全体要約
ドイツのコールドチェーンロジスティックス市場は、2024年に169.2億ドル、2029年には254.4億ドルに達すると見込まれ、予測期間中の年平均成長率は8.5%です。COVID-19パンデミックは、オンライン需要の急増により市場に影響を与えましたが、2020年にはリストラクションによる需要減少が見られました。市場成長の要因として、eコマースの進展、冷蔵倉庫の増加、製薬業界の成長が挙げられます。
ドイツは、EU内での医療および製薬製品の最大輸出国であり、2021年には600億ドルに達しました。また、EUの規定により、医薬品の輸送時にも温度管理が求められるようになりました。冷凍食品市場も成長しており、2021年には1人当たり46.1キログラム消費され、冷凍食品の売上は約159.2億ユーロに達しました。市場の主要プレイヤーには、Bitzer Kühlmaschinenbau GmbHやWagner Group GmbHなどがあります。
ドイツは、EU内での医療および製薬製品の最大輸出国であり、2021年には600億ドルに達しました。また、EUの規定により、医薬品の輸送時にも温度管理が求められるようになりました。冷凍食品市場も成長しており、2021年には1人当たり46.1キログラム消費され、冷凍食品の売上は約159.2億ユーロに達しました。市場の主要プレイヤーには、Bitzer Kühlmaschinenbau GmbHやWagner Group GmbHなどがあります。
概要
ドイツのコールドチェーンロジスティクス市場の規模は、2024年に169.2億ドルと推定されており、2029年までに254.4億ドルに達する見込みで、予測期間（2024－2029年）中に年平均成長率（CAGR）8.5％で成長することが期待されています。
ドイツのコールドチェーン物流市場の動向
冷蔵倉庫の増加と拡大する医薬品産業
ドイツは、世界で最も重要なバイオテクノロジーの拠点の一つです。専業バイオテクノロジー企業の売上高は、COVID-19パンデミック中に45億ユーロ（48億米ドル）を超え、2005年以来の最高値となりました。EU加盟国の中で、2021年にドイツは医薬品および製薬製品の最大の輸出国（600億米ドル）でした。ドイツの製薬の生産額は、提供された期間内で徐々に増加し、2018年には360億ユーロ（390億米ドル）を超え、これまでの最高値となりました。2021年におけるドイツの製薬生産は346億ユーロ（370億米ドル）と評価されました。
EUでは、約80%の医薬品が現在、温度管理された輸送を必要としています。長年にわたり、多くの国での医薬品に関する規制は、製品が保管中に製造業者が定めたガイドラインの範囲内で維持されることを要求していました。しかし、EUは人間用医薬品の運送に関する良好な流通慣行に関するガイドラインを発表し、温度要件を輸送にまで拡大し、一般用医薬品も対象に含めました。このようなニーズに応えるため、温度に敏感な製品の理想的な保管と輸送条件を確保するために、コールドチェーンシステムを備えた倉庫がいくつか設計されています。例えば、2022年11月にドイツの製薬物流業者フリゴ・トランスが母スタットに初の冷凍保存倉庫を建設します。この倉庫は、リーダーとなる製造業者であるCryotherm GmbH & Co. KGが提供する液体窒素で運営される24の低温保管タンクを提供しており、ワクチンや生物サンプルなどの敏感な生物学的および医療製品の保管に適しています。
さらに、企業は冷蔵チェーン業務に数百万ドルを投資し、効果的で効率的、かつ信頼性のあるプロセスを構築しています。なぜなら、エンドツーエンドの冷蔵チェーンのセキュリティはシステムの弱点だからです。さらに、医薬品や医療機器の温度管理された物流は、ヘルスケア物流業界で大きく成長している部分です。さらに、複雑な生物学的基盤の医薬品の開発や、ホルモン治療、ワクチン、冷蔵チェーンの調整を必要とする複雑なタンパク質の出荷は、温度管理された輸送と倉庫の必要性を生じさせます。また、製品の品質を保持するために良好な冷蔵チェーン物流サービスへの需要が高まっているため、市場も成長しています。
冷凍食品の需要の増加
ドイツはヨーロッパの冷凍食品市場で最大のシェアを持っています。ドイツ人は、高い風味、高品質、そして独特の食品を好みながら、過剰なカロリー摂取を避ける傾向があります。ドイツの消費者経済は繁栄しており、同国は豊富な天然資源を持っているため、冷凍物流市場に巨大な機会が生まれています。生鮮食品、肉、海産物、医薬品の需要の増加は、ドイツにおける冷凍物流市場の成長をもたらしました。さらに、消費者は動物由来食品から植物由来の代替品への移行を進めており、冷凍野菜市場の成長を促進しています。冷凍野菜は、鮮度の高いものを購入し冷蔵した野菜よりもビタミンや栄養素の点で健康であるという認識が高まっています。この事実は現在、公共の場でも話題にされており、若い人々はより多くの冷凍野菜を購入したいと考えるようになっています。
冷凍食品の需要は、独居の高齢者、共働き世帯や独身者の増加、食品ロスの危険、食品および飲料業界全体での労働力不足の増加など、現代の家族にとっての解決策として増加しています。ドイツ冷凍食品協会によると、2021年の1人当たりの冷凍食品消費量は46.1キログラムでした。2021年、冷凍食品の55.4％が食品小売業者によって販売され、残りは大規模消費者向けの外食市場で販売されました。ドイツの冷凍食品からの収益は、2021年に約159.2億ユーロ（170億米ドル）でした。さらに、同年にドイツでは879.1千トン以上の冷凍焼き菓子が販売されました。このため、ドイツのコールドチェーンロジスティクス市場は、今後数年間で冷凍食品の需要の高まりにより推進されると期待されています。
ドイツのコールドチェーンロジスティクス業界の概要
ドイツのコールドチェーン物流市場は断片化しており、増大する需要に応えるために多くの地元企業が存在します。この市場では、eコマース物流分野においてますます厳しい競争が見られます。国際市場と国内市場における農産物の輸出の増加は、倉庫および保管分野において多くの国際企業を引き寄せると予想されています。市場の主要なプレーヤーには、Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH、CDS Hackner GmbH、Wagner Group GmbH、Pfenning Logistics、そしてRite-Hite GmbHが含まれます。
追加の利点：
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アナリストサポート3ヶ月
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
主なハイライト
- COVID-19パンデミックはドイツのコールドチェーン物流市場にポジティブな影響を与えました。ドイツ電子商取引・通信販売業協会によると、パンデミック中に医薬品のオンライン需要は88％増加し、食品の注文は55％以上、ドラッグストアの商品は約30％増加しました。しかし、ドイツのコールドチェーン物流市場にとって、2020年は収益と成長の面で減少を経験しました。これは、製造業者や食品・飲料の供給者、健康・栄養製品、パン製品、花関連製品などのエンドユーザーに対するCOVID-19の制限による需要と供給の見通しが悪化したためです。
冷蔵チェーンの需要は、組織的な食品小売業の成長、加工食品の需要、そして健康関連支出の増加によるものです。ドイツの冷蔵チェーン物流市場は、物流業界における電子商取引の浸透の増加、冷蔵倉庫の数の増加、そして成長している製薬セクターなどの要因によって推進されています。
ドイツのコールドチェーン物流市場の成長を妨げている要因には、貧弱なインフラ、標準化の欠如、物流コストの上昇、物流サービスに対する製造業者や小売業者の管理不足があります。しかし、コールドチェーン物流のためのITソリューションと自動化ソフトウェアの使用の急増、コスト削減、及び複合輸送システムやRFID技術の採用によるリードタイムの短縮は、ドイツのコールドチェーン物流市場の成長に対して魅力的な機会を提供することが期待されています。
ドイツのコールドチェーン物流市場の動向
冷蔵倉庫の増加と拡大する医薬品産業
ドイツは、世界で最も重要なバイオテクノロジーの拠点の一つです。専業バイオテクノロジー企業の売上高は、COVID-19パンデミック中に45億ユーロ（48億米ドル）を超え、2005年以来の最高値となりました。EU加盟国の中で、2021年にドイツは医薬品および製薬製品の最大の輸出国（600億米ドル）でした。ドイツの製薬の生産額は、提供された期間内で徐々に増加し、2018年には360億ユーロ（390億米ドル）を超え、これまでの最高値となりました。2021年におけるドイツの製薬生産は346億ユーロ（370億米ドル）と評価されました。
EUでは、約80%の医薬品が現在、温度管理された輸送を必要としています。長年にわたり、多くの国での医薬品に関する規制は、製品が保管中に製造業者が定めたガイドラインの範囲内で維持されることを要求していました。しかし、EUは人間用医薬品の運送に関する良好な流通慣行に関するガイドラインを発表し、温度要件を輸送にまで拡大し、一般用医薬品も対象に含めました。このようなニーズに応えるため、温度に敏感な製品の理想的な保管と輸送条件を確保するために、コールドチェーンシステムを備えた倉庫がいくつか設計されています。例えば、2022年11月にドイツの製薬物流業者フリゴ・トランスが母スタットに初の冷凍保存倉庫を建設します。この倉庫は、リーダーとなる製造業者であるCryotherm GmbH & Co. KGが提供する液体窒素で運営される24の低温保管タンクを提供しており、ワクチンや生物サンプルなどの敏感な生物学的および医療製品の保管に適しています。
さらに、企業は冷蔵チェーン業務に数百万ドルを投資し、効果的で効率的、かつ信頼性のあるプロセスを構築しています。なぜなら、エンドツーエンドの冷蔵チェーンのセキュリティはシステムの弱点だからです。さらに、医薬品や医療機器の温度管理された物流は、ヘルスケア物流業界で大きく成長している部分です。さらに、複雑な生物学的基盤の医薬品の開発や、ホルモン治療、ワクチン、冷蔵チェーンの調整を必要とする複雑なタンパク質の出荷は、温度管理された輸送と倉庫の必要性を生じさせます。また、製品の品質を保持するために良好な冷蔵チェーン物流サービスへの需要が高まっているため、市場も成長しています。
冷凍食品の需要の増加
ドイツはヨーロッパの冷凍食品市場で最大のシェアを持っています。ドイツ人は、高い風味、高品質、そして独特の食品を好みながら、過剰なカロリー摂取を避ける傾向があります。ドイツの消費者経済は繁栄しており、同国は豊富な天然資源を持っているため、冷凍物流市場に巨大な機会が生まれています。生鮮食品、肉、海産物、医薬品の需要の増加は、ドイツにおける冷凍物流市場の成長をもたらしました。さらに、消費者は動物由来食品から植物由来の代替品への移行を進めており、冷凍野菜市場の成長を促進しています。冷凍野菜は、鮮度の高いものを購入し冷蔵した野菜よりもビタミンや栄養素の点で健康であるという認識が高まっています。この事実は現在、公共の場でも話題にされており、若い人々はより多くの冷凍野菜を購入したいと考えるようになっています。
冷凍食品の需要は、独居の高齢者、共働き世帯や独身者の増加、食品ロスの危険、食品および飲料業界全体での労働力不足の増加など、現代の家族にとっての解決策として増加しています。ドイツ冷凍食品協会によると、2021年の1人当たりの冷凍食品消費量は46.1キログラムでした。2021年、冷凍食品の55.4％が食品小売業者によって販売され、残りは大規模消費者向けの外食市場で販売されました。ドイツの冷凍食品からの収益は、2021年に約159.2億ユーロ（170億米ドル）でした。さらに、同年にドイツでは879.1千トン以上の冷凍焼き菓子が販売されました。このため、ドイツのコールドチェーンロジスティクス市場は、今後数年間で冷凍食品の需要の高まりにより推進されると期待されています。
ドイツのコールドチェーンロジスティクス業界の概要
ドイツのコールドチェーン物流市場は断片化しており、増大する需要に応えるために多くの地元企業が存在します。この市場では、eコマース物流分野においてますます厳しい競争が見られます。国際市場と国内市場における農産物の輸出の増加は、倉庫および保管分野において多くの国際企業を引き寄せると予想されています。市場の主要なプレーヤーには、Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH、CDS Hackner GmbH、Wagner Group GmbH、Pfenning Logistics、そしてRite-Hite GmbHが含まれます。
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
2.1 調査フレームワーク
2.2 二次調査
2.3 一次調査
2.4 データのトライアンギュレーションと考察
2.5 プロジェクトのプロセスと構造
2.6 エンゲージメントフレームワーク
3 エグゼクティブサマリー
4 市場についての洞察
4.1 現状の市場シナリオ
4.2 技術動向
4.3 政府規制・取り組み
4.4 アンビエント/温度管理されたストレージに注目
4.5 業界バリューチェーン・サプライチェーン分析
4.6 排出基準・規制がコールドチェーン産業に与える影響
4.7 COVID-19の市場インパクト
5 市場ダイナミクス
5.1 市場の促進要因
5.2 市場の阻害要因/課題
5.3 市場機会
5.4 業界魅力度 - ポーターのファイブフォース分析
5.4.1 新規参入の脅威
5.4.2 買い手・消費者の交渉力
5.4.3 サプライヤーの交渉力
5.4.4 代替品の脅威
5.4.5 競合・競争状況の激しさ
6 市場セグメンテーション
6.1 サービス別
6.1.1 ストレージ
6.1.2 輸送・移動
6.1.3 付加価値サービス（ブラストフリージング、ラベリング、在庫管理など）
6.2 温度タイプ別
6.2.1 チルド
6.2.2 冷凍
6.3 用途別
6.3.1 園芸（生鮮果物・野菜）
6.3.2 乳製品（牛乳、アイスクリーム、バターなど）
6.3.3 食肉・海産物
6.3.4 加工食品
6.3.5 医薬・ライフサイエンス・化学
6.3.6 その他の用途
7 競合情勢
7.1 Market Concentration Overview
7.2 企業プロファイル
7.2.1 BITZER Kuhlmaschinenbau GmbH
7.2.2 CDS Hackner GmbH
7.2.3 Wagner Group GmbH
7.2.4 Pfenning Logistics
7.2.5 Rite-Hite GmbH
7.2.6 Eurofresh Logistics GmbH
7.2.7 Heuer Logistics GmbH & Co. KG
7.2.8 KLM Kuhl- und Lagerhaus Munsterland GmbH
7.2.9 Kloosterboer BLG Coldstore GmbH
7.2.10 Frigolanda Cold Logistics
7.2.11 GEA Group Aktiengesellschaft
7.2.12 Fortdress International KG
7.2.13 NewCold Advanced Logistics*
8 市場機会と今後の動向
9 付録
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