主なハイライト

バーレーンのベーカリー市場では、パンおよびロールのセグメントがリードしており、次いでビスケットとケーキ市場があります。さまざまな種類のパンは、朝食やスナック製品として一般的に消費されており、スプレッドや他のカレー料理と共に市場に出回っています。小麦やその他の穀物から作られたパンは、消費者の栄養要件に応えるために全国で需要が高まっています。
さらに、消費者は食の嗜好に対してより健康志向になっており、パンを含む健康を基にしたベーカリー製品を求めています。したがって、食品メーカーは栄養価の高い原料を取り入れ、強化されたベーカリー製品の需要に応えています。
ケーキ、甘いパイ、およびその他の甘いベースのベーカリー製品は、国内で広く消費されているため、高い需要があります。健康への懸念から、甘さの少ない低カロリーのケーキが消費者の間で非常に人気を集めています。消費者の間で慢性疾患が増加していることから、ケーキ、ペストリー、ビスケットなどの低カロリーで甘さ控えめのベーカリー製品の需要は増加すると予測されています。
たとえば、国際糖尿病連盟によると、2021年時点でバーレーンの人口の9%が糖尿病に苦しんでいます。過剰な砂糖消費の健康への悪影響に対する認識が高まるにつれ、消費者は甘さの少ないベーカリー製品をより多く選ぶようになり、ステビアやその他の代替甘味料を含むペストリーやデザートの需要が増加しています。

市場は、消費者の健康意識の高まりにより、強化されたベーカリー製品に対する需要が増加しています。これらの製品には、追加の健康利益や栄養価を提供する強化されたパン、ケーキ、その他のベーカリーアイテムが含まれています。
伝統的なベーカリー製品、たとえばパン、ケーキ、ロール、ビスケットは主に小麦に依存していますが、オート麦、ミレット、さまざまなマルチグレインなどの代替基材が現在使用されています。この変化は、消費者がこれらの製品を摂取することで、使用される成分からより大きな栄養的メリットを得られると信じていることによって促進されています。これらの強化されたベーカリー製品は、栄養プロフィールを高めるためにナッツやドライフルーツで強化されています。

• さらに、市場では消費者の購買力の向上により高級で高品質のベーカリー製品への需要が増加しています。消費者は、一般的に市場に出回っている不健康な選択肢を摂取することによる潜在的なリスクを最小限に抑えたいと考え、食の選択により多くのお金を使う意欲を示しています。消費者は、質の高い栄養素を含む高級製品を好むため、強化製品への需要が高まっています。

ベーカリー製品はスーパーマーケットやコンビニエンスストアで広く販売されており、消費者がこれらのチャネルを通じて製品にアクセスできます。また、バーレーンでは伝統的な食料品店がベーカリー製品の最も一般的な流通方法です。
消費者はこの流通チャネルを通じて、一般的に他の代替手段よりも迅速に伝統的な食料品を便利に入手できます。従来の食料品店は、卸売、小売、家族経営のビジネスなど、さまざまな施設を含みます。主要な市場プレーヤーも、幅広い商品配布とアクセス可能性を確保するためにこのチャネルに依存しています。
これらの要因は、優れた品質に起因して、ベーカリー製品および焼き菓子の世界的な輸入の増加に寄与しています。さらに、バーレーンは、その例として、アメリカ合衆国などの国からこれらの製品を大量に輸入しています。ビスケット、ロール、クラッカーなど、長い保存期間を持つ輸入ベーカリー商品は、消費者に好まれることが多いです。これらの製品は高い品質体験を提供し、国内での輸入需要の増加を促進しています。

追加の利点：

• 1 イントロダクション

  • 1.1 調査の成果と前提

  • 1.2 本調査の範囲

• 2 調査手法

• 3 エグゼクティブサマリー

• 4 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の促進要因

    • 4.1.1 増加するプレミアムベーカリー製品の需要

    • 4.1.2 ベーカリー製品のオンライン販売

  • 4.2 市場の抑制要因

    • 4.2.1 消費者の食物アレルギーと不耐症

  • 4.3 業界魅力度 - ポーターのファイブフォース分析

    • 4.3.1 サプライヤーの交渉力

    • 4.3.2 消費者の交渉力

    • 4.3.3 新規参入の脅威

    • 4.3.4 代替品の脅威

    • 4.3.5 競争の激しさ

• 5 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ

    • 5.1.1 パン・ロールケーキ

    • 5.1.2 ケーキ、ペストリー、スイートパイ

    • 5.1.3 スイートビスケット

    • 5.1.4 モーニンググッズ

    • 5.1.5 クラッカーとセイボリービスケット

  • 5.2 流通チャネル

    • 5.2.1 ハイパーマーケット・スーパーマーケット

    • 5.2.2 専門店

    • 5.2.3 コンビニエンスストア・食料品店

    • 5.2.4 オンラインストア

    • 5.2.5 その他の流通チャネル

• 6 競合情勢

  • 6.1 主要プレイヤーの戦略

  • 6.2 市場シェア分析

  • 6.3 企業プロファイル

    • 6.3.1 Mondelez International INC

    • 6.3.2 Pillsbury Company

    • 6.3.3 Pepsico, Inc

    • 6.3.4 Almarai CO. LTD

    • 6.3.5 Americana Group

    • 6.3.6 Korean Bakeries WLL

    • 6.3.7 Mongolia Bakery

    • 6.3.8 Red Croissant Bakery

    • 6.3.9 Grotta Bakery

    • 6.3.10 Lilou Artisan Patisserie

• 7 市場機会と今後の動向

The Bahrain bakery product market size is expected to grow from USD 391.29 million in 2024 to USD 506.49 million by 2029, at a CAGR of 5.3% during the forecast period (2024-2029).

Key Highlights

• The bread and rolls segment leads the bakery market of Bahrain, followed by the biscuits and cakes market. Breads of different types are commonly consumed in breakfasts and as a snack product, along with spreads and other curry recipes in the market. Bread made of wheat and othultigrain is gaining demand across the country to meet the nutritional requirements of consumers in the market.
• Moreover, consumers are becoming more health conscious about their dietary preferences and seeking health-based bakery products, including bread. Therefore, food manufacturers are incorporating nutritious ingredients to cater to the demand for fortified bakery products.
• Cakes, sweet pies, and other sweet-based bakery products are also in high demand as they are commonly consumed in the country. Due to health concerns, less sweetened and low-calorie cakes are gaining immense popularity among consumers. With the increasing prevalence of chronic diseases among consumers, the demand for low-calorie and less-sweetened bakery products such as cakes, pastries, and biscuits is expected to increase.
• For instance, according to the International Diabetes Federation )D, 9% of Bahrain's population suffers from diabetes as of 2021. As awareness of the adverse health impact of excess sugar consumption increases, more consumers consume less sweetened bakery products, increasing the demand for pastries and desserts containing sugar substitutes, such as stevia and other alternative sweeteners.

Bahrain Bakery Product Market Trends

Inclination Towards Fortified Bakery Products

• The market is witnessing an increased demand for fortified bakery products due to growing health consciousness among consumers. These products include fortified bread, cakes, and other bakery items offering additional health benefits and nutritional value.
• In contrast to traditional bakery products like bread, cakes, rolls, and biscuits that primarily rely on wheat, alternative base ingredients such as oats, millets, and various multi-grains are now being used. This shift is driven by consumers' belief that consuming these products provides more significant nutritional advantages due to the ingredients used. These fortified bakery products are enriched with nuts and dried fruits to enhance their nutritional profiles.
• In addition, the market has witnessed an increased demand for premium and high-quality bakery products due to a rise in consumer purchasing power. Consumers are willing to spend more on their food choices, aiming to minimize the potential risks associated with consuming unhealthy options commonly available in the market. Consumers prefer premium products that contain quality, nutritious ingredients, increasing the demand for fortified products.

Traditional Grocery is the Effective Channel of Product Distribution in Bahrain

• Bakery products are extensively retailed across supermarkets and convenience/grocery stores, facilitating consumers to access these products through these channels. Moreover, traditional groceries are the most common way of distributing bakery products in Bahrain.
• Consumers can conveniently obtain traditional groceries through this distribution channel, which is typically faster than other alternatives. Conventional grocery outlets encompass a variety of establishments, including wholesale, retail, and family-owned businesses. Major market players also rely on this channel to ensure broad product distribution and accessibility.
• These factors contribute to the growing global import of bakery products and baked goods, primarily due to their superior quality. Furthermore, Bahrain, as an example, imports a significant quantity of such products from countries like the United States. Imported bakery items such as biscuits, rolls, crackers, and others with extended shelf lives are often preferred by consumers. These products offer a heightened quality experience, driving an escalating demand for imports within the country.

Bahrain Bakery Product Industry Overview

The Bahraini bakery products market is fragmented and competitive. The market has the presence of various local and international players. The major players in the market are focusing on strengthening their distribution channels to attain more market share. The leading players include Almarai Co Ltd, Mondelez International, PepsiCo Inc., and Kellogg's.Company.

Additional Benefits:

• The market estimate (ME) sheet in Excel format
• 3 months of analyst support

• 1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

  • 1.2 Scope of the Study

• 2 RESEARCH METHODOLOGY

• 3 EXECUTIVE SUMMARY

• 4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Drivers

    • 4.1.1 Increasing demand for premium bakery products

    • 4.1.2 Online retailing of bakery products

  • 4.2 Market Restraints

    • 4.2.1 Food Allergy and Intolerance Among Consumers

  • 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

    • 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

    • 4.3.2 Bargaining Power of Consumers

    • 4.3.3 Threat of New Entrants

    • 4.3.4 Threat of Substitute Products

    • 4.3.5 Degree of Competition

• 5 MARKET SEGMENTATION

  • 5.1 Type

    • 5.1.1 Bread & Rolls

    • 5.1.2 Cakes, Pastries and Sweet Pies

    • 5.1.3 Sweet Biscuits

    • 5.1.4 Morning Goods

    • 5.1.5 Crackers and Savory Biscuits

  • 5.2 Distribution Channel

    • 5.2.1 Hypermarkets/Supermarkets

    • 5.2.2 Specialist Stores

    • 5.2.3 Convenience/Grocery Stores

    • 5.2.4 Online Stores

    • 5.2.5 Other Distribution Channels

• 6 COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 6.1 Strategies adopted by Key players

  • 6.2 Market Share Analysis

  • 6.3 Company Profiles

    • 6.3.1 Mondelez International INC

    • 6.3.2 Pillsbury Company

    • 6.3.3 Pepsico, Inc

    • 6.3.4 Almarai CO. LTD

    • 6.3.5 Americana Group

    • 6.3.6 Korean Bakeries WLL

    • 6.3.7 Mongolia Bakery

    • 6.3.8 Red Croissant Bakery

    • 6.3.9 Grotta Bakery

    • 6.3.10 Lilou Artisan Patisserie

• 7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS