世界のヴィーガンデザート市場は、2022年から2028年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.2%で成長すると見込まれています。消費者の健康意識の高まりや白砂糖の欠点に関する認識の向上が、より健康的な素材を使用する動きを加速させています。市場はビスケット・クッキー、ケーキ・ペストリー、アイスクリーム・プディング、冷凍デザートなどの製品タイプと、ホテル・レストラン、カフェ、オンラインなどの流通チャネルに分かれています。特にケーキ・ペストリーセグメントは、市場で重要なシェアを占めると予想されています。

地域別では、ヨーロッパが最も成長が期待される地域です。植物ベースの牛乳や脂肪の豊富な供給が、ヴィーガンデザートの需要を高めています。主要企業としては、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Danone S.A.、Unilever N.V.などがあり、さまざまな戦略を採用して市場成長に貢献しています。例として、OGGSはチョコレートファッジプディングやスティッキートフィープディングとして知られるヴィーガンホットプディングを発売しました。

グローバルヴィーガンデザート市場の規模、シェア、動向分析レポート（製品タイプ別：ビスケット＆クッキー、ケーキ＆ペストリー、アイスクリーム＆プリン、冷凍デザート、その他、配信チャネル別：ホテル＆レストラン、カフェ、オンライン）2022-2028年予測
世界のヴィーガンデザート市場は、予測期間中に10.2%の大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。消費者の健康意識の高まりと白砂糖の欠点に関する認識の向上により、製造業者は食品により健康的な成分を使用するようになりました。人々は 食品に白砂糖を避け、ハチミツやメープルシロップなどの他の代替品を取り入れています。したがって、ヴィーガンデザート業界の製造業者は、デザートに砂糖の代替品を使用し始めました。例えば、2022年4月にブレイクスは、ヴィーガニュアリーの熱狂が続く中、新しい伝統的ヴィーガンデザートのラインを発表しました。この新しいヴィーガンのラインは、イギリスのクラシックなホットプディングデザートの新しいアレンジであり、シロップスポンジプディング、ラズベリージャムプディング、スティッキートフィープディングが含まれています。
グローバルビーガンデザート市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。製品タイプに基づいて、市場はビスケット＆クッキー、ケーキ＆ペストリー、アイスクリーム＆プディング、冷凍デザート、およびその他にセグメント化されています。流通チャネルに基づいて、市場はホテル＆レストラン、カフェ、オンラインにサブセグメント化されています。タイプの中で、ケーキ＆ペストリーセグメントはグローバルビーガンデザート市場で prominent shareを占めると予測されています。ビーガンデザートの生産者は、クッキー、ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、冷凍デザートなど、数多くのビーガンスイーツを提供。さらに、消費者は、卵なしで低脂肪のケーキで作られたビーガンケーキ＆ペストリーを好む傾向にあります。例えば、2021年5月に、Just Love Food Co.はアーキーというビーガンケータリングケーキを発売しました。アーキーは、卵、ピーナッツ、ナッツ、乳製品も含まれていません。
地理的には、世界のヴィーガンデザート市場は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、そしてその他の地域に分かれています。この中で、ヨーロッパ地域が予測期間中に最も成長が期待される地域です。植物由来のミルクと脂肪の広範な利用可能性が、ヴィーガンデザートの供給を促進しています。人々はオートベースや大豆ベースのデザートなどの植物由来デザートに対する関心を高めており、その結果、この地域でのヴィーガンデザートの需要も増加しています。主要なキープレイヤーは、大豆、オーツ、ナッツ、果物などの天然素材を使用した異なるフレーバーのヴィーガンデザートを発売しており、これがこの地域の世界のヴィーガンデザート市場の成長につながっています。例えば、2022年3月にDMKグループが、MILRAMブランドの下でオートベースのヴィーガンデザートを発売しました。このデザートは、自然派バーボンバニラと森林認証ココアを使用したバニラとチョコレートの2つのフレーバーがあります。
主要な企業として、グローバルなヴィーガンデザート市場には、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Bliss Unlimited, LLC（Cosmic Bliss）、Danone S.A.、Unilever N.V.（Ben & Jerry's Homemade, Inc.）、Wells Enterprises, Inc.（Halo Top）などがあります。市場のプレーヤーは、競争力を維持するために、合併・買収、パートナーシップ、コラボレーション、資金調達、新製品の発売など、さまざまな戦略を採用することで、市場成長に大いに貢献しています。例えば、2021年9月にOGGSはヴィーガンホットプディングを発売しました。両製品はOGGSの卵代替品であるアクアファバを使用しており、チョコレートファッジプディングとスティッキー・トフィー・プディングの2種類のフレーバーがあります。これらの製品は、イギリスのSainsbury’s店舗の冷蔵デザートコーナーで、2個パックが£2.75で販売されています。
研究方法論
グローバルビーガンデザート市場の市場調査は、OMRの研究チームによって実施された広範な一次および二次研究を組み込んでいます。二次研究は、利用可能なデータを精緻化し、市場をさまざまなセグメントに分解し、総市場規模、市場予測、成長率を導き出すために実施されました。市場価値と市場成長率を導き出すために、さまざまなアプローチが考案されています。私たちのチームは、より良い地域的展望を提供するために、異なる地域から市場に関連する事実とデータを収集しています。報告書では、国レベルの分析が、さまざまな地域のプレーヤー、地域の税法および政策、消費者行動、マクロ経済要因を分析することによって提供されています。二次研究から抽出された数字は、適切な一次研究を実施することで確認されています。このプロセスは、業界の重要な人物を追跡し、データを検証するためにインタビューを行うことを含みます。これにより、アナリストは実際の数字に重大な偏差がなく最も近い数字を導き出すことが可能になります。私たちのアナリストは、可能な限り多くの幹部、管理者、主要意見リーダー、および業界の専門家に連絡を試みます。一次研究は、私たちの報告書に信憑性をもたらします。
二次情報には含まれます
市場に関与する企業の財務報告。
ホワイトペーパー、研究論文、ニュースブログ。
企業のウェブサイトとその製品カタログ。
このレポートは、市場規模と消費者が好むサービスの意図された品質についての詳細な分析を提供します。このレポートは、さまざまなモデルを完全に統合した360度の市場分析のための情報源として機能します。
市場のセグメンテーション
グローバルビーガンスイーツ市場の製品タイプ別調査と分析。
グローバルヴィーガンデザート市場の研究と流通チャネルによる分析。
報告書の内容
グローバルビーガンデザート市場の包括的な研究手法。
本レポートには、主要なアナリストの洞察を含む詳細かつ広範な市場の概要も含まれています。
市場に影響を与えるマクロおよびミクロ要因の徹底的な分析と重要な推奨に基づくガイダンスです。
地域の規制およびグローバルなヴィーガンデザート市場に影響を与えるその他の政府の政策の分析です。
グローバルヴィーガンデザート市場を刺激している市場要因に関する洞察。
詳細で広範な市場セグメントと予測収益の地域分布です。
市場プレーヤーの詳細なプロフィールと最近の動向。

※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。

Global Vegan Dessert Market Size, Share &Trends Analysis Report By Product Type (Biscuits & Cookies, Cakes & Pastries, Ice Cream & Pudding, Frozen Desserts, and Others) and By Distribution Channel (Hotels & Restaurants, Cafes, and Online) Forecast (2022-2028) The global vegan dessert market is anticipated to grow at a significant CAGR of 10.2% during the forecast period. The rising health consciousness among consumers coupled with increasing awareness about the drawbacks of white sugar has encouraged producers to use healthier ingredients in their foods. People avoid white sugar in their food items and adopt other alternatives such as honey and maple syrup among others. Henceforth, producers of the vegan dessert industry have started using sugar alternatives in their desserts. For instance, in April 2022, Brakes launched a new range of traditional vegan desserts as the Veganuary frenzy continues. The new range of vegan takes on British classic hot pudding desserts includes syrup sponge pudding, raspberry jam pudding, and sticky toffee pudding. The global vegan dessert market is segmented based on product type, and distribution channel. Based on the product type, the market is segmented into biscuits & cookies, cakes & pastries, ice cream & puddings, frozen desserts, and others. Based on the distribution channel, the market is sub-segmented into hotels & restaurants, cafes, and online. Among the type, the cakes & pastries segment is expected to hold a prominent share in the global vegan dessert market. Producers of vegan desserts offer numerous vegan sweet dishes such as cookies, cakes, pastries, ice creams, frozen desserts, and others. Furthermore, the consumers also prefer to eat vegan cakes & pastries made with low-fat cakes without eggs and less sugar. For instance, in May 2021, Just Love Food Co. launched a vegan caterpillar cake called Archie. Archie is also egg, peanut, nut, and milk-free. Geographically, the global vegan dessert market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World. Among these, the European region is expected to be the fastest-growing region over the forecast period. The wide availability of plant-based milk and fats has fueled the supply of vegan desserts. People are becoming more aware of plant-based desserts such as oat-based desserts, soy-based desserts, and others due to which the demand for vegan desserts has also increased in this region. Major Key players are also launching vegan desserts with different flavors made with natural ingredients such as soy, oats, nuts, fruits, and so on which led to the growth of the global vegan dessert market in this region. For instance, in March 2022, DMK Group launched oat-based vegan desserts under its MILRAM brand. The desserts are of two flavors: vanilla and chocolate, prepared with natural bourbon vanilla and Rainforest Alliance-certified cocoa respectively. The major companies serving the global vegan dessert market include Alternative Foods London Ltd. (OGGS), Bliss Unlimited, LLC (Cosmic Bliss), Danone S.A., and Unilever N.V. (Ben & Jerry's Homemade, Inc.), Wells Enterprises, Inc. (Halo Top), and others. The market players are considerably contributing to the market growth by the adoption of various strategies including mergers and acquisitions, partnerships, collaborations, funding, and new product launches, to stay competitive in the market. For instance, in September 2021, OGGS launched vegan hot puddings. Both products are made using OGGS‘egg alternative Aquafaba and come in two flavors including chocolate fudge pudding and sticky toffee pudding. The products are available in packs of two in the chilled dessert aisle of Sainsbury’s stores across the UK priced at £2.75. Research Methodology The market study of the global Vegan Dessert market is incorporated by extensive primary and secondary research conducted by the research team at OMR. Secondary research has been conducted to refine the available data to breakdown the market into various segments, and derive the total market size, market forecast, and growth rate. Different approaches have been worked on to derive the market value and market growth rate. Our team collects facts and data related to the market from different geography to provide a better regional outlook. In the report, the country-level analysis is provided by analyzing various regional players, regional tax laws and policies, consumer behavior, and macro-economic factors. Numbers extracted from secondary research have been authenticated by conducting proper primary research. It includes tracking down key people from the industry and interviewing them to validate the data. This enables our analyst to derive the closest possible figures without any major deviations in the actual number. Our analysts try to contact as many executives as possible, managers, key opinion leaders, and industry experts. Primary research brings authenticity to our reports. Secondary Sources Include Financial reports of companies involved in the market. Whitepapers, research papers, and news blogs. Company websites and their product catalog. The report provides an in-depth analysis of the market size, and intended quality of the service preferred by consumers. The report will serve as a source for a 360-degree analysis of the market thoroughly integrating different models. Market Segmentation Global Vegan Dessert Market Research and Analysis by Product Type. Global Vegan Dessert Market Research and Analysis by Distribution Channel. The Report Covers Comprehensive research methodology of the global vegan dessert market. This report also includes a detailed and extensive market overview with key analyst insights. An exhaustive analysis of macro and micro factors influencing the market guided by key recommendations. Analysis of regional regulations and other government policies impacting the global vegan dessert market. Insights about market determinants that are stimulating the global vegan dessert market. Detailed and extensive market segments with the regional distribution of forecasted revenues. Extensive profiles and recent developments of market players.