全体要約
ハーブ＆スパイス・エキス市場について調査・分析を行った市場レポート。
2023年のハーブ＆スパイス・エキス市場は11960百万米ドルと推定され、2030年には16650百万米ドルに達する見込みで、2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）は4.8%と予測されています。市場は、粉末、液体などのタイプや、食品、飲料、パーソナルケア、栄養補助食品、製薬などの用途に分かれています。
市場の主要企業には、Naturex、Firmenich、Symrise、Ajinomoto、Archer Daniels Midland Companyなどが含まれます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカがあり、各地域の市場規模や成長可能性が分析されています。
2023年のハーブ＆スパイス・エキス市場は11960百万米ドルと推定され、2030年には16650百万米ドルに達する見込みで、2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）は4.8%と予測されています。市場は、粉末、液体などのタイプや、食品、飲料、パーソナルケア、栄養補助食品、製薬などの用途に分かれています。
市場の主要企業には、Naturex、Firmenich、Symrise、Ajinomoto、Archer Daniels Midland Companyなどが含まれます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカがあり、各地域の市場規模や成長可能性が分析されています。
関連する質問
11960百万米ドル（2023年）
4.8%（2024年-2030年）
Naturex, Firmenich, Symrise, Ajinomoto, Archer Daniels Midland Company, Sensient Technologies, Dohler, Takasago International, Kerry Group, Givaudan
食品および飲料の風味付け, 健康志向の製品需要の増加, 製品の保存性向上
概要
スパイスは樹皮、果実、葉、種子、根など、植物のさまざまな部分から得られ、食品や飲料の風味、色、香り、保存に使用されます。一方、ハーブは香りのある葉を持つ植物を指します。
2023年におけるハーブおよびスパイス抽出物の世界市場は11960百万米ドルと推定されており、2030年には16650百万米ドルに再調整される見込みで、予測期間2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）4.8%となると予測されています。
2022年のグローバル製薬市場は1475億USDで、今後6年間で年平均成長率（CAGR）5%で成長する見込みです。製薬市場には化学薬品とバイオ薬品が含まれます。バイオ製品は2022年に381億USDに達する見込みです。対照的に、化学薬品市場は2018年の1005億 USDから2022年には1094億 USDに増加すると推定されています。製薬市場は、医療に対する需要の増加、技術の進歩、慢性疾患の蔓延の増加、製薬製造部門の開発のための民間および政府機関からの資金の増加、薬に関する研究開発活動の増加などの要因によって成長しています。しかし、業界は厳しい規制、高い研究開発コスト、特許の失効などの課題にも直面しています。企業は市場で競争力を維持し、製品が必要な患者に届くように、これらの課題に適応し続けて革新する必要があります。さらに、COVID-19パンデミックはワクチン開発とサプライチェーン管理の重要性を浮き彫りにし、製薬会社が新たに浮上する公衆衛生ニーズに対して迅速かつ柔軟に対応する必要性をさらに強調しています。
レポートの範囲
このレポートは、ハーブとスパイスエキスの世界市場について、総販売量、販売収益、価格、主要企業の市場シェアとランキング、地域別および国別、種類別、用途別のハーブとスパイスエキスの分析に焦点を当てた包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。
ハーブ＆スパイス抽出物市場の規模、推定値、および予測は、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの歴史と予測データを考慮して、販売量（キロトン）と売上高（百万ドル）で提供されます。定量的および定性的な分析を行い、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置を分析し、ハーブ＆スパイス抽出物に関する情報に基づいたビジネス判断を行うのに役立ちます。
市場セグメンテーション
会社別
ナチュレックス
ファーメニッヒ
シンプリス
味の素
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
センシエント・テクノロジーズ
ドーラー
高砂香料株式会社
ケリーグループ
ジバダン
タイプ別セグメント：
粉末
液体
その他
アプリケーション別セグメント
食品
飲料
パーソナルケア
栄養補助食品
医薬品
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
アジア太平洋
中国
日本
韓国
台湾
東南アジア
インド
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
章の概要
第1章：報告書の範囲、世界の総市場規模（バルブ、ボリュームおよび価格）を紹介します。この章では、市場の動向、市場の最新の発展、市場の推進要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、及び業界に関連する政策の分析も提供されます。
第2章：ハーブおよびスパイス抽出物メーカーの競争環境、価格、販売および収益市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析です。
第3章：さまざまな市場セグメントのタイプ別分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第4章：各市場セグメントのアプリケーション別分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーします。これにより、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第5章：地域レベルのハーブおよびスパイス抽出物の販売と収益です。各地域の市場規模と発展可能性に関する定量分析を提供し、世界の各国の市場開発、将来の発展の見通し、市場のスペース、および市場規模を紹介します。
第6章：国レベルのハーブおよびスパイス抽出物の販売と収益。タイプ別およびアプリケーション別のシグマテデータを各国/地域ごとに提供します。
第7章：主要なプレーヤーのプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介します。これには、製品の販売、収益、価格、粗利率、製品の紹介、最近の開発などが含まれます。
第8章：産業チェーンの分析、産業の上流と下流を含む。
第9章: 結論。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
2023年におけるハーブおよびスパイス抽出物の世界市場は11960百万米ドルと推定されており、2030年には16650百万米ドルに再調整される見込みで、予測期間2024年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）4.8%となると予測されています。
2022年のグローバル製薬市場は1475億USDで、今後6年間で年平均成長率（CAGR）5%で成長する見込みです。製薬市場には化学薬品とバイオ薬品が含まれます。バイオ製品は2022年に381億USDに達する見込みです。対照的に、化学薬品市場は2018年の1005億 USDから2022年には1094億 USDに増加すると推定されています。製薬市場は、医療に対する需要の増加、技術の進歩、慢性疾患の蔓延の増加、製薬製造部門の開発のための民間および政府機関からの資金の増加、薬に関する研究開発活動の増加などの要因によって成長しています。しかし、業界は厳しい規制、高い研究開発コスト、特許の失効などの課題にも直面しています。企業は市場で競争力を維持し、製品が必要な患者に届くように、これらの課題に適応し続けて革新する必要があります。さらに、COVID-19パンデミックはワクチン開発とサプライチェーン管理の重要性を浮き彫りにし、製薬会社が新たに浮上する公衆衛生ニーズに対して迅速かつ柔軟に対応する必要性をさらに強調しています。
レポートの範囲
このレポートは、ハーブとスパイスエキスの世界市場について、総販売量、販売収益、価格、主要企業の市場シェアとランキング、地域別および国別、種類別、用途別のハーブとスパイスエキスの分析に焦点を当てた包括的なプレゼンテーションを提供することを目的としています。
ハーブ＆スパイス抽出物市場の規模、推定値、および予測は、2023年を基準年とし、2019年から2030年までの歴史と予測データを考慮して、販売量（キロトン）と売上高（百万ドル）で提供されます。定量的および定性的な分析を行い、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置を分析し、ハーブ＆スパイス抽出物に関する情報に基づいたビジネス判断を行うのに役立ちます。
市場セグメンテーション
会社別
ナチュレックス
ファーメニッヒ
シンプリス
味の素
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
センシエント・テクノロジーズ
ドーラー
高砂香料株式会社
ケリーグループ
ジバダン
タイプ別セグメント：
粉末
液体
その他
アプリケーション別セグメント
食品
飲料
パーソナルケア
栄養補助食品
医薬品
その他
地域別
北アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
アジア太平洋
中国
日本
韓国
台湾
東南アジア
インド
ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
中東およびアフリカ
トルコ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
章の概要
第1章：報告書の範囲、世界の総市場規模（バルブ、ボリュームおよび価格）を紹介します。この章では、市場の動向、市場の最新の発展、市場の推進要因と制約要因、業界の製造業者が直面する課題とリスク、及び業界に関連する政策の分析も提供されます。
第2章：ハーブおよびスパイス抽出物メーカーの競争環境、価格、販売および収益市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報などの詳細分析です。
第3章：さまざまな市場セグメントのタイプ別分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第4章：各市場セグメントのアプリケーション別分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーします。これにより、読者が異なる下流市場でブルーオーシャン市場を見つける手助けをします。
第5章：地域レベルのハーブおよびスパイス抽出物の販売と収益です。各地域の市場規模と発展可能性に関する定量分析を提供し、世界の各国の市場開発、将来の発展の見通し、市場のスペース、および市場規模を紹介します。
第6章：国レベルのハーブおよびスパイス抽出物の販売と収益。タイプ別およびアプリケーション別のシグマテデータを各国/地域ごとに提供します。
第7章：主要なプレーヤーのプロファイルを提供し、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介します。これには、製品の販売、収益、価格、粗利率、製品の紹介、最近の開発などが含まれます。
第8章：産業チェーンの分析、産業の上流と下流を含む。
第9章: 結論。
※以下の目次にて、具体的なレポートの構成をご覧頂けます。ご購入、無料サンプルご請求、その他お問い合わせは、ページ上のボタンよりお進みください。
目次
1 市場概要
1.1 ハーブ＆スパイス・エキス : プロダクトのイントロダクション
1.2 グローバルの市場規模、市場予測
1.2.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース（2019年～2030年）
1.2.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス売上規模、数量ベース（2019年～2030年）
1.2.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス市場、販売価格動向（2019年～2030年）
1.3 ハーブ＆スパイス・エキス市場トレンドと成長ドライバー
1.3.1 ハーブ＆スパイス・エキス業界トレンド
1.3.2 ハーブ＆スパイス・エキス市場のドライバーと事業機会
1.3.3 ハーブ＆スパイス・エキス市場の課題
1.3.4 ハーブ＆スパイス・エキス市場の抑制要因
1.4 前提条件と限界
1.5 調査の目的
1.6 対象年
2 競合分析、企業別
2.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス、プレイヤー収益ランキング（2023年）
2.2 グローバルにおけるハーブ＆スパイス・エキス市場の収益規模、企業別（2019年～2024年）
2.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス、プレイヤー売上数量ランキング（2023年）
2.4 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス、売上数量（企業別）（2019年～2024年）
2.5 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの平均価格、企業別（2019年～2024年）
2.6 ハーブ＆スパイス・エキスの主要メーカー、製造・販売拠点およびヘッドクオーター
2.7 ハーブ＆スパイス・エキスの主要メーカー、製品展開
2.8 ハーブ＆スパイス・エキスの主要メーカー、量産開始時期
2.9 ハーブ＆スパイス・エキス市場の競争状況分析
2.9.1 ハーブ＆スパイス・エキス市場集中度比率（2019年～2024年）
2.9.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス、上位メーカー5～10社の収益（2023年）
2.9.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキス、企業タイプ別上位メーカー（Tier 1、Tier 2、Tier 3）、2023年の収益ベース
2.10 M&A、拡大
3 セグメンテーション、タイプ別
3.1 イントロダクション、タイプ別
3.1.1 粉末
3.1.2 液体
3.1.3 その他
3.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、タイプ別
3.2.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、タイプ別（2019年、2023年、2030年）
3.2.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、タイプ別（2019年～2030年）
3.2.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、タイプ別（%）（2019年～2030年）
3.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、タイプ別
3.3.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、タイプ別（2019年、2023年、2030年）
3.3.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、タイプ別（2019年～2030年）
3.3.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、タイプ別（%）（2019年～2030年）
3.4 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの平均価格、タイプ別（2019年～2030年）
4 セグメンテーション、用途別
4.1 イントロダクション、用途別
4.1.1 食品
4.1.2 飲料
4.1.3 パーソナルケア
4.1.4 栄養補助食品
4.1.5 医薬品
4.1.6 その他
4.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、用途別
4.2.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、用途別（2019年、2023年、2030年）
4.2.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、用途別（2019年～2030年）
4.2.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、用途別（%）（2019年～2030年）
4.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、用途別
4.3.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、用途別（2019年、2023年、2030年）
4.3.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、用途別（2019年～2030年）
4.3.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、用途別（%）（2019年～2030年）
4.4 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの平均価格、用途別（2019年～2030年）
5 セグメンテーション、地域別
5.1 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、地域別
5.2 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、数量ベース、地域別
5.3 グローバルのハーブ＆スパイス・エキスの平均価格、地域別（2019年～2030年）
5.4 北米
5.4.1 北米のハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.4.2 北米のハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.5 ヨーロッパ
5.5.1 ヨーロッパのハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.5.2 ヨーロッパのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.6 アジア太平洋
5.6.1 アジア太平洋のハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.6.2 アジア太平洋のハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.7 南米
5.7.1 南米のハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.7.2 南米のハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
5.8 中東・アフリカ
5.8.1 中東・アフリカのハーブ＆スパイス・エキス売上規模、金額ベース、2019年～2030年
5.8.2 中東・アフリカのハーブ＆スパイス・エキスの売上規模、金額ベース、国別（%）、2023年、2030年
6 主要国・地域によるセグメンテーション
6.1 主要国・地域のハーブ＆スパイス・エキスの売上成長トレンド、金額ベース（2019年、2023年、2030年）
6.2 主要国・地域のハーブ＆スパイス・エキスの売上、金額ベース
6.3 米国
6.4 ヨーロッパ
6.5 中国
6.6 日本
6.7 韓国
6.8 東南アジア
6.9 インド
7 企業プロファイル
7.1 Naturex
7.1.1 Naturex：企業情報
7.1.2 Naturexの紹介と事業概要
7.1.3 Naturex：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.1.4 Naturex：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.1.5 Naturex直近の動向
7.2 Firmenich
7.2.1 Firmenich：企業情報
7.2.2 Firmenichの紹介と事業概要
7.2.3 Firmenich：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.2.4 Firmenich：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.2.5 Firmenich直近の動向
7.3 Symrise
7.3.1 Symrise：企業情報
7.3.2 Symriseの紹介と事業概要
7.3.3 Symrise：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.3.4 Symrise：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.3.5 Symrise直近の動向
7.4 Ajinomoto
7.4.1 Ajinomoto：企業情報
7.4.2 Ajinomotoの紹介と事業概要
7.4.3 Ajinomoto：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.4.4 Ajinomoto：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.4.5 Ajinomoto直近の動向
7.5 Archer Daniels Midland Company
7.5.1 Archer Daniels Midland Company：企業情報
7.5.2 Archer Daniels Midland Companyの紹介と事業概要
7.5.3 Archer Daniels Midland Company：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.5.4 Archer Daniels Midland Company：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.5.5 Archer Daniels Midland Company直近の動向
7.6 Sensient Technologies
7.6.1 Sensient Technologies：企業情報
7.6.2 Sensient Technologiesの紹介と事業概要
7.6.3 Sensient Technologies：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.6.4 Sensient Technologies：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.6.5 Sensient Technologies直近の動向
7.7 Dohler
7.7.1 Dohler：企業情報
7.7.2 Dohlerの紹介と事業概要
7.7.3 Dohler：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.7.4 Dohler：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.7.5 Dohler直近の動向
7.8 Takasago International
7.8.1 Takasago International：企業情報
7.8.2 Takasago Internationalの紹介と事業概要
7.8.3 Takasago International：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.8.4 Takasago International：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.8.5 Takasago International直近の動向
7.9 Kerry Group
7.9.1 Kerry Group：企業情報
7.9.2 Kerry Groupの紹介と事業概要
7.9.3 Kerry Group：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.9.4 Kerry Group：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.9.5 Kerry Group直近の動向
7.10 Givaudan
7.10.1 Givaudan：企業情報
7.10.2 Givaudanの紹介と事業概要
7.10.3 Givaudan：ハーブ＆スパイス・エキスの売上、収益および売上総利益率（2019年〜2024年）
7.10.4 Givaudan：ハーブ＆スパイス・エキス分野の提供製品
7.10.5 Givaudan直近の動向
8 業界チェーン分析
8.1 ハーブ＆スパイス・エキス業界バリューチェーン
8.2 ハーブ＆スパイス・エキス市場の上流分析
8.2.1 主要原材料
8.2.2 原材料と主要サプライヤー
8.2.3 製造コスト構造
8.3 中流分析
8.4 下流分析（顧客についての分析）
8.5 営業販売モデル、販売チャネル
8.5.1 ハーブ＆スパイス・エキス 営業販売モデル
8.5.2 販売チャネル
8.5.3 ハーブ＆スパイス・エキスの流通業者
9 調査の結果・結論
10 付録
10.1 調査手法
10.1.1 調査手法 / 調査アプローチ
10.1.2 データソース
10.2 執筆者の詳細
10.3 免責事項
※英文のレポートについての日本語表記のタイトルや紹介文などは、すべて生成AIや自動翻訳ソフトを使用して提供しております。それらはお客様の便宜のために提供するものであり、当社はその内容について責任を負いかねますので、何卒ご了承ください。適宜英語の原文をご参照ください。
“All Japanese titles, abstracts, and other descriptions of English-language reports were created using generative AI and/or machine translation. These are provided for your convenience only and may contain errors and inaccuracies. Please be sure to refer to the original English-language text. We disclaim all liability in relation to your reliance on such AI-generated and/or machine-translated content.”
