全体要約
ポーランドの食品輸出は多兆円経済にとって極めて重要で、2022年の農業および食品商品の輸出額は前年比19.5%増の140億ユーロに達しました。特に冷蔵食品や温度管理が必要な肉や乳製品の取り扱いにおいて、コールドチェーンの維持は不可欠です。市場にはPUH Jamax、ARRAグループ、DHLなどの主要なプレーヤーが存在し、国内外の企業がビジネス拡大の機会を見出しています。
概要
主なハイライト
ポーランドは中部ヨーロッパで二番目に大きな国であり、すべての食品専門家にとって非常に魅力的な市場です。冷蔵チェーン物流セクターの発展のための大きな可能性を生み出しています。国を北ヨーロッパおよび中央アジアと結ぶ二つの主要輸送回廊は、それを地域の食品ハブにしています。これにより、欧州連合を超えて中東、北アフリカ、アジアにもアクセスできます。この国の好都合な立地は、十分に整備された道路、空路、鉄道の接続を通じて完全なアクセスを可能にしています。
毎年約20億米ドルが新しい倉庫に投資されており、今後数年で収納能力が大幅に成長することが予想されています。それに伴い、食品、原子炉、温度に敏感な機械および電気設備など、全国的に輸送ソリューションのニーズを高める要因がいくつかあります。GLPは、物流倉庫および流通パークの主要な投資家および建設業者であり、2022年3月31日にポーランドで2つの新しい物流プロジェクトを開始しました。これは、同国における継続的な取り組みの一環です。GLPは、2022年にポーランドで約240,000平方メートルのプロジェクトを提供する計画です。
ポーランドの食料品輸出は、数十億ドル規模の経済にとって重要です。ポーランドの輸出業者は、リーファートラック、冷却機器、倉庫施設の優れたコールドチェーン物流サービスを常に探しています。近年の強い経済成長にもかかわらず、ポーランドは倉庫スペースの賃貸や建設のコストが非常に安いため、物流開発が急増しています。2021年上半期のポーランドの占有面積は300万平方メートルを超え、フランス、イギリス、スペインを上回っています。ポーランドは、一帯一路イニシアティブのゲートウェイとして戦略的に位置しており、中国とヨーロッパの間の主要な貿易ルートとなることができるのです。
ポーランドのコールドチェーンロジスティクス市場のトレンド
消費者習慣の変化がコールドチェーン施設の需要を促進しています
都市化の影響で一人暮らしや2人世帯が増えているため、加工食品や即食食品の市場は成長する可能性があります。伝統的な料理のモデルは、ミレニアル世代やポストミレニアル世代、あるいは一人または二人世帯には必ずしも適していません。2021年には、ポーランドのパッケージ食品の小売量が増加しました。これは、人々が使えるお金が増え、実質GDPが急速に成長し、失業率が記録的な低さになったためです。健康意識が高まる中で、既製のサラダを購入したいと考える人が大幅に増加しています。伝統的な餃子やコロッケなどの地元料理は、冷蔵および冷凍の即食食品の中で最も人気があります。
2021年にポーランドで、Mlekovitaは急速に動く消費財(FMCG)のトップブランドで、約2億5300万の消費者接点を持っていました。次にPiatnica OspとMlekpolが続き、それぞれ2億4200万および2億1100万の消費者リーチポイントを持っています。Uber Eats、Wolt、地元のプレイヤーFit Papuのような食品ケータリング会社が、国内の多数の都市で広範なエリアをカバーし始めています。これらの変化により、国はより多くの冷蔵保管および輸送施設を必要とするでしょう。
温度と湿度管理の需要 サプライチェーンにおける
農業支援センター(KOWR)によると、2022年の1月から4月の間にポーランドの農業および食品商品の輸出は前年同月比で19.5%増加し、バリューは140億ユーロ(149億ドル)に達しました。鶏肉とパン製品がポーランドの農業および食品輸出のトップを占め、次いで飼料、チョコレート製品、牛が続きました。ポーランドの食品および農業商品は昨年、新たに370億ユーロ(395.8億ドル)の高値を記録し、2020年と比べて30億ユーロ(32.1億ドル)増加しました。
周囲の条件の管理は、肉や乳製品の取り扱いにおいて特に重要です。乳製品は温度だけでなく、積み下ろし時の取り扱いや機械的損傷にも敏感です。一方、肉の場合は、周囲の温度が上昇することで有害なバクテリアが増殖し、消費時に食中毒を引き起こす可能性があります。このため、肉、魚、または乳製品を生産・輸送する企業は、全体の生産、保管、配送プロセスを通じて設定された環境条件を維持した冷蔵チェーン施設の継続性を確保する必要があります。
生鮮食品、特に果物や野菜は、パッケージング、保管、輸送、および販売店の倉庫を含むサプライチェーンの各段階で湿度レベルを管理する必要があります。これらの製品にとって、ポーランドのコールドチェーン市場の発展は国内市場および国際市場の双方にとって重要です。
ポーランドのコールドチェーンロジスティクス産業概観
ポーランドのコールドチェーン物流市場は、需要の高まりに応えるために多数のローカル企業で構成される断片化した市場です。市場シェアの観点では、現在、市場を支配している主要な企業がいくつか存在します。ポーランドのコールドチェーンは、国内外の企業が同国でビジネスを拡大するための大きな可能性を秘めています。
市場の主要なプレイヤーには、PUH Jamax、ARRAグループ、ノワコフスキー輸送、DHL、そしてユーロンロジスティクスが含まれています。
追加の利益:
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