全体要約
2022年の米国の農産物輸入は、主にメキシコから行われ、総額187億XX米ドルに達しました。フローズンフードの人気も高まり、2022年の売上は722億XX米ドルで、2018年以降19.4億XX米ドルの増加が見られます。市場は、FedExやAmericold Logisticsなどの国際的および地元の企業によって運営されている、非常に分散した構造を持っています。
概要
主なハイライト
- COVID-19パンデミックは、国内の電子小売業界と加工食品および飲料の消費を大幅に促進し、冷蔵保管スペースと物流の需要を押し上げました。生鮮食品や冷凍食品の注文が大きな割合を占めるオンライン食品の増加も市場の需要を支えています。また、市場は温度に敏感な製品の生産と供給に関する厳しい政府の規制からも大きな利益を得ています。
- 全体的な産業物流市場において、アウトソーシングが増加しています。2022年5月までの期間で、サードパーティ物流(3PL)プロバイダーは総リース活動の34%を占めており、2021年の同期間の30%から増加しています。このトレンドは、コストとより複雑なテクノロジーシステムのために冷蔵保存業界で特に一般的です。
ただし、運輸および倉庫業界における労働力不足、高エネルギー要件、およびコールドチェーン物流の運営による負の環境影響は、市場の成長を制限する可能性があるいくつかの課題です。高エネルギー要件と負の環境影響に関する課題を解決するために、一部の企業はコールドチェーンインフラを運営するために必要なエネルギーを増加させるソリューションを導入しています。
プレイヤーは、業務の効率を高め、運営コストを削減し、より良い顧客体験を提供するために、人工知能(AI)、機械学習、IoT(モノのインターネット)、ロボティクス、倉庫、および流通センターの自動化などの技術を取り入れています。
米国農務省(USDA)によると、米国の冷蔵倉庫容量の72%が公共冷蔵倉庫(PRW)企業にアウトソーシングされており、5年前の75%から減少しています。残りの28%は社内のコールドチェーンオペレーターで、5年前の25%から増加しています。
アメリカのコールドチェーン物流市場の需要を促進する要因には、生鮮品の輸入、バイオ製品分野を含む製薬産業の成長、冷凍食品の消費増加、製薬の温度監視規制などがあります。
米国コールドチェーン物流市場のトレンド
メキシコからの生鮮農産物輸入増加
- 2022年にアメリカはメキシコから187億ドルの農産物を輸入しました。これには新鮮な物、冷凍物、加工された果物、野菜、ナッツが含まれます。これらの輸入の98%以上が、メキシコとテキサス州、ニューメキシコ州、アリゾナ州、カリフォルニア州との間の陸路の港を通じてアメリカに入ってきました。新鮮な果物と野菜のみを考慮すると、これは総農産物のほぼ89%を占め、輸入総額は166億ドルに達しました。
アメリカ合衆国は、毎年世界中から220億米ドル以上の新鮮な農産物を輸入しており、125カ国以上から新鮮な農産物を受け取っています。この国の新鮮な野菜の32%と新鮮な果物の55%は、他国から輸入されています。
ラテンアメリカと北アメリカ間で航空貨物輸送されるすべての商品のほぼ70%は消費期限のある商品です。アメリカ合衆国が輸入する新鮮な果物と野菜の77%はメキシコから来ており、さらに11%はカナダからです。
メキシコはアメリカ合衆国にとって最大の農業貿易相手国であり、2022年の輸出入総額は719億ドルに達しました。アメリカのメキシコへの農業輸出は285億ドルであり、メキシコからの輸入は434億ドルでした。メキシコから輸入される主な農産物は果物と野菜であり、実際、アメリカが輸入する果物の44%と野菜の48%はメキシコからのものです。
2022年、アメリカのメキシコからの農業輸入の83.6%は、野菜、果物、飲料、または蒸留酒であったと、アメリカ合衆国農務省(USDA)は報告しています。
これらの輸入は、590,906台の40,000ポンドトラックで輸送されました。米国のメキシコからの新鮮な果物と野菜の輸入の約55%がテキサスの陸上港を経由し、325,467台のトラックで11.6億米ドル相当が到着しました。
冷凍食品の人気上昇
- 2018年から2022年までの間に、冷凍食品の売上高は驚くべき194億ドル増加し、パンデミックがカテゴリの成長に与えた影響を示しています。冷凍食品の売上高は2018年以降一貫して増加している一方で、2021年と2022年ではそれぞれ3.2%と5.1%の減少が見られ、冷凍食品のコストに対するインフレーションの影響の可能性を浮き彫りにしています。
- 減少があったにもかかわらず、ユニット販売はパンデミック前の水準と比べて高水準を維持しており、冷凍食品に対する需要が継続していることを示しています。これは特に冷凍加工肉、冷凍スナック、海産物に当てはまり、これらはパンデミック前の水準と比較してユニット販売が二桁増加しています。
アメリカ冷凍食品協会(AFFI)は、冷凍食品の売上が2022年に8.6%増加し、722億USDに達したと報告しました。その期間中、単位販売は減少しましたが、パンデミック前の水準よりも5%高い状態を維持しました。
新しいAFFIの調査によると、買い物客の25%以上が3年前よりも冷凍果物や野菜を多く購入しており、これらの食品に多くの利点を見いだしています。冷凍果物や野菜は、家庭や人口グループが生産物の消費を増やし、食品廃棄物を減らすのを容易にします。全体的に、アメリカ合衆国での普及率は高く、アメリカの家庭の94%が冷凍果物と野菜を購入しています。
アメリカにおける冷凍果物と野菜の売上は、2022年6月26日に終了した52週間で71億ドルに達し、製品の量はパンデミック前の水準を271百万ポンド上回る39億ポンドでした。このセグメント内の主要製品はプレーン野菜、ジャガイモ、玉ねぎ、果物であり、それぞれの売上は29億ドル、23億ドル、15億ドルでした。
米国コールドチェーン物流産業の概要
アメリカのコールドチェーン物流市場は非常に細分化されており、温度に敏感な商品の国内および国際輸送を支援しています。太陽光発電の冷蔵ユニット、多温度トラック、貨物最適化ソフトウェアの導入により、発展が進んでいます。FedEx、XPO Logistics、Total Quality Logistics、Americold Logisticsなどの国際的および地元の企業が市場で活動しています。
追加の利点:
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