インドネシアの冷凍食品市場 - 市場シェア分析、市場規模、業界動向、数値データおよび成長率予測レポート（2019年〜2029年） ‐ 食料/飲料/農業市場

インドネシアの冷凍食品市場は、2024年に20.7億XX米ドルから2029年には29.9億XX米ドルに成長し、CAGRは7.50%となる見込みです。2022年時点で、インドネシアの世帯の39.16%は2～3人の核家族であり、これがプレミアム化のトレンドを促進しています。従業員の増加や忙しいライフスタイルにより、消費者は手軽で健康的な食事を求めており、これが冷凍食品の小売販売を押し上げています。特に冷凍食品は、栄養価が高く、調理が簡単です。

冷凍肉製品の需要も高まっています。2021年の肉の輸入額は9.65億XX米ドルで、前年の7.10億XX米ドルから増加しています。インドネシアの市場には、General Mills、Unilever、PT Charoen Pokphand Indonesia Groupなどの国内外の主要企業が競っています。これらの企業は健康志向に合った製品を提供するため、顧客中心のアプローチを採用しています。

インドネシアの冷凍食品市場は、2024年の20.7億米ドルから2029年には29.9億米ドルに成長する見込みであり、予測期間（2024-2029年）中の年平均成長率は7.50%です。
インドネシアでは、核家族の数が急増しています。インドネシア統計局によると、2022年時点でインドネシアの家庭の39.16%が2〜3人の家族で構成されています。これらの家族は一般的に支出に対してよりリベラルであり、FMCGセクターにおけるプレミアム化のトレンドを推進しています。さらに、労働力参加の増加や個人の忙しいライフスタイルが、消費者の食習慣を変えており、迅速で健康的な食事を消費する傾向があります。これにより、便利で調理が簡単な冷凍食品の小売販売が促進されています。また、国内における付加価値製品の普及は、実用的で便利な製品に対する消費者のニーズを示すものです。たとえば、USDA外国農業サービスによると、2021年のインドネシアにおける包装食品の小売販売額は329.67億米ドルでした。さらに、冷凍食品分野の国際的なプレーヤーは、市場シェアを獲得するために、拡張、合併・買収、製品発売などの革新的な戦略を採用しています。たとえば、2022年1月に中国の乳製品生産者である伊利グループは、インドネシアに施設を設立することを発表しました。同社は、この施設は国内でのJoydayアイスクリームの人気により設立されたと主張しています。このブランドは、2018年に市場に参入して以来、26の州の260の地方都市に急速に拡大し、ほぼ全インドネシアをカバーしています。
インドネシア冷凍食品市場のトレンド
便利食品の需要の増加

convenience mealsに対する消費者の需要の増加は、インドネシアのパッケージ食品ビジネスの拡大を支える重要な要因です。パッケージ食品は、特に調理済み食品や冷凍食品の場合、調理に必要な時間が最小限または少なくて済むため、特に働く人々の間で人気が急増しています。時間を節約できるという要因に加えて、冷凍食品は通常の食事に栄養を取り入れる便利で手頃な方法です。冷凍は冷凍食品の栄養素を保存するのに役立つため、これらの製品は時間が経つにつれて栄養素を失う生鮮食品よりも多くのビタミンやミネラルを含んでいます。

オンライン小売店を通じた冷凍食品を含む食品製品の需要に、eコマースの増加がさらに影響を与えています。国際貿易局によると、eコマース部門は2021年にオンライン取引が23％増加し、約630万人の新規ユーザーが増加しました。この業界の拡大は、GoPay、DANA、Ovo、ShopeePayなどのデジタルウォレットの普及と、大規模で若く、テクノロジーに精通した人口の増加によって支えられています。したがって、これらの要因は、インドネシア全土でのeコマースチャネルを通じたパッケージ冷凍食品の購入決定に影響を与えています。
冷凍加工肉製品は現在、高い需要があります。
国の消費者は冷凍肉製品に対してより傾いています。これは、鮮度のある製品を提供することに関連する衛生問題が一因です。国連貿易統計によると、2021年のインドネシアへの肉の輸入額は9億6534万米ドルであり、前年の7億1054万米ドルと比較されています。タンパク質ダイエットの人気が、国における肉や魚の消費をさらに増加させました。さらに、農業や食品貿易の拡大に関する二国間および国際的な合意が増える中で、冷凍肉と魚のセグメントは予測期間中に成長することが期待されています。これらの製品は、6ヶ月から1年の保存期間を持ち、最も遠い場所への輸出に便利です。インドネシアの企業は、国際基準と消費者の需要を満たすために、さまざまな種類の魚の肉を加工し、保存料を加えた後に輸出しています。
インドネシア冷凍食品産業の概要
インドネシアの冷凍食品市場は競争が激しく、多くの国内外の企業がさまざまな冷凍食品を提供。市場の主要プレーヤーには、ゼネラルミルズ社、ユニリーバPLC、PTチャローエン・ポクパン・インドネシア・グループが含まれ、研究開発に多くの資本を投資しています。ジャプファ株式会社とアイスグループホールディングスも、幅広い製品を提供する他の主要企業です。さらに、製造業者は健康的なライフスタイルに適した製品を選ぶトレンドに対応するために、顧客中心のアプローチを採用しています。また、有機やコーシャなど、国際基準や認証を取得した製品も提供。
追加の利点：
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