全体要約
冷凍食品市場の成長は、利便性と動物性食品の需要の増加に起因しています。特に冷凍調理済み食品は、忙しい労働者にとって人気があります。PK FoodsやNational Foodsなどの企業は、ハラール認証を強調した商品で消費者の関心を引こうとしています。また、K&N’sやDawn Foods、Seasons Foodsなどの主要企業は、独自の製品ポートフォリオを展開して競争優位性を確保しています。
関連する質問
3.58% (2022-2027)
K&N’s, Dawn Foods, Seasons Foods, PK Frozen Foods Pvt. Ltd.
便利な食品の需要の高まり, 都市化の進展, 労働力の増加
概要
消費者は、COVID-19パンデミックの影響で多くのレストランが一時的に営業を停止したため、過去数ヶ月間に食習慣を変える必要がありました。消費者は健康的な食べ物をより意識するようになりました。このアウトブレイクにより、冷凍果物と野菜の需要が急増しました。冷凍果物と野菜は、保存期間が長く、栄養価が高く、家庭で簡単に調理できるためです。供給側では、企業は労働力と物流の能力の問題によりこの需要に対応するのに苦労しています。いくつかの主要な生産地域では、労働力が不足しています。限られた車両の移動と感染への恐怖が労働力不足の主な理由です。また、海上輸送に対する制限や航空貨物、海上貨物の不足がコンテナの不足を引き起こしています。これにより、発展途上国からの製品の輸出が影響を受けています。
パキスタンの冷凍食品市場は、利便性とケバブ、パラタ、ミートボール、ソーセージなどの動物由来製品の需要増加によって主に牽引されています。一方で、効率的なコールドチェーンや小売レベルの非効率性に関するインフラの欠如は、パキスタンの冷凍食品産業にとって主要な障害と見なされています。
パッケージ食品の小売マーケティングは、便利なコンビニエンスストアや食料品店からスーパーマーケット/ハイパーマーケットへと徐々に変化しています。地方/グローバルブランドの製品が幅広く提供されている現代の小売チャネルは人気を博しています。これらのスーパーストアは流通のプロセスを促進し、冷凍食品製品のマルチチャネルマーケティングのプロセスを容易にしています。
主要な市場動向
便利食品の需要増加
パキスタンにおける便利な食品への強い需要は、都市化の進行、時間に追われたスケジュール、女性の労働市場への参加などの主要な要因により増加しています。パキスタンの都市消費者は、高い価格に対してより大きな便利さを提供する製品により大きな関心を示しています。したがって、価格よりも便利さを重視する傾向が、パキスタンにおける冷凍食品の成長の主要な推進要因となっています。経済的なエンパワーメントのプロセスは、特にカラチ、ラホール、ファイサラバード、イスラマバード、ラーワルピンディといったパキスタンの大都市圏で、裕福な中産階級の台頭をもたらしました。冷凍に関連する便利さの要素は、パキスタンの加工食品および農産物の異なるセクターに跨る重要な影響を生み出す準備が整っています。さらに、労働市場に参加する女性の数が増加する中で、便利な冷凍製品への需要は急増しています。
冷凍調理済み食品は最高成長率を記録すると予想されています。
冷凍調理済み食品は、料理の便利な代替品であり、国内の増加する働く人々にますます好まれています。宗教的信念をターゲットにすることで消費者の関心を引くために、PK Foods、National Foods、UK Frozen Foodsなどの企業は、ハラール認証などの主張を持つ冷凍調理済み食品を位置づけています。冷凍食品に関連するもう一つの利点は、微生物の攻撃を受けないことです。そのため、消費者の間で魅力的な代替品となり、このセグメントの販売が増加しています。さらに、肥満やその他のライフスタイル関連の病気に対する懸念の高まりにより、消費者は栄養表示に細心の注意を払うようになり、メーカーは保存料が少なく、脂肪が少ないといった付加価値のある栄養素と主張を持つ食事を導入するようになっています。
競争環境
K&N、Dawn Foods、Seasons Foodsは、パキスタンの冷凍食品市場で活動するプレーヤーの一部です。市場の主要プレーヤーは、革新的な製品ポートフォリオを導入することで、他のプレーヤーに対して競争優位を得ようとしています。パキスタンの冷凍食品市場でのもう一つの著名なプレーヤーは、PK Frozen Foods Pvt. Ltd.です。会社が採用している主な戦略は、処理に関して特に維持している透明性です。会社は、オンラインウェブサイト上で生産の各段階で注記された詳細をすべて示しています。透明性を維持するために、企業はISOおよびハラール認証などの基準を宣言しました。これにより、消費者は自分が消費している製品に対して満足感を得ることができます。企業はまた、全ての業務を社内で行う垂直統合にも取り組んでいます。新製品、パッケージング、オンラインチャネルを通じたマーケティングに投資して、消費者のブランドへの関心を維持しています。
追加の利点：
Excel形式の市場推定（ME）シート
アナリストサポート３ヶ月
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目次
1 イントロダクション
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 本調査の範囲
2 調査手法
3 エグゼクティブサマリー
4 市場力学
4.1 市場の促進要因
4.2 市場の抑制要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手・消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競合・競争状況の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 製品別カテゴリー
5.1.1 レディ・トゥ・イート
5.1.2 レディトゥクック
5.1.3 レディー・トゥ・ドリンク
5.1.4 その他製品カテゴリー
5.2 製品タイプ別
5.2.1 冷凍フルーツ・野菜
5.2.2 冷凍肉・魚類
5.2.3 冷凍調理済みレディミール
5.2.4 冷凍デザート
5.2.5 凍結スナック
5.2.6 その他の製品タイプ
5.3 凍結技術による
5.3.1 個別急速凍結（IQF）
5.3.2 ブラストフリージング
5.3.3 ベルト凍結
5.3.4 その他の凍結技術
5.4 流通チャネル別
5.4.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.4.2 コンビニエンスストア
5.4.3 専門店
5.4.4 オンラインストア
5.4.5 その他の流通チャネル
6 競合情勢
6.1 最もアクティブな企業
6.2 有力な戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロファイル
6.4.1 PK Meat & Food Company
6.4.2 Multi Food Industries
6.4.3 Dawn Foods
6.4.4 McCain Foods
6.4.5 K&N's
6.4.6 Icepac Limited
6.4.7 Seasons Foods
6.4.8 Al-Shaheer
6.4.9 Big Bird
6.4.10 Frozen Fresh
7 市場機会と今後の動向
8 COVID-19の市場インパクト
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
Description
The Pakistani frozen food market is recording a CAGR of 3.58% during the forecast period (2022-2027).
Consumers had to change their eating habits in the past few months because many restaurants temporarily closed their doors as an effect of the COVID-19 pandemic. Consumers started paying more attention to consuming healthy food. The outbreak resulted in the sudden increase in demand for frozen fruits and vegetables, as they have a higher shelf life, higher nutritional content, and are easy to prepare at home. On the supply side, companies struggled to meet this demand due to labor and logistics capacity issues. In several major production areas, manpower is not available. Limited vehicular movement and fear of infections are the major reason for the labor shortage. Also, the restriction on sea transport and the lack of air freight and ocean freight are facing a shortage in containers. This has resulted in the export of products from developing countries.
The frozen food market in Pakistan is preliminarily driven by the convenience factor and the rising demand for animal-based products, such as kebabs, parathas, meatballs, and sausages. Meanwhile, lack of infrastructure, in terms of efficient cold chain and retail-level inefficiencies, is considered a major hurdle for the frozen food industry in Pakistan.
Retail marketing of packaged foods is gradually transforming from a large number of convenience stores or grocery stores to supermarkets/hypermarkets. The modern retail channels, with the wide availability of products across regional/global brands, have gained popularity. These superstores have facilitated the process of distribution, easing the process of multi-channel marketing for frozen food products.
Key Market Trends
Rising Demand for Convenience Food
Robust demand for convenience food in Pakistan has increased, due to major factors, such as growing urbanization, time-pressed schedules, and women joining the workforce. Urban consumers of Pakistan have shown greater interest in products offering greater convenience against higher prices. Thus, the growing preference for convenience over price is a major driving factor for the growth of frozen foods in Pakistan. The process of economic empowerment has given rise to an affluent middle class, particularly in the metropolitan areas of Pakistan, such as Karachi, Lahore, Faisalabad, Islamabad, and Rawalpindi. The convenience factor associated with freezing is poised to create a significant impact spanning different sectors of processed foods and agricultural commodities in Pakistan. Moreover, with an increase in the number of women entering the workforce, the demand for convenient frozen products has hiked exponentially.
Frozen Ready Meal is Expected to Register the Highest Growth Rate
Frozen ready meals are a convenient alternative to cooking and are increasingly preferred by the growing working population in the country. In order to gain consumers' interest by targeting religious beliefs, companies like PK foods, National Foods, and UK Frozen foods are positioning their frozen ready meal products with claims such as halal-certified. Another perk associated with frozen meals is that they are free from microbial attacks, thus, becoming an attractive alternative among consumers, boosting sales of the segment. Furthermore, the growing concerns about obesity and other lifestyle-related diseases have urged consumers to pay close attention to nutritional labeling, leading manufacturers to introduce meals with value-added nutrients and claims, such as fewer preservatives and less fat.
Competitive Landscape
K&N’s, Dawn Foods, and Seasons Foods are few players active in the frozen food market in Pakistan. Key players in the market are trying to gain a competitive advantage over other players by introducing an innovative product portfolio. Another prominent player in the Pakistani frozen food market is PK Frozen Foods Pvt. Ltd. The primary strategy adopted by the company is the transparency it has maintained, particularly in terms of processing. The company has mentioned each detail noted at every level of production on its online website. In order to maintain transparency, the companies also declared the standards it is certified under, such as ISO and halal certification. This gives consumers a sense of satisfaction regarding the products they are consuming. The companies are also engaged in vertical integration, carrying out all operations in-house. They also invested in new products, packaging, and marketing via online channels to keep consumers interested in the brand.
Additional Benefits:
- The market estimate (ME) sheet in Excel format
- 3 months of analyst support
Table of Contents
1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Product Category
5.1.1 Ready-to-eat
5.1.2 Ready-to-cook
5.1.3 Ready-to-Drink
5.1.4 Other Product Categories
5.2 By Product Type
5.2.1 Frozen Fruits and Vegetables
5.2.2 Frozen Meat and Fish
5.2.3 Frozen-cooked Ready Meals
5.2.4 Frozen Desserts
5.2.5 Frozen Snacks
5.2.6 Other Product Types
5.3 By Freezing Technique
5.3.1 Individual Quick Freezing (IQF)
5.3.2 Blast freezing
5.3.3 Belt freezing
5.3.4 Other Freezing Techniques
5.4 By Distribution Channel
5.4.1 Supermarkets/Hypermarkets
5.4.2 Convenience Stores
5.4.3 Specialty Stores
5.4.4 Online Stores
5.4.5 Other Distribution Channels
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 PK Meat & Food Company
6.4.2 Multi Food Industries
6.4.3 Dawn Foods
6.4.4 McCain Foods
6.4.5 K&N's
6.4.6 Icepac Limited
6.4.7 Seasons Foods
6.4.8 Al-Shaheer
6.4.9 Big Bird
6.4.10 Frozen Fresh
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
