ベトナムの花き栽培市場は、2022年から2027年の予測期間中に11.2％のCAGRで成長すると見込まれています。COVID-19により、インフラ不足から多くの花が廃棄され、小規模生産者の生活が脅かされました。しかし、バラや菊などの花に対する有利な agro-climatic 条件と低価格により、今後の市場成長が期待されています。ベトナムからの花の輸出は、日本、台湾、韓国、シンガポール、香港などに増加し、特に日本向けの輸出は4倍に増加しています。

ベトナムは、サブトロピカルや熱帯の2つの気候地域を持ち、年間を通じて多様な花の生産が可能です。ダラットやホーチミン市などの主要生産地では、バラの生産が特に盛んです。政府の政策と外国投資家の支援により、品質の高い切り花が低価格で輸出される傾向にあります。バラの輸出市場価値は、今後3.06％のCAGRで成長する見込みです。

ベトナムの花卉市場は、予測期間（2022年-2027年）中に11.2%のCAGRを記録すると推定されています。COVID-19は、ベトナムの花卉および花卉関連資材市場に深刻な影響を与えました。 орchid、菊、バラ、ユリなどの花が、国境内外のロックダウンによって十分な保管や輸出の機会が得られず、大量に廃棄されました。これにより、流通システムに悪影響が及び、輸出の凍結が小規模生産者の生計を危険にさらしました。制限された移動は、資材供給の不足や、短期間での輸出用生産物の廃棄を引き起こしました。
この市場で特定された要因は、バラ、菊およびその他の観賞植物のための好ましい農業気候条件と、花卉生産物の低価格です。この市場で特定された制約は、花の栽培方法およびマーケティングに対する十分な認識の欠如と、最新技術の導入コストの高さです。
国の安定性と生産の多様性、さらに高品質な花市場により、日本、台湾、韓国、シンガポール、香港などの他の市場への花の輸出が増加する見込みです。特に、日本への輸出は4倍に増加しています。これは主に、日本と台湾の企業が先進技術を用いて自社の事業を開始したことによるものです。必要な苗はベトナムから日本に輸出されています。
ベトナムは、輸出の増加と国内需要のために自由貿易協定に署名しました。例えば、2020年に欧州連合との自由貿易協定に署名し、セクターに大きな影響を与えました。
主要市場動向
輸出を促進する好ましい農業気候条件
ベトナムには、北部の亜熱帯地域と南部の熱帯地域という2つの異なる気候地域があります。また、特に温暖な気候の地域も存在します。様々な気候条件のおかげで、トロピカル、亜熱帯、温帯の花が一年中栽培できる国です。ラムドン省は、昼夜の気温が適切で、大規模生産に十分な平坦な土地があるため、国内でトロピカルおよび温帯の花を発展させるための「黄金の土地」と見なされています。ベトナムには肥沃な沖積土を持ついくつかの河口があり、切花の大規模生産に適しています。
ベトナムは、世界最大の花の輸出国の一つになる潜在能力を持っています。切り花の大規模生産に適した条件が、数多くの外国投資家を引き付けているのです。政府の政策や外国投資家からの支援が、日本や他の市場への切り花の低価格での輸出を助けています。ベトナムから輸入された切り花の菊は、東京都中央卸売市場でJPY 29で取引されています。これは、国内で栽培された菊の約半分の価格であり、マレーシアや中国からのものよりも30-40%低いです。
切り花の中で、バラが市場を支配しています。
ベトナムのバラの輸出市場価値は、予測期間中にCAGR3.06%の成長が見込まれています。ベトナムでは、バラは他国に輸出される切花の中で最大のカテゴリーの一つであり、業界が形成される中で、予測期間中にバラのシェアが改善される可能性があります。主要な生産地域は、ハノイ、ホーチミン市、ハイフォン、ダラットなどの大都市に集中しています。バラの栽培面積は近年大幅に拡大しており、今後さらに増加すると考えられています。バラはベトナムで最も人気のある花です。赤川デルタ、ダラット、ホーチミン市、その他の州では、年間を通じて植えられ収穫されます。
人気の品種は、クアンでの白と赤のバラ、ダラットでの淡い黄色、淡いピンク、濃い黄色、濃い赤のバラ、そして他の地域での黒赤と這うバラです。ベトナムの花の栽培に適した条件は、ラムドン州に対する外国投資家の増加を引き寄せています。これらの投資は、栽培エリアの発展や栽培技術の提供、流通センターの設立にも寄与しています。
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