ライチ市場は、2024年に71億XX米ドル、2029年には92.7億XX米ドルに達する見込みで、年率5.5%の成長率を示しています。この成長は、発展途上国で新鮮な食材への需要が高まっていること、政府の支援、重要生産国からの貿易の増加によって推進されています。特に、中国はライチの主要生産国であり、2021年の新鮮なライチの輸出額は6360万XX米ドルに達しています。

ライチは主にアジア太平洋地域で生産されています。インドやベトナム、中国などが主要な生産国であり、マダガスカルのライチも欧州市場での存在感を示しています。2019年時点での栽培面積は96,000ヘクタール、2021年の生産量は72万0980トンに達しました。また、中国の広東省は、2020年に4000トンのライチを輸出し、前年比20%増の成果を上げました。

ライチ市場の規模は2024年に71亿美元と見込まれており、2029年までに92.7亿美元に達すると予想されています。予測期間（2024-2029年）の間に年平均成長率（CAGR）は5.5%で成長すると考えられています。

主なハイライト

ライチ市場は成長しています。これは、世界中の新興国や発展途上国の人々が新鮮な食品をより多く求めているためです。有利な政府の取り組みや主要生産者からの貿易の増加が市場の成長を促しています。また、ジャム、ジュース濃縮物、缶詰ライチ、干しライチなどの製品の需要も増加しています。2019年末、ベトナムは日本へのライチ輸出のためにライチ農家と協定を結びました。
中国はライチの主要生産国および輸出国であり、ライチ輸出の世界市場において大きなシェアを占めています。ITCトレードマップによると、2021年に中国からの生鮮ライチの総輸出額は6362万ドルでした。隣接するアジア諸国とアメリカ合衆国は、中国のライチ輸出の主要市場です。ヨーロッパの消費者はライチを「甘く、栄養価の高い」スーパーフルーツと見なしており、これがオランダやイギリスなどの国々へのライチ輸出の大きなボリュームを促進しています。
ライチの輸出は、これらの市場における健康食品への需要の高まりにより、年々大幅に増加しています。中国の国家税務総局（GACC）のデータによると、広東省は2020年に5,902.1メトリックトンのライチを輸出し、2019年と比較して72.3%の増加を示しました。
・ライチの生産は主にアジア太平洋地域に集中しています。中国、ベトナム、インド、台湾、および他の東南アジア諸国が主なライチの産出国です。マダガスカルのライチはヨーロッパ市場で強い地位を占めています。そのため、需要の高まりと好意的な政府の支援が今後数年間で市場の成長を著しく促進することが期待されています。

ライチ市場の動向
国際市場からの需要の増加
消費者は健康問題に対する認識が高まり、食生活に気を使うようになっています。ライチは健康的な果物として知られています。ライチは特殊な果物で、ヨーロッパでは徐々に人気が高まっていますが、1人あたりの平均消費量はまだ限られています。この果物はフランスでも人気が高まっています。持続可能に生産された新鮮な果物の消費は、ヨーロッパでのより大きな機会を提供します。
フランスや他のEU諸国におけるライチの需要の高まりは、今後数年間でライチの輸入をさらに促進することが期待されています。そのため、多くの国でライチの需要は年々大幅に増加しています。国際市場への輸出と国内消費は、予測期間中に成長することが期待されています。
ライチは、香水、スキンケア、ヘアケア産業、さらには化粧品や香りの業界でますます人気を集めています。アメリカのHORECA産業の成長が、この果物の需要を押し上げています。ライチは現在、カナダ全土のスーパーマーケットに並ぶようになっています。消費の大部分は、隣国やアジア諸国からの輸入に基づいています。カナダの人々は、サラダ、アイスクリーム、カスタード、その他のデザートにライチを消費しています。
中国はライチの主要な輸出国です。2021年にライチの輸出額は6330万米ドルに達しました。主な輸出先は香港、シンガポール、アメリカ、インドネシア、フィリピン、マレーシアです。
アジア太平洋地域におけるライチ市場の拡大
ライチは主に中国とインドで生産されています。中国がライチの主要生産国であり、次いでインドや他の東南アジア諸国が続きます。国際園芸科学会（ISHS）によると、2019年には東南アジア諸国がライチ市場の19％を占めていました。マダガスカルは世界の輸出の35％を占めており、次いでベトナムが19％、中国が18％となっています。
ライチはインドで栽培される主要な果物の一つです。インドでは、政府と民間企業が付加価値の向上、輸出、および農家の価値実現を促進するための取り組みを行っています。例えば、2020年には、コカ・コーラ インディア、デハート、ライチ国立研究センター (NRCL)、およびケディアのフレッシュパートナーが「ウンナティ ライチ」というイニシアチブを立ち上げました。このイニシアチブは、高密度プランテーションの構築、農業の良好な慣行（GAP）に関する農家のトレーニング、および適切な技術介入によるデモ果樹園の創設を通じて、農業バリューチェーンの効率性と農家の能力を向上させることを目指しています。したがって、上述の要因が市場を牽引しており、予測期間中に成長が見込まれています。

園芸統計によると、2019年のライチの栽培面積は96,000ヘクタールでした。同様に、ライチの生産量は2017年には686,450.0メトリックトンであり、2021年までに720,980.0メトリックトンに増加しました。商業情報および統計総局（DGCIS）によれば、ネパール、アラブ首長国連邦、イギリス、ブータンはインドがライチを送る主な国です。輸出量は2017年からほぼ80％増加し、2021年には193.8メトリックトンに達しました。

広東省の農業・農村部は、世界の植栽面積の3分の1以上を持つ広東省が2020年に大豊作を迎えると述べています。輸出は大幅に増加しました。2020年6月までに、広東省はおよそ4,000メートルトンのライチを輸出し、前年比20％の増加を記録しました。ITC TradeMapのデータによれば、2020年における中国のライチの総輸出額は5,319万米ドルで、ほぼ20％増加し、2021年には6,360万米ドルに達しました。中国からの主要な輸入国は香港、シンガポール、インドネシア、フィリピンです。2021年の中国から香港およびシンガポールへの輸出は、2017年よりも大幅に上回る見込みです。2017年のシンガポールからの輸出額は34万米ドルでしたが、2021年には760万米ドルに増加しました。
追加の利点：
Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート3ヶ月

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

1 イントロダクション 1.1 調査の前提条件と市場の定義 1.2 本調査の範囲 2 調査手法 3 エグゼクティブサマリー 4 市場ダイナミクス 4.1 市場概要 4.2 市場の促進要因 4.3 市場の抑制要因 4.4 バリューチェーン分析 5 市場区分（生産分析、消費分析、輸入市場分析（金額・数量別）、輸出市場分析（金額・数量別）、価格動向分析 5.1 北米 5.1.1 米国 5.1.2 カナダ 5.2 ヨーロッパ 5.2.1 英国 5.2.2 フランス 5.2.3 ドイツ 5.2.4 スペイン 5.2.5 オランダ 5.3 アジア太平洋 5.3.1 中国 5.3.2 インド 5.3.3 タイ 5.3.4 ベトナム 5.4 アフリカ 5.4.1 南アフリカ 5.4.2 マダカスカル 6 市場機会と今後の動向