全体要約
アイスクリームカテゴリは多様なフレーバーの提供によって人気を集めており、2022年には7.6%成長しました。バニラは36.87%、チョコレートは25.42%の消費者に好まれています。北米ではアイスクリームの価格は約4.97米ドルから87.2米ドル以上で、メキシコでは牛乳の価格が影響を及ぼしています。市場の主な企業は、Blue Bell Creameries LP、Froneri International Limited、Tillamook CCA、Unilever PLC、Wells Enterprises Inc.の5社で、累計シェアは32.72%です。
関連する質問
23.18 billion USD (2024)
2.73% (2024-2029)
Blue Bell Creameries LP, Froneri International Limited, Tillamook CCA, Unilever PLC, Wells Enterprises Inc.
さまざまなフレーバーの利用可能性, 健康的なダイエットを求める消費者の興味, オンライン小売の成長
概要
消費者のライブショッピング体験に対する需要の増加が小売業を後押ししています。
- COVID-19の発生後、消費者は外食を好むようになりました。この結果、2022年にはフードチェーンセグメントとフードサービス小売業者の需要が2.4%増加しました。北アメリカ地域の有名なアイスクリームフードサービスチェーンには、バスキン・ロビンスやベン&ジェリーなどがあります。これらの小売業者は、チョコレート、バニラ、ストロベリーなど、さまざまなフレーバーのアイスクリームを提供。
- 北米では、オンライン小売市場は2022年に小売価値が2.56%増加しました。これらのオンライン小売業者は、さまざまな成分、ブランド、フレーバーなどを取り揃えた幅広い製品を提供。オンライン小売業者は、さまざまなオファーを提供することで、消費者のeコマースショッピングへの関心を引きつけています。アイスクリームの迅速な購入オプションを求めて、アイスクリームの消費価値は2020年の前年と比較して5.48%増加しました。
北米地域の流通チャネルは、オンデマンドとオフデマンドの小売部門に二分されています。オフデマンドセグメントは、前年度の2021年と比較して2022年に2.4%の成長を示しました。オフデマンドチャネルの成長は、消費者に提供するショッピングの利便性に関連しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、アイスクリームを異なる価格で提供しており、価格は4.84米ドルから140米ドル以上に及びます。異なる価格でのアイスクリームの簡単な入手可能性は、消費者の購買力を高めています。このほか、アイスクリームの需要の高まりと消費者の利便性のあるショッピングオプションを求める動きに伴い、オフデマンド小売部門の流通チャネルセクターにおける小売価値は2025年までに4.01%成長すると推定されています。
さまざまなフレーバーの強い供給と浸透した小売チャネルに伴い、市場は成長する。
- メキシコのシェアは51.02%でした。2020年には、33のスーパーマーケットチェーンがあり、全国で3,227の店舗、2,365のデパート、そして53,793の専門店がありました。小売市場の約50%は、移動式ストリートベンダーやオープンな公共市場など、非公式な店舗によって占められています。アイスクリーム製品は、低、中、高の異なる価格で販売されています。パッケージミルクの基本販売価格はUSD 1.72で、最高はUSD 50.5に達します。さまざまな価格帯でのこれらの製品の利用可能性は、消費者の購買力を促進します。
北米地域のアイスクリーム業界は、2021年と比較して2022年に2.40%の成長を見せました。さまざまなフレーバーの利用可能性の高まりに伴い、成長が期待されています。消費者の関心を惹くために、製造業者は低脂肪および無脂肪のアイスクリームを含むさまざまな形式でアイスクリームを販売しています。これにより、健康的な食事を維持しようとする人々の間でアイスクリーム製品への関心が高まっています。アイスクリーム製品の需要を求めて、アイスクリーム業界は2024年に3.2%の成長が期待されています。
北米地域では、アメリカ合衆国がアイスクリーム産業を支配しています。2022年には、アメリカは70.08%のシェアを占めていました。2023年1月には、アメリカ合衆国で150,174軒のコンビニエンスストアが営業しており、2022年の店舗数から1.5%の増加を示しています。これは消費者がアイスクリーム製品を購入するのに役立ちます。
カナダは18.85%のシェアを持っています。テキサス州には16,018店舗のコンビニエンスストアがあり、次いでカリフォルニア州には12,000店舗があります。北米地域で有名な店舗にはウォルマート、アマゾン、クロガー、ターゲットなどがあります。これらの店舗では、さまざまなアイスクリーム製品が市場で提供されています。
北米アイスクリーム市場の動向
アイスクリーム製品のさまざまなフレーバーの利用可能性は、北米における消費を促進する要因の一つです。
- アイスクリームの総乳固形分成分には、脂肪とその他の固形分が含まれています。これらの乳固形分には、乳中のタンパク質と乳糖が含まれ、アイスクリームでは9%から12%の範囲です。このため、年間一人当たりの消費量が増加し、2020年から2023年にかけて2.21%増加しました。メキシコでは、2023年の乳製品生産予測は1342万トン(MMT)であり、2022年から2%の成長が見込まれています。生産者は高い国内インフレと飼料価格にもかかわらず繁栄し続けています。
- 北米では、アイスクリームの価格は4.97米ドルから87.2米ドル以上の範囲で販売されています。メキシコでは、2022年6月時点で農場での流動乳の平均価格はリットル当たり7.80メキシコペソ(0.39米ドル)でした。この価格は前月比で1.3%の増加であり、2021年6月と比較すると12.6%の増加を示しています。メキシコにおける牛乳の卸売価格はリットル当たり17.64メキシコペソ(0.88米ドル)で、2021年5月と比較して1.6%の増加、前年と比較して14.5%の増加を示しています。消費者が支払う平均価格は現在リットル当たり22.02メキシコペソ(1.1米ドル)で、2022年5月と比較して0.22%の増加、2021年6月と比較して9.6%の増加を示しています。
アイスクリームセグメントは、主にさまざまなフレーバーの利用可能性により、北米地域の消費者の間で大きな人気を得ています。人気のフレーバーには、チョコレート、クッキー&クリーム、バニラ、ストロベリーが含まれます。バニラフレーバーは36.87%の消費者に好まれており、チョコレートは25.42%の人口に好まれています。2022年に、セグメントは2021年と比較して7.6%の成長を見ました。平均して、アメリカ人は毎年約10kgのアイスクリームと関連する冷凍デザートを消費しています。レギュラーアイスクリームは冷凍デザートの中で最も人気のあるカテゴリーです。
北米アイスクリーム産業の概要
北米のアイスクリーム市場は断片的であり、上位5社が32.72%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、ブルーベル・クリーマリー、フロネリ・インターナショナル、ティラモック・CCA、ユニリーバ、ウェルズ・エンタープライズです(アルファベット順)。
追加の利点:
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※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 エグゼクティブサマリー・主要な考察
2 レポート・オファー
3 イントロダクション
3.1 調査の前提・定義
3.2 本調査の範囲
3.3 調査手法
4 主要な産業動向
4.1 人口当たり消費量
4.2 原材料/コモディティの生産
4.2.1 ミルク
4.3 規制フレームワーク
4.3.1 カナダ
4.3.2 メキシコ
4.3.3 米国
4.4 バリューチェーン・流通チャネル分析
5 市場セグメンテーション(市場規模、米ドルおよび数量、2029年までの予測および成長見通し分析を含む)
5.1 流通チャネル
5.1.1 オフトレード
- 5.1.1.1 サブ流通チャネル別
- 5.1.1.1.1 コンビニエンスストア
- 5.1.1.1.2 オンラインショップ
- 5.1.1.1.3 専門小売業者
- 5.1.1.1.4 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.1.1.1.5 その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)
- 5.1.1.1 サブ流通チャネル別
5.1.2 オントレード
5.2 国
5.2.1 カナダ
5.2.2 メキシコ
5.2.3 米国
5.2.4 その他の北米
6 競合情勢
6.1 Key Strategic Moves
6.2 市場シェア分析
6.3 Company Landscape
6.4 企業プロフィール(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品・サービス、最近の動向分析を含む)
6.4.1 Agropur Dairy Cooperative
6.4.2 Arla Foods amba
6.4.3 Blue Bell Creameries LP
6.4.4 Chapman's
6.4.5 Froneri International Limited
6.4.6 Prairie Farms Dairy Inc
6.4.7 Tillamook CCA
6.4.8 Turkey Hill Dairy
6.4.9 Unilever PLC
6.4.10 Wells Enterprises Inc
6.4.11 Yasso Inc
7 乳製品および乳製品代替品業界CEOに対する戦略的質問事項
8 付録
8.1 グローバルの概要
8.1.1 概要
8.1.2 ポーターのファイブフォース分析
8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
8.1.4 マーケットダイナミクス(DRO)
8.2 ソースとリファレンス
8.3 図表のリスト
8.4 プライマリー考察
8.5 データパック
8.6 用語集
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