全体要約
世界のヴィーガンデザート市場は、2022年から2028年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.2%で成長すると見込まれています。消費者の健康意識の高まりや白砂糖の欠点に関する認識の向上が、より健康的な素材を使用する動きを加速させています。市場はビスケット・クッキー、ケーキ・ペストリー、アイスクリーム・プディング、冷凍デザートなどの製品タイプと、ホテル・レストラン、カフェ、オンラインなどの流通チャネルに分かれています。特にケーキ・ペストリーセグメントは、市場で重要なシェアを占めると予想されています。
地域別では、ヨーロッパが最も成長が期待される地域です。植物ベースの牛乳や脂肪の豊富な供給が、ヴィーガンデザートの需要を高めています。主要企業としては、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Danone S.A.、Unilever N.V.などがあり、さまざまな戦略を採用して市場成長に貢献しています。例として、OGGSはチョコレートファッジプディングやスティッキートフィープディングとして知られるヴィーガンホットプディングを発売しました。
地域別では、ヨーロッパが最も成長が期待される地域です。植物ベースの牛乳や脂肪の豊富な供給が、ヴィーガンデザートの需要を高めています。主要企業としては、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Danone S.A.、Unilever N.V.などがあり、さまざまな戦略を採用して市場成長に貢献しています。例として、OGGSはチョコレートファッジプディングやスティッキートフィープディングとして知られるヴィーガンホットプディングを発売しました。
関連する質問
10.2% (2022-2028)
Alternative Foods London Ltd. (OGGS), Bliss Unlimited, LLC (Cosmic Bliss), Danone S.A., Unilever N.V. (Ben & Jerry's Homemade, Inc.), Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
健康志向の高まり、白砂糖の代替甘味料の使用増加、植物由来デザートの認知度向上
概要
グローバルヴィーガンデザート市場の規模、シェア、動向分析レポート（製品タイプ別：ビスケット＆クッキー、ケーキ＆ペストリー、アイスクリーム＆プリン、冷凍デザート、その他、配信チャネル別：ホテル＆レストラン、カフェ、オンライン）2022-2028年予測
世界のヴィーガンデザート市場は、予測期間中に10.2%の大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。消費者の健康意識の高まりと白砂糖の欠点に関する認識の向上により、製造業者は食品により健康的な成分を使用するようになりました。人々は 食品に白砂糖を避け、ハチミツやメープルシロップなどの他の代替品を取り入れています。したがって、ヴィーガンデザート業界の製造業者は、デザートに砂糖の代替品を使用し始めました。例えば、2022年4月にブレイクスは、ヴィーガニュアリーの熱狂が続く中、新しい伝統的ヴィーガンデザートのラインを発表しました。この新しいヴィーガンのラインは、イギリスのクラシックなホットプディングデザートの新しいアレンジであり、シロップスポンジプディング、ラズベリージャムプディング、スティッキートフィープディングが含まれています。
グローバルビーガンデザート市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。製品タイプに基づいて、市場はビスケット＆クッキー、ケーキ＆ペストリー、アイスクリーム＆プディング、冷凍デザート、およびその他にセグメント化されています。流通チャネルに基づいて、市場はホテル＆レストラン、カフェ、オンラインにサブセグメント化されています。タイプの中で、ケーキ＆ペストリーセグメントはグローバルビーガンデザート市場で prominent shareを占めると予測されています。ビーガンデザートの生産者は、クッキー、ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、冷凍デザートなど、数多くのビーガンスイーツを提供。さらに、消費者は、卵なしで低脂肪のケーキで作られたビーガンケーキ＆ペストリーを好む傾向にあります。例えば、2021年5月に、Just Love Food Co.はアーキーというビーガンケータリングケーキを発売しました。アーキーは、卵、ピーナッツ、ナッツ、乳製品も含まれていません。
地理的には、世界のヴィーガンデザート市場は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、そしてその他の地域に分かれています。この中で、ヨーロッパ地域が予測期間中に最も成長が期待される地域です。植物由来のミルクと脂肪の広範な利用可能性が、ヴィーガンデザートの供給を促進しています。人々はオートベースや大豆ベースのデザートなどの植物由来デザートに対する関心を高めており、その結果、この地域でのヴィーガンデザートの需要も増加しています。主要なキープレイヤーは、大豆、オーツ、ナッツ、果物などの天然素材を使用した異なるフレーバーのヴィーガンデザートを発売しており、これがこの地域の世界のヴィーガンデザート市場の成長につながっています。例えば、2022年3月にDMKグループが、MILRAMブランドの下でオートベースのヴィーガンデザートを発売しました。このデザートは、自然派バーボンバニラと森林認証ココアを使用したバニラとチョコレートの2つのフレーバーがあります。
主要な企業として、グローバルなヴィーガンデザート市場には、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Bliss Unlimited, LLC（Cosmic Bliss）、Danone S.A.、Unilever N.V.（Ben & Jerry's Homemade, Inc.）、Wells Enterprises, Inc.（Halo Top）などがあります。市場のプレーヤーは、競争力を維持するために、合併・買収、パートナーシップ、コラボレーション、資金調達、新製品の発売など、さまざまな戦略を採用することで、市場成長に大いに貢献しています。例えば、2021年9月にOGGSはヴィーガンホットプディングを発売しました。両製品はOGGSの卵代替品であるアクアファバを使用しており、チョコレートファッジプディングとスティッキー・トフィー・プディングの2種類のフレーバーがあります。これらの製品は、イギリスのSainsbury’s店舗の冷蔵デザートコーナーで、2個パックが£2.75で販売されています。
研究方法論
グローバルビーガンデザート市場の市場調査は、OMRの研究チームによって実施された広範な一次および二次研究を組み込んでいます。二次研究は、利用可能なデータを精緻化し、市場をさまざまなセグメントに分解し、総市場規模、市場予測、成長率を導き出すために実施されました。市場価値と市場成長率を導き出すために、さまざまなアプローチが考案されています。私たちのチームは、より良い地域的展望を提供するために、異なる地域から市場に関連する事実とデータを収集しています。報告書では、国レベルの分析が、さまざまな地域のプレーヤー、地域の税法および政策、消費者行動、マクロ経済要因を分析することによって提供されています。二次研究から抽出された数字は、適切な一次研究を実施することで確認されています。このプロセスは、業界の重要な人物を追跡し、データを検証するためにインタビューを行うことを含みます。これにより、アナリストは実際の数字に重大な偏差がなく最も近い数字を導き出すことが可能になります。私たちのアナリストは、可能な限り多くの幹部、管理者、主要意見リーダー、および業界の専門家に連絡を試みます。一次研究は、私たちの報告書に信憑性をもたらします。
二次情報には含まれます
市場に関与する企業の財務報告。
ホワイトペーパー、研究論文、ニュースブログ。
企業のウェブサイトとその製品カタログ。
このレポートは、市場規模と消費者が好むサービスの意図された品質についての詳細な分析を提供します。このレポートは、さまざまなモデルを完全に統合した360度の市場分析のための情報源として機能します。
市場のセグメンテーション
グローバルビーガンスイーツ市場の製品タイプ別調査と分析。
グローバルヴィーガンデザート市場の研究と流通チャネルによる分析。
報告書の内容
グローバルビーガンデザート市場の包括的な研究手法。
本レポートには、主要なアナリストの洞察を含む詳細かつ広範な市場の概要も含まれています。
市場に影響を与えるマクロおよびミクロ要因の徹底的な分析と重要な推奨に基づくガイダンスです。
地域の規制およびグローバルなヴィーガンデザート市場に影響を与えるその他の政府の政策の分析です。
グローバルヴィーガンデザート市場を刺激している市場要因に関する洞察。
詳細で広範な市場セグメントと予測収益の地域分布です。
市場プレーヤーの詳細なプロフィールと最近の動向。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
世界のヴィーガンデザート市場は、予測期間中に10.2%の大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。消費者の健康意識の高まりと白砂糖の欠点に関する認識の向上により、製造業者は食品により健康的な成分を使用するようになりました。人々は 食品に白砂糖を避け、ハチミツやメープルシロップなどの他の代替品を取り入れています。したがって、ヴィーガンデザート業界の製造業者は、デザートに砂糖の代替品を使用し始めました。例えば、2022年4月にブレイクスは、ヴィーガニュアリーの熱狂が続く中、新しい伝統的ヴィーガンデザートのラインを発表しました。この新しいヴィーガンのラインは、イギリスのクラシックなホットプディングデザートの新しいアレンジであり、シロップスポンジプディング、ラズベリージャムプディング、スティッキートフィープディングが含まれています。
グローバルビーガンデザート市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。製品タイプに基づいて、市場はビスケット＆クッキー、ケーキ＆ペストリー、アイスクリーム＆プディング、冷凍デザート、およびその他にセグメント化されています。流通チャネルに基づいて、市場はホテル＆レストラン、カフェ、オンラインにサブセグメント化されています。タイプの中で、ケーキ＆ペストリーセグメントはグローバルビーガンデザート市場で prominent shareを占めると予測されています。ビーガンデザートの生産者は、クッキー、ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、冷凍デザートなど、数多くのビーガンスイーツを提供。さらに、消費者は、卵なしで低脂肪のケーキで作られたビーガンケーキ＆ペストリーを好む傾向にあります。例えば、2021年5月に、Just Love Food Co.はアーキーというビーガンケータリングケーキを発売しました。アーキーは、卵、ピーナッツ、ナッツ、乳製品も含まれていません。
地理的には、世界のヴィーガンデザート市場は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、そしてその他の地域に分かれています。この中で、ヨーロッパ地域が予測期間中に最も成長が期待される地域です。植物由来のミルクと脂肪の広範な利用可能性が、ヴィーガンデザートの供給を促進しています。人々はオートベースや大豆ベースのデザートなどの植物由来デザートに対する関心を高めており、その結果、この地域でのヴィーガンデザートの需要も増加しています。主要なキープレイヤーは、大豆、オーツ、ナッツ、果物などの天然素材を使用した異なるフレーバーのヴィーガンデザートを発売しており、これがこの地域の世界のヴィーガンデザート市場の成長につながっています。例えば、2022年3月にDMKグループが、MILRAMブランドの下でオートベースのヴィーガンデザートを発売しました。このデザートは、自然派バーボンバニラと森林認証ココアを使用したバニラとチョコレートの2つのフレーバーがあります。
主要な企業として、グローバルなヴィーガンデザート市場には、Alternative Foods London Ltd.（OGGS）、Bliss Unlimited, LLC（Cosmic Bliss）、Danone S.A.、Unilever N.V.（Ben & Jerry's Homemade, Inc.）、Wells Enterprises, Inc.（Halo Top）などがあります。市場のプレーヤーは、競争力を維持するために、合併・買収、パートナーシップ、コラボレーション、資金調達、新製品の発売など、さまざまな戦略を採用することで、市場成長に大いに貢献しています。例えば、2021年9月にOGGSはヴィーガンホットプディングを発売しました。両製品はOGGSの卵代替品であるアクアファバを使用しており、チョコレートファッジプディングとスティッキー・トフィー・プディングの2種類のフレーバーがあります。これらの製品は、イギリスのSainsbury’s店舗の冷蔵デザートコーナーで、2個パックが£2.75で販売されています。
研究方法論
グローバルビーガンデザート市場の市場調査は、OMRの研究チームによって実施された広範な一次および二次研究を組み込んでいます。二次研究は、利用可能なデータを精緻化し、市場をさまざまなセグメントに分解し、総市場規模、市場予測、成長率を導き出すために実施されました。市場価値と市場成長率を導き出すために、さまざまなアプローチが考案されています。私たちのチームは、より良い地域的展望を提供するために、異なる地域から市場に関連する事実とデータを収集しています。報告書では、国レベルの分析が、さまざまな地域のプレーヤー、地域の税法および政策、消費者行動、マクロ経済要因を分析することによって提供されています。二次研究から抽出された数字は、適切な一次研究を実施することで確認されています。このプロセスは、業界の重要な人物を追跡し、データを検証するためにインタビューを行うことを含みます。これにより、アナリストは実際の数字に重大な偏差がなく最も近い数字を導き出すことが可能になります。私たちのアナリストは、可能な限り多くの幹部、管理者、主要意見リーダー、および業界の専門家に連絡を試みます。一次研究は、私たちの報告書に信憑性をもたらします。
二次情報には含まれます
市場に関与する企業の財務報告。
ホワイトペーパー、研究論文、ニュースブログ。
企業のウェブサイトとその製品カタログ。
このレポートは、市場規模と消費者が好むサービスの意図された品質についての詳細な分析を提供します。このレポートは、さまざまなモデルを完全に統合した360度の市場分析のための情報源として機能します。
市場のセグメンテーション
グローバルビーガンスイーツ市場の製品タイプ別調査と分析。
グローバルヴィーガンデザート市場の研究と流通チャネルによる分析。
報告書の内容
グローバルビーガンデザート市場の包括的な研究手法。
本レポートには、主要なアナリストの洞察を含む詳細かつ広範な市場の概要も含まれています。
市場に影響を与えるマクロおよびミクロ要因の徹底的な分析と重要な推奨に基づくガイダンスです。
地域の規制およびグローバルなヴィーガンデザート市場に影響を与えるその他の政府の政策の分析です。
グローバルヴィーガンデザート市場を刺激している市場要因に関する洞察。
詳細で広範な市場セグメントと予測収益の地域分布です。
市場プレーヤーの詳細なプロフィールと最近の動向。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 レポートサマリー
1.1 調査手法・ツール
1.2 市場内訳
1.2.1 セグメント別
1.2.2 地域別
2 市場概要・考察
2.1 調査範囲
2.2 アナリスト考察と市場の現状
2.2.1 主な調査結果
2.2.2 推奨
2.2.3 まとめ
3 競合情勢
3.1 主要企業分析
3.2 Alternative Foods London Ltd. (OGGS)
3.3 Bliss Unlimited, LLC (Cosmic Bliss)
3.4 Danone S.A
3.5 Unilever N.V. (Ben & Jerry's Homemade, Inc.)
3.6 Wells Enterprises, Inc. (Halo Top)
3.7 主要戦略分析
4 市場セグメンテーション
4.1 ビーガンデザートの世界市場：製品タイプ別
4.1.1 ビスケット・クッキー
4.1.2 菓子・ペストリー
4.1.3 アイスクリーム＆プディング
4.1.4 冷凍デザート
4.1.5 その他
4.2 ヴィーガンデザートの世界市場：流通チャネル別
4.2.1 ホテル・レストラン
4.2.2 カフェ
4.2.3 オンライン
5 地域分析
5.1 北米
5.1.1 米国
5.1.2 カナダ
5.2 ヨーロッパ
5.2.1 英国
5.2.2 ドイツ
5.2.3 イタリア
5.2.4 スペイン
5.2.5 フランス
5.2.6 その他ヨーロッパ
5.3 アジア太平洋
5.3.1 中国
5.3.2 インド
5.3.3 日本
5.3.4 韓国
5.3.5 その他アジア太平洋
5.4 その他地域
6 企業プロファイル
6.1 Archer Daniels Midland Co
6.2 Arla Foods Group
6.3 Bruster’s Real Ice Cream
6.4 Cado
6.5 Cooldelight Desserts Ltd
6.6 Daiya Foods Inc
6.7 DMK Deutsches Milchkontor GmbH
6.8 General Mills (Haagen-Daz)
6.9 Grupo Bimbo
6.10 HP Hood LLC (Planet Oat)
6.11 Komo Plant Based Comfort Foods Inc
6.12 LoveEverything.com Ltd
6.13 Nestlé S.A
6.14 SunOpta
6.15 Unilever N.V. (Breyers)
6.16 Tastefull Vegan
6.17 The Hain Celestial Group, Inc
6.18 The Tofurky Company, Inc
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