全体要約
食肉スターターカルチャー市場は、2024年の推定1億420万米ドルから2030年には1億3800万米ドルに達する見込みで、年平均成長率（CAGR）は4.8%です。主要なプレーヤーにはChr. Hansen、Danisco、Kerryなどがあり、上位4社で市場の70%以上を占めています。ヨーロッパが最大の市場で、約40%のシェアを持ち、南米と北米がそれぞれ約45%のシェアを持っています。
製品別では、成熟スターターが65%以上のシェアを占め、用途別では食肉が最大のセグメントです。市場は、地域、製品タイプ、用途別に詳細にセグメント化されており、各地域の市場規模や競争状況が分析されています。
関連する質問
138百万米ドル（2030年）
4.8%（2024年から2030年）
Chr. Hansen, Danisco, SOYUZSNAB, Kerry, International Flavors＆Fragrances, Galactic, PROQUIGA, Sacco System, Canada Compound, Lallemand, D.M.Dunningham, BIOVITEC, Stuffers Supply Company, DnR Sausage Supplies
生物競争による安全性の向上, 色と風味の発展, 加工肉製品の需要増加
概要
グローバルミートスターターカルチャー市場は、2024年の推定1億420万米ドルから2030年には1億3800万米ドルに達すると予測されています。この期間の年平均成長率（CAGR）は4.8%です。
グローバルミートスターターカルチャーの主要プレーヤーには、Chr. Hansen、Danisco、SOYUZSNAB、Kerryなどが含まれます。グローバルの上位4社は70％以上のシェアを持っています。
ヨーロッパは最大の市場であり、シェアは約40%です。次いで南アメリカと北アメリカが続き、両者のシェアは約45%です。
製品別では、マチュレーションスターターが最も大きなセグメントであり、シェアは65％を超えます。また、用途別では、最大の用途は肉で、次に海産物、肉鶏などがあります。
レポートの範囲
このレポートは、肉用スターターカルチャーの全球市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としており、定量的および定性的な分析を通じて、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置を分析し、肉用スターターカルチャーに関するインフォームドなビジネス意思決定を行えるよう支援します。
肉用スターターカルチャー市場の規模、推定、および予測は、2023年を基準年として、販売量（MT）と収益（百万ドル）で提供されています。2019年から2030年までの期間の歴史的データと予測データが含まれています。この報告書は、世界の肉用スターターカルチャー市場を包括的にセグメント化しています。製品の種類、用途、およびプレイヤーに関する地域市場の規模も提供されています。
市場をより深く理解するために、本報告書では競争の状況、主要な競合他社、およびそれぞれの市場ランキングのプロファイルを提供。また、本報告書では技術トレンドや新製品の開発についても論じています。
この報告書は、肉スターター文化の製造業者、新規参入者、およびこの市場に関連する業界チェーンの企業に対して、全体市場および異なるセグメントにおける収益、販売量、平均価格に関する情報を提供します。企業別、種類別、用途別、地域別に分析されています。
市場セグメンテーション
会社別
クリスチャン・ハンセン
ダニスコ
ケリー
ソユーズスナブ
国際フレーバー＆フレグランス
銀河の
プロキガ
サッコシステム
カナダ化合物
ラレマン
D.M.Dunningham
バイオビテック
スタッファーズサプライカンパニー
DnR ソーセージ供給
タイプ別セグメント
成熟スターター
サーフェススターター
アプリケーション別セグメント
肉
家禽
海産物
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ヨーロッパの残り
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
オーストラリア
アジア太平洋の残り
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
ラテンアメリカのその他の地域
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
UAE (アラブ首長国連邦)
中東およびアフリカのその他の地域
章のアウトライン
第1章：レポートの範囲、異なる市場セグメント（タイプ別およびアプリケーション別など）の要約を紹介します。各市場セグメントの市場規模、将来の発展可能性などが含まれています。現在の市場の状態と短期から中期、長期にわたる市場の進化の可能性についての高レベルのビューを提供します。
第2章：ミートスターターカルチャーの販売（消費）、収益のグローバルおよび地域レベルにおける分析です。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量的分析を提供し、世界の各国の市場の発展、今後の発展の展望、市場の余地について紹介します。
第3章：ミートスターターカルチャー製造業者の競争環境、価格、販売、収益、市場シェアおよび業界ランキング、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析です。
第4章：主要メーカーのプロフィールを提供し、市場の主要企業の基本情報を詳細に紹介します。これには、製品の説明や仕様、ミートスターターカルチャーの販売、収益、価格、粗利益、地域別売上、タイプ別、用途別、および最近の開発などが含まれます。
第5章：各市場セグメントのタイプ別分析を提供し、販売、収益、平均価格、各市場セグメントの開発潜在能力をカバーします。これにより、読者は異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけることができます。
第6章：アプリケーションによるさまざまな市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの販売、収益、平均価格、および開発の可能性をカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第7章: 北米、タイプ別、アプリケーション別、国別の販売および各セグメントの収益。
第8章：地域別（APAC）、タイプ別、用途別および国別の各セグメントの販売および収益。
第9章：タイプ別、アプリケーション別、国別のヨーロッパ、各セグメントの販売および収益。
第10章：国、用途、タイプ別のラテンアメリカの各セグメントの販売および収益。
第11章：中東およびアフリカの地域別、用途別および国別、各セグメントの売上および収益。
第12章: 産業チェーン、販売チャネル、主要原材料、ディストリビューター、および顧客の分析です。
第13章：市場の動向、最新の市場の発展、市場の推進要因と制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、および業界の関連政策の分析を紹介します。
第14章: 研究結果と結論です。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 調査のカバー範囲
1.1 食肉スターターカルチャー : プロダクトのイントロダクション
1.2 市場、タイプ別
1.2.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場規模成長率、タイプ別（2019年 vs 2023年 vs 2030年）
1.2.2 マチュレーション・スターター
1.2.3 サーフェス・スターター
1.3 市場、用途別
1.3.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場規模成長率、用途別（2019年 vs 2023年 vs 2030年）
1.3.2 肉
1.3.3 家禽類
1.3.4 シーフード
1.3.5 その他
1.4 調査の目的
1.5 対象年
2 エグゼクティブサマリー
2.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場規模の見積もりと予測
2.1.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの収益、2019年〜2030年
2.1.2 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上高、2019年〜2030年
2.2 食肉スターターカルチャー市場規模、地域別：2023年と2030年の比較
2.3 食肉スターターカルチャー、売上（地域別）（2019年～2030年）
2.3.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上、地域別 2019年～2024年
2.3.2 グローバルの食肉スターターカルチャー販売、市場予測（地域別）（2025年～2030年）
2.3.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上・市場シェア、地域別（2019年～2030年）
2.4 食肉スターターカルチャー市場推定および予測、地域別（2025年〜2030年）
2.4.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、地域別 2019年～2024年
2.4.2 グローバルの食肉スターターカルチャー収益、市場予測（地域別）（2025年～2030年）
2.4.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益シェア、地域別（2019年～2030年）
3 グローバルにおける食肉スターターカルチャー、メーカー別
3.1 グローバルにける食肉スターターカルチャーのトップメーカー、販売別
3.1.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、メーカー別（2019年～2024年）
3.1.2 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上・市場シェア、メーカー別（2019年～2024年）
3.2 グローバルにける食肉スターターカルチャーのトップメーカー、収益別
3.2.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、メーカー別（2019年～2024年）
3.2.2 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益シェア、メーカー別（2019年〜2024年）
3.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の価格動向、メーカー別（2019年～2024年）
3.4 競合情勢
3.4.1 Key Meat Starter Culture Manufacturers Covered: Ranking by Revenue
3.4.2 Global Meat Starter Culture Market Concentration Ratio \(CR5 and HHI\) & \(2019-2024\)
3.4.3 Global Meat Starter Culture Market Share by Company Type \(Tier 1, Tier 2 and Tier 3\)
3.5 グローバルにおける食肉スターターカルチャー製造拠点分布、製品タイプ別
3.5.1 食肉スターターカルチャーメーカー製造拠点分布、本社
3.5.2 メーカーの食肉スターターカルチャー製品タイプ
3.5.3 国際メーカーの食肉スターターカルチャー市場への参入日
3.6 メーカー買収・M&A、事業拡大計画
4 企業プロファイル
4.1 Chr\. Hansen
4.1.1 Chr\. Hansen：企業情報
4.1.2 Chr\. Hansen：会社概要、事業概要
4.1.3 Chr\. Hansen：食肉スターターカルチャーの製品
4.1.4 Chr\. Hansen：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.1.5 Chr\. Hansen：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.1.6 Chr\. Hansen：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.1.7 Chr\. Hansen：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.1.8 Chr\. Hansen：近況
4.2 Danisco
4.2.1 Danisco：企業情報
4.2.2 Danisco：会社概要、事業概要
4.2.3 Danisco：食肉スターターカルチャーの製品
4.2.4 Danisco：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.2.5 Danisco：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.2.6 Danisco：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.2.7 Danisco：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.2.8 Danisco：近況
4.3 Kerry
4.3.1 Kerry：企業情報
4.3.2 Kerry：会社概要、事業概要
4.3.3 Kerry：食肉スターターカルチャーの製品
4.3.4 Kerry：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.3.5 Kerry：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.3.6 Kerry：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.3.7 Kerry：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.3.8 Kerry：近況
4.4 SOYUZSNAB
4.4.1 SOYUZSNAB：企業情報
4.4.2 SOYUZSNAB：会社概要、事業概要
4.4.3 SOYUZSNAB：食肉スターターカルチャーの製品
4.4.4 SOYUZSNAB：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.4.5 SOYUZSNAB：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.4.6 SOYUZSNAB：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.4.7 SOYUZSNAB：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.4.8 SOYUZSNAB：近況
4.5 International Flavors＆Fragrances
4.5.1 International Flavors＆Fragrances：企業情報
4.5.2 International Flavors＆Fragrances：会社概要、事業概要
4.5.3 International Flavors＆Fragrances：食肉スターターカルチャーの製品
4.5.4 International Flavors＆Fragrances：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.5.5 International Flavors＆Fragrances：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.5.6 International Flavors＆Fragrances：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.5.7 International Flavors＆Fragrances：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.5.8 International Flavors＆Fragrances：近況
4.6 Galactic
4.6.1 Galactic：企業情報
4.6.2 Galactic：会社概要、事業概要
4.6.3 Galactic：食肉スターターカルチャーの製品
4.6.4 Galactic：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.6.5 Galactic：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.6.6 Galactic：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.6.7 Galactic：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.6.8 Galactic直近の動向
4.7 PROQUIGA
4.7.1 PROQUIGA：企業情報
4.7.2 PROQUIGA：会社概要、事業概要
4.7.3 PROQUIGA：食肉スターターカルチャーの製品
4.7.4 PROQUIGA：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.7.5 PROQUIGA：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.7.6 PROQUIGA：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.7.7 PROQUIGA：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.7.8 PROQUIGA直近の動向
4.8 Sacco System
4.8.1 Sacco System：企業情報
4.8.2 Sacco System：会社概要、事業概要
4.8.3 Sacco System：食肉スターターカルチャーの製品
4.8.4 Sacco System：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.8.5 Sacco System：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.8.6 Sacco System：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.8.7 Sacco System：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.8.8 Sacco System直近の動向
4.9 Canada Compound
4.9.1 Canada Compound：企業情報
4.9.2 Canada Compound：会社概要、事業概要
4.9.3 Canada Compound：食肉スターターカルチャーの製品
4.9.4 Canada Compound：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.9.5 Canada Compound：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.9.6 Canada Compound：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.9.7 Canada Compound：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.9.8 Canada Compound直近の動向
4.10 Lallemand
4.10.1 Lallemand：企業情報
4.10.2 Lallemand：会社概要、事業概要
4.10.3 Lallemand：食肉スターターカルチャーの製品
4.10.4 Lallemand：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.10.5 Lallemand：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.10.6 Lallemand：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.10.7 Lallemand：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.10.8 Lallemand直近の動向
4.11 D\.M\.Dunningham
4.11.1 D\.M\.Dunningham：企業情報
4.11.2 D\.M\.Dunningham：会社概要、事業概要
4.11.3 D\.M\.Dunningham：食肉スターターカルチャーの製品
4.11.4 D\.M\.Dunningham：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.11.5 D\.M\.Dunningham：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.11.6 D\.M\.Dunningham：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.11.7 D\.M\.Dunningham：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.11.8 D\.M\.Dunningham直近の動向
4.12 BIOVITEC
4.12.1 BIOVITEC：企業情報
4.12.2 BIOVITEC：会社概要、事業概要
4.12.3 BIOVITEC：食肉スターターカルチャーの製品
4.12.4 BIOVITEC：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.12.5 BIOVITEC：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.12.6 BIOVITEC：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.12.7 BIOVITEC：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.12.8 BIOVITEC直近の動向
4.13 Stuffers Supply Company
4.13.1 Stuffers Supply Company：企業情報
4.13.2 Stuffers Supply Company：会社概要、事業概要
4.13.3 Stuffers Supply Company：食肉スターターカルチャーの製品
4.13.4 Stuffers Supply Company：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.13.5 Stuffers Supply Company：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.13.6 Stuffers Supply Company：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.13.7 Stuffers Supply Company：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.13.8 Stuffers Supply Company直近の動向
4.14 DnR Sausage Supplies
4.14.1 DnR Sausage Supplies：企業情報
4.14.2 DnR Sausage Supplies：会社概要、事業概要
4.14.3 DnR Sausage Supplies：食肉スターターカルチャーの製品
4.14.4 DnR Sausage Supplies：食肉スターターカルチャーの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
4.14.5 DnR Sausage Supplies：製品別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.14.6 DnR Sausage Supplies：用途別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.14.7 DnR Sausage Supplies：地理別の食肉スターターカルチャーの売上高（2023年）
4.14.8 DnR Sausage Supplies直近の動向
5 ブレークダウンデータ、タイプ別
5.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2030年）
5.1.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
5.1.2 グローバルの食肉スターターカルチャー販売、市場予測（タイプ別）（2025年～2030年）
5.1.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上・市場シェア、タイプ別（2019年～2030年）
5.2 グローバルの食肉スターターカルチャー収益、市場予測（タイプ別）（2019年～2030年）
5.2.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、タイプ別（2019年～2024年）
5.2.2 グローバルの食肉スターターカルチャー収益、市場予測（タイプ別）（2025年～2030年）
5.2.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益シェア、タイプ別（2019年～2030年）
5.3 食肉スターターカルチャー平均販売価格（ASP）、タイプ別（2019年〜2030年）
6 ブレークダウンデータ、用途別
6.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2030年）
6.1.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
6.1.2 グローバルの食肉スターターカルチャー販売、市場予測（用途別）（2025年～2030年）
6.1.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャーの売上・市場シェア、用途別（2019年～2030年）
6.2 グローバルの食肉スターターカルチャー収益、市場予測（用途別）（2019年～2030年）
6.2.1 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、用途別（2019年～2024年）
6.2.2 グローバルの食肉スターターカルチャー収益、市場予測（用途別）（2025年～2030年）
6.2.3 グローバルにおける食肉スターターカルチャー市場の収益シェア、用途別（2019年～2030年）
6.3 食肉スターターカルチャー平均販売価格（ASP）、用途別（2019年〜2030年）
7 北米
7.1 北米における食肉スターターカルチャー市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
7.2 北米における食肉スターターカルチャー市場のファクト・数値、 国別
7.2.1 北米における食肉スターターカルチャーの売上規模、国別（2019年～2030年）
7.2.2 北米における食肉スターターカルチャー市場の収益規模、国別（2019年～2030年）
7.3 北米における食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
7.4 北米における食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
8 アジア太平洋
8.1 アジア太平洋における食肉スターターカルチャー市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
8.2 アジア太平洋における食肉スターターカルチャー市場のファクト・数値、 地域別
8.2.1 アジア太平洋における食肉スターターカルチャーの売上規模、地域別（2019年～2030年）
8.2.2 アジア太平洋における食肉スターターカルチャー市場の収益規模、地域別（2019年～2030年）
8.3 アジア太平洋における食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
8.4 アジア太平洋における食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
9 ヨーロッパ
9.1 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャー市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
9.2 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャー市場のファクト・数値、 国別
9.2.1 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、国別（2019年～2030年）
9.2.2 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、国別（2019年～2030年）
9.3 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
9.4 ヨーロッパにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
10 ラテンアメリカ
10.1 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャー市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
10.2 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャー市場のファクト・数値、 国別
10.2.1 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、国別（2019年～2030年）
10.2.2 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、国別（2019年～2030年）
10.3 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
10.4 ラテンアメリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャー市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
11.2 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャー市場のファクト・数値、 国別
11.2.1 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、国別（2019年～2030年）
11.2.2 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャー市場の収益規模、国別（2019年～2030年）
11.3 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、タイプ別（2019年～2024年）
11.4 中東・アフリカにおける食肉スターターカルチャーの売上規模、用途別（2019年～2024年）
12 サプライチェーンと販売チャネル分析
12.1 食肉スターターカルチャーサプライチェーン分析
12.2 食肉スターターカルチャーの主要原材料と上流サプライヤー
12.3 食肉スターターカルチャーの顧客分析
12.4 食肉スターターカルチャーの販売チャネルと販売モデルの分析
12.4.1 食肉スターターカルチャーの流通チャネル分析： 間接販売 VS 直接販売
12.4.2 食肉スターターカルチャーの流通チャネル分析： オンライン販売 VS オフライン販売
12.4.3 食肉スターターカルチャーの流通業者
13 市場ダイナミクス
13.1 食肉スターターカルチャー業界トレンド
13.2 食肉スターターカルチャー市場のドライバー
13.3 食肉スターターカルチャー市場の課題
13.4 食肉スターターカルチャー市場の抑制要因
14 調査の結果・結論
15 付録
15.1 調査手法
15.1.1 調査手法 / 調査アプローチ
15.1.2 データソース
15.2 執筆者の詳細
15.3 免責事項
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
Description
The global Meat Starter Culture market is projected to reach US$ 138 million by 2030 from an estimated US$ 104.2 million in 2024, at a CAGR of 4.8% during 2024 and 2030.
Global Meat Starter Culture key players include Chr. Hansen, Danisco, SOYUZSNAB, Kerry, etc. Global top four manufacturers hold a share over 70%.
Europe is the largest market, with a share about 40%, followed by South America, and North America, both have a share about 45 percent.
In terms of product, Maturation Starters is the largest segment, with a share over 65%. And in terms of application, the largest application is Meat, followed by Seafood, Poultry, etc.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Meat Starter Culture, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyse their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Meat Starter Culture.
The Meat Starter Culture market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (MT) and revenue ($ millions), considering 2023 as the base year, with history and forecast data for the period from 2019 to 2030. This report segments the global Meat Starter Culture market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application, and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Meat Starter Culture manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, sales volume, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application, and regions.
Market Segmentation
By Company
Chr. Hansen
Danisco
Kerry
SOYUZSNAB
International Flavors＆Fragrances
Galactic
PROQUIGA
Sacco System
Canada Compound
Lallemand
D.M.Dunningham
BIOVITEC
Stuffers Supply Company
DnR Sausage Supplies
Segment by Type
Maturation Starters
Surface Starters
Segment by Application
Meat
Poultry
Seafood
Others
By Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Southeast Asia
Australia
Rest of Asia-Pacific
Latin America
Mexico
Brazil
Rest of Latin America
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Chapter Outline
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by Type and by Application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Sales (consumption), revenue of Meat Starter Culture in global and regional level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 3: Detailed analysis of Meat Starter Culture manufacturers competitive landscape, price, sales, revenue, market share and industry ranking, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides profiles of key manufacturers, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product descriptions and specifications, Meat Starter Culture sales, revenue, price, gross margin, sales by region, by Type, by Application, and recent development, etc.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by Type, covering the sales, revenue, average price, and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 6: Provides the analysis of various market segments by Application, covering the sales, revenue, average price, and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 7: North America by Type, by Application and by country, sales, and revenue for each segment.
Chapter 8: APAC by Type, by Application and by country, sales, and revenue for each segment.
Chapter 9: Europe by Type, by Application and by country, sales, and revenue for each segment.
Chapter 10: Latin America by Type, by Application and by country, sales, and revenue for each segment.
Chapter 11: Middle East and Africa by Type, by Application and by country, sales, and revenue for each segment.
Chapter 12: Analysis of industrial chain, sales channel, key raw materials, distributors, and customers.
Chapter 13: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 14: Research Findings and Conclusion.
Table of Contents
1 Study Coverage
1.1 Meat Starter Culture Product Introduction
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Meat Starter Culture Market Size Growth Rate by Type (2019 VS 2023 VS 2030)
1.2.2 Maturation Starters
1.2.3 Surface Starters
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Meat Starter Culture Market Size Growth Rate by Application (2019 VS 2023 VS 2030)
1.3.2 Meat
1.3.3 Poultry
1.3.4 Seafood
1.3.5 Others
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
2 Executive Summary
2.1 Global Meat Starter Culture Market Size Estimates and Forecasts
2.1.1 Global Meat Starter Culture Revenue 2019-2030
2.1.2 Global Meat Starter Culture Sales 2019-2030
2.2 Meat Starter Culture Market Size by Region: 2023 Versus 2030
2.3 Meat Starter Culture Sales by Region (2019-2030)
2.3.1 Global Meat Starter Culture Sales by Region: 2019-2024
2.3.2 Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Region (2025-2030)
2.3.3 Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Region (2019-2030)
2.4 Meat Starter Culture Market Estimates and Projections by Region (2025-2030)
2.4.1 Global Meat Starter Culture Revenue by Region: 2019-2024
2.4.2 Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Region (2025-2030)
2.4.3 Global Meat Starter Culture Revenue Market Share by Region (2019-2030)
3 Global Meat Starter Culture by Manufacturers
3.1 Global Top Meat Starter Culture Manufacturers by Sales
3.1.1 Global Meat Starter Culture Sales by Manufacturer (2019-2024)
3.1.2 Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Manufacturer (2019-2024)
3.2 Global Top Meat Starter Culture Manufacturers by Revenue
3.2.1 Global Meat Starter Culture Revenue by Manufacturer (2019-2024)
3.2.2 Global Meat Starter Culture Revenue Share by Manufacturer (2019-2024)
3.3 Global Meat Starter Culture Price by Manufacturer (2019-2024)
3.4 Competitive Landscape
3.4.1 Key Meat Starter Culture Manufacturers Covered: Ranking by Revenue
3.4.2 Global Meat Starter Culture Market Concentration Ratio (CR5 and HHI) & (2019-2024)
3.4.3 Global Meat Starter Culture Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
3.5 Global Meat Starter Culture Manufacturing Base Distribution, Product Type
3.5.1 Meat Starter Culture Manufacturers Manufacturing Base Distribution, Headquarters
3.5.2 Manufacturers Meat Starter Culture Product Type
3.5.3 Date of International Manufacturers Enter into Meat Starter Culture Market
3.6 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
4 Company Profiles
4.1 Chr. Hansen
4.1.1 Chr. Hansen Company Information
4.1.2 Chr. Hansen Description, Business Overview
4.1.3 Chr. Hansen Meat Starter Culture Products Offered
4.1.4 Chr. Hansen Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.1.5 Chr. Hansen Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.1.6 Chr. Hansen Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.1.7 Chr. Hansen Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.1.8 Chr. Hansen Recent Developments
4.2 Danisco
4.2.1 Danisco Company Information
4.2.2 Danisco Description, Business Overview
4.2.3 Danisco Meat Starter Culture Products Offered
4.2.4 Danisco Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.2.5 Danisco Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.2.6 Danisco Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.2.7 Danisco Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.2.8 Danisco Recent Developments
4.3 Kerry
4.3.1 Kerry Company Information
4.3.2 Kerry Description, Business Overview
4.3.3 Kerry Meat Starter Culture Products Offered
4.3.4 Kerry Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.3.5 Kerry Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.3.6 Kerry Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.3.7 Kerry Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.3.8 Kerry Recent Developments
4.4 SOYUZSNAB
4.4.1 SOYUZSNAB Company Information
4.4.2 SOYUZSNAB Description, Business Overview
4.4.3 SOYUZSNAB Meat Starter Culture Products Offered
4.4.4 SOYUZSNAB Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.4.5 SOYUZSNAB Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.4.6 SOYUZSNAB Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.4.7 SOYUZSNAB Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.4.8 SOYUZSNAB Recent Developments
4.5 International Flavors＆Fragrances
4.5.1 International Flavors＆Fragrances Company Information
4.5.2 International Flavors＆Fragrances Description, Business Overview
4.5.3 International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Products Offered
4.5.4 International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.5.5 International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.5.6 International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.5.7 International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.5.8 International Flavors＆Fragrances Recent Developments
4.6 Galactic
4.6.1 Galactic Company Information
4.6.2 Galactic Description, Business Overview
4.6.3 Galactic Meat Starter Culture Products Offered
4.6.4 Galactic Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.6.5 Galactic Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.6.6 Galactic Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.6.7 Galactic Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.6.8 Galactic Recent Development
4.7 PROQUIGA
4.7.1 PROQUIGA Company Information
4.7.2 PROQUIGA Description, Business Overview
4.7.3 PROQUIGA Meat Starter Culture Products Offered
4.7.4 PROQUIGA Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.7.5 PROQUIGA Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.7.6 PROQUIGA Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.7.7 PROQUIGA Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.7.8 PROQUIGA Recent Development
4.8 Sacco System
4.8.1 Sacco System Company Information
4.8.2 Sacco System Description, Business Overview
4.8.3 Sacco System Meat Starter Culture Products Offered
4.8.4 Sacco System Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.8.5 Sacco System Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.8.6 Sacco System Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.8.7 Sacco System Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.8.8 Sacco System Recent Development
4.9 Canada Compound
4.9.1 Canada Compound Company Information
4.9.2 Canada Compound Description, Business Overview
4.9.3 Canada Compound Meat Starter Culture Products Offered
4.9.4 Canada Compound Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.9.5 Canada Compound Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.9.6 Canada Compound Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.9.7 Canada Compound Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.9.8 Canada Compound Recent Development
4.10 Lallemand
4.10.1 Lallemand Company Information
4.10.2 Lallemand Description, Business Overview
4.10.3 Lallemand Meat Starter Culture Products Offered
4.10.4 Lallemand Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.10.5 Lallemand Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.10.6 Lallemand Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.10.7 Lallemand Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.10.8 Lallemand Recent Development
4.11 D.M.Dunningham
4.11.1 D.M.Dunningham Company Information
4.11.2 D.M.Dunningham Description, Business Overview
4.11.3 D.M.Dunningham Meat Starter Culture Products Offered
4.11.4 D.M.Dunningham Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.11.5 D.M.Dunningham Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.11.6 D.M.Dunningham Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.11.7 D.M.Dunningham Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.11.8 D.M.Dunningham Recent Development
4.12 BIOVITEC
4.12.1 BIOVITEC Company Information
4.12.2 BIOVITEC Description, Business Overview
4.12.3 BIOVITEC Meat Starter Culture Products Offered
4.12.4 BIOVITEC Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.12.5 BIOVITEC Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.12.6 BIOVITEC Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.12.7 BIOVITEC Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.12.8 BIOVITEC Recent Development
4.13 Stuffers Supply Company
4.13.1 Stuffers Supply Company Company Information
4.13.2 Stuffers Supply Company Description, Business Overview
4.13.3 Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Products Offered
4.13.4 Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.13.5 Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.13.6 Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.13.7 Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.13.8 Stuffers Supply Company Recent Development
4.14 DnR Sausage Supplies
4.14.1 DnR Sausage Supplies Company Information
4.14.2 DnR Sausage Supplies Description, Business Overview
4.14.3 DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Products Offered
4.14.4 DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Sales, Revenue and Gross Margin (2019-2024)
4.14.5 DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Sales by Product in 2023
4.14.6 DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Sales by Application in 2023
4.14.7 DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Sales by Geographic Area in 2023
4.14.8 DnR Sausage Supplies Recent Development
5 Breakdown Data by Type
5.1 Global Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2030)
5.1.1 Global Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
5.1.2 Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Type (2025-2030)
5.1.3 Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2030)
5.2 Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Type (2019-2030)
5.2.1 Global Meat Starter Culture Revenue by Type (2019-2024)
5.2.2 Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Type (2025-2030)
5.2.3 Global Meat Starter Culture Revenue Market Share by Type (2019-2030)
5.3 Meat Starter Culture Average Selling Price (ASP) by Type (2019-2030)
6 Breakdown Data by Application
6.1 Global Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2030)
6.1.1 Global Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
6.1.2 Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Application (2025-2030)
6.1.3 Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2030)
6.2 Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Application (2019-2030)
6.2.1 Global Meat Starter Culture Revenue by Application (2019-2024)
6.2.2 Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Application (2025-2030)
6.2.3 Global Meat Starter Culture Revenue Market Share by Application (2019-2030)
6.3 Meat Starter Culture Average Selling Price (ASP) by Application (2019-2030)
7 North America
7.1 North America Meat Starter Culture Market Size YoY Growth 2019-2030
7.2 North America Meat Starter Culture Market Facts & Figures by Country
7.2.1 North America Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2030)
7.2.2 North America Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2030)
7.3 North America Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
7.4 North America Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
8 Asia-Pacific
8.1 Asia-Pacific Meat Starter Culture Market Size YoY Growth 2019-2030
8.2 Asia-Pacific Meat Starter Culture Market Facts & Figures by Region
8.2.1 Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Region (2019-2030)
8.2.2 Asia-Pacific Meat Starter Culture Revenue by Region (2019-2030)
8.3 Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
8.4 Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
9 Europe
9.1 Europe Meat Starter Culture Market Size YoY Growth 2019-2030
9.2 Europe Meat Starter Culture Market Facts & Figures by Country
9.2.1 Europe Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2030)
9.2.2 Europe Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2030)
9.3 Europe Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
9.4 Europe Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
10 Latin America
10.1 Latin America Meat Starter Culture Market Size YoY Growth 2019-2030
10.2 Latin America Meat Starter Culture Market Facts & Figures by Country
10.2.1 Latin America Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2030)
10.2.2 Latin America Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2030)
10.3 Latin America Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
10.4 Latin America Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
11 Middle East and Africa
11.1 Middle East and Africa Meat Starter Culture Market Size YoY Growth 2019-2030
11.2 Middle East and Africa Meat Starter Culture Market Facts & Figures by Country
11.2.1 Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2030)
11.2.2 Middle East and Africa Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2030)
11.3 Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024)
11.4 Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024)
12 Supply Chain and Sales Channel Analysis
12.1 Meat Starter Culture Supply Chain Analysis
12.2 Meat Starter Culture Key Raw Materials and Upstream Suppliers
12.3 Meat Starter Culture Clients Analysis
12.4 Meat Starter Culture Sales Channel and Sales Model Analysis
12.4.1 Meat Starter Culture Distribution Channel Analysis: Indirect Sales VS Direct Sales
12.4.2 Meat Starter Culture Distribution Channel Analysis: Online Sales VS Offline Sales
12.4.3 Meat Starter Culture Distributors
13 Market Dynamics
13.1 Meat Starter Culture Industry Trends
13.2 Meat Starter Culture Market Drivers
13.3 Meat Starter Culture Market Challenges
13.4 Meat Starter Culture Market Restraints
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Research Methodology
15.1.1 Methodology/Research Approach
15.1.2 Data Source
15.2 Author Details
15.3 Disclaimer
List of Tables Table 1. Global Meat Starter Culture Market Size Growth Rate by Type (US$ Million): 2019 VS 2023 VS 2030 Table 2. Major Manufacturers of Maturation Starters Table 3. Major Manufacturers of Surface Starters Table 4. Global Meat Starter Culture Market Size Growth by Application (US$ Million): 2019 VS 2023 VS 2030 Table 5. Global Meat Starter Culture Market Size by Region (US$ Million): 2023 VS 2030 Table 6. Global Meat Starter Culture Sales by Region (2019-2024) & (MT) Table 7. Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Region (2025-2030) & (MT) Table 8. Global Meat Starter Culture Revenue by Region (2019-2024) & (US$ Million) Table 9. Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Region (2025-2030) & (US$ Million) Table 10. Global Meat Starter Culture Sales by Manufacturer (2019-2024) & (MT) Table 11. Global Meat Starter Culture Sales Share by Manufacturer (2019-2024) Table 12. Meat Starter Culture Revenue by Manufacturer (2019-2024) & (US$ Million) Table 13. Meat Starter Culture Revenue Share by Manufacturer (2019-2024) Table 14. Key Manufacturers Meat Starter Culture Price (2019-2024) & (USD/Kg) Table 15. Ranking of Global Top Meat Starter Culture Manufacturers by Revenue (US$ Million) in 2023 Table 16. Global Meat Starter Culture Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI) & (2019-2024) Table 17. Global Meat Starter Culture by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3) & (based on the Revenue in Meat Starter Culture as of 2023) Table 18. Meat Starter Culture Manufacturers Manufacturing Base Distribution and Headquarters Table 19. Manufacturers Meat Starter Culture Product Type Table 20. Date of International Manufacturers Enter into Meat Starter Culture Market Table 21. Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans Table 22. Chr. Hansen Company Information Table 23. Chr. Hansen Description and Business Overview Table 24. Chr. Hansen Meat Starter Culture Product Table 25. Chr. Hansen Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 26. Chr. Hansen Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 27. Chr. Hansen Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 28. Chr. Hansen Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 29. Chr. Hansen Recent Development Table 30. Danisco Company Information Table 31. Danisco Description and Business Overview Table 32. Danisco Meat Starter Culture Product Table 33. Danisco Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 34. Danisco Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 35. Danisco Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 36. Danisco Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 37. Danisco Recent Development Table 38. Kerry Company Information Table 39. Kerry Description and Business Overview Table 40. Kerry Meat Starter Culture Product Table 41. Kerry Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 42. Kerry Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 43. Kerry Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 44. Kerry Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 45. Kerry Recent Development Table 46. SOYUZSNAB Company Information Table 47. SOYUZSNAB Description and Business Overview Table 48. SOYUZSNAB Meat Starter Culture Product Table 49. SOYUZSNAB Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 50. SOYUZSNAB Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 51. SOYUZSNAB Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 52. SOYUZSNAB Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 53. SOYUZSNAB Recent Development Table 54. International Flavors＆Fragrances Company Information Table 55. International Flavors＆Fragrances Description and Business Overview Table 56. International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Product Table 57. International Flavors＆Fragrances Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 58. International Flavors＆Fragrances Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 59. International Flavors＆Fragrances Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 60. International Flavors＆Fragrances Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 61. International Flavors＆Fragrances Recent Development Table 62. Galactic Company Information Table 63. Galactic Description and Business Overview Table 64. Galactic Meat Starter Culture Product Table 65. Galactic Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 66. Galactic Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 67. Galactic Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 68. Galactic Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 69. Galactic Recent Development Table 70. PROQUIGA Company Information Table 71. PROQUIGA Description and Business Overview Table 72. PROQUIGA Meat Starter Culture Product Table 73. PROQUIGA Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 74. PROQUIGA Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 75. PROQUIGA Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 76. PROQUIGA Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 77. PROQUIGA Recent Development Table 78. Sacco System Company Information Table 79. Sacco System Description and Business Overview Table 80. Sacco System Meat Starter Culture Product Table 81. Sacco System Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 82. Sacco System Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 83. Sacco System Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 84. Sacco System Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 85. Sacco System Recent Development Table 86. Canada Compound Company Information Table 87. Canada Compound Description and Business Overview Table 88. Canada Compound Meat Starter Culture Product Table 89. Canada Compound Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 90. Canada Compound Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 91. Canada Compound Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 92. Canada Compound Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 93. Canada Compound Recent Development Table 94. Lallemand Company Information Table 95. Lallemand Description and Business Overview Table 96. Lallemand Meat Starter Culture Product Table 97. Lallemand Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 98. Lallemand Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 99. Lallemand Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 100. Lallemand Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 101. Lallemand Recent Development Table 102. D.M.Dunningham Company Information Table 103. D.M.Dunningham Description and Business Overview Table 104. D.M.Dunningham Meat Starter Culture Product Table 105. D.M.Dunningham Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 106. D.M.Dunningham Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 107. D.M.Dunningham Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 108. D.M.Dunningham Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 109. D.M.Dunningham Recent Development Table 110. BIOVITEC Company Information Table 111. BIOVITEC Description and Business Overview Table 112. BIOVITEC Meat Starter Culture Product Table 113. BIOVITEC Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 114. BIOVITEC Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 115. BIOVITEC Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 116. BIOVITEC Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 117. BIOVITEC Recent Development Table 118. Stuffers Supply Company Company Information Table 119. Stuffers Supply Company Description and Business Overview Table 120. Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Product Table 121. Stuffers Supply Company Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 122. Stuffers Supply Company Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 123. Stuffers Supply Company Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 124. Stuffers Supply Company Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 125. Stuffers Supply Company Recent Development Table 126. DnR Sausage Supplies Company Information Table 127. DnR Sausage Supplies Description and Business Overview Table 128. DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Product Table 129. DnR Sausage Supplies Meat Starter Culture Sales (MT), Revenue (US$ Million), Price (USD/Kg) and Gross Margin (2019-2024) Table 130. DnR Sausage Supplies Sales Proportion of Meat Starter Culture by Product in 2023 Table 131. DnR Sausage Supplies Sales Proportion of Meat Starter Culture by Application in 2023 Table 132. DnR Sausage Supplies Sales Proportion of Meat Starter Culture by Geographic Area in 2023 Table 133. DnR Sausage Supplies Recent Development Table 134. Global Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 135. Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Type (2025-2030) & (MT) Table 136. Global Meat Starter Culture Revenue by Type (2019-2024) & (US$ Million) Table 137. Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Type (2025-2030) & (US$ Million) Table 138. Global Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 139. Global Meat Starter Culture Sales Forecast by Application (2025-2030) & (MT) Table 140. Global Meat Starter Culture Revenue by Application (2019-2024) & (US$ Million) Table 141. Global Meat Starter Culture Revenue Forecast by Application (2025-2030) & (US$ Million) Table 142. North America Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2024) & (MT) Table 143. North America Meat Starter Culture Sales by Country (2025-2030) & (MT) Table 144. North America Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2024) & (US$ Million) Table 145. North America Meat Starter Culture Revenue by Country (2025-2030) & (US$ Million) Table 146. North America Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 147. North America Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 148. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Region (2019-2024) & (MT) Table 149. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Region (2025-2030) & (MT) Table 150. Asia-Pacific Meat Starter Culture Revenue by Region (2019-2030) & (US$ Million) Table 151. Asia-Pacific Meat Starter Culture Revenue by Region (2025-2030) & (US$ Million) Table 152. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 153. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 154. Europe Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2024) & (MT) Table 155. Europe Meat Starter Culture Sales by Country (2025-2030) & (MT) Table 156. Europe Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2024) & (US$ Million) Table 157. Europe Meat Starter Culture Revenue by Country (2025-2030) & (US$ Million) Table 158. Europe Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 159. Europe Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 160. Latin America Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2024) & (MT) Table 161. Latin America Meat Starter Culture Sales by Country (2025-2030) & (MT) Table 162. Latin America Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2024) & (US$ Million) Table 163. Latin America Meat Starter Culture Revenue by Country (2025-2030) & (US$ Million) Table 164. Latin America Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 165. Latin America Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 166. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Country (2019-2024) & (MT) Table 167. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Country (2025-2030) & (MT) Table 168. Middle East and Africa Meat Starter Culture Revenue by Country (2019-2024) & (US$ Million) Table 169. Middle East and Africa Meat Starter Culture Revenue by Country (2025-2030) & (US$ Million) Table 170. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Type (2019-2024) & (MT) Table 171. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales by Application (2019-2024) & (MT) Table 172. Meat Starter Culture Key Raw Materials, Industry Status and Trend Table 173. Meat Starter Culture Key Raw Materials and Upstream Suppliers Table 174. Meat Starter Culture Clients Status and Trend Table 175. Meat Starter Culture Typical Clients Table 176. Meat Starter Culture Distributors Table 177. Meat Starter Culture Market Trends Table 178. Meat Starter Culture Market Drivers Table 179. Meat Starter Culture Market Challenges Table 180. Meat Starter Culture Market Restraints Table 181. Research Programs/Design for This Report Table 182. Key Data Information from Secondary Sources Table 183. Key Data Information from Primary Sources List of Figures Figure 1. Meat Starter Culture Product Picture Figure 2. Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Type in 2023 & 2030 Figure 3. Maturation Starters Product Picture Figure 4. Surface Starters Product Picture Figure 5. Global Meat Starter Culture Sales Market Share by Application in 2023 & 2030 Figure 6. Meat Examples Figure 7. Poultry Examples Figure 8. Seafood Examples Figure 9. Others Examples Figure 10. Meat Starter Culture Report Years Considered Figure 11. Global Meat Starter Culture Market Size, (US$ Million), 2019 VS 2023 VS 2030 Figure 12. Global Meat Starter Culture Market Size 2019-2030 (US$ Million) Figure 13. Global Meat Starter Culture Sales 2019-2030 (MT) Figure 14. Global Meat Starter Culture Sales Market Share Forecast by Region (2019-2030) Figure 15. Global Meat Starter Culture Revenue Market Share by Region (2019-2030) Figure 16. Global Meat Starter Culture Sales Share by Manufacturer in 2023 Figure 17. Meat Starter Culture Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3): 2019 VS 2023 Figure 18. Global Meat Starter Culture Sales Market Share Forecast by Type (2019-2030) Figure 19. Global Meat Starter Culture Revenue Market Share Forecast by Type (2019-2030) Figure 20. Meat Starter Culture Average Selling Price (ASP) by Type (2019-2024) & (USD/Kg) Figure 21. Global Meat Starter Culture Sales Market Share Forecast by Application (2019-2030) Figure 22. Global Meat Starter Culture Revenue Market Share Forecast by Application (2019-2030) Figure 23. Meat Starter Culture Average Selling Price (ASP) by Application (2019-2024) & (USD/Kg) Figure 24. North America Meat Starter Culture Revenue 2019-2030 (US$ Million) Figure 25. North America Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2024) Figure 26. North America Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2024) Figure 27. Asia-Pacific Meat Starter Culture Revenue 2019-2030 (US$ Million) Figure 28. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales Market Share by Region (2019-2030) Figure 29. Asia-Pacific Meat Starter Culture Revenue Market Share by Region (2019-2030) Figure 30. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2024) Figure 31. Asia-Pacific Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2024) Figure 32. Europe Meat Starter Culture Revenue Growth Rate 2019-2030 (US$ Million) Figure 33. Europe Meat Starter Culture Sales Market Share by Country (2019-2030) Figure 34. Europe Meat Starter Culture Revenue Market Share by Country (2019-2030) Figure 35. Europe Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2024) Figure 36. Europe Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2024) Figure 37. Latin America Meat Starter Culture Revenue Growth Rate 2019-2030 (US$ Million) Figure 38. Latin America Meat Starter Culture Sales Market Share by Country (2019-2030) Figure 39. Latin America Meat Starter Culture Revenue Market Share by Country (2019-2024) Figure 40. Latin America Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2024) Figure 41. Latin America Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2024) Figure 42. Middle East and Africa Meat Starter Culture Revenue Growth Rate 2019-2030 (US$ Million) Figure 43. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales Market Share by Country (2019-2030) Figure 44. Middle East and Africa Meat Starter Culture Revenue Market Share by Country (2019-2030) Figure 45. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales Market Share by Type (2019-2024) Figure 46. Middle East and Africa Meat Starter Culture Sales Market Share by Application (2019-2024) Figure 47. Meat Starter Culture Supply Chain (Upstream and Downstream Market) Figure 48. Global Production Market Share of Meat Starter Culture Raw Materials by Region in 2023 Figure 49. Meat Starter Culture Distribution Channels Figure 50. Global Meat Starter Culture Percentage 2019-2030: Indirect Sales VS Direct Sales Figure 51. Global Meat Starter Culture Percentage 2019-2030: Online Sales VS Offline Sales Figure 52. Bottom-up and Top-down Approaches for This Report Figure 53. Data Triangulation
