全体要約
強化小麦粉市場について調査・分析を行った市場レポート。
強化小麦粉市場は、2023年に6836百万米ドルと評価され、2030年には9655.4百万米ドルに達する見込みで、2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）は5.1%と予測されています。
強化小麦粉は、ミネラルやビタミンなどの必須微量栄養素を豊富に含み、健康リスクが最小限であるため、全体的な市場成長を促進しています。
市場は、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの地域に分かれ、主要企業にはGeneral Mills、Cargill、Archers Daniel Midlandなどがあります。市場セグメントは、小麦、トウモロコシ、米などのタイプや、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなどのアプリケーションによって分類されています。
強化小麦粉市場は、2023年に6836百万米ドルと評価され、2030年には9655.4百万米ドルに達する見込みで、2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）は5.1%と予測されています。
強化小麦粉は、ミネラルやビタミンなどの必須微量栄養素を豊富に含み、健康リスクが最小限であるため、全体的な市場成長を促進しています。
市場は、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの地域に分かれ、主要企業にはGeneral Mills、Cargill、Archers Daniel Midlandなどがあります。市場セグメントは、小麦、トウモロコシ、米などのタイプや、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなどのアプリケーションによって分類されています。
関連する質問
6836百万米ドル（2023年）
5.1%（2024年-2030年）
General Mills, Cargill, Archers Daniel Midland, Adani Wilmar, Ingredion, King Arthur Baking, Knappen Milling, DSM, BASF, Prinova, Mühlenchemie
必須微量栄養素の強化, 健康リスクの最小化, 食品の栄養価向上
概要
食品強化は、ミネラルやビタミンなどの必須微量栄養素を食品に加えて、食事の栄養価を向上させるための実践です。強化された小麦粉は、健康に関連するリスクが最小限であることから、人体の食事に優れた栄養を提供します。このため、全体的な強化小麦粉市場の成長を促進しています。
強化小麦粉の世界市場は、2023年に6836百万米ドルと推定され、2024年から2030年の予測期間中に年平均成長率5.1%で、2030年までに9655.4百万米ドルに達する見込みです。
改良でんぷんとは、でんぷんの性能を向上させ、その適用範囲を広げるために、物理的、化学的または酵素的処理を用いて、でんぷん分子に新しい機能基を導入したり、でんぷん分子のサイズやでんぷん粒子の性質を変えることを指します。これにより、でんぷんの自然特性（例えば、ペースト温度、熱粘度とその安定性、凍結・解凍安定性、ゲル化、フィルム形成特性、透明度など）が変化し、特定の用途の要件により適したものになります。このような二次加工を経たでんぷんの性質の変化は、総称して改良でんぷんと呼ばれています。通常のでんぷんと比較して、改良でんぷんは低いペースト温度、高い透明度、高い溶解度、強いゲル化、良好な凍結・解凍安定性、低い粘度、低温および高温耐性などの特徴を持っており、そのため食品分野で広く使用されています。持続的な経済成長、産業生産規模の拡大、および改良でんぷん業界そのものの生産および研究開発技術の向上により、改良でんぷんへの全体的な消費者需要は増加傾向にあり、2022年の世界の改良でんぷん市場規模は約125.83億米ドルでした。
レポートの範囲
本報告書は、強化小麦粉の世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。その内容は、総販売量、売上高、価格、主要企業の市場シェアとランキング、地域および国別の強化小麦粉の分析、タイプ別、用途別の分析を含みます。
強化小麦粉市場の規模、推定、予測は、2023年を基準年として、販売量（キロトン）および販売収益（百万ドル）に関して提供されます。2019年から2030年までの期間における歴史的および予測データを考慮しています。定量的および定性的な分析を通じて、読者がビジネス・成長戦略を展開し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置を分析し、強化小麦粉に関する情報に基づいたビジネス決定を行うのに役立ちます。
市場セグメンテーション
会社別
ゼネラルミルズ
カーギル
アーチャーズ ダニエル ミッドランド
アダニウィルマール
イングレディオン
キングアーサー・ベイキング
ナッペンミリング
DSM
BASF
プリノバ
ミューレンケミー
タイプ別セグメント：
小麦
コーン
米
アプリケーション別セグメント
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア太平洋
中国
日本
韓国
中国 台湾
東南アジア
インド
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
UAE（アラブ首長国連邦）
章の概要
第1章：レポートの範囲、世界全体の市場規模（バルブ、ボリューム、価格）を紹介します。この章では、市場の動態、市場の最新の動向、市場の推進要因と制約要因、業界における製造業者が直面する課題やリスク、および業界に関連する政策の分析も提供します。
第2章：強化された小麦粉メーカーの競争環境、価格、販売および収益市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析。
第3章：タイプ別のさまざまな市場セグメントの分析を提供し、それぞれの市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーしています。読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるためです。
第4章：様々な市場セグメントのアプリケーションによる分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発の可能性をカバーし、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第5章：地域レベルにおける強化小麦粉の売上と収益。各地域の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、各国の市場の発展、将来の発展の展望、市場スペース、及び市場規模を紹介します。
第6章: 各国レベルでの強化小麦粉の販売および収益。種類別および用途別のシグマデータを各国/地域ごとに提供します。
第7章：主要プレーヤーのプロフィールを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。これには、製品販売、収益、価格、粗利益、製品の導入、最近の開発などが含まれます。
第8章：産業チェーンの分析、業界の upstream と downstream を含む。
第9章: 結論。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
強化小麦粉の世界市場は、2023年に6836百万米ドルと推定され、2024年から2030年の予測期間中に年平均成長率5.1%で、2030年までに9655.4百万米ドルに達する見込みです。
改良でんぷんとは、でんぷんの性能を向上させ、その適用範囲を広げるために、物理的、化学的または酵素的処理を用いて、でんぷん分子に新しい機能基を導入したり、でんぷん分子のサイズやでんぷん粒子の性質を変えることを指します。これにより、でんぷんの自然特性（例えば、ペースト温度、熱粘度とその安定性、凍結・解凍安定性、ゲル化、フィルム形成特性、透明度など）が変化し、特定の用途の要件により適したものになります。このような二次加工を経たでんぷんの性質の変化は、総称して改良でんぷんと呼ばれています。通常のでんぷんと比較して、改良でんぷんは低いペースト温度、高い透明度、高い溶解度、強いゲル化、良好な凍結・解凍安定性、低い粘度、低温および高温耐性などの特徴を持っており、そのため食品分野で広く使用されています。持続的な経済成長、産業生産規模の拡大、および改良でんぷん業界そのものの生産および研究開発技術の向上により、改良でんぷんへの全体的な消費者需要は増加傾向にあり、2022年の世界の改良でんぷん市場規模は約125.83億米ドルでした。
レポートの範囲
本報告書は、強化小麦粉の世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。その内容は、総販売量、売上高、価格、主要企業の市場シェアとランキング、地域および国別の強化小麦粉の分析、タイプ別、用途別の分析を含みます。
強化小麦粉市場の規模、推定、予測は、2023年を基準年として、販売量（キロトン）および販売収益（百万ドル）に関して提供されます。2019年から2030年までの期間における歴史的および予測データを考慮しています。定量的および定性的な分析を通じて、読者がビジネス・成長戦略を展開し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置を分析し、強化小麦粉に関する情報に基づいたビジネス決定を行うのに役立ちます。
市場セグメンテーション
会社別
ゼネラルミルズ
カーギル
アーチャーズ ダニエル ミッドランド
アダニウィルマール
イングレディオン
キングアーサー・ベイキング
ナッペンミリング
DSM
BASF
プリノバ
ミューレンケミー
タイプ別セグメント：
小麦
コーン
米
アプリケーション別セグメント
スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンライン
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア太平洋
中国
日本
韓国
中国 台湾
東南アジア
インド
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
UAE（アラブ首長国連邦）
章の概要
第1章：レポートの範囲、世界全体の市場規模（バルブ、ボリューム、価格）を紹介します。この章では、市場の動態、市場の最新の動向、市場の推進要因と制約要因、業界における製造業者が直面する課題やリスク、および業界に関連する政策の分析も提供します。
第2章：強化された小麦粉メーカーの競争環境、価格、販売および収益市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析。
第3章：タイプ別のさまざまな市場セグメントの分析を提供し、それぞれの市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーしています。読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるためです。
第4章：様々な市場セグメントのアプリケーションによる分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と開発の可能性をカバーし、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第5章：地域レベルにおける強化小麦粉の売上と収益。各地域の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、各国の市場の発展、将来の発展の展望、市場スペース、及び市場規模を紹介します。
第6章: 各国レベルでの強化小麦粉の販売および収益。種類別および用途別のシグマデータを各国/地域ごとに提供します。
第7章：主要プレーヤーのプロフィールを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。これには、製品販売、収益、価格、粗利益、製品の導入、最近の開発などが含まれます。
第8章：産業チェーンの分析、業界の upstream と downstream を含む。
第9章: 結論。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 市場概要
1.1 強化小麦粉 : プロダクトのイントロダクション
1.2 グローバルの市場規模、市場予測
1.2.1 グローバルの強化小麦粉売上規模、金額ベース（2019年～2030年）
1.2.2 グローバルの強化小麦粉売上規模、数量ベース（2019年～2030年）
1.2.3 グローバルの強化小麦粉市場、販売価格動向（2019年～2030年）
1.3 強化小麦粉市場トレンドと成長ドライバー
1.3.1 強化小麦粉業界トレンド
1.3.2 強化小麦粉市場のドライバーと事業機会
1.3.3 強化小麦粉市場の課題
1.3.4 強化小麦粉市場の抑制要因
1.4 前提条件と限界
1.5 調査の目的
1.6 対象年
2 競合分析、企業別
2.1 グローバルの強化小麦粉、プレイヤー収益ランキング（2023年）
2.2 グローバルにおける強化小麦粉市場の収益規模、企業別（2019年～2024年）
2.3 グローバルの強化小麦粉、プレイヤー売上数量ランキング（2023年）
2.4 グローバルの強化小麦粉、売上数量（企業別）（2019年～2024年）
2.5 グローバルの強化小麦粉の平均価格、企業別（2019年～2024年）
2.6 強化小麦粉の主要メーカー、製造・販売拠点およびヘッドクオーター
2.7 強化小麦粉の主要メーカー、製品展開
2.8 強化小麦粉の主要メーカー、量産開始時期
2.9 強化小麦粉市場の競争状況分析
2.9.1 強化小麦粉市場集中度比率（2019年～2024年）
2.9.2 グローバルの強化小麦粉、上位メーカー5～10社の収益（2023年）
2.9.3 グローバルの強化小麦粉、企業タイプ別上位メーカー（Tier 1、Tier 2、Tier 3）、2023年の収益ベース
2.10 M&A、拡大
3 セグメンテーション、タイプ別
3.1 イントロダクション、タイプ別
3.1.1 小麦
3.1.2 コーン
3.1.3 米
3.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、タイプ別
3.2.1 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、タイプ別（2019年、2023年、2030年）
3.2.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、タイプ別（2019年～2030年）
3.2.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、タイプ別（%）（2019年～2030年）
3.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、タイプ別
3.3.1 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、タイプ別（2019年、2023年、2030年）
3.3.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、タイプ別（2019年～2030年）
3.3.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、タイプ別（%）（2019年～2030年）
3.4 グローバルの強化小麦粉の平均価格、タイプ別（2019年～2030年）
4 セグメンテーション、用途別
4.1 イントロダクション、用途別
4.1.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
4.1.2 コンビニエンスストア
4.1.3 オンライン
4.1.4 その他
4.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、用途別
4.2.1 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、用途別（2019年、2023年、2030年）
4.2.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、用途別（2019年～2030年）
4.2.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、用途別（%）（2019年～2030年）
4.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、用途別
4.3.1 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、用途別（2019年、2023年、2030年）
4.3.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、用途別（2019年～2030年）
4.3.3 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、用途別（%）（2019年～2030年）
4.4 グローバルの強化小麦粉の平均価格、用途別（2019年～2030年）
5 セグメンテーション、地域別
5.1 グローバルの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、地域別
5.2 グローバルの強化小麦粉の売上規模、数量ベース、地域別
5.3 グローバルの強化小麦粉の平均価格、地域別（2019年～2030年）
5.4 北米
5.4.1 北米の強化小麦粉売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.4.2 北米の強化小麦粉の売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.5 ヨーロッパ
5.5.1 ヨーロッパの強化小麦粉売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.5.2 ヨーロッパの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.6 アジア太平洋
5.6.1 アジア太平洋の強化小麦粉売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.6.2 アジア太平洋の強化小麦粉の売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.7 南米
5.7.1 南米の強化小麦粉売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.7.2 南米の強化小麦粉の売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.8 中東・アフリカ
5.8.1 中東・アフリカの強化小麦粉売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.8.2 中東・アフリカの強化小麦粉の売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
6 主要国・地域によるセグメンテーション
6.1 主要国・地域の強化小麦粉の売上成長トレンド、金額ベース（2019年、2023年、2030年）
6.2 主要国・地域の強化小麦粉の売上、金額ベース
6.3 米国
6.4 ヨーロッパ
6.5 中国
6.6 日本
6.7 韓国
6.8 東南アジア
6.9 インド
7 企業プロファイル
7.1 General Mills
7.1.1 General Mills：企業情報
7.1.2 General Millsの紹介と事業概要
7.1.3 General Mills：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.1.4 General Mills：強化小麦粉分野の提供製品
7.1.5 General Mills直近の動向
7.2 Cargill
7.2.1 Cargill：企業情報
7.2.2 Cargillの紹介と事業概要
7.2.3 Cargill：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.2.4 Cargill：強化小麦粉分野の提供製品
7.2.5 Cargill直近の動向
7.3 Archers Daniel Midland
7.3.1 Archers Daniel Midland：企業情報
7.3.2 Archers Daniel Midlandの紹介と事業概要
7.3.3 Archers Daniel Midland：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.3.4 Archers Daniel Midland：強化小麦粉分野の提供製品
7.3.5 Archers Daniel Midland直近の動向
7.4 Adani Wilmar
7.4.1 Adani Wilmar：企業情報
7.4.2 Adani Wilmarの紹介と事業概要
7.4.3 Adani Wilmar：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.4.4 Adani Wilmar：強化小麦粉分野の提供製品
7.4.5 Adani Wilmar直近の動向
7.5 Ingredion
7.5.1 Ingredion：企業情報
7.5.2 Ingredionの紹介と事業概要
7.5.3 Ingredion：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.5.4 Ingredion：強化小麦粉分野の提供製品
7.5.5 Ingredion直近の動向
7.6 King Arthur Baking
7.6.1 King Arthur Baking：企業情報
7.6.2 King Arthur Bakingの紹介と事業概要
7.6.3 King Arthur Baking：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.6.4 King Arthur Baking：強化小麦粉分野の提供製品
7.6.5 King Arthur Baking直近の動向
7.7 Knappen Milling
7.7.1 Knappen Milling：企業情報
7.7.2 Knappen Millingの紹介と事業概要
7.7.3 Knappen Milling：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.7.4 Knappen Milling：強化小麦粉分野の提供製品
7.7.5 Knappen Milling直近の動向
7.8 DSM
7.8.1 DSM：企業情報
7.8.2 DSMの紹介と事業概要
7.8.3 DSM：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.8.4 DSM：強化小麦粉分野の提供製品
7.8.5 DSM直近の動向
7.9 BASF
7.9.1 BASF：企業情報
7.9.2 BASFの紹介と事業概要
7.9.3 BASF：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.9.4 BASF：強化小麦粉分野の提供製品
7.9.5 BASF直近の動向
7.10 Prinova
7.10.1 Prinova：企業情報
7.10.2 Prinovaの紹介と事業概要
7.10.3 Prinova：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.10.4 Prinova：強化小麦粉分野の提供製品
7.10.5 Prinova直近の動向
7.11 Mühlenchemie
7.11.1 Mühlenchemie：企業情報
7.11.2 Mühlenchemieの紹介と事業概要
7.11.3 Mühlenchemie：強化小麦粉の売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.11.4 Mühlenchemie：強化小麦粉分野の提供製品
7.11.5 Mühlenchemie直近の動向
8 業界チェーン分析
8.1 強化小麦粉業界バリューチェーン
8.2 強化小麦粉市場の上流分析
8.2.1 主要原材料
8.2.2 原材料と主要サプライヤー
8.2.3 製造コスト構造
8.3 中流分析
8.4 下流分析（顧客についての分析）
8.5 営業販売モデル、販売チャネル
8.5.1 強化小麦粉 営業販売モデル
8.5.2 販売チャネル
8.5.3 強化小麦粉の流通業者
9 調査の結果・結論
10 付録
10.1 調査手法
10.1.1 調査手法 / 調査アプローチ
10.1.2 データソース
10.2 執筆者の詳細
10.3 免責事項
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
