広い有機コーヒー製品を提供。同社によると、その焙煎有機コーヒーは国際基準を満たしています。このような製品の提供は、国内市場での新しい有機コーヒー製品、包括的には有機インスタントコーヒー製品、焙煎有機コーヒー、ブランドにとっての便利な全豆などを示し、顧客のニーズを満たすためのイノベーションへの継続的なコミットメントを示し、結果的に市場の成長を助けています。
インスタントコーヒーは、需要の高まりにより市場での注目を集めています。
忙しいライフスタイルと長時間労働が、この製品タイプの便利さに対する評価を高めており、より多くの消費者が新鮮な挽きたてコーヒーや通常のインスタントコーヒーからインスタントコーヒーミックスに切り替える傾向にあります。さらに、インスタントコーヒー製品の便利な包装形式もこの需要を支えています。伝統的に、インスタントコーヒーは主にジャーや缶にパッケージされており、かさばり、あまりエコフレンドリーではありませんでした。しかし現在、TNIキングコーヒーやG-7などのブランドは、ベトナムでインスタントコーヒーをシングルサーブのサシェやスティックで提供しており、より便利でリサイクルもしやすくなっています。
さらに、国内のコーヒー生産の増加は、需要に応じた十分な生産を維持することで国の市場を推進する主要な要因の一つです。例えば、ベトナムの一般統計局によると、2022年のベトナムにおける粉末及びインスタントコーヒーの生産量は約154,000メトリックトンに達し、前年の141,400メトリックトンと比較して増加しました。国内で生産される粉末及びインスタントコーヒーの量は着実に増加しています。
さらに、ベトナムはロブスタコーヒーの豊富な供給源を持っているため、インスタントコーヒーの主要原材料として、この国は世界のインスタントコーヒー生産のリーダーになる可能性があります。この強力な利点により、ベトナムの主要なコーヒー生産者は、焙煎やインスタントコーヒー製造施設の拡張に注力しています。たとえば、2021年8月、農産物会社ルイ・ドレフュス社（LDC）とプライベートブランドコーヒーメーカーのインスタントとの間で、ベトナムにインスタントコーヒー工場を建設するための合弁契約が発表されました。この共同事業はILDコーヒーベトナムとして運営されるとされ、2022年の初めに建設が開始されました。上述の要因の結果、国内でのコーヒー需要が増加しています。
ベトナムコーヒー産業の概要
ベトナムのコーヒー市場は、いくつかの人気プレーヤーによって支配されており、多数の地域およびグローバルプレーヤーの存在が競争を高めています。高度な流通ネットワークは、メーカーがさまざまな消費者のニーズに適した製品範囲を拡大する上で優位性を与えています。さらに、プレーヤーは、急速に変化する消費者の需要や嗜好に対応して市場で運営・成長するために、継続的なイノベーションが重要です。さらに、市場で活動しているプレーヤーは、ブランドの消費者認知度を向上させるためにさまざまな戦略を活用しており、これは企業が市場での存在感を強化するのに役立ちます。ベトナムコーヒー市場には、ネスレS.A.、メトランコーヒー、ジョリビー・フーズ・コーポレーション、マザングループ、そしてチュングエンなどのいくつかの主要プレーヤーが含まれています。
追加の利点:
Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
ベトナムは、確立されたコーヒー文化を発展させています。この国には、国内のコーヒー取引だけでなく、海外市場でも存在感を示している複数の企業があります。さらに、世界的な露出の増加、西洋文化、そして確立されたコーヒーブランドの浸透が、ベトナムにおけるコーヒーチェーンの拡大を促進する主要な要因となると予想されています。同時に、国内の人々のより洗練された好みが、国のコーヒー市場を支えると考えられています。さらに、ハイランドコーヒーやスターバックスコーポレーション、フックロン、チュングエンなどの企業のプレミアムストアの出現により、コーヒーの受け入れが高まっており、これが市場の成長を促進しています。例えば、2022年11月、ザ・コーヒーハウスはベトナム全土で150以上の店舗を運営していました。さらに、これらの店舗は、魅力的でリラックスできる雰囲気を作り出すことによって、コーヒー飲用に体験的な要素をもたらし、収益の向上を図っています。2022年11月、ザ・コーヒーハウスの親会社であるシードコムは、このコーヒーチェーンが2022年9月30日に終了した9か月間に前年同期比で53%の売上成長を達成し、5億6,400万ベトナムドン（2,270万ドル）に達したと発表しました。
さらに、国内のコーヒーチェーンは、ベトナムの消費者の間で高まるコーヒーおよび料理体験に対する需要に応えるために、新しい「高級」店舗フォーマットの確立に注力しています。例えば、2023年1月、ベトナムのコーヒーチェーン「ザ・コーヒーハウス」は、ホーチミン市のクレセントモールショッピングセンターで、高級商品と体験に対する消費者の食欲の高まりに応えるために、新しい「エクスクルーシブで高級な」コーヒーショップブランド「SIGNATURE by The Coffee House」を立ち上げました。このような国での展開は、国内市場の浸透をさらに促進すると期待されています。
ベトナムコーヒー市場のトレンド
特別な、有機的な、そしてグリーンコーヒーの需要の増加
ベトナムにおける有機食品および飲料、特に茶とコーヒーの需要は、生活様式の変化、食品および飲料に対する支出の増加、健康的な食品に対する意識の高まり、食事のパターンの変化、既存の食習慣、新しい製品を味わいたいという欲求により、より早いペースで成長しています。それにもかかわらず、持続可能性は買い手や小売業者にとって重要な要素であり、有機的な特性の認証はもはや選択肢ではなく必須となっています。さらに、消費者や業界は、有機食品の好みの高まりに伴い、バリューチェーンにおけるトレーサビリティを求めています。
このように、ベトナムでは消費者の需要に合致したコーヒーの生産が高い水準で維持されており、国内の売上を後押しすることが期待されています。たとえば、FAOによると、2021年にはベトナムがグリーンコーヒーの生産量で最も高い国であり、その量は約185万トンに達しました。さらに、市場における有機コーヒーの需要が高まる中、業界のプレーヤーは異なるパッケージ形式で有機コーヒーを提供することに注力しており、これが予測期間中の市場の成長をさらに促進することが期待されています。たとえば、L'amant Cafeは独自の特徴と風味プロファイルを持つ幅広い有機コーヒー製品を提供。同社によると、その焙煎有機コーヒーは国際基準を満たしています。このような製品の提供は、国内市場での新しい有機コーヒー製品、包括的には有機インスタントコーヒー製品、焙煎有機コーヒー、ブランドにとっての便利な全豆などを示し、顧客のニーズを満たすためのイノベーションへの継続的なコミットメントを示し、結果的に市場の成長を助けています。
インスタントコーヒーは、需要の高まりにより市場での注目を集めています。
忙しいライフスタイルと長時間労働が、この製品タイプの便利さに対する評価を高めており、より多くの消費者が新鮮な挽きたてコーヒーや通常のインスタントコーヒーからインスタントコーヒーミックスに切り替える傾向にあります。さらに、インスタントコーヒー製品の便利な包装形式もこの需要を支えています。伝統的に、インスタントコーヒーは主にジャーや缶にパッケージされており、かさばり、あまりエコフレンドリーではありませんでした。しかし現在、TNIキングコーヒーやG-7などのブランドは、ベトナムでインスタントコーヒーをシングルサーブのサシェやスティックで提供しており、より便利でリサイクルもしやすくなっています。
さらに、国内のコーヒー生産の増加は、需要に応じた十分な生産を維持することで国の市場を推進する主要な要因の一つです。例えば、ベトナムの一般統計局によると、2022年のベトナムにおける粉末及びインスタントコーヒーの生産量は約154,000メトリックトンに達し、前年の141,400メトリックトンと比較して増加しました。国内で生産される粉末及びインスタントコーヒーの量は着実に増加しています。
さらに、ベトナムはロブスタコーヒーの豊富な供給源を持っているため、インスタントコーヒーの主要原材料として、この国は世界のインスタントコーヒー生産のリーダーになる可能性があります。この強力な利点により、ベトナムの主要なコーヒー生産者は、焙煎やインスタントコーヒー製造施設の拡張に注力しています。たとえば、2021年8月、農産物会社ルイ・ドレフュス社（LDC）とプライベートブランドコーヒーメーカーのインスタントとの間で、ベトナムにインスタントコーヒー工場を建設するための合弁契約が発表されました。この共同事業はILDコーヒーベトナムとして運営されるとされ、2022年の初めに建設が開始されました。上述の要因の結果、国内でのコーヒー需要が増加しています。
ベトナムコーヒー産業の概要
ベトナムのコーヒー市場は、いくつかの人気プレーヤーによって支配されており、多数の地域およびグローバルプレーヤーの存在が競争を高めています。高度な流通ネットワークは、メーカーがさまざまな消費者のニーズに適した製品範囲を拡大する上で優位性を与えています。さらに、プレーヤーは、急速に変化する消費者の需要や嗜好に対応して市場で運営・成長するために、継続的なイノベーションが重要です。さらに、市場で活動しているプレーヤーは、ブランドの消費者認知度を向上させるためにさまざまな戦略を活用しており、これは企業が市場での存在感を強化するのに役立ちます。ベトナムコーヒー市場には、ネスレS.A.、メトランコーヒー、ジョリビー・フーズ・コーポレーション、マザングループ、そしてチュングエンなどのいくつかの主要プレーヤーが含まれています。
追加の利点:
Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場の促進要因
4.1.1 スペシャルティ、オーガニック、グリーンコーヒーの需要増加
4.1.2 コーヒーの自社生産を国内で拡大
4.2 市場の抑制要因
4.2.1 コーヒー農園に影響を与える気候条件の変化
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手・消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競合・競争状況の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 製品タイプ
5.1.1 ホールビーン
5.1.2 挽きたてコーヒー
5.1.3 インスタントコーヒー
5.2 流通チャネル
5.2.1 オントレード
5.2.2 オフトレード
- 5.2.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.2.2 専門店
- 5.2.2.3 オンラインストア
- 5.2.2.4 その他の流通チャネル
6 競合情勢
6.1 主要企業の戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロファイル
6.3.1 Nestlé S.A
6.3.2 Masan Group (Bien Hoa Vinacafe Joint Stock Company)
6.3.3 Len's Coffee LLC
6.3.4 Starbucks Corporation
6.3.5 Me Trang Coffee Joint Stock Company
6.3.6 Anni Coffee
6.3.7 Jollibee Foods Corporation
6.3.8 Retail Food Group Limited (Gloria Jeans)
6.3.9 Trung Nguyên
6.3.10 Metrang Coffee
7 市場機会と今後の動向
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