全体要約
北米の非乳製品アイスクリーム市場は、2024年には7.8億ドル、2029年には11.3億ドルに達すると推定されており、2024年から2029年の間に年平均成長率（CAGR）が7.70%で成長する見込みです。2020年以降、消費者は小売店での植物由来アイスクリームの購入を増加させ、2022年には市場が6.46%成長しました。特に、家庭での消費が93%を占めており、レストランでの消費は7%にとどまっています。調査によると、オンラインでの購入は2023年から2025年にかけて年率28%成長することが予測されています。
アメリカでは、非乳製品アイスクリーム市場は2022年に94.4%のシェアを持ち、トップ19のベジタリアン製品メーカーのうち6社が存在しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットが82.2%のシェアを占めており、地方での多様な価格帯での販売が消費者の購買意欲を高めています。加えて、2022年には、肥満問題への意識が高まる中で、非乳製品アイスクリームの人気が増加しており、低脂肪製品への関心が顕著です。
アメリカでは、非乳製品アイスクリーム市場は2022年に94.4%のシェアを持ち、トップ19のベジタリアン製品メーカーのうち6社が存在しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットが82.2%のシェアを占めており、地方での多様な価格帯での販売が消費者の購買意欲を高めています。加えて、2022年には、肥満問題への意識が高まる中で、非乳製品アイスクリームの人気が増加しており、低脂肪製品への関心が顕著です。
関連する質問
0.78億USD（2024年）
7.70%（2024-2029年）
Danone SA, Oatly Group AB, Oregon Ice Cream Company, Unilever Plc, Van Leeuwen Ice Cream
低脂肪製品への傾向, 肥満の影響に関する意識の高まり, ラクトース不耐症人口の増加
概要
北米の非乳製品アイスクリーム市場規模は2024年に7.8億米ドルと推定されており、2029年までに11.3億米ドルに達する期待があり、予測期間（2024-2029年）中に年平均成長率（CAGR）7.70%で成長する見込みです。
フードサービスと小売セクターを通じた乳製品不使用アイスクリームの販売の着実な増加は、成長を促進しています。
北米の人口における低脂肪製品への傾向
北米の非乳製品アイスクリーム市場のトレンド
肥満の影響に対する認識の高まりが、北米のノンデーリーアイスクリーム市場を主に推進しています。
北米の非乳製アイスクリーム業界の概要
北米のノンデイリーアイスクリーム市場はかなり集中しており、上位5社が86.87%を占めています。この市場の主要企業は、ダノングループ、オートリーグループ、オレゴンアイスクリームカンパニー、ユニリーバ、バン・ルーウェンアイスクリームです（アルファベット順）。
追加の利点：
フードサービスと小売セクターを通じた乳製品不使用アイスクリームの販売の着実な増加は、成長を促進しています。
- 2020年には、消費者が小売食料品を通じて植物ベースのアイスクリームを17%増加して購入しました。乳製品不使用のアイスクリーム市場は2020年以降、着実に成長を続けています。これは近年の持続的な増加を示しており、店舗やオンラインプラットフォームでのブランドにとって incredibleな機会があることを示しています。
- しかし、この地域はオン・トレードチャネルにおいて重要な市場を持っておらず、発展途上です。消費者は自宅で植物由来の乳製品を食べる傾向があり、レストランやフードサービスの利用は少ないです。ミルクの代替品を含む食事やスナックの約93%は自宅で消費され、7%はレストランやフードサービスで消費されます。植物由来食品は、商業および非商業のフードサービス outlet に出荷されるすべての食品の1%未満を占めます。
オンラインチャネルは、オフトレードセグメントにおいて最も成長が速い流通チャネルになると予測されています。2023年から2025年の間に、価値ベースで28%の前年比成長が見込まれています。61.1%の買い物客がオンラインでの食料雑貨購入への移行の主な動機として利便性を挙げています。この成長は、2020年から2021年の間に1,100万人増加したスマートフォンユーザーの数によるものです。人口の約45%がモバイルデバイスを通じてオンラインウェブサイトを閲覧しています。
北米の人口における低脂肪製品への傾向
- 2022年には、北米の非乳製品アイスクリーム市場が6.46%の成長を見ました。この成長は、北米の人口の健康意識の高まりに起因しています。消費者は、動物性ミルクベースのアイスクリームに比べて脂肪割合が比較的低いため、非乳製品アイスクリームを好みます。ココナッツミルクの脂肪割合は動物性ミルクよりも著しく低いです。動物性ミルクは60カロリーを提供しますが、無糖のココナッツミルクは1カップの分量で約39カロリーを提供します。ココナッツミルクは脂肪含量が少ないため、肥満率のリスクを軽減するのに役立ちます。北米における非乳製品アイスクリームの消費量は、2025年までに17.43%の成長が見込まれています。
- 2022年、スーパーマーケットとハイパーマーケットがこの地域の小売業界を支配し、これらの小売業者は82.2%の市場シェアを保持しました。コンビニエンスストアは同年に10.6%の市場シェアで2位に入りました。これらの小売業者には、ウォルマート、ターゲット、クローガー、アマゾン、コストコホールセールコーポレーション、アルバートソンズ・カンパニーズ・インク、アホルド・デルハイズUSA、パブリックス・スーパーマーケット・インクが含まれます。
上位19社のヴィーガン製品メーカーのうち、上位6社はアメリカに設立されています。その結果、アメリカは北米の非乳製アイスクリーム市場を支配しており、2022年には94.4%のシェアを占めており、次いでカナダが4.77%のシェアを持っています。
小売セグメントは、消費者の関心を引くために、さまざまな価格帯（低、中、高）で植物性ミルクを使用したアイスクリームを提供。非乳製アイスクリームの基本販売価格は4.84米ドルから100米ドルまであります。さまざまな価格での非乳製アイスクリームの入手可能性は、消費者の購買力を高める要因にもなっています。
北米の非乳製品アイスクリーム市場のトレンド
肥満の影響に対する認識の高まりが、北米のノンデーリーアイスクリーム市場を主に推進しています。
- 非乳製品アイスクリームは、フレキシタリアン、乳糖不耐症、または厳格なヴィーガンの人口の増加により、消費者の間で人気が高まっています。2022年、米国の非乳製品アイスクリーム市場は、2021年と比べて14.2%の成長を見ました。この成長は、肥満の影響に対する意識の高まりに起因しています。そのため、低脂肪または無脂肪の食品商品の好みや消費が大幅に増加しました。この地域でも2020年に肥満率が増加しました。カナダでは、2020年にカナダの成人の肥満率は男性が女性よりも高く（それぞれ28.0%対24.7%）、
植物ベースの牛乳の脂肪割合は、動物ベースの牛乳と比較して低いです。植物ベースの牛乳の一つであるココナッツミルクは、動物ベースの牛乳よりも脂肪含量が大幅に少ないです。無糖のココナッツミルク1カップ（8オンスまたは240 mL）には39カロリーが含まれています。無糖のヘンプミルク（水と殻をむいたヘンプシードから作られた）は、1カップのサービングで約60カロリーを提供します。
この地域では、乳糖不耐症の人々の増加も見られました。2022年、アメリカ合衆国では、成人白人の15%とアフリカ系アメリカ人の85%が乳糖不耐症であるとされました。消費者は、関連する病気の影響を避けるために、菜食主義の食事に切り替えることもあります。2022年1月、18歳以上のアメリカ人の10%が自分を乳糖不耐症だと考えていました。
北米地域では、非乳製品のアイスクリームが異なる価格で提供されており、消費者にとって手頃な価格要因を促進しています。アメリカ合衆国では、植物由来のアイスクリームが2.14米ドルから70.5米ドル以上で販売されています。非乳製品のアイスクリームは、バニラやチョコレートを含むさまざまなフレーバーでも提供されています。
北米の非乳製アイスクリーム業界の概要
北米のノンデイリーアイスクリーム市場はかなり集中しており、上位5社が86.87%を占めています。この市場の主要企業は、ダノングループ、オートリーグループ、オレゴンアイスクリームカンパニー、ユニリーバ、バン・ルーウェンアイスクリームです（アルファベット順）。
追加の利点：
- Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 エグゼクティブサマリー・主要な考察
2 レポート・オファー
3 イントロダクション
3.1 調査の前提・定義
3.2 本調査の範囲
3.3 調査手法
4 主要な産業動向
4.1 人口当たり消費量
4.2 原材料/コモディティの生産
4.2.1 乳製品代替品 - 原材料生産
4.3 規制フレームワーク
4.3.1 カナダ
4.3.2 メキシコ
4.3.3 米国
4.4 バリューチェーン・流通チャネル分析
5 市場セグメンテーション（市場規模、米ドルおよび数量、2029年までの予測および成長見通し分析を含む）
5.1 流通チャネル
5.1.1 オフトレード
- 5.1.1.1 サブ流通チャネル別
- 5.1.1.1.1 コンビニエンスストア
- 5.1.1.1.2 オンラインショップ
- 5.1.1.1.3 専門小売業者
- 5.1.1.1.4 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.1.1.1.5 その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど）
- 5.1.1.1 サブ流通チャネル別
5.2 国
5.2.1 カナダ
5.2.2 メキシコ
5.2.3 米国
6 競合情勢
6.1 Key Strategic Moves
6.2 市場シェア分析
6.3 Company Landscape
6.4 企業プロフィール（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品・サービス、最近の動向分析を含む）
6.4.1 Arctic Zero Cssc Inc
6.4.2 Bliss Unlimited LLC - Cosmic Bliss
6.4.3 Danone SA
6.4.4 NadaMoo
6.4.5 Noona's Ice Cream LLC
6.4.6 Oatly Group AB
6.4.7 Oregon Ice Cream Company
6.4.8 The Booja Booja Company Limited
6.4.9 Tofutti Brands Inc
6.4.10 Unilever Plc
6.4.11 Van Leeuwen Ice Cream
7 乳製品および乳製品代替品業界CEOに対する戦略的質問事項
8 付録
8.1 グローバルの概要
8.1.1 概要
8.1.2 ポーターのファイブフォース分析
8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
8.1.4 マーケットダイナミクス（DRO）
8.2 ソースとリファレンス
8.3 図表のリスト
8.4 プライマリー考察
8.5 データパック
8.6 用語集
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。 “All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
