本レポートは、食品、医薬品、栄養補助食品、バイオメディカルなど多岐にわたる分野で需要が高まるゼラチン市場を包括的に分析したものです。市場では、優れた溶解性と機能性を備えたタイプAゼラチンや、食感の安定化を目的としたスタビライザーとしての用途が成長を牽引しており、原料面ではコスト効率の高い骨由来のゼラチンが急速に拡大しています。地域別では、強固な製造基盤と成熟した規制環境を持つ欧州が市場をリードする見通しです。本書は、主要企業の戦略や技術革新、さらには植物性代替品へのシフトといった課題や機会を詳細に網羅しており、市場参入者や既存企業が戦略的な意思決定を行うための重要な洞察を提供します。

市場概要

ゼラチン市場は、2026年の45.9億米ドルから成長を続け、予測期間中にCAGR（年平均成長率）7.0%で推移し、2031年には64.3億米ドルに達すると予測されています。

市場の主要な動向と分析

Type A ゼラチンの成長

「Type A ゼラチンが優れた機能性と用途の拡大により市場成長を牽引」 Type A ゼラチンは、優れた溶解性、高粘度、良好なゲル化特性、および食品、医薬品、ニュートラシューティカルズ（栄養機能食品）、バイオメディシン（生物医学）といった幅広い用途への高い適合性を備えていることから、ゼラチン市場において最も高い成長率を示すと予想されています。酸を用いた手法で製造されるType A ゼラチンは、天然のコラーゲンに類似しており、他のタイプと比較してより優れた特性を提供します。そのため、タンパク質含有量の高い食品、ソフトジェルカプセル、菓子類、ヘルスケア製品などでより広く普及しています。クリーンラベル成分、コラーゲンベース製品、およびゼラチン由来のバイオマテリアルに対する需要の高まりが、多種多様な最終用途産業におけるType A ゼラチンの採用をさらに加速させています。

安定剤としての機能

「テクスチャーの安定性および製品の一貫性への需要増により、安定剤としての機能が最も急速に成長すると予測」 食品、飲料、医薬品、およびニュートラシューティカルズにおけるテクスチャー改質、乳化安定化、および賞味期限延長への需要の高まりにより、安定剤セグメントが世界のゼラチン産業において最高の成長率を記録すると予想されています。これは、最終製品に一貫性を与え、成分の分離を防ぎ、口当たり（マウスフィール）を改善するというゼラチンの特性に起因しています。パッケージ化・加工食品、機能性飲料、乳製品、および健康志向の製剤の消費拡大が、この傾向を後押ししています。

原料としての骨ゼラチン

「原料セグメントにおける骨ゼラチンが大幅な成長を記録する見通し」 骨から作られるゼラチンは、豊富な供給可能性、コスト効率、および効率的なゼラチン生産を可能にする高いコラーゲン含有量により、ゼラチン市場で最高の成長率を示すと予測されています。ゲル化、安定化、および結合特性が極めて重要となる食品、医薬品、ニュートラシューティカルズ、バイオメディシンなどの様々な産業において、ゼラチンの需要が増加していることが、骨セグメントの普及を後押ししています。動物副産物の使用増加、コラーゲンベース製品へのニーズの高まり、および抽出技術の進歩が、骨ゼラチンの急速な拡大を促進しています。

地域別動向：欧州

「強力な製造基盤と確立された最終用途産業により、欧州が世界のゼラチン市場で大きなシェアを占めると予想」 欧州は、確立されたゼラチン製造業、高度な加工能力、および主要メーカーの強力な存在感により、ゼラチン市場を支配すると予想されています。同地域は、厳格な品質基準と成熟した規制枠組みに支えられ、食品、医薬品、ニュートラシューティカルズ、およびパーソナルケア用途における高い需要の恩恵を受けています。さらに、タンパク質豊富な製品やコラーゲンベースのサプリメント、機能性成分に対する消費者の嗜好の高まりと、継続的な製品イノベーションが、世界のゼラチン市場における欧州の主導的な地位をさらに強化しています。

インタビュー実施概要

ゼラチン市場で活動する様々な主要組織の最高経営責任者（CEO）、ディレクター、およびその他のエグゼクティブを対象に、詳細なインタビューを実施しました。

• 企業タイプ別: Tier 1 – 30%、Tier 2 – 25%、Tier 3 – 45%
• 役職別: CXO – 25%、マネージャー – 35%、その他 – 40%
• 地域別: 北米 – 20%、欧州 – 30%、アジア太平洋 – 35%、ラテンアメリカ – 10%、その他世界地域 – 5%

リサーチ範囲

本レポートでは、ゼラチン市場を以下の項目で分類しています。

• 原料別: 牛、豚、鶏、魚介類、その他の動物
• 材料源別: 骨ゼラチン、皮ゼラチン、その他の材料源
• タイプ別: Type A、Type B
• 用途別: 食品・飲料、医薬品、健康・栄養、化粧品、動物栄養
• 機能別: ゲル化剤、安定剤、増粘剤、その他の機能
• 製造プロセス別: 前処理、抽出、精製、増粘、乾燥
• 地域別: 北米、欧州、アジア太平洋、南米、その他世界地域

また、ゼラチン産業の成長に影響を与える主要な要因（推進要因、抑制要因、課題、機会）に関する詳細な情報を含んでいます。主要な業界プレーヤーの徹底的な分析を行い、そのビジネス、サービス、主要戦略、契約、パートナーシップ、合意事項、製品発表、合併・買収、およびゼラチン市場に関連する最近の動向に関する洞察を提供します。さらに、ゼラチン市場のエコシステムにおける新興スタートアップの競合分析、技術分析、エコシステムおよび市場マッピング、特許および規制環境などの業界特有のトレンドも網羅しています。

本レポートを購入するメリット

本レポートは、市場リーダーおよび新規参入者に対し、ゼラチン全体およびそのサブセグメントの収益数値の最も近い近似値に関する情報を提供します。ステークホルダーは、競合状況を理解し、ビジネスのポジショニングや適切なゴー・トゥ・マーケット（市場参入）戦略の策定に役立つ洞察を得ることができます。また、市場の動向を把握し、主要な推進要因、抑制要因、課題、および機会に関する情報を取得するのにも役立ちます。

提供される主な洞察

• 主要因子の分析:
• 推進要因: 医薬品業界からの需要増加、利便性の高い食品および菓子類の消費増加、化粧品およびパーソナルケア製品におけるゼラチン利用の拡大
• 抑制要因: 動物由来ゼラチンに関する宗教的・倫理的な懸念、植物性代替品の普及、原材料の供給および価格の変動
• 機会: 新たなバイオメディカルおよびヘルスケア用途、スポーツ栄養製品におけるゼラチン需要の高まり
• 課題: ヴィーガンおよび植物ベースのライフスタイルへの移行
• 製品開発・イノベーション: ゼラチン市場における研究開発活動および製品発表に関する詳細な洞察
• 市場開発: 有益な市場に関する包括的な情報、および様々な地域におけるゼラチンの分析
• 市場の多様化: 新しい製品源、未開拓の地域、最近の動向、およびゼラチン市場への投資に関する網羅的な情報
• 競合評価: 主要プレーヤーの市場シェア、成長戦略、製品ラインナップ、ブランド/製品比較、および製品フットプリントに関する詳細な評価
• 主要プレーヤー:
• Darling Ingredients (US)
• Tessenderlo Group (Belgium) - PB Leiner
• GELITA (Germany)
• Nitta Gelatin, Inc. (Japan)
• Lapi Gelatine s.p.a (Italy)
• India Gelatine & Chemicals Ltd. (India)
• Narmada Gelatines Ltd (India)
• Nippi, Inc. (Japan)
• Weishardt (France)
• Trobas B.V. (Netherlands)
• Shandong Hengxin Biotech Co., Ltd. (China)
• Baotou Dongbao Bio-Tech Co., Ltd. (China)
• FUJIAN FUNINGPU BIOTECHNOLOGY CO., LTD (China)
• Sichuan Raybo Biotechnology Co., Ltd. (China)
• Shandong Jiruite Gelatin Co., Ltd (China)
• その他、ゼラチン市場の主要企業

• 1 イントロダクション 28

  • 1.1 調査の目的 28

  • 1.2 市場の定義 28

  • 1.3 調査範囲とセグメンテーション 29

    • 1.3.1 対象市場と地域範囲 29

    • 1.3.2 包含・除外事項 30

    • 1.3.3 対象年 31

    • 1.3.4 通貨 31

    • 1.3.5 対象の単位 32

  • 1.4 ステークホルダー 32

  • 1.5 変化のサマリー 33

• 2 エグゼクティブサマリー 34

  • 2.1 市場の主要動向と重要な考察 34

  • 2.2 主要な市場参加者：戦略的動向の分析 35

  • 2.3 ゼラチン市場における破壊的なトレンド 36

  • 2.4 高成長分野 37

  • 2.5 地域別概況：市場規模、成長率、および予測 38

• 3 更なる考察 39

  • 3.1 ゼラチン市場プレイヤーにとって魅力的な事業機会 39

  • 3.2 ゼラチン市場、ソースおよび地域別 40

  • 3.3 ゼラチンの市場：主要3供給元別 40

  • 3.4 ゼラチンの市場、機能別 41

  • 3.5 ゼラチンの市場、タイプ別 41

  • 3.6 ゼラチンの市場、用途別 42

  • 3.7 ゼラチン市場：原料別 42

  • 3.8 ゼラチンの市場、国別 43

• 4 市場概要 44

  • 4.1 イントロダクション 44

  • 4.2 市場ダイナミクス 45

    • 4.2.1 促進要因 45

      • 4.2.1.1 増加する医薬品業界からの需要 45
      • 4.2.1.2 コンビニエンス食品および菓子類の消費量増加 46
      • 4.2.1.3 化粧品およびパーソナルケア製品におけるゼラチンの利用拡大 46

    • 4.2.2 抑制要因 47

      • 4.2.2.1 動物由来ゼラチンに関する宗教的および倫理的懸念点 47
      • 4.2.2.2 植物由来の代替品の入手可能性 47
      • 4.2.2.3 原材料の供給と価格の変動 48

    • 4.2.3 市場機会 48

      • 4.2.3.1 新たなバイオメディカルおよびヘルスケア分野の応用例 48
      • 4.2.3.2 スポーツ栄養製品におけるゼラチンの需要増加 49

    • 4.2.4 課題 49

      • 4.2.4.1 ヴィーガンおよび植物性食品を中心としたライフスタイルへの移行 49
      • 4.2.4.2 動物由来感染症の発生率増加 50

  • 4.3 満たされていないニーズと未開拓の分野 51

    • 4.3.1 アンメットニーズ 51

    • 4.3.2 未利用スペースの活用機会 52

  • 4.4 相互接続された市場と異分野間の機会 53

    • 4.4.1 相互接続された市場 53

    • 4.4.2 分野を越えた連携の可能性 54

  • 4.5 ティア1/2/3プレイヤーによる戦略的行動 55

    • 4.5.1 KEY MOVES AND STRATEGIC FOCUS 55

• 5 業界トレンド 56

  • 5.1 ポーターのファイブフォース分析 56

    • 5.1.1 競合・競争状況の激しさ 57

    • 5.1.2 サプライヤーの交渉力 57

    • 5.1.3 買い手の交渉力 57

    • 5.1.4 代替品の脅威 58

    • 5.1.5 新規参入の脅威 58

  • 5.2 マクロ経済の見通し 58

    • 5.2.1 イントロダクション 58

      • 5.2.1.1 マクロ経済指標 58
        • 5.2.1.1.1 急速な都市化が加工食品の需要を押し上げる 58
        • 5.2.1.1.2 医療および医薬品関連支出の増加 59
        • 5.2.1.1.3 ゼラチンの取引機会の拡大 60

  • 5.3 バリューチェーン分析 61

    • 5.3.1 研究・製品開発 62

    • 5.3.2 原材料の調達と前処理 62

    • 5.3.3 ゼラチンの抽出、製造、および加工 62

    • 5.3.4 流通、保管、およびサプライチェーン管理 62

    • 5.3.5 最終用途産業と商業用途 62

  • 5.4 エコシステム分析 62

    • 5.4.1 需要サイド 62

    • 5.4.2 供給サイド 63

  • 5.5 価格分析 65

    • 5.5.1 イントロダクション 65

    • 5.5.2 市場参加者間の価格動向 65

    • 5.5.3 2022～2025年の地域別平均販売価格（ASP）の推移（米ドル/トン） 65

    • 5.5.4 2022～2025年の販売チャネル別平均販売価格（ASP）の推移（米ドル/トン） 66

  • 5.6 取引分析・貿易分析 67

    • 5.6.1 輸入分析：ゼラチン 68

    • 5.6.2 輸出分析：ゼラチン 69

  • 5.7 主要会議とイベント 2026年～2027年 69

  • 5.8 顧客ビジネスに影響を与えるトレンド/ディスラプション 70

  • 5.9 投資と資金調達のシナリオ 70

  • 5.10 ケーススタディ分析 71

  • 5.11 コラーゲンペプチドおよびゼラチンの製品差別化フレームワーク 73

    • 5.11.1 イントロダクション 73

  • 5.12 2025年アメリカの関税がゼラチン市場に与える影響 74

    • 5.12.1 イントロダクション 74

    • 5.12.2 価格インパクト分析 75

    • 5.12.3 各国/地域への影響 76

      • 5.12.3.1 米国 76
      • 5.12.3.2 ヨーロッパ 76
      • 5.12.3.3 アジア太平洋 76

    • 5.12.4 エンドユーザー業界インパクト 76

• 6 技術の進歩、AIによる影響、特許、イノベーション、および将来の応用 77

  • 6.1 技術分析 77

    • 6.1.1 キーテクノロジー 77

      • 6.1.1.1 酸による前処理技術（A型ゼラチンの製造） 77
      • 6.1.1.2 アルカリ前処理技術（B型ゼラチン製造） 77
      • 6.1.1.3 ゼラチン抽出におけるグリーン技術 78
      • 6.1.1.4 酵素加水分解 78

    • 6.1.2 補完的分析 79

      • 6.1.2.1 精製技術 79
      • 6.1.2.2 増粘技術 79
      • 6.1.2.3 トンネル乾燥技術 80

    • 6.1.3 隣接技術 80

      • 6.1.3.1 ゼラチンをベースとした注射型ハイドロゲル 80

    • 6.1.4 技術／製品ロードマップ 81

      • 6.1.4.1 短期的な取り組み | プロセスの最適化と品質向上 81
      • 6.1.4.2 中期計画｜高度な抽出技術と持続可能な製造プロセスの統合 81
      • 6.1.4.3 長期的な視点 | 知的なゼラチン製造と次世代機能性ゼラチン 81

  • 6.2 特許分析 82

  • 6.3 今後の応用例 84

    • 6.3.1 超音波支援抽出：持続可能なゼラチン生産の未来を変える 85

    • 6.3.2 高度な創傷治癒のためのゼラチンベースのハイドロゲル 85

    • 6.3.3 亜臨界水抽出：環境に優しく、高効率なゼラチン製造技術の進歩 86

    • 6.3.4 ゼラチンをベースとした食用可能な包装材：従来のプラスチック製食品包装材の持続可能な代替案 86

    • 6.3.5 ゼラチンをベースとした3Dフードプリンティング：パーソナライズされた栄養とデジタル料理への応用 87

  • 6.4 ゼラチン市場における生成AIの影響 87

    • 6.4.1 イントロダクション 87

    • 6.4.2 動物性タンパク質市場におけるAI導入事例 88

    • 6.4.3 相互に接続された隣接する生態系と、市場参加者への影響 88

• 7 持続可能性と規制環境 89

  • 7.1 地域規制とコンプライアンス 89

    • 7.1.1 規制当局、政府機関、その他組織 89

    • 7.1.2 業界標準 91

    • 7.1.3 表示に関する要件と表示内容 92

    • 7.1.4 今後5～10年間の規制変更の予測 93

      • 7.1.4.1 トレーサビリティの向上と原材料の透明性に関する要件 93
      • 7.1.4.2 食品および医薬品用ゼラチンの国際的な標準化 93
      • 7.1.4.3 より厳格な持続可能性と動物福祉への適合 94
      • 7.1.4.4 デジタルトレーサビリティ、スマート品質監視、およびコンプライアンスの自動化 94
      • 7.1.4.5 医薬品グレードゼラチンの品質基準への注力強化 94
      • 7.1.4.6 原材料の原産地および倫理的表示に関する詳細な表示要件 94

  • 7.2 持続可能性に関する取り組み 94

    • 7.2.1 持続可能な調達 94

    • 7.2.2 カーボンフットプリント削減に向けた取り組み 95

    • 7.2.3 循環型経済への取り組み 96

  • 7.3 規制政策が持続可能性に関する取り組みに与える影響 97

  • 7.4 認証、ラベル表示、環境基準 97

• 8 顧客の状況と購買行動 99

  • 8.1 意思決定プロセス 99

  • 8.2 購買プロセスに関与する主要な関係者と、その評価基準 101

    • 8.2.1 購買プロセスにおける主要ステークホルダー 101

    • 8.2.2 購買基準 102

  • 8.3 導入の障壁と内部的な課題 103

  • 8.4 サプライチェーンにおける各種アプリケーション産業における未充足のニーズ 104

  • 8.5 市場収益性 105

  • 8.6 収益の可能性 105

    • 8.6.1 コストダイナミクス 106

    • 8.6.2 種類別の利益改善の可能性 107

• 9 ゼラチンの市場、タイプ別 108

  • 9.1 イントロダクション 109

  • 9.2 タイプA 110

    • 9.2.1 高い栄養価がA型ゼラチンの使用を促進 110

  • 9.3 TYPE B 111

• 10 ゼラチンの市場、ソース別 114

  • 10.1 イントロダクション 115

    • 10.1.1 ゼラチン：地域・国ごとの規制 115

  • 10.2 ウシ 117

  • 10.3 豚 119

    • 10.3.1 豚肉生産量の増加による世界的なゼラチン製造業の発展 119

  • 10.4 家禽類 121

    • 10.4.1 代替ゼラチン需要の増加がセグメントを牽引 121

  • 10.5 海洋 123

  • 10.6 その他動物 125

• 11 ゼラチンの市場、用途別 127

  • 11.1 イントロダクション 128

  • 11.2 食品・飲料 129

    • 11.2.1 加工食品および飲料の需要増加が市場を牽引 129

    • 11.2.2 菓子・パン製品 131

    • 11.2.3 飲料 132

    • 11.2.4 乳製品 133

    • 11.2.5 食肉製品 133

    • 11.2.6 その他食品 133

  • 11.3 医薬品 134

    • 11.3.1 ゼラチンの多機能性と健康効果が、当該分野の成長を促進 134

  • 11.4 健康・栄養関連製品 135

  • 11.5 化粧品およびパーソナルケア製品 137

  • 11.6 アニマルニュートリジョン 138

    • 11.6.1 ゼラチンの高い利点と政府の支援が需要を牽引 138

• 12 ゼラチンの市場、機能別 140

  • 12.1 イントロダクション 141

  • 12.2 ゲル化剤 144

  • 12.3 安定剤 145

  • 12.4 増粘剤 147

  • 12.5 その他機能 148

• 13 ゼラチン市場：原料別 149

  • 13.1 イントロダクション 150

  • 13.2 皮膚ゼラチン 151

    • 13.2.1 世界のゼラチン生産における主要な原材料供給セグメント 151

    • 13.2.2 牛皮ゼラチン 153

    • 13.2.3 豚由来ゼラチン 153

    • 13.2.4 家禽類皮膚ゼラチン 153

  • 13.3 骨ゼラチン 153

    • 13.3.1 最終用途業界における骨由来ゼラチンの需要拡大 153

    • 13.3.2 牛骨ゼラチン 155

    • 13.3.3 豚骨由来ゼラチン 155

    • 13.3.4 魚類骨ゼラチン 155

  • 13.4 その他の資料ソース 155

• 14 ゼラチンの市場、製造工程別 157

  • 14.1 イントロダクション 157

  • 14.2 前処理 157

    • 14.2.1 効果的な前処理によるゼラチン生産の効率化 157

  • 14.3 抽出 158

    • 14.3.1 高収量ゼラチン生産のためのコラーゲン変換の最適化 158

  • 14.4 精製 158

    • 14.4.1 包括的な精製による製品安全性の向上 158

  • 14.5 増粘 159

    • 14.5.1 高度な増粘技術によるプロセス効率の向上 159

  • 14.6 乾燥 160

    • 14.6.1 効率的な乾燥による製品安定性の確保 160

• 15 ゼラチンの市場、地域別 161

  • 15.1 イントロダクション 162

  • 15.2 北米 164

    • 15.2.1 米国 168

      • 15.2.1.1 肥満に対する懸念の高まりが市場を牽引 168

    • 15.2.2 カナダ 170

    • 15.2.3 メキシコ 172

      • 15.2.3.1 食品産業の急速な成長がゼラチンの需要を押し上げる 172

  • 15.3 ヨーロッパ 174

    • 15.3.1 ドイツ 178

      • 15.3.1.1 食品・医薬品産業の成長が市場を牽引 178

    • 15.3.2 英国 181

      • 15.3.2.1 食品・飲料業界の成長が市場を牽引 181

    • 15.3.3 フランス 183

    • 15.3.4 イタリア 185

    • 15.3.5 スペイン 187

      • 15.3.5.1 食品原料需要の増加と医薬品投資が市場を牽引 187

    • 15.3.6 その他のヨーロッパ 189

  • 15.4 アジア太平洋 191

    • 15.4.1 中国 195

    • 15.4.2 日本 197

      • 15.4.2.1 高齢化の進展が市場を牽引 197

    • 15.4.3 インド 199

      • 15.4.3.1 菓子産業の成長が市場を牽引 199

    • 15.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 201

    • 15.4.5 その他のアジア太平洋 203

  • 15.5 南米 204

    • 15.5.1 ブラジル 208

      • 15.5.1.1 市場を牽引するための主要な戦略（買収など） 208

    • 15.5.2 アルゼンチン 210

      • 15.5.2.1 市場を牽引する貿易機会の拡大 210

    • 15.5.3 その他の南米 212

  • 15.6 その他の地域 214

    • 15.6.1 中東 217

      • 15.6.1.1 ヘルスケア業界への投資増加が市場を牽引 217

    • 15.6.2 アフリカ 219

      • 15.6.2.1 市場を牽引する原材料の入手可能性 219

• 16 競合情勢 221

  • 16.1 概要 221

  • 16.2 主要プレーヤーの競争戦略／勝利の条件（2022～2025年） 222

  • 16.3 REVENUE ANALYSIS, 2022-2024 223

  • 16.4 MARKET SHARE ANALYSIS, 2025 224

  • 16.5 COMPANY VALUATION AND FINANCIAL METRICS 227

    • 16.5.1 企業評価 227

    • 16.5.2 EV/EBITDA 227

  • 16.6 BRAND COMPARISON 228

  • 16.7 企業評価マトリックス：主要企業 2025年 230

    • 16.7.1 STARS 230

    • 16.7.2 EMERGING LEADERS 230

    • 16.7.3 PERVASIVE PLAYERS 230

    • 16.7.4 PARTICIPANTS 231

    • 16.7.5 企業フットプリント：主要企業 2025年 232

      • 16.7.5.1 企業フットプリント 232
      • 16.7.5.2 Region footprint 233
      • 16.7.5.3 Type footprint 234
      • 16.7.5.4 Application footprint 235

  • 16.8 企業評価マトリックス：スタートアップ/中小企業 2025年 236

    • 16.8.1 PROGRESSIVE COMPANIES 236

    • 16.8.2 RESPONSIVE COMPANIES 236

    • 16.8.3 DYNAMIC COMPANIES 236

    • 16.8.4 STARTING BLOCKS 236

    • 16.8.5 競合ベンチマーキング：主要なスタートアップ/中小企業、2025年 238

      • 16.8.5.1 主要新興企業/中小企業の詳細リスト 238
      • 16.8.5.2 主要新興企業／中小企業の競争ベンチマーク 239

  • 16.9 競合シナリオ 240

    • 16.9.1 製品展開 240

    • 16.9.2 ディール 241

    • 16.9.3 拡大 242

• 17 企業プロファイル 243

  • 17.1 キープレイヤー 243

    • 17.1.1 DARLING INGREDIENTS 243

      • 17.1.1.1 事業概要 243
      • 17.1.1.2 提供される製品／ソリューション／サービス 244
      • 17.1.1.3 直近の動向 245
        • 17.1.1.3.1 ディール 245
      • 17.1.1.4 MnMビュー 246
        • 17.1.1.4.1 主な強み 246
        • 17.1.1.4.2 戦略的選択肢 246
        • 17.1.1.4.3 弱点と競争上の脅威 246

    • 17.1.2 GELITA 247

    • 17.1.3 TESSENDERLO GROUP 250

    • 17.1.4 NITTA GELATIN INC 254

    • 17.1.5 LAPI GELATINE S\.P\.A 257

    • 17.1.6 INDIA GELATINE & CHEMICALS LTD 259

    • 17.1.7 NARMADA GELATINES LTD 261

    • 17.1.8 NIPPI, INC 263

    • 17.1.9 WEISHARDT 265

    • 17.1.10 TROBAS B\.V 267

    • 17.1.11 SHANDONG HENGXIN BIOTECH CO\., LTD 268

    • 17.1.12 BAOTOU DONGBAO BIO-TECH CO\., LTD 270

    • 17.1.13 FUJIAN FUNINGPU BIOTECHNOLOGY CO\., LTD 272

    • 17.1.14 SICHUAN RAYBO BIOTECHNOLOGY CO\., LTD 274

    • 17.1.15 SHANDONG JIRUITE \(JRT\) GELATIN CO\., LTD 276

  • 17.2 他の有力企業 278

    • 17.2.1 STERLING BIOTECH LTD 278

      • 17.2.1.1 事業概要 278
      • 17.2.1.2 提供される製品／ソリューション／サービス 278
      • 17.2.1.3 直近の動向 278
      • 17.2.1.4 MnMビュー 278

    • 17.2.2 HEBEI CDA GELATIN CO\., LTD 279

    • 17.2.3 EWALD-GELATIN GMBH 281

    • 17.2.4 ITALGEL S\.P\.A 282

    • 17.2.5 GELKEN GELATIN 283

    • 17.2.6 JELLICE 285

    • 17.2.7 ATHOS COLLAGEN PVT\. LTD 285

    • 17.2.8 GELTECH CO\., LTD 286

    • 17.2.9 FOODMATE CO\., LTD 286

    • 17.2.10 YASIN 287

• 18 調査手法 288

  • 18.1 リサーチデータ 288

    • 18.1.1 二次データ 289

      • 18.1.1.1 二次情報の主要データ 289

    • 18.1.2 一次データ 290

      • 18.1.2.1 一次情報の主要データ 290
      • 18.1.2.2 主要プロファイルの内訳 291
      • 18.1.2.3 業界専門家による主な洞察 292

  • 18.2 市場規模予測 292

    • 18.2.1 トップダウンアプローチ 293

    • 18.2.2 供給サイド分析 294

    • 18.2.3 ボトムアップ・アプローチ（需要側） 295

  • 18.3 データ三角測量と市場セグメンテーション 296

  • 18.4 調査の前提 297

  • 18.5 リサーチ限界とリスク評価 298

• 19 関連市場 299

  • 19.1 イントロダクション 299

  • 19.2 調査上の制約 299

  • 19.3 マリンコラーゲン市場 299

    • 19.3.1 市場の定義 299

    • 19.3.2 市場概要 299

  • 19.4 コラーゲン市場 300

    • 19.4.1 市場の定義 300

    • 19.4.2 市場概要 301

• 20 付録 302

  • 20.1 ディスカッションガイド 302

  • 20.2 ナレッジストア 308

  • 20.3 カスタマイズオプション 310

  • 20.4 関連レポート 310

  • 20.5 執筆者の詳細 311