全体要約
ソイプロテインは、大豆から分離されたタンパク質であり、脱皮・脱脂された大豆ミールから作られます。グローバルなソイプロテイン市場は、2024年の推定3764.6百万米ドルから2030年には4600.9百万米ドルに達すると予測され、年平均成長率は3.4%です。市場の主要プレーヤーにはADM、DuPont、Sojaproteinなどがあり、上位5社で35%以上のシェアを占めています。
中国は市場の50%以上を占める最大の市場で、次いで米国と欧州が30%以上のシェアを持っています。製品別では、濃縮ソイプロテインが40%以上のシェアを持ち、用途別では肉製品が最大のセグメントです。市場は地域別、製品タイプ別、用途別に詳細にセグメント化されています。
関連する質問
3764.6 million USD (2024年)
3.4% (2024年から2030年)
ADM, DuPont, Sojaprotein, FUJIOIL, Yuwang Group, Gushen Group, Wonderful Industrial Group, Scents Holdings, Goldensea Industry, Shansong Biological Products, MECAGROUP, Solbar, Cargill
高タンパク質商業製品の需要増加, 食品産業における植物ベースの成分の採用, 肉製品市場の拡大
概要
グローバル大豆タンパク質市場は、2024年の推定3764.6百万米ドルから2030年までに4600.9百万米ドルに達すると予測されています。この期間の年平均成長率(CAGR)は3.4%です。
グローバルソイプロテインの主要プレーヤーには、ADM、デュポン、ソジャプロテイン、フジオイル、ユーワングループなどが含まれます。世界の上位5社は、35%以上のシェアを占めています。中国は最大の市場で、シェアは50%を超え、次いでアメリカとヨーロッパが続き、どちらも30%を超えるシェアを持っています。
製品別では、濃縮大豆タンパク質が最も大きなセグメントであり、市場シェアは40%以上です。また、用途別では、最大の用途は肉製品であり、その次が菓子およびペストリーです。
報告の範囲
この報告書は、読者が大豆タンパク質に関するビジネスや成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自らの立ち位置を分析し、大豆タンパク質に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うために、定量的および定性的分析を通じて、世界市場に関する包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。
大豆たんぱく質市場の規模、推定、および予測は、2023年を基準年として、販売量(K MT)と収益(百万ドル)の観点から提供されています。2019年から2030年までの履歴データと予測データを考慮しています。この報告書は、世界の大豆たんぱく質市場を包括的にセグメント化しています。製品の種類、用途、およびプレーヤー別の地域市場規模も提供されています。
市場をより深く理解するために、報告書は競争環境、主要競合他社、およびそれぞれの市場ランクのプロフィールを提供。また、報告書では技術トレンドや新製品の開発についても議論しています。
この報告書は、大豆タンパク質メーカー、新規参入者、およびこの市場に関連する業界チェーンの企業に対して、全体市場および各セグメントのサブセグメントに関する収益、販売量、平均価格についての情報を提供します。
市場細分化
会社別
ADM
デュポン
ソヤプロテイン
フジオイル
ユーワングループ
グシェングループ
ワンダフル産業グループ
スカンツ ホールディングス
ゴールデンシー産業
シャソン生物製品
メカグループ
ソルバー
カーギル
タイプ別セグメント
濃縮大豆タンパク質
分離大豆たんぱく質
テクスチャーソイプロテイン
アプリケーション別セグメント
肉製品
お菓子とペストリー
飲料
乳製品
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
オーストラリア
アジア太平洋の残りの地域
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
ラテンアメリカの残りの部分
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
UAE(アラブ首長国連邦)
中東およびアフリカの残りの地域
章の概要
第1章:レポートの範囲、異なる市場セグメントのエグゼクティブサマリー(タイプ別および用途別など)、各市場セグメントの市場規模、将来の開発可能性などを紹介します。市場の現状と短期から中期、長期における進展の可能性を高いレベルで示しています。
第2章:大豆タンパク質の販売(消費)、収益の世界および地域レベル。各地域とその主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場の発展、将来の発展見通し、市場の可能性について紹介します。
第3章:大豆タンパク質メーカーの競争状況、価格、販売、収益、市場シェア及び業界ランキング、最新の開発計画、合併及び買収情報などの詳細分析です。
第4章:主要製造業者のプロフィールを提供し、市場の主要企業の基本状況を詳細に紹介します。これには、製品の説明と仕様、大豆たんぱく質の販売、収益、価格、粗利益、地域別、種類別、用途別の販売、最近の開発などが含まれます。
第5章:さまざまな市場セグメントの分析を提供し、タイプ別に販売、収益、平均価格、および各市場セグメントの発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第6章:さまざまな市場セグメントのアプリケーションによる分析を提供します。各市場セグメントの売上、収益、平均価格、および開発可能性をカバーし、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第7章:北アメリカのタイプ別、アプリケーション別、国別の売上および各セグメントの収益。
第8章:種類別、用途別、国別のAPAC、各セグメントの売上および収益。
第9章:国別、種類別、用途別のヨーロッパの各セグメントの売上および収益です。
第10章:ラテンアメリカのタイプ別、アプリケーション別および国別、各セグメントの販売および収益。
第11章:中東およびアフリカ、タイプ別、アプリケーション別、国別、各セグメントの売上と収益。
第12章: 産業チェーン、販売チャネル、主要原材料、ディストリビューター、顧客の分析です。
第13章:市場のダイナミクス、最新の市場動向、市場の推進因子と制約因子、業界の製造業者が直面する課題とリスク、そして業界における関連政策の分析を紹介します。
第14章:研究結果と結論。
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目次
1 調査のカバー範囲
1.1 ソイプロテイン : プロダクトのイントロダクション
1.2 市場、タイプ別
1.2.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場規模成長率、タイプ別(2019年 vs 2023年 vs 2030年)
1.2.2 濃縮大豆プロテイン
1.2.3 分離大豆プロテイン
1.2.4 テクスチャード大豆プロテイン
1.3 市場、用途別
1.3.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場規模成長率、用途別(2019年 vs 2023年 vs 2030年)
1.3.2 食肉製品
1.3.3 製菓・ペストリー
1.3.4 飲料
1.3.5 乳製品
1.3.6 その他
1.4 調査の目的
1.5 対象年
2 エグゼクティブサマリー
2.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場規模の見積もりと予測
2.1.1 グローバルにおけるソイプロテインの収益、2019年〜2030年
2.1.2 グローバルにおけるソイプロテインの売上高、2019年〜2030年
2.2 ソイプロテイン市場規模、地域別:2023年と2030年の比較
2.3 ソイプロテイン、売上(地域別)(2019年~2030年)
2.3.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上、地域別 2019年~2024年
2.3.2 グローバルのソイプロテイン販売、市場予測(地域別)(2025年~2030年)
2.3.3 グローバルにおけるソイプロテインの売上・市場シェア、地域別(2019年~2030年)
2.4 ソイプロテイン市場推定および予測、地域別(2025年〜2030年)
2.4.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益規模、地域別 2019年~2024年
2.4.2 グローバルのソイプロテイン収益、市場予測(地域別)(2025年~2030年)
2.4.3 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益シェア、地域別(2019年~2030年)
3 グローバルにおけるソイプロテイン、メーカー別
3.1 グローバルにけるソイプロテインのトップメーカー、販売別
3.1.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上規模、メーカー別(2019年~2024年)
3.1.2 グローバルにおけるソイプロテインの売上・市場シェア、メーカー別(2019年~2024年)
3.2 グローバルにけるソイプロテインのトップメーカー、収益別
3.2.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益規模、メーカー別(2019年~2024年)
3.2.2 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益シェア、メーカー別(2019年〜2024年)
3.3 グローバルにおけるソイプロテイン市場の価格動向、メーカー別(2019年~2024年)
3.4 競合情勢
3.4.1 Key Soy Protein Manufacturers Covered: Ranking by Revenue
3.4.2 Global Soy Protein Market Concentration Ratio \(CR5 and HHI\) & \(2019-2024\)
3.4.3 Global Soy Protein Market Share by Company Type \(Tier 1, Tier 2 and Tier 3\)
3.5 グローバルにおけるソイプロテイン製造拠点分布、製品タイプ別
3.5.1 ソイプロテインメーカー製造拠点分布、本社
3.5.2 メーカーのソイプロテイン製品タイプ
3.5.3 国際メーカーのソイプロテイン市場への参入日
3.6 メーカー買収・M&A、事業拡大計画
4 企業プロファイル
4.1 ADM
4.1.1 ADM:企業情報
4.1.2 ADM:会社概要、事業概要
4.1.3 ADM:ソイプロテインの製品
4.1.4 ADM:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.1.5 ADM:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.1.6 ADM:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.1.7 ADM:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.1.8 ADM:近況
4.2 DuPont
4.2.1 DuPont:企業情報
4.2.2 DuPont:会社概要、事業概要
4.2.3 DuPont:ソイプロテインの製品
4.2.4 DuPont:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.2.5 DuPont:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.2.6 DuPont:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.2.7 DuPont:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.2.8 DuPont:近況
4.3 Sojaprotein
4.3.1 Sojaprotein:企業情報
4.3.2 Sojaprotein:会社概要、事業概要
4.3.3 Sojaprotein:ソイプロテインの製品
4.3.4 Sojaprotein:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.3.5 Sojaprotein:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.3.6 Sojaprotein:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.3.7 Sojaprotein:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.3.8 Sojaprotein:近況
4.4 FUJIOIL
4.4.1 FUJIOIL:企業情報
4.4.2 FUJIOIL:会社概要、事業概要
4.4.3 FUJIOIL:ソイプロテインの製品
4.4.4 FUJIOIL:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.4.5 FUJIOIL:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.4.6 FUJIOIL:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.4.7 FUJIOIL:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.4.8 FUJIOIL:近況
4.5 Yuwang Group
4.5.1 Yuwang Group:企業情報
4.5.2 Yuwang Group:会社概要、事業概要
4.5.3 Yuwang Group:ソイプロテインの製品
4.5.4 Yuwang Group:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.5.5 Yuwang Group:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.5.6 Yuwang Group:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.5.7 Yuwang Group:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.5.8 Yuwang Group:近況
4.6 Gushen Group
4.6.1 Gushen Group:企業情報
4.6.2 Gushen Group:会社概要、事業概要
4.6.3 Gushen Group:ソイプロテインの製品
4.6.4 Gushen Group:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.6.5 Gushen Group:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.6.6 Gushen Group:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.6.7 Gushen Group:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.6.8 Gushen Group直近の動向
4.7 Wonderful Industrial Group
4.7.1 Wonderful Industrial Group:企業情報
4.7.2 Wonderful Industrial Group:会社概要、事業概要
4.7.3 Wonderful Industrial Group:ソイプロテインの製品
4.7.4 Wonderful Industrial Group:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.7.5 Wonderful Industrial Group:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.7.6 Wonderful Industrial Group:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.7.7 Wonderful Industrial Group:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.7.8 Wonderful Industrial Group直近の動向
4.8 Scents Holdings
4.8.1 Scents Holdings:企業情報
4.8.2 Scents Holdings:会社概要、事業概要
4.8.3 Scents Holdings:ソイプロテインの製品
4.8.4 Scents Holdings:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.8.5 Scents Holdings:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.8.6 Scents Holdings:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.8.7 Scents Holdings:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.8.8 Scents Holdings直近の動向
4.9 Goldensea Industry
4.9.1 Goldensea Industry:企業情報
4.9.2 Goldensea Industry:会社概要、事業概要
4.9.3 Goldensea Industry:ソイプロテインの製品
4.9.4 Goldensea Industry:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.9.5 Goldensea Industry:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.9.6 Goldensea Industry:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.9.7 Goldensea Industry:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.9.8 Goldensea Industry直近の動向
4.10 Shansong Biological Products
4.10.1 Shansong Biological Products:企業情報
4.10.2 Shansong Biological Products:会社概要、事業概要
4.10.3 Shansong Biological Products:ソイプロテインの製品
4.10.4 Shansong Biological Products:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.10.5 Shansong Biological Products:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.10.6 Shansong Biological Products:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.10.7 Shansong Biological Products:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.10.8 Shansong Biological Products直近の動向
4.11 MECAGROUP
4.11.1 MECAGROUP:企業情報
4.11.2 MECAGROUP:会社概要、事業概要
4.11.3 MECAGROUP:ソイプロテインの製品
4.11.4 MECAGROUP:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.11.5 MECAGROUP:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.11.6 MECAGROUP:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.11.7 MECAGROUP:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.11.8 MECAGROUP直近の動向
4.12 Solbar
4.12.1 Solbar:企業情報
4.12.2 Solbar:会社概要、事業概要
4.12.3 Solbar:ソイプロテインの製品
4.12.4 Solbar:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.12.5 Solbar:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.12.6 Solbar:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.12.7 Solbar:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.12.8 Solbar直近の動向
4.13 Cargill
4.13.1 Cargill:企業情報
4.13.2 Cargill:会社概要、事業概要
4.13.3 Cargill:ソイプロテインの製品
4.13.4 Cargill:ソイプロテインの売上、収益および売上総利益率(2019年〜2024年)
4.13.5 Cargill:製品別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.13.6 Cargill:用途別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.13.7 Cargill:地理別のソイプロテインの売上高(2023年)
4.13.8 Cargill直近の動向
5 ブレークダウンデータ、タイプ別
5.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2030年)
5.1.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
5.1.2 グローバルのソイプロテイン販売、市場予測(タイプ別)(2025年~2030年)
5.1.3 グローバルにおけるソイプロテインの売上・市場シェア、タイプ別(2019年~2030年)
5.2 グローバルのソイプロテイン収益、市場予測(タイプ別)(2019年~2030年)
5.2.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益規模、タイプ別(2019年~2024年)
5.2.2 グローバルのソイプロテイン収益、市場予測(タイプ別)(2025年~2030年)
5.2.3 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益シェア、タイプ別(2019年~2030年)
5.3 ソイプロテイン平均販売価格(ASP)、タイプ別(2019年〜2030年)
6 ブレークダウンデータ、用途別
6.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2030年)
6.1.1 グローバルにおけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
6.1.2 グローバルのソイプロテイン販売、市場予測(用途別)(2025年~2030年)
6.1.3 グローバルにおけるソイプロテインの売上・市場シェア、用途別(2019年~2030年)
6.2 グローバルのソイプロテイン収益、市場予測(用途別)(2019年~2030年)
6.2.1 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益規模、用途別(2019年~2024年)
6.2.2 グローバルのソイプロテイン収益、市場予測(用途別)(2025年~2030年)
6.2.3 グローバルにおけるソイプロテイン市場の収益シェア、用途別(2019年~2030年)
6.3 ソイプロテイン平均販売価格(ASP)、用途別(2019年〜2030年)
7 北米
7.1 北米におけるソイプロテイン市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
7.2 北米におけるソイプロテイン市場のファクト・数値、 国別
7.2.1 北米におけるソイプロテインの売上規模、国別(2019年~2030年)
7.2.2 北米におけるソイプロテイン市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
7.3 北米におけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
7.4 北米におけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
8 アジア太平洋
8.1 アジア太平洋におけるソイプロテイン市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
8.2 アジア太平洋におけるソイプロテイン市場のファクト・数値、 地域別
8.2.1 アジア太平洋におけるソイプロテインの売上規模、地域別(2019年~2030年)
8.2.2 アジア太平洋におけるソイプロテイン市場の収益規模、地域別(2019年~2030年)
8.3 アジア太平洋におけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
8.4 アジア太平洋におけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
9 ヨーロッパ
9.1 ヨーロッパにおけるソイプロテイン市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
9.2 ヨーロッパにおけるソイプロテイン市場のファクト・数値、 国別
9.2.1 ヨーロッパにおけるソイプロテインの売上規模、国別(2019年~2030年)
9.2.2 ヨーロッパにおけるソイプロテイン市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
9.3 ヨーロッパにおけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
9.4 ヨーロッパにおけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
10 ラテンアメリカ
10.1 ラテンアメリカにおけるソイプロテイン市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
10.2 ラテンアメリカにおけるソイプロテイン市場のファクト・数値、 国別
10.2.1 ラテンアメリカにおけるソイプロテインの売上規模、国別(2019年~2030年)
10.2.2 ラテンアメリカにおけるソイプロテイン市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
10.3 ラテンアメリカにおけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
10.4 ラテンアメリカにおけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカにおけるソイプロテイン市場規模の前年比成長率、2019年〜2030年
11.2 中東・アフリカにおけるソイプロテイン市場のファクト・数値、 国別
11.2.1 中東・アフリカにおけるソイプロテインの売上規模、国別(2019年~2030年)
11.2.2 中東・アフリカにおけるソイプロテイン市場の収益規模、国別(2019年~2030年)
11.3 中東・アフリカにおけるソイプロテインの売上規模、タイプ別(2019年~2024年)
11.4 中東・アフリカにおけるソイプロテインの売上規模、用途別(2019年~2024年)
12 サプライチェーンと販売チャネル分析
12.1 ソイプロテインサプライチェーン分析
12.2 ソイプロテインの主要原材料と上流サプライヤー
12.3 ソイプロテインの顧客分析
12.4 ソイプロテインの販売チャネルと販売モデルの分析
12.4.1 ソイプロテインの流通チャネル分析: 間接販売 VS 直接販売
12.4.2 ソイプロテインの流通チャネル分析: オンライン販売 VS オフライン販売
12.4.3 ソイプロテインの流通業者
13 市場ダイナミクス
13.1 ソイプロテイン業界トレンド
13.2 ソイプロテイン市場のドライバー
13.3 ソイプロテイン市場の課題
13.4 ソイプロテイン市場の抑制要因
14 調査の結果・結論
15 付録
15.1 調査手法
15.1.1 調査手法 / 調査アプローチ
15.1.2 データソース
15.2 執筆者の詳細
15.3 免責事項
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
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