ブラジルのチョコレート市場は、2024年に34億ドル、2029年までに41.5億ドルに達し、年平均成長率は4.22%と予測されています。COVID-19パンデミックの影響で販売量が低下し、特に高級チョコレートの消費が減少しました。企業はこの需要の低下に対処するため、特にイースターシーズンに30%の値引きを行うなどしており、リテイラーも最大50%のプロモーションを実施しています。

また、ブラジルでは消費者の健康への関心が高まっており、低糖チョコレートや高品質なダークチョコレートの需要が増加しています。中産階級の台頭により、プレミアム製品への需要が高まり、モンデリーズ・インターナショナルやネスレなどのグローバル企業が市場に進出しています。現在、消費者の88%が高品質なチョコレートを自分用に購入しており、年間1人当たり2.2kgのチョコレートが消費されています。

ブラジルのチョコレート市場の規模は2024年に33.8億ドルと推定され、2029年までに41.5億ドルに達すると予想されており、予測期間（2024-2029年）中に年平均成長率（CAGR）4.22%で成長する見込みです。
チョコレート市場は、COVID-19パンデミックによる低い販売量、品質や認証に関連する供給側の問題に影響を受けました。そのため、原材料の供給チェーンの混乱とロックダウンにより、多くの専門店が長期間閉店を維持し、プレミアムチョコレートの消費量が減少しています。チョコレートメーカーは、イースターの重要なシーズンにおける需要の減少に対処するため、前例のない価格引き下げを提供。例えば、リンツ・シュプルングリ社は、イースターセレクション全品のオンライン価格を30%引き下げています。もう一つの高級チョコレートチェーンであるフェレロも、今年は割引を避けるという慣行を放棄しました。南アメリカ全体の小売店も最大50%のプロモーションを提供。これにより、利益率にも影響が出ています。
ブラジルの消費者は、高糖分消費の健康への影響についてより大きな懸念を示しています。そのため、健康とウェルネスのトレンドの高まりが、一般的に糖分を減らしたチョコレート菓子やダークプレミアムチョコレートタブレットの販売を促進し続けています。したがって、健康とプレミアム化のトレンドが本市場を独占的に牽引しています。
この国の中産階級の人口は近年大幅に増加しており、その結果、プレミアム製品に対する消費者の需要が高まっています。したがって、モンデリーズ・インターナショナル社、ネスレ社、アストゥリアス公国社（カロッツィ）などのグローバル企業が、さまざまな製品タイプと生産チャネルの増加を通じてこの国に進出しています。
ブラジルのチョコレート市場のトレンド
スーパープレミアムチョコレートと限定版のバリエーションが勢いを増しています
ブラジルの消費者はより洗練され、一般的なブランドと差別化されたプレミアムチョコレート製品を求めるようになっています。その結果、高品質なプレミアムチョコレート製品の需要が急増しました。例えば、約10年前のリンツやフェレロの存在は、ブラジルにおけるプレミアムチョコレートの地位を大いに向上させました。ブラジルチョコレート産業協会（ABICAB）によれば、消費者の88%が自分用に高品質なチョコレートを購入しています。年間一人当たり2.2kgのチョコレートが消費されており、チョコレートはブラジルで最も消費されている食品です。菓子ニュースによると、ブラジルのプレミアムチョコレート市場は2020年までに26%成長すると予測されています。
ダークチョコレートは重要なシェアを持っています。
ブラジルチョコレート産業協会のデータによると、ブラジルの人口の75%以上がチョコレートを消費しており、35%は他の食品や飲料よりもチョコレートを好む可能性が高いです。もう一つの要因として、ブラジルの消費者のプレミアムチョコレートに対する認識が高まっていることがあり、これによりダークチョコレートの消費がさらに増加することが期待されています。したがって、企業は今後、プレミアムダークチョコレートをより多く発売する戦略を立てる可能性があり、これらの消費は贈り物の機会に関連していると考えられます。
ブラジルチョコレート業界の概要
市場は非常に競争が激しく、地域の中小規模プレーヤーと主要なグローバルプレーヤーが強く存在しています。高度な流通ネットワークは、製造業者が全国にわたって製品の範囲を拡大するための優位性を与えます。さらに、急速に変化する消費者の需要や好みに対応するため、プレーヤーが市場で継続的に革新、運営、成長することが重要です。主要なプレーヤーには、ネスレ社、ハーシー社、モンダレスインターナショナル、ユルディズホールディングなどが含まれます。製品革新と拡張は、グローバルチョコレート市場で活動するプレーヤーによって採用されている最も好まれる戦略の一部です。市場の主要なプレーヤーは、自社の市場での地位を強化するための重要な戦略としてマーケティングキャンペーンを採用しています。
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1 イントロダクション 1.1 調査の前提・定義 1.2 本調査の範囲 2 調査手法 3 エグゼクティブサマリー 4 市場ダイナミクス 4.1 市場の促進要因 4.2 市場の抑制要因 4.3 ポーターのファイブフォース分析 4.3.1 新規参入の脅威 4.3.2 買い手・消費者の交渉力 4.3.3 サプライヤーの交渉力 4.3.4 代替品の脅威 4.3.5 競争の激しさ 5 市場セグメンテーション 5.1 製品タイプ別 5.1.1 ソフトライン/セルフライン 5.1.2 箱入りアソートメント 5.1.3 カウントライン 5.1.4 モールドチョコレート 5.1.5 その他の製品タイプ 5.2 カテゴリー別 5.2.1 ミルク／ホワイトチョコレート 5.2.2 ダークチョコレート 5.3 流通チャネル別 5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット 5.3.2 コンビニエンスストア 5.3.3 専門店 5.3.4 オンラインストア 5.3.5 その他の流通チャネル 6 競合情勢 6.1 市場シェア分析 6.2 最もアクティブな企業 6.3 主要プレイヤーの戦略 6.4 企業プロファイル 6.4.1 Mars Incorporated 6.4.2 Ferrero Group 6.4.3 Mondalez International 6.4.4 Hershey Co 6.4.5 Nestle SA 6.4.6 Florestal Alimentos SA 6.4.7 Lindt & Sprungli AG 6.4.8 Grupo Arcor 6.4.9 Barry Callebaut 6.4.10 Dori Alimentos SA Inc 7 市場機会と今後の動向 8 COVID-19の市場インパクト