全体要約
ブラジルの肉輸出が市場の成長を促進する要因となっています。2022年には、中国がブラジル産牛肉の禁輸を解除し、ロシアが牛肉と豚肉の輸入を再開しました。2022年第1四半期には、ブラジルは469,000トン以上の生鮮および冷凍牛肉を輸出し、前年同期比で37%増加しました。また、健康志向の冷凍食品への需要も高まっており、ブラジルの冷凍食品市場は成長を続けています。
概要
主なハイライト
COVID-19のパンデミックは、国内のeコマース小売業界や加工食品・飲料の消費を大幅に後押しし、冷蔵保管スペースと物流の需要を押し上げました。
ブラジルは世界で最も成長の速い経済の一つであり、冷蔵業界においては世界のトップ20市場の中に含まれています。国の貯蔵能力は約600万立方メートルであり、これはグローバル冷蔵チェーンアライアンス(GCCA)のデータに基づいています。ブラジルは果物、肉、砂糖、大豆の主要な輸出国です。成長が見込まれる分野を支えるために、冷蔵チェーンのロジスティクスと貯蔵施設の発展を進めています。
ブラジル政府は、国のインフラを改善するために100億ドルの予算を割り当てました。これは物流供給チェーンの効率性を向上させる助けとなります。輸送インフラと接続性の成長は、予測期間中に市場の成長を促進すると期待されています。国民の一人当たり所得の増加に伴い、人々は徐々に生活水準を向上させ、パッケージ食品、冷蔵食品、即席食品への移行と共に食習慣を更新しています。一人当たり所得の増加は、国内の総小売食料品支出を刺激しています。これらの全ての要因が冷蔵および加工食品の消費増加をもたらし、予測期間中にコールドチェーン物流市場を推進すると予想されています。
ブラジルのコールドチェーンロジスティクス市場のトレンド
肉の輸出増加が市場を牽引する
2021年、ブラジルの肉セクターは連続的な困難に直面しました。しかし、2022年はより有望でした。中国による牛肉の輸入再開、ロシアによる牛肉と豚肉の輸入、そしてこれらのコモディティに対する世界的な高い需要が、セクターの主要プレーヤーを鼓舞しました。2021年11月、ロシアは牛肉と豚肉に対する輸入関税をゼロにし、ブラジルを含むいくつかの国に対する輸入割当を発表しました。2022年第1四半期には、ロシア政府が新しいブラジルの工場を輸出のために認定するための検査を実施するとの期待がありました。
2021年12月、中国はブラジルの牛肉に対する禁輸を解除しました。禁止は2021年9月にミナスジェライス州とマットグロッソ州で狂牛病のケースが発生した後に始まりました。ブラジルの牛肉輸出は、最大のバイヤーが出荷を停止することを決定したため、その後の数ヶ月間連続して減少しました。これらの低迷を受けて、肉Sectorは回復し改善しました。この改善は、予測期間中にブラジルのコールドチェーン物流市場を推進することが期待されています。
しかし、2022年第2四半期にブラジルは合計696万頭の牛を屠殺し、2021年と比較して6%(+36万頭)増加しました。屠殺の前年比成長により、牛肉生産は6%(+10.5万トン)増加し、184万トンに達しました。ただし、ブラジルは世界最大の牛肉輸出国であり、同国は2022年第1四半期に469,000トン以上の新鮮および冷凍牛肉を輸出し、2021年第1四半期から37%(+126,000トン)増加しました。2022年に、バンコ・ド・ノルデスチが実施した調査によると、ブラジルの牛肉生産量は99億kg以上となり、前年と比較して4%増加しました。このように、増加する牛肉輸出は同国のコールドチェーン市場を促進する可能性があります。
ブラジルの健康志向の冷凍食品への関心が市場を牽引しています
ブラジルの消費者は過去数年にわたり冷凍食品への関心を高めており、健康的な選択肢に対する需要も国で顕著に成長しました。また、冷凍食品製造業界はパンデミックの間に利益のある成長を遂げ、健康的な冷凍食品の消費も増加しました。しかし、冷凍食品の販売は主に、消費者が便利な製品を求める行動によって推進され、店舗への訪問を減らす助けとなりました。
ブラジルの冷凍食品市場は、BRFやJBSを含む国内の主要なパッケージ食品のプレーヤーで構成されています。しかし、このセクターは新興企業にも支えられています。さらに、リブアップ、ビリーフ、フリーソウルフードなど、サンパウロの大手企業は、オンラインチャネルを通じて消費者に冷凍食品を直接販売しています。彼らの製品価格のほとんどは、1米ドルから5米ドルの範囲であり、これが顧客を惹きつけています。
ブラジルは22カ国以上に食品と肉製品を輸出しています。2022年第1四半期、ブラジルからアラブ諸国への食品輸出は大幅に成長し、総輸出額は38億ドルを超え、2021年の同時期と比べて約34%の増加となりました。このように、冷凍食品の輸出入の増加が国内のコールドチェーン市場を牽引すると予想されています。しかし、食品および飲料のeコマース販売はコールドチェーン物流にとって主要な支援要因です。2022年には、食品と飲料のeコマース販売が50億ドルを超え、前年比8%の成長率を達成しました。
ブラジルのコールドチェーン物流産業の概要
ブラジルのコールドチェーン物流市場は非常に分散しており、国際的なプレーヤーと地元のプレーヤーの両方が存在します。地元のプレーヤーは規模の小さいフリートを持っています。市場はLocalfrio、Brado Logistica、およびComfrioが支配しています。
追加の利益:
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