全体要約
北米はスーパーフード市場で重要なシェアを占めています。米国食品医薬品局(USFDA)は、オメガ3の消費と冠動脈疾患リスク低下の関連性を認めた健康主張を許可しました。デュモント社などの企業は、栄養価と利便性を兼ね備えた新製品の開発に注力しています。スーパーフード市場には、サンフードやネスレなどの有名企業も存在し、国際的な農家との提携を通じて成分の調達が容易になっています。
関連する質問
182.47 billion USD (2024)
10.24% (2024-2029)
Sunfood, Supernutrients, Nestle, Nature's Superfoods LLP, OMG Superfoods, Aduna Ltd, Navitas Natural
機能性食品に対する消費者の嗜好、植物由来成分や抽出物の需要増加、健康意識の高まりによる新商品開発
概要
「スーパ」成分の人気は、消費者がより自然で健康的な成分に傾いていることから、商品発売とともに最近著しく増加しています。例えば、キヌアは高い栄養価と抗酸化価を示し、フリーラジカルの減少やいくつかの病気の予防に役立ちます。これらの製品はポリフェノール、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルの豊富な供給源であるため、優れた栄養価を持っています。調査対象となる市場は、機能性および健康基盤の自然由来製品に対する消費者の好みによって推進されています。世界中の食品および飲料メーカーは「スーパ」製品の人気を活用しており、これらの栄養製品への需要が引き起こされています。
最近、人々は座りがちな生活を送っています。そのため、肥満や糖尿病、心臓関連の病気が非常に一般的です。人々は低カロリーで栄養価の高い食事を好むため、消費者は通常の食品よりもスーパーフードを選ぶ傾向があります。これらの問題を考慮して、市場のプレーヤーは全ての消費者に利益をもたらす製品を提供。例えば、2021年3月にオーシャンスプレイは、免疫ブレンド、食物繊維ブレンド、プロバイオティクスブレンドなどの多くの利点を持つ乾燥果物のブレンド「フルーツメドレー」を発売しました。これに加えて、活発なマーケティング戦略やプロモーション、有名人の影響も市場を後押ししています。しかし、原材料の高コストが市場を制約することが予想されています。
スーパーフード市場のトレンド
健康とウェルネスのトレンドの高まり
消費者は個人の健康をより意識するようになり、従来の医薬品ではなく健康的な生活を通じて積極的に改善を目指しています。この健康意識の高まりと消費者の試みる意欲が相まって、メーカーがスーパーフード成分を含むさまざまな製品を生産することが可能になりました。例えば、2021年8月にデルモンテは、消化が容易で、抗酸化物質や水分補給のエネルギーなどの追加効果を備えたフルーツカップを発売しました。このフルーツカップは4つの新しいフレーバーで提供されており、実際のフルーツジュースを使用し、砂糖や人工甘味料は加えられていません。
植物由来の成分や抽出物の需要が高まっています。これは健康に対するポジティブな影響によるものです。これらの製品は、最小限のカロリー摂取で消費者に豊富な栄養素を提供します。アマランサス、キヌア、オーツなどのさまざまなスーパーブレインは、さまざまな健康効果をもたらします。これは、寿命を延ばし、慢性疾患のリスクを最小限に抑え、健康的な食生活に貢献する重要な役割を果たします。スーパーフードは、代謝率を上げ、心血管疾患や糖尿病を防ぎ、体重減少を促進します。また、グルテン食品の代替にもなり得ます。したがって、食品、美容、パーソナルケア、健康と衛生、飲料、ペットなどのさまざまな業界で新製品が増加していることは、スーパーフード業界で注目を集める主要なトレンドの一つです。
北米はスーパーフード市場で重要なシェアを占めています。
スーパーフードは、健康食品の重要なカテゴリーとして浮上しており、食品、健康、価値に関する人気のある議論でもあります。アメリカの食品医薬品局(USFDA)は、食品製造者がオメガ-3脂肪酸を含む食品に関して、冠動脈心疾患のリスク低減に関連する有効な健康主張を示すことができると発表しました。市場のプレイヤーは、栄養的な利点と便利さを持つ新しい製品を常に革新しているため、市場は成長しています。さらに、広範な研究開発活動や新しい監視技術の登場が、この先進地域におけるスーパーフード市場を促進すると期待されています。例えば、2021年9月にデルモンテは、Veggiefulブランドの下で新しいライスベジーズを発売しました。ライスベジーズは調理準備が整っており、5つの異なるバリエーションが用意されています。Veggiefulのライスベジーズの各袋には、1袋あたり3サービング以上の野菜、5〜10グラムの炭水化物、調理済みの白米と比較して50〜80%のカロリーが少なく含まれています。
スーパーフード産業概要
スーパーフード市場は非常に競争が激しく、さまざまな地域の小規模プレーヤーが存在します。これらの企業は、世界中の農家との協同組合の形で主にコラボレーションとパートナーシップを結んでおり、その結果、原材料の調達プロセスが容易になり、スーパーフード市場の成長を促進しています。プライベートラベルブランドは幅広く、特に先進市場のスーパーマーケット/ハイパーマーケットチェーンや発展途上国の伝統的な食料品店/コンビニエンスストア/専門小売店/健康食品店などで見られます。スーパーフード市場の著名な企業には、サンフード、スーパーニュートリエンツ、ネスレ、ネイチャーズスーパーフーズLLP、OMGスーパーフーズ、アデューナ株式会社、ナヴィタスナチュラルなどがあります。
追加の利点:
- Excel形式の市場推定(ME)シート
アナリストサポート3ヶ月
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の成果と前提
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場の促進要因
4.2 市場の抑制要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手・消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競合・競争状況の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 フルーツ
5.1.2 野菜
5.1.3 穀物と種子
5.1.4 ハーブと根
5.1.5 その他のタイプ
5.2 流通チャネル
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 オンラインチャネル
5.2.3 従来の食料品店
5.2.4 コンビニエンスストア
5.2.5 その他の流通チャネル
5.3 地域別
5.3.1 北米
- 5.3.1.1 米国
- 5.3.1.2 カナダ
- 5.3.1.3 メキシコ
- 5.3.1.4 その他の北米
5.3.2 ヨーロッパ
- 5.3.2.1 ドイツ
- 5.3.2.2 英国
- 5.3.2.3 フランス
- 5.3.2.4 スペイン
- 5.3.2.5 イタリア
- 5.3.2.6 ロシア
- 5.3.2.7 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋
- 5.3.3.1 中国
- 5.3.3.2 日本
- 5.3.3.3 インド
- 5.3.3.4 オーストラリア
- 5.3.3.5 その他のアジア太平洋
5.3.4 南米
- 5.3.4.1 ブラジル
- 5.3.4.2 アルゼンチン
- 5.3.4.3 その他の南米
5.3.5 中東・アフリカ
- 5.3.5.1 南アフリカ
- 5.3.5.2 サウジアラビア
- 5.3.5.3 その他の中東・アフリカ
6 競合情勢
6.1 有力な戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロファイル
6.3.1 Sunfood
6.3.2 Nature's Superfoods LLP
6.3.3 OMG! Organic Meets Good
6.3.4 Suncore Foods Inc
6.3.5 Superlife Co. Pte Ltd
6.3.6 Raw Nutrition
6.3.7 Barleans
6.3.8 Aduna Ltd
6.3.9 Del Monte
6.3.10 Impact Foods International Ltd
6.3.11 Naturya Bath
6.3.12 Anthony's Goods
6.3.13 Mannatech Incorporated
7 市場機会と今後の動向
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
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Description
The Superfoods Market size is estimated at USD 182.47 billion in 2024, and is expected to reach USD 297.10 billion by 2029, growing at a CAGR of 10.24% during the forecast period (2024-2029).
The popularity of 'Super' ingredients, often called 'superfoods', 'superfruits', or 'super grains has increased significantly over the recent past with product launches, as consumers are inclined more toward natural and wholesome ingredients. For instance, Quinoa exhibits high nutrient and antioxidant value that aids in reducing free radicals and preventing several diseases. These products have superior nutritional value, as they are rich sources of polyphenols, antioxidants, vitamins, and minerals. The market studied is driven by consumer preference toward functional and health-based naturally derived products. The popularity of 'super' products is used by food and drink manufacturers globally, triggering the demand for these nutritional products.
These days people have sedentary lifestyles. Therefore, diseases like obesity, diabetes, and heart-related conditions are very common because people prefer their food to be low-calorie and highly nutritious, which is why consumers prefer superfoods over regular food. Considering all these problems, market players provide products that benefit all consumers. For instance, in March 2021, Ocean Spray launched Fruit Medley, a dried fruit blend with many benefits like an immunity blend, fiber blend, and probiotic blend. Besides this, vigorous marketing strategies, promotions, and the influence of celebrities are also driving the market. But the high cost of raw materials is expected to restrain the market.
Superfood Market Trends
Increasing Health and Wellness Trend
Consumers have become more conscious of personal well-being and aim to improve it proactively through healthy living rather than conventional medicines. This increased health awareness associated with consumer willingness to experiment has led to the exposure of superfoods that allow manufacturers to produce various products, including superfood ingredients. For instance, in August 2021, Del Monte launched a fruit cup with added benefits like easy digestion, antioxidants, and hydration energy. The fruit cup is available in four new flavors. The fruit cup is made with real fruit juice with no added sugar or artificial sweeteners.
There is an increasing demand for plant botanicals or extracts, owing to their positive impact on the heath. Thus these product offers consumers a substantially high amount of nutrients with a minimum intake of calories. Different super grains like amaranth, quinoa, oats, and many more gives various health benefits. It plays an instrumental role in prolonging the lifespan and minimizing the risk of chronic diseases while contributing to a healthier diet. Superfoods increase the metabolic rate, prevent cardiovascular diseases and diabetes, and boost weight loss. They can be an alternative to gluten foods as well. Thus, the growing number of new product launches in different industries like food, beauty, personal care, health and hygiene, drink, and pet is one of the key trends that will gain traction in the superfood industry.
North America is Holding a Prominent Share in the Superfoods Market
Superfoods have emerged as an increasingly significant category of health food products and related popular discourse about food, health, and values. The United States Food and Drug Administration (USFDA) announced that food manufacturers could now carry a qualified health claim on foods that contained omega-3 EFAs that linked omega-3 consumption with reduced risk of coronary heart disease. The market players are constantly innovating new products with nutritional benefits and convenience, which is why the market is growing. Furthermore, extensive R&D activities and the advent of new monitoring technologies are expected to drive the market for superfoods in this developed region. For instance, in September 2021, Del Monte launched new Riced Veggies under its Veggieful brand. The Riced Veggies are ready-to-cook and are available in five different variations. Each bag of Veggieful Riced Veggies contains over three servings of vegetables per bag, 5 to 10 grams of carbs, and 50-80% fewer calories than prepared white rice.
Superfood Industry Overview
The superfoods market is highly competitive, with various regional and small players. These companies have collaboration and partnerships mostly in the form of co-operatives with farmers worldwide, which has made the process of sourcing and procuring ingredients easier, thus, boosting the growth of the superfoods market. There is a wide range of private-label brands, particularly the supermarket/hypermarkets chains in developed markets and traditional grocery stores/convenience stores/specialty retail stores/health stores in developing economies. Some of the prominent companies in the superfoods market include Sunfood, Supernutrients, Nestle, Nature's Superfoods LLP, OMG Superfoods, Aduna Ltd, and Navitas Natural.
Additional Benefits:
- The market estimate (ME) sheet in Excel format
- 3 months of analyst support
Table of Contents
1 INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables and Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Fruits
5.1.2 Vegetables
5.1.3 Grains and Seeds
5.1.4 Herbs and Roots
5.1.5 Other Types
5.2 Distribution Channel
5.2.1 Supermarkets/ Hypermarkets
5.2.2 Online Channels
5.2.3 Traditional Grocery Stores
5.2.4 Convenience Stores
5.2.5 Other Distribution Channels
5.3 Geography
5.3.1 North America
- 5.3.1.1 United States
- 5.3.1.2 Canada
- 5.3.1.3 Mexico
- 5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
- 5.3.2.1 Germany
- 5.3.2.2 United Kingdom
- 5.3.2.3 France
- 5.3.2.4 Spain
- 5.3.2.5 Italy
- 5.3.2.6 Russia
- 5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japan
- 5.3.3.3 India
- 5.3.3.4 Australia
- 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
- 5.3.4.1 Brazil
- 5.3.4.2 Argentina
- 5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East and Africa
- 5.3.5.1 South Africa
- 5.3.5.2 Saudi Arabia
- 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Sunfood
6.3.2 Nature's Superfoods LLP
6.3.3 OMG! Organic Meets Good
6.3.4 Suncore Foods Inc
6.3.5 Superlife Co. Pte Ltd
6.3.6 Raw Nutrition
6.3.7 Barleans
6.3.8 Aduna Ltd
6.3.9 Del Monte
6.3.10 Impact Foods International Ltd
6.3.11 Naturya Bath
6.3.12 Anthony's Goods
6.3.13 Mannatech Incorporated
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS