全体要約
ヨーロッパのブルーベリー市場は、2024年に88.8億ドルに達し、2029年には124.0億ドルに成長すると見込まれています。この成長率はCAGR6.90%です。特に、イギリスでは自家栽培のフルーツへの需要が急増しており、北ドイツ平野を中心にブルーベリーの栽培が盛んです。2019年から2020年にかけて、スペインの生産量は53,380トンから48,520トンに減少したものの、ブルーベリーの消費はますます拡大しています。
イギリスの一人当たりのブルーベリー消費は2018年に0.67kg、2019年に0.7kg、その後2020年には0.65kgに減少しました。2021年には一人当たりの平均消費が0.8kgに達しました。また、イギリスでは2019年に56,524トンのブルーベリーを輸入しました。主要な小売業者がブルーベリー市場で79%のシェアを誇りますが、2020年初頭の売上は40%減少しました。これにより、ブルーベリーの消費が今後増えることが期待されています。
イギリスの一人当たりのブルーベリー消費は2018年に0.67kg、2019年に0.7kg、その後2020年には0.65kgに減少しました。2021年には一人当たりの平均消費が0.8kgに達しました。また、イギリスでは2019年に56,524トンのブルーベリーを輸入しました。主要な小売業者がブルーベリー市場で79%のシェアを誇りますが、2020年初頭の売上は40%減少しました。これにより、ブルーベリーの消費が今後増えることが期待されています。
概要
ヨーロッパのブルーベリー市場の規模は、2024年に88.8億米ドルと推定され、2029年までに124億米ドルに達し、予測期間（2024-2029年）中に年平均成長率（CAGR）が6.90%で成長すると期待されています。
テーブルトップは、ヨーロッパの温室で広く使用されている概念であり、高トンネルを利用することで屋外でも適応可能です。この地域で市場性のある製品を増やし、消費者の需要に応えるために、農家はポリトンネルに頼るようになりました。曲がった金属製の梁とポリスチレンのカバーを持つこれらの柔軟な温室は、イギリスの田園地帯の広い範囲にわたって見ることができます。この方法は、良質のブルーベリーの可能性を高め、成長期間を4〜6週間から春の初めから秋までのより広い期間に延長します。したがって、高度な技術への移行は、国内のブルーベリー生産の増加をもたらしました。
ヨーロッパにおけるブルーベリーの主要生産国には、スペイン、ポーランド、ドイツ、ポルトガル、オランダ、フランスが含まれます。ドイツ、イギリス、スペイン、オランダ、フランス、オーストリアはヨーロッパにおけるブルーベリーの主要な輸入国の一部です。最も人気のあるブルーベリー品種は、Bluecrop、Chandler、Bluegold、Liberty、Toro、Spartan、Patriot、Auroraで、これらは長年にわたり栽培されています。新しい品種改良の中には、Megasblue、Titanium、Cargo、Calypso、Valor、Last Callなどがあり、これらはヨーロッパ地域の一部として含まれています。
2021年12月、ドイツ南バイエルンの既存のシステムにおいて、ブルーベリー栽培はアグロフォレストリーシステムで実現可能であり、ブルーベリー栽培と価値ある木材生産の組み合わせが良好な果実収量を提供しました。
ブルーベリーの貿易と生産は、製品開発によってその形状と機能が向上し、世界的に拡大しています。風味、用途の多様性、健康効果が評価されているブルーベリーの消費は、生鮮品だけでなく、ピューレや粉末状の形態にも広がっています。ブルーベリーは食品や飲料の成分や添加物としても使用されています。ブルーベリーの新しい用途や形態は、新鮮な消費の増加と相まって、世界的な生産量を増加させると期待されています。
ヨーロッパのブルーベリー市場のトレンド
家庭栽培のベリーに対する消費者の好みの高まり
イギリスのブルーベリーシーズンは、国の人々の国内産フルーツに対する需要の増加に応えるために、ヨーロッパ全体でのブルーベリーの低木プランテーションの急速な成長により、盛況を呈しています。このことは、国内の全体的なベリー収益の増加につながり、調査対象市場の成長を促進することが期待されています。ドイツにはノルト・ドイツ平野という、ブルーベリー生産の大規模な地域があります。ニーダーザクセン州は、約2000ヘクタールが栽培されており、国内の生産の約70％を占めるドイツのブルーベリー栽培の中心地であり、今後数年でベリーの需要を押し上げることが期待されています。
FAOデータベースは、果物のサラダや他の製品の材料として消費者の好みが高まっているため、ヨーロッパにおけるブルーベリー生産の増加を報告しました。ブルーベリーの生産は、2019年の53,380メトリックトンから2020年の48,520メトリックトンにスペインでかなり増加し、ドイツでは2019年の14,850メトリックトンから2020年の11,300メトリックトンに減少しました。
国際ブルーベリー機構（IBO）は、ポーランドのブルーベリーセクターが大量の小規模生産者で構成されていると述べています。彼らの平均的な生産量はわずか25-35トンと推定されています。しかし、国内生産の約60%は5%の生産者によって管理されており、これは市場におけるブルーベリー生産のさらなる多様化を促進します。
イギリスにおけるブルーベリー消費の増加
国際ブルーベリー機構（IBO）によると、2018年の英国市場におけるブルーベリーの一人当たり消費量は年間0.67kgでした。2019年には一人当たりの消費量が0.7kgにわずかにピークを迎えましたが、その後2020年には小売棚におけるブルーベリーの供給ギャップにより0.65kgに減少しました。2019年、英国は56,524メトリックトンのブルーベリーを輸入しました。
国内産と合わせて、2021年の一人当たりの平均年間消費量は推定0.8kgに達しました。テスコ、セインズベリー、アスダ、モリソン、コープなど国内の著名な小売店によれば、2019年にブルーベリー小売市場の約79%のシェアを獲得しましたが、2020年初めのブルーベリーの平均販売量は40%減少しました。この急増する傾向は年の第一四半期まで続き、それによりブルーベリーの販売により大きな影響を及ぼしました。国内のブルーベリー生産量は2020年に2700メートルトンに達しましたが、残りは輸入によってのみ賄われました。ブルーベリーに対する需要の増加は、国内での消費をさらに促進することが期待されています。
追加の利点：
エクセル形式の市場見積もり（ME）シート
アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
テーブルトップは、ヨーロッパの温室で広く使用されている概念であり、高トンネルを利用することで屋外でも適応可能です。この地域で市場性のある製品を増やし、消費者の需要に応えるために、農家はポリトンネルに頼るようになりました。曲がった金属製の梁とポリスチレンのカバーを持つこれらの柔軟な温室は、イギリスの田園地帯の広い範囲にわたって見ることができます。この方法は、良質のブルーベリーの可能性を高め、成長期間を4〜6週間から春の初めから秋までのより広い期間に延長します。したがって、高度な技術への移行は、国内のブルーベリー生産の増加をもたらしました。
ヨーロッパにおけるブルーベリーの主要生産国には、スペイン、ポーランド、ドイツ、ポルトガル、オランダ、フランスが含まれます。ドイツ、イギリス、スペイン、オランダ、フランス、オーストリアはヨーロッパにおけるブルーベリーの主要な輸入国の一部です。最も人気のあるブルーベリー品種は、Bluecrop、Chandler、Bluegold、Liberty、Toro、Spartan、Patriot、Auroraで、これらは長年にわたり栽培されています。新しい品種改良の中には、Megasblue、Titanium、Cargo、Calypso、Valor、Last Callなどがあり、これらはヨーロッパ地域の一部として含まれています。
2021年12月、ドイツ南バイエルンの既存のシステムにおいて、ブルーベリー栽培はアグロフォレストリーシステムで実現可能であり、ブルーベリー栽培と価値ある木材生産の組み合わせが良好な果実収量を提供しました。
ブルーベリーの貿易と生産は、製品開発によってその形状と機能が向上し、世界的に拡大しています。風味、用途の多様性、健康効果が評価されているブルーベリーの消費は、生鮮品だけでなく、ピューレや粉末状の形態にも広がっています。ブルーベリーは食品や飲料の成分や添加物としても使用されています。ブルーベリーの新しい用途や形態は、新鮮な消費の増加と相まって、世界的な生産量を増加させると期待されています。
ヨーロッパのブルーベリー市場のトレンド
家庭栽培のベリーに対する消費者の好みの高まり
イギリスのブルーベリーシーズンは、国の人々の国内産フルーツに対する需要の増加に応えるために、ヨーロッパ全体でのブルーベリーの低木プランテーションの急速な成長により、盛況を呈しています。このことは、国内の全体的なベリー収益の増加につながり、調査対象市場の成長を促進することが期待されています。ドイツにはノルト・ドイツ平野という、ブルーベリー生産の大規模な地域があります。ニーダーザクセン州は、約2000ヘクタールが栽培されており、国内の生産の約70％を占めるドイツのブルーベリー栽培の中心地であり、今後数年でベリーの需要を押し上げることが期待されています。
FAOデータベースは、果物のサラダや他の製品の材料として消費者の好みが高まっているため、ヨーロッパにおけるブルーベリー生産の増加を報告しました。ブルーベリーの生産は、2019年の53,380メトリックトンから2020年の48,520メトリックトンにスペインでかなり増加し、ドイツでは2019年の14,850メトリックトンから2020年の11,300メトリックトンに減少しました。
国際ブルーベリー機構（IBO）は、ポーランドのブルーベリーセクターが大量の小規模生産者で構成されていると述べています。彼らの平均的な生産量はわずか25-35トンと推定されています。しかし、国内生産の約60%は5%の生産者によって管理されており、これは市場におけるブルーベリー生産のさらなる多様化を促進します。
イギリスにおけるブルーベリー消費の増加
国際ブルーベリー機構（IBO）によると、2018年の英国市場におけるブルーベリーの一人当たり消費量は年間0.67kgでした。2019年には一人当たりの消費量が0.7kgにわずかにピークを迎えましたが、その後2020年には小売棚におけるブルーベリーの供給ギャップにより0.65kgに減少しました。2019年、英国は56,524メトリックトンのブルーベリーを輸入しました。
国内産と合わせて、2021年の一人当たりの平均年間消費量は推定0.8kgに達しました。テスコ、セインズベリー、アスダ、モリソン、コープなど国内の著名な小売店によれば、2019年にブルーベリー小売市場の約79%のシェアを獲得しましたが、2020年初めのブルーベリーの平均販売量は40%減少しました。この急増する傾向は年の第一四半期まで続き、それによりブルーベリーの販売により大きな影響を及ぼしました。国内のブルーベリー生産量は2020年に2700メートルトンに達しましたが、残りは輸入によってのみ賄われました。ブルーベリーに対する需要の増加は、国内での消費をさらに促進することが期待されています。
追加の利点：
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場概要
4.2 市場の促進要因
4.3 市場の抑制要因
4.4 バリューチェーン分析
5 市場区分（生産量別分析、消費量別・金額別分析、輸入量別・金額別分析、輸出量別・金額別分析、価格動向分析）
5.1 地域別
5.1.1 スペイン
5.1.2 ポーランド
5.1.3 ドイツ
5.1.4 オランダ
5.1.5 英国
5.1.6 フランス
5.1.7 イタリア
6 市場機会と今後の動向
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