全体要約
バーレーンは食用肉市場で最も成長している国で、2022年から2028年にかけて年平均成長率4.04%が期待されています。また、オマーンは年平均成長率3.24%で成長しています。食用肉の消費では、羊肉と牛肉が主要な赤肉として消費されており、特にバーレーンでは羊肉の消費が増加しています。
関連する質問
51.66 billion USD (2022)
2.13% (2022-2028)
Al Ain Farms, Americana Foods Inc., BRF S.A., Sunbulah Group, Tanmiah Food Company
地域の生産の増加, 高いタンパク質/低脂肪含有量, 外国人居住者の増加による需要の高まり
概要
主なハイライト
- タイプ別最大セグメント - 鶏肉:製品の一貫性、地域生産の急増、より高いタンパク質/低い脂肪含有量は、この地域での鶏肉消費の増加に影響を与える主要な要因のいくつかです。
- 国別の最大セグメント - サウジアラビア : 家禽と牛肉はサウジアラビアでの肉の選択肢です。地元の規制機関は、急増する需要に応えるために地元の生産者に肉の生産を促しています。
- 種類別の最も成長の速いセグメント - 豚肉:地域における外国人居住者の増加と観光は、豚肉の需要を加速させています。新鮮な冷蔵豚肉は、地域において最も成長が期待される豚肉の形態です。
バーレーン - 食用肉の地元生産を向上させるための継続的な投資によって支えられた急増する需要は、バーレーン市場を推進すると予測されています。主にオフトレードチャネルを通じてです。
主要な市場動向
鶏肉はタイプ別の最大セグメントです。
中東で消費される主要な赤肉は羊肉です。主に、この地域における一人当たりの羊肉消費量が2016年から2021年に70%増加したことによります。バーレーン、カタール、クウェートは、この地域で最も一人当たり羊肉消費量が高い国です。バーレーンにおける羊肉消費の増加は、可処分所得の増加に起因しています。この国では、過去20年間に西洋やアジア諸国からの外国人居住者が増加し、ハンバーガーなどの多様な食の嗜好が形成されました。同様に、バーレーンの人口の宗教的な関係から、赤肉の消費は主に羊肉が支配しています。
• 羊肉やその他の肉類とは別に、豚肉は地域で最も急成長している肉類となる見込みがあり、予測期間(2022-2028)中の年平均成長率(CAGR)は10.50%と予測されています。地域での豚肉需要は、エクスパットの人口が増加したために増加しました。2020年時点で、UAEの人口の12.9%はキリスト教徒でした。同様に、キプロス(キリスト教徒人口が78%)、レバノン、エジプトなどの他の中東諸国でも高いキリスト教徒人口があります。この人口グループは豚肉を含むすべての種類の赤肉を消費し、結果として消費量が増加しています。
牛肉はこの地域で二番目に消費されている肉であり、オマーンは2021年に一人当たり16.28kgの牛肉消費量を持つ国です。この国はニュージーランド、パキスタン、アラブ首長国連邦からの牛肉輸入に依存しています。オンラインチャンネルを通じて入手可能なほとんどの生鮮肉のカットは、ニュージーランド産のビーフサーロイン、トップサイドステーキ、シルバーサイドステーキです。
サウジアラビアは国別で最も大きなセグメントです。
バーレーンは中東で最も成長が早い食用肉市場であり、予測期間中に4.04%のCAGRを記録する見込みです。2020年には、バーレーンにおいてアジアと西洋諸国から約48.9%のエクスパットが流入し、その結果、ハンバーガーやフライドチキンなどの食品がバーレーンの消費者により人気を集めるようになりました。食用肉セグメントは主に家禽に支配されており、これはバーレーンの消費者の宗教的な関係に起因しています。
アラブ首長国連邦では、鶏肉の需要が増加しています。2018年から2021年にかけて、鶏肉は価値ベースで32.08%の成長を示しました。世界的な食品価格が上昇する中、アラブ首長国連邦では鶏肉が比較的安価な動物性たんぱく源として残っています。2021年7月現在、鶏肉の価格は昨年より0.5%低く、2020年の記録的な高価格以降、2021年は毎月下落しました。鶏肉の価格低下とCOVID-19パンデミックの影響からの観光、旅行、ビジネスの回復の結果、鶏肉の需要が増加しました。2021年の消費量は441,000メトリックトンと確認され、2022年にはさらなる増加が見込まれています。
オマーンは中東で2番目に成長が早い食用肉市場であり、予測期間中に3.24%のCAGRを記録すると予想されています。オマーン投資庁は、国内のさまざまな食用肉プロジェクトを支援し、自己供給を増やし市場を拡大しています。これらのプロジェクトは、2020年に記録された37%から2021年には肉の自給率46%に達しました。主要なプロジェクトは、食用肉市場を拡大するために地域の地元市場での商業運営と製品の流通を開始しました。
競争環境
中東食用肉市場は断片化しており、上位5社が5.28%を占めています。この市場の主要プレーヤーは、アルアインファーム、アメリカーナフーズ、BRF S.A.、サンブラーグループ、タンミーアフードカンパニーです(アルファベット順)。
追加の利点:
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アナリストサポート 3ヶ月
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目次
1 エグゼクティブサマリー・主要な考察
2 イントロダクション
2.1 調査の前提・定義
2.2 本調査の範囲
2.3 調査手法
3 主要な産業動向
3.1 価格トレンド
3.2 生産動向
3.3 規制フレームワーク
3.4 バリューチェーン・流通チャネル分析
4 市場セグメンテーション
4.1 タイプ
4.1.1 牛肉
4.1.2 マトン
4.1.3 豚肉
4.1.4 家禽類
4.1.5 その他肉
4.2 展開
4.2.1 フレッシュ/チルド
4.2.2 冷凍・缶詰
4.2.3 加工
4.3 流通チャネル
4.3.1 オフトレード
- 4.3.1.1 コンビニエンスストア
- 4.3.1.2 オンラインチャンネル
- 4.3.1.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 4.3.1.4 その他
4.3.2 オントレード
4.4 国
4.4.1 バーレーン
4.4.2 クウェート
4.4.3 オマーン
4.4.4 カタール
4.4.5 サウジアラビア
4.4.6 アラブ首長国連邦
4.4.7 その他中東
5 競合情勢
5.1 Key Strategic Moves
5.2 市場シェア分析
5.3 Company Landscape
5.4 企業プロファイル
5.4.1 Al Ain Farms
5.4.2 Al Islami Food
5.4.3 Al Kabeer Group ME - The Savola Group
5.4.4 Americana Foods Inc
5.4.5 BRF S.A
5.4.6 Golden Gate Meat Company
5.4.7 JBS S.A
5.4.8 Najmat Taiba Foodstuff LLC
5.4.9 Qatar Meat Production Company
5.4.10 Siniora Food Industries Company
5.4.11 Sunbulah Group
5.4.12 Tanmiah Food Company
6 食肉業界のセオに向けた主要な戦略的質問事項
7 付録
7.1 グローバルの概要
7.1.1 概要
7.1.2 ポーターのファイブフォース分析
7.1.3 グローバルバリューチェーン分析
7.1.4 マーケットダイナミクス(DRO)
7.2 ソースとリファレンス
7.3 図表のリスト
7.4 プライマリー考察
7.5 データパック
7.6 用語集
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